2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Cepeškrāsnī cepta vista ir iespēja pagatavot svētku ēdienu. Bet tas var arī paspilgtināt klusas ģimenes vakariņas. Pateicoties daudzajām marinādēm, mērcēm un garšvielām, ir iespējams dažādot šī produkta pagatavošanu, katru reizi iepriecinot patērētājus ar kaut ko jaunu. Un nav svarīgi, vai cepam visu vistu cepeškrāsnī vai šķēlēs, rezultāts ir vienlīdz garšīgs. Nav pat nepieciešams pieminēt šāda ēdiena estētisko pusi. Apetīti rosinoša vista ar zeltaini brūnām lapām nevienam nav vienaldzīga.
Vistas gaļa ar citronu marinādi
Cepeškrāsnī cepta vesela vista, kas marinēta ar citronu, zaļumiem un garšvielām, ir viena no tradicionālajām gatavošanas iespējām. Lai to izdarītu, ņem vienu putna liemeni, citronu vai drīzāk tā sulu, nelielu karoti sāls, pusi karotes piparu (m altu melno) un rozmarīnu un olīveļļu. Gatavojam vistu un noteikti nosusinām ar dvieli. Pēc tam sajauc visas marinādes sastāvdaļas. Mēs berzējam vistu ar iegūto maisījumu no visām pusēm un atstājam vienu stundu, nenosūtotledusskapī. Ja marinēšanas laiks ir ilgāks, tad vista jāliek vēsā vietā. Tad atkal mēs nosusinām liemeni ar dvieli, ielieciet to uz cepešpannas un ievietojiet to iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Cepiet visu vistu cepeškrāsnī apmēram stundu. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no izmēra.
Vistas gaļa ar ķiploku un citronu
Ķiploki piešķir garšīgu garšu jebkuram ēdienam, tāpēc tos bieži izmanto ēdiena gatavošanā. Ņemam vienu vistu (apmēram 2 kilogramus), dažas ēdamkarotes olīveļļas, vienu citronu, apmēram 10 ķiploka daiviņas, dažus svaiga rozmarīna zariņus un garšvielas. Mēs sākam ar sagatavošanās darbiem. Ķiplokus notīram un saberžam javā (vai sasmalcinām citā veidā). Pēc tam ļoti rūpīgi sasmalciniet rozmarīnu. Sajauciet šīs divas sastāvdaļas un pievienojiet tām citrona miziņu. Izspiediet tur citrona sulu. Sāls, pipari pēc garšas un ielej divas ēdamkarotes olīveļļas. Sajauc visas sastāvdaļas un ar šo maisījumu apsmērē vistu. Izklājiet to uz cepešpannas. Ja tas nav nelipīgs, tad eļļojiet to ar jebkādiem taukiem. Apkārt var izlikt veselu maza izmēra kartupeli. Cepiet visu vistu cepeškrāsnī 40 minūtes. Temperatūrai jābūt 180 grādiem. Kad vista ir gatava, tā jāizņem uz trauka un jāatstāj 15 minūtes. Gaļai vajadzētu atpūsties un absorbēt visas sulas. Tad pasniedzam pie galda.
Cep piedurknē
Vistas gaļa, kas cepta maisiņā, ir ļoti sulīga. Ēdienu gatavošanai šādā veidā jūs varat izvēlētiesjebkura recepte. Marinādei var ņemt sojas mērces, ķiploku, citrona vai laima sulas un piparu kombināciju. Berzējiet liemeni ar šo sastāvdaļu maisījumu. Kā m alto gaļu izmantojam jebkurus dārzeņus un augļus, kas var lieliski papildināt šo gaļu. Putnu ievietojam speciālā piedurknē un aizveram malas ar klipšiem. Cep visu vistu cepeškrāsnī tradicionālā veidā. Gatavošanas laiks ir aptuveni 40 minūtes. Noteikti vairākas reizes caurduriet maisa augšdaļu, lai gaiss varētu izplūst. Dažas minūtes pirms beigām varat pārgriezt piedurkni un ļaut vistai apbrūnināt.
Ieteicams:
Olu kultenis ar sieru. Vienkāršs ēdiens jaunā veidā
Šis ēdiens tiek uzskatīts par vieglāko. Varbūt pat bērns to var pagatavot. To sauc arī par bakalaura ēdienu. Šī ir cepta ola. Neskatoties uz vienkāršību, šo kulinārijas darinājumu var pasniegt pilnīgi jaunā gaismā. To var pagatavot dažādos veidos atkarībā no izmantotajiem produktiem. Bet galvenā šāda ēdiena sastāvdaļa, protams, ir olas
"Shuba"-salāti - recepte jaunā veidā
Siļķe zem kažoka ir pazīstams ēdiens. Eksperiments par siļķu aizstāšanu ar makreli bija veiksmīgs. Viss ir vienkārši un ļoti garšīgi
Kartupeļu biezenis: recepte jaunā veidā
Klasiskā kartupeļu biezeņa recepte ietver tikai sviestu un pienu kā papildu sastāvdaļas. Un kā garšos kartupeļu biezeni, ja ēdienam pievienosiet jaunas sastāvdaļas? Pateicoties dažādiem produktiem, kartupeļi kļūs pēc garšas svaigāki un nedaudz ekstravagantāki. Mēģiniet jaunā veidā pagatavot tik vienkāršu un, no pirmā acu uzmetiena, labi zināmu ēdienu - kartupeļu biezeni. Recepte ir sniegta vairākās versijās
Cepiet vistu cepeškrāsnī garšīgi un vienkārši
Cepta vista ir ļoti garšīga un sulīga. Ir daudz veidu, kā to pagatavot, vairāki no tiem ir pierādīti - šajā rakstā
Vasileostrovskaya alus darītava ir jauna veida Sanktpēterburgas uzņēmums
Jaunais Sanktpēterburgas uzņēmums "Vasileostrovskaja alus darītava" īsā laikā ir kļuvis par vienu no lielākajiem putojošo dzērienu ražotājiem pilsētā. Tās produkti veikalu plauktos nestāv. Turklāt daudzas ēdināšanas iestādes labprāt to pasūta pilsētā
