2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kotletes ar rīsiem ir ēdiens, kas visiem pazīstams kopš bērnības. Neskatoties uz sagatavošanas vienkāršību, pat šī kulinārija var pārsteigt mājsaimniecību. Viss, kas jums jādara, ir jāpievieno dažas sastāvdaļas un jākļūst nedaudz radošam. Pat bērni, kuri ir izvēlīgākie ēdāji, iepriecinās ar šādu ēdienu. Tātad, parunāsim par to, kā pagatavot kotletes ar rīsiem.
Kotletes piena mērcē
Nosaukums izklausās ļoti neparasti, taču šī ēdiena garša ir pārsteidzoša. Lai to pagatavotu, vajadzēs 250 gramus m altas gaļas, 100 gramus vārītu rīsu, 50 gramus margarīna, vienu olu, glāzi svaiga piena, vienu sīpolu, nelielu karoti miltu, karoti augu eļļas, garšvielas un svaigi pētersīļi. Gatavojiet kotletes ar rīsiem šādi. M alto gaļu sajauc ar rīsiem, kuriem jābūt nedaudz nepietiekami pagatavotiem. Sīpolu smalki sagriež un viegli apcep. Mēs to izklājam uz m alto gaļu. Turpat arī dzenam olu un uzberam garšvielas un sāli. Visu kārtīgi samaisām. Katliņā izkausē margarīnu un apcep miltus. Pēc tam ielej pienu un kārtīgi samaisa, lai nepaliek kunkuļi. Mēs gatavojam apmēram 5 minūtes. No m altās gaļas veidojam bumbiņas, apviļājam miltos un apcepam no katras puses. Pēc tam piepildiet kotletes arrīsu mērci un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Pasniedziet ar piedevu.
Kotletes dārzeņu mērcē
Ņemam 500 gramus m altas gaļas, 100 gramus rīsu, sāli, piparus, divus sīpolus, baklažānu, divus saldos piparus, cukini, 3 tomātus, karoti tomātu pastas un cieti, zaļumus, cukuru un augu eļļu. Rīsus iepriekš novāra, bet atstāj nedaudz neapstrādātus. Sajauc to ar m alto gaļu un sīpolu, ko sagriežam ļoti smalki. Tagad mēs veidojam kotletes mazu bumbiņu formā. Visus dārzeņus notīrām un sagriežam vidēja izmēra kubiņos. Pannā uzkarsē eļļu un vispirms apcep sīpolu, bet pēc tam pārējos dārzeņus. Šim maisījumam pievieno tomātu pastu, cieti un pārlej ar ūdeni. Kad mērce vārās, noņem to no uguns. Ielejiet daļu mērces pannā un pēc tam izklājiet kotletes. Visu pārlej ar atlikušo mērci. Liek kotletes ar rīsiem uz uguns un vāra uz lēnas uguns līdz gatavībai. Beigās var pievienot sasmalcinātu ķiploku, lai mērci papildinātu. Ja šķidruma ir maz, pievienojiet ūdeni vai buljonu.
Zivju kotletes
Un tagad recepte kotletēm ar zivju rīsiem. Lai to izdarītu, jums jāņem 250 grami jebkuras zivs filejas, 30 grami rīsu, viena ola, viens burkāns un sīpols, divas ēdamkarotes tomātu mērces, sviests, milti un garšvielas. Mēs notīrām dārzeņus un sagriežam plānās sloksnēs. Zivs fileju nomazgājam un nosusinām. Pēc tam sagrieziet to gabalos. Mēs izlaižam fileju caur gaļas mašīnā. Vāra rīsus līdz pusei, nomazgā, lai tie ir drupināti, un pievieno m altajai zivij. Ieliksim tur olu. VisiPipari un sāli masu, un tad samaisiet. Ar rīsiem veidojam kotletes un apviļājam miltos. Lai pildījums neliptu pie rokām, tās jāsamitrina ar ūdeni. Pannā apcep kotletes un pārlej ar ūdeni tomātu mērci. Vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes ar aizvērtu vāku. Ēdienu gatavošanai varat izmantot m alto gaļu no dažāda veida gaļas (liellopu gaļas, cūkgaļas, vistas). Kā piedevu ir piemēroti makaroni vai kartupeļi.
Ieteicams:
Olu kultenis ar sieru. Vienkāršs ēdiens jaunā veidā
Šis ēdiens tiek uzskatīts par vieglāko. Varbūt pat bērns to var pagatavot. To sauc arī par bakalaura ēdienu. Šī ir cepta ola. Neskatoties uz vienkāršību, šo kulinārijas darinājumu var pasniegt pilnīgi jaunā gaismā. To var pagatavot dažādos veidos atkarībā no izmantotajiem produktiem. Bet galvenā šāda ēdiena sastāvdaļa, protams, ir olas
"Shuba"-salāti - recepte jaunā veidā
Siļķe zem kažoka ir pazīstams ēdiens. Eksperiments par siļķu aizstāšanu ar makreli bija veiksmīgs. Viss ir vienkārši un ļoti garšīgi
Kartupeļu biezenis: recepte jaunā veidā
Klasiskā kartupeļu biezeņa recepte ietver tikai sviestu un pienu kā papildu sastāvdaļas. Un kā garšos kartupeļu biezeni, ja ēdienam pievienosiet jaunas sastāvdaļas? Pateicoties dažādiem produktiem, kartupeļi kļūs pēc garšas svaigāki un nedaudz ekstravagantāki. Mēģiniet jaunā veidā pagatavot tik vienkāršu un, no pirmā acu uzmetiena, labi zināmu ēdienu - kartupeļu biezeni. Recepte ir sniegta vairākās versijās
Cepiet visu vistu cepeškrāsnī katru reizi jaunā veidā
Cepeškrāsnī cepta vista ir iespēja pagatavot svētku ēdienu. Bet tas var arī paspilgtināt klusas ģimenes vakariņas. Pateicoties daudzajām marinādēm, mērcēm un garšvielām, ir iespējams dažādot šī produkta pagatavošanu, katru reizi iepriecinot patērētājus ar kaut ko jaunu
Pīle ar rīsiem. pīles recepte ar rīsiem
Šodien iemācīsimies pagatavot pīles cepeti ar rīsiem. Mēs esam apkopojuši labākās receptes, lai jūs varētu izvēlēties to, kas jums patīk. Gatavojiet, eksperimentējiet, palutiniet savu mājsaimniecību. Labu apetīti
