2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Šis ēdiens tiek uzskatīts par vieglāko. Varbūt pat bērns to var pagatavot. To sauc arī par bakalaura ēdienu. Šī ir cepta ola. Neskatoties uz vienkāršību, šo kulinārijas darinājumu var pasniegt pilnīgi jaunā gaismā. To var pagatavot dažādos veidos atkarībā no izmantotajiem produktiem. Bet šāda ēdiena galvenā sastāvdaļa, protams, ir olas.
Paņemsim dažus oriģinālus ēdienus. Rumānijas olu kultenis ir ļoti neparasts un garšīgs. Ņemam ne pārāk augstu kastroli un ielejam tajā ūdeni. Mēs uzliekam trauku uz uguns un gaidām, līdz tas vārās. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešamas ļoti svaigas olas. Pievienojiet ūdenim ēdamkaroti etiķa, lai dzeltenums un olb altumvielas vienmērīgi sadalītos.
Kad ūdens sāk vārīties, nedaudz samaziniet uguni. Bļodā pa vienai ielaužiet olas un iemetiet tās verdošā ūdenī. Atstāj tās gatavoties katliņā, kas pārklāts ar vāku, apmēram 3 minūtes. Šajā laikā proteīns kārtīgi izcepsies, un dzeltenums iekšpusē paliks šķidrs.
Mēs saņemamolas no ūdens uz trauku. Izkausē sviestu un pārlej ar olām. Pa virsu apkaisa ar zaļumiem vai sieru.
Olu kultenis un siers var izskatīties tik lieliski, ka rotās jebkuru galdu. Bet tas ir ne tikai skaisti, bet arī garšīgi. Sīpolu sagriež kubiņos un apcep uz pannas.
Tajā pašā laikā blanšējiet tomātus, atbrīvojot tos no mizas. Sagrieziet tos kubiņos un pievienojiet sīpolu pannai.
Atsevišķā bļodā sakuļ olas un sajauc tās ar kubiņos sagrieztu sieru. Kad tomāti ir viegli apcepti vai pat sautēti, apkaisa tos ar sāli un pipariem. Pēc tam pannā ielej olas un sieru. Trauku nav nepieciešams maisīt. Kad olu kultenis ar sieru gatavs, virsū ber sakapātus zaļumus. Izslēdziet uguni un pārklājiet pannu ar vāku. Pēc 10 minūtēm pasniedzam ēdienu uz galda.
Vēl viens oriģināls ēdiens ir olu kultenis ar sīpoliem un skābpiena sieru. Lai to pagatavotu, jāņem 5 olas, 100 grami skābpiena siera, 50 grami riekstu, 2 sīpoli, 2 ķiploka daiviņas, cilantro un piparmētru zaļumi, valriekstu eļļa vai jebkura cita.
Sākumā notīriet un smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet to pannā ar eļļu. Skābpiena sieru sagriež kubiņos un pievieno tur. Atsevišķi sadaliet olas bļodā un viegli sakuliet. Kad siers ir nedaudz apcepts, lej tos pannā. Ceptas olas ar sieru tiek pagatavotas 2 minūtēs. Pa to laiku mēs izlaižam ķiplokus, zaļumus un riekstus caur gaļas mašīnā. Pievienojiet šo maisījumu olām. Ēdiens ir gatavs. To var pasniegt ar adžiku vai jebkuru citumērce, kuras pamatā ir tomāti vai tomāti.
Olu kulteni ar sieru pagatavo vienkārši un ātri. Šis ir lielisks brokastu ēdiens, viegls un vienlaikus barojošs. Tam varat pievienot jebkuras sastāvdaļas. Piemēram, apcep smalki sagrieztus sīpolus, tomātus, saldos papriku un pārlej tos ar sakultām olām. Pa virsu apkaisa sasmalcinātus zaļumus. Kā papildu sastāvdaļu varat izmantot desu vai desas. Šim ēdienam nav noteiktas receptes, kas būtu jāievēro. Visas sastāvdaļas pēc kārtas apcep un galu galā piepilda ar olām. Ļoti vienkārši, bet kāds rezultāts!
Ieteicams:
"Shuba"-salāti - recepte jaunā veidā
Siļķe zem kažoka ir pazīstams ēdiens. Eksperiments par siļķu aizstāšanu ar makreli bija veiksmīgs. Viss ir vienkārši un ļoti garšīgi
Kartupeļu biezenis: recepte jaunā veidā
Klasiskā kartupeļu biezeņa recepte ietver tikai sviestu un pienu kā papildu sastāvdaļas. Un kā garšos kartupeļu biezeni, ja ēdienam pievienosiet jaunas sastāvdaļas? Pateicoties dažādiem produktiem, kartupeļi kļūs pēc garšas svaigāki un nedaudz ekstravagantāki. Mēģiniet jaunā veidā pagatavot tik vienkāršu un, no pirmā acu uzmetiena, labi zināmu ēdienu - kartupeļu biezeni. Recepte ir sniegta vairākās versijās
Cepiet visu vistu cepeškrāsnī katru reizi jaunā veidā
Cepeškrāsnī cepta vista ir iespēja pagatavot svētku ēdienu. Bet tas var arī paspilgtināt klusas ģimenes vakariņas. Pateicoties daudzajām marinādēm, mērcēm un garšvielām, ir iespējams dažādot šī produkta pagatavošanu, katru reizi iepriecinot patērētājus ar kaut ko jaunu
Vasileostrovskaya alus darītava ir jauna veida Sanktpēterburgas uzņēmums
Jaunais Sanktpēterburgas uzņēmums "Vasileostrovskaja alus darītava" īsā laikā ir kļuvis par vienu no lielākajiem putojošo dzērienu ražotājiem pilsētā. Tās produkti veikalu plauktos nestāv. Turklāt daudzas ēdināšanas iestādes labprāt to pasūta pilsētā
Soļjanka lēnajā plītī vai vecās receptes jaunā veidā
Soļjanka - garda, sātīga, pikanta zupa ar kūpinājuma aromātu tiek uzskatīta par senu krievu virtuves ēdienu. Soļanku dažos Krievijas reģionos agrāk sauca par "seļjanku" - attiecīgi produktu komplekts bija vienkāršs, no viņu pašu dārza
