Kā pagatavot kokosriekstu eļļu mājās: nepieciešamās sastāvdaļas, soli pa solim recepte ar fotogrāfijām un gatavošanas padomiem

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kokosriekstu eļļa ir noderīgs pārtikas produkts, ko izmanto dažādās cilvēka darbības nozarēs. Tas ir guvis plašu popularitāti kosmetoloģijā un tautas medicīnā. Pirmo reizi par kokosriekstu eļļu kļuva zināms XV gadsimtā. To izmantoja ādas un matu kopšanai. 16. gadsimtā eļļa tika izņemta no Indijas un sāka izplatīties Ķīnā, kā arī visā pasaulē. Šajā rakstā tiks parādīts, kā mājās pagatavot kokosriekstu eļļu.

Noderīgs produkts

Ir vairāki iemesli, lai uzzinātu, kā to pagatavot pats. Protams, mūsdienās veikalos var iegādāties gatavu produktu, taču tas ne vienmēr ir tīrs un kvalitatīvs. Bet, sagatavojot to mājās, jūs varat būtpārliecināts par kvalitāti. Bet tas nav vienīgais iemesls.

• Kokosriekstu eļļa ir ļoti barojoša. Ar to jūs varat pārveidot savu izskatu, padarīt ādu mirdzošu un matus stiprus. Tas ļauj parūpēties par sevi bez papildu finansiālām izmaksām.
• Kosētika ar kokosriekstu aromātu ir ne tikai veids, kā rūpēties par savu izskatu, bet arī aromterapija. Iedomājieties, ka jūs iemasē ar biezu, siltu eļļu, kas izstaro saldu smaržu.
• Ievērojami ietaupījumi. Patiešām, nopērkot dažus kokosriekstus, jūs varat uzkrāt eļļu uz ilgu laiku. Salīdzinot ar augļu izmaksām, nelielas gatavās eļļas burciņas cena jums šķitīs ļoti augsta.

Lai sāktu darbu, jums jāzina, kā mājās pagatavot kokosriekstu eļļu. Tas nav tik vienkārši, kā šķiet no pirmā acu uzmetiena, bet tas ir pilnīgi iespējams. Izmēģiniet to vienreiz un izlemiet, vai šī opcija jums ir piemērota. Ir vēl viens iemesls, kas var šķist visnozīmīgākais. Kokosriekstu eļļa ir vieglākā no visiem analogiem. To izmanto ēdienu pagatavošanai, pievieno kafijai un konditorejas izstrādājumiem. Tāpēc mājās gatavota kosmētika ar kokosriekstu ir diezgan ēdama.

No vārdiem līdz darbiem

Kokosriekstu eļļas pagatavošana ir diezgan darbietilpīgs process. Šim nolūkam tiek izmantota tikai kokosriekstu kopra. Tās presēšanas procesu sauc par auksto presēšanu. Ir arī karsts veids, kā iegūt produktu. Šim nolūkam izmanto žāvētu kokosriekstu mīkstumu. Šī eļļa ir ļoti novērtēta kosmetoloģijā.

Galvenais kokosriekstu produkta piegādātājs ir Taizeme. Bet daudzisaimnieces jau pārliecinājušās, ka var pagatavot pašas. Šāds produkts izrādās noderīgāks par veikalā nopērkamo. Gatavā eļļa ir duļķaini b alta, ar viskozu konsistenci. Bet, tiklīdz tas tiek uzkarsēts, tas pārvēršas šķidrā caurspīdīgā masā.

Norādījumi iesācējiem

Sviesta pagatavošanai ir vairākas iespējas. Šajā rakstā ir apskatīti tikai visvienkāršākie. Vislabāk, ja atrodat svaigu un gatavu riekstu. Kā pēdējo līdzekli varat mēģināt pagatavot sviestu, izmantojot skaidas. Tātad, ja jums ir paveicies un esat ieguvis labu, nevis zaļu riekstu, tad eļļa izrādīsies pēc iespējas noderīgāka. Pirmais solis ir sagatavot visas sastāvdaļas un aprīkojumu.

Var būt nepieciešams

Tā kā kokosriekstu eļļas pagatavošana mājās ir pavisam vienkārša, tad labs rezultāts ir garantēts. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams pats kokosrieksts, īlens, marle, ūdens, blenderis vai rīve. Kā redzat, nekas īpašs. Gandrīz katrā mājā ir viss nepieciešamais, un sezonā tropu riekstu iegāde nav problēma.

Izejvielu sagatavošana

Dodieties tieši uz kokosriekstu eļļas pagatavošanu mājās. Ja jūs to darāt pirmo reizi, tad labāk ir aprobežoties ar vienu augli. Kad nedaudz piepildāt roku, varat dubultot porciju.

• Vispirms no rieksta jāizlej piens. Lai to izdarītu, tajā ar īleni jāizveido vairāki caurumi. Izlejiet pienu, tas ir ļoti garšīgs un salds, var uzreiz baudīt. Ja jūtatzāļaina pēcgarša, kas nozīmē, ka rieksts ir zaļš, un eļļa nebūs tik smaržīga un veselīga, kā varētu būt.
• Pēc tam kokosriekstu var sasmalcināt vai sazāģēt divās daļās. Izmantojot nazi vai karoti, uzmanīgi atdaliet mīkstumu no čaumalas. Savāc to tīrā traukā. Mēģiniet atbrīvoties arī no ārējā apvalka.
• Mīkstumam jābūt smalki sagrieztam. To var izdarīt ar blenderi vai rīvi.

Rieksta laušana nav viegls darbs. Tāpēc vislabāk ir piesaistīt vīriešus šim nolūkam. Šo darbu var veikt arī ar āmuru, pēc rieksta aptīšanas ar dvieli. Kokosriekstu mizošanas posmu no čaumalas var izlaist, it īpaši, ja tas ir stipri sadrupis šķelšanas procesā. Mazu celulozes fragmentu tīrīšana nav tik vienkārša, taču tas nav īpaši nepieciešams. Apvalks satur arī daudzas derīgas vielas.

Darbs ar kokosriekstu mīkstumu

Tagad pāriesim pie kokosriekstu eļļas pagatavošanas. Vispirms jums ir nepieciešams sasmalcināt mīkstumu. Var pievienot nedaudz ūdens, lai masa nebūtu tik lipīga. Ja ņēmāt kokosriekstu ar čaumalu, tad labāk izmantot virtuves kombainu, jo tas ir ļoti ciets.

Pēc tam sasmalcinātā mīkstums jāpārnes uz piemērotu pannu. Tam jābūt piepildītam ar karstu ūdeni, bet ne verdošu ūdeni. Pārāk augsta temperatūra var iznīcināt visas kokosriekstu labvēlīgās īpašības. Ūdenim vajadzētu pārklāt sasmalcināto masu apmēram par diviem pirkstiem. Ļaujiet atdzist istabas temperatūrā.

Eļļas savākšanas periods

Pēc atdzesēšanas panna jāieliek ledusskapī. Vislabāk to atstāt uz nakti, jo ir nepieciešams laiks, lai eļļa izceltos un sakrātos uz virsmas. Parasti mājsaimnieces pirmo reizi piedzīvo kokosriekstu eļļas pagatavošanu mājās. Bet, izmēģinājuši šo metodi, viņi saprot, ka praksē viss ir daudz vienkāršāk. Līdz rītam uz virsmas veidojas blīva garoza, kuru var rūpīgi noņemt.

Pēdējais pieskāriens

Principā jau var izmantot. Bet bija vēl viens svarīgs punkts - produkta drošība. Tāpēc gatavo eļļu pārnes fajansa vai metāla traukā un ievieto ūdens vannā. Ieteicams to uzglabāt tieši tik ilgi, cik nepieciešams, lai pārvērstos šķidrumā. Bet nevāriet, lai neiznīcinātu derīgos savienojumus. Iegūtā eļļa jāfiltrē. Šis process pilnībā atbrīvos no skaidām, un tas ir nepieciešams arī pasterizācijai. Tagad jūs zināt, kā pats pagatavot kokosriekstu eļļu.

Uzglabāšanas apstākļi

Tas ir arī svarīgs punkts, kam jāpievērš īpaša uzmanība. Bieži tie, kas sūdzas par alerģisku reakciju eļļas lietošanas dēļ, pat nenojauš, ka netīši pārkāpuši uzglabāšanas noteikumus, kas noveda pie šādām sekām.

Kokosriekstu eļļu ir diezgan viegli pagatavot mājās, tāpēc nemēģiniet uzkrāties ilgu laiku. Viņa glabāšanas laiks ir tikai divas nedēļas, kamēr tas ir stingri auksts. Ziemā konteineru var izņemtbalkonu un vasarā uzglabāt ledusskapī.

Gatavošana no skaidām

Kā pagatavot kokosriekstu eļļu matiem, ja nevari atrast svaigu riekstu? Nekas nav vieglāks, var nopirkt kokosriekstu skaidiņas. Vienīgā problēma ir tā, ka jūs nevarat būt pārliecināts par kvalitāti. Bet, aizstāvot šo metodi, mēs varam teikt, ka čipsi ir pārtikas produkts. Tas ir, bailes, visticamāk, nav vajadzīgas. Taču, izvēloties produktu, jāpievērš uzmanība tam, lai sastāvā nebūtu svešu piedevu, sāls un cukura.

Jo vairāk čipsu ņemat, jo vairāk sviesta sanāk. Neaizmirstiet par derīguma termiņiem. Dariet tikai tik daudz, cik varat izmantot.

• Ielejiet skaidās ūdeni, lai daļiņas brīvi nepeldētu.
• Uzkarsē ūdens vannā līdz vārīšanās temperatūrai un patur vēl 15 minūtes, līdz uzbriest.
• Noņem masu no uguns un izkāš caur kokvilnas salveti. Mēģiniet saspiest pēc iespējas vairāk.
• Uz nakti ledusskapī.
• Nākamajā rītā eļļa veido paplāksni uz virsmas. Tā centrā izveidojiet caurumu un izlejiet ūdeni caur to.

Kā lietot skaidas

Pagatavot kokosriekstu eļļu nav tik grūti, kā varētu šķist no pirmā acu uzmetiena. Jebkurā gadījumā procesā paliek liels daudzums mikroshēmu. Tas ir diezgan ēdams, bet labāk no tā pagatavot ķermeņa skrubi. Lai to izdarītu, šķeldas jāžāvē krāsnī zemā temperatūrā. Pēc vajadzības varat sajaukt ar porcijumīļākais krēms. Šī ir lieliska iespēja palutināt sejas ādu, kā arī kājas pirms depilācijas. Kokosrieksts nodrošina ādas barošanu un mitrināšanu. Tas ir lieliski piemērots papēžu un elkoņu mīkstināšanai. Kosmetologi to lieto pēc pīlinga un pedikīra.

Secinājuma vietā

Ja jūs nekad neesat izmēģinājis kokosriekstu eļļu kā ādas kopšanas līdzekli, tagad ir īstais laiks sākt. Šis ir unikāls produkts, kas ļauj saglabāt skaistumu un jaunību. Tagad varat pagatavot pats, netērējot naudu mazām burciņām no aptiekas.