2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Salīdzinoši nesen veikalu plauktos parādījās tāds produkts kā krils. Kas tas ir? Šodien mēs par to runāsim, kā arī pastāstīsim, ko var pagatavot no šī produkta.
Kas ir krils
Krillu parasti sauc par mazajiem (līdz 6,5 cm) vēžveidīgajiem. Pārtikas veikalos jūs varat iegādāties viņu gaļu svaigu, konservētu vai saldētu. To lieto kā neatkarīgu produktu un pievieno dažādiem ēdieniem (salātiem, sviestmaizēm, zupām, visu veidu uzkodām) kā sastāvdaļu.
Ir pierādīts, ka krils ir viens no videi draudzīgākajiem pārtikas produktiem. Kas tas ir, jūs jau zināt. Bet kādas ir šī produkta priekšrocības? Pirmkārt, tas ir kālijs, nātrijs, kalcijs, dzelzs un jods. Ir vērts atzīmēt, ka savas dzīves laikā šie vēžveidīgie neuzkrāj kaitīgas vielas sevī, neskatoties uz to, ka tie barojas ar ķermeņiem. Tie ir olb altumvielu, ogļhidrātu, aminoskābju un daudzu vitamīnu avots.
Tas nav nekas neparasts, ka uztura speciālisti ārstēšanas laikā saviem pacientiem izraksta krila gaļu. Un tas nav pārsteidzoši. Galu galā, neskatoties uz zemo kaloriju saturu, tas ir barojošs, un jūs varat ātri ar to iegūt pietiekami daudz.
Krills ir īpaši piemērots tiem, kas cieš nodiabēts, tuberkuloze, aptaukošanās un dažas citas slimības.
Ko var pagatavot ar krilu
Ir liels skaits recepšu, kuru galvenā sastāvdaļa ir jūras krils. No šī produkta varat pagatavot pirmos ēdienus (zupas, visa veida sautējumus un pat borščus), otros ēdienus (salātus, zivis un dārzeņu un zivju maisījumus), uzkodas (tartletes, sviestmaizes).
Krill… Kas tas ir? Daudzi to aizstāj ar parasto krabju krabi. Tiešām. Galu galā šie produkti pēc garšas ir ļoti līdzīgi. Tāpēc krilu var pievienot tiem ēdieniem, kuros ir krabis. Turklāt pēdējo pat var aizstāt ar krilu.
Krill salāti
Visizplatītākais ēdiens, kurā galvenā sastāvdaļa ir krils, ir svētku salāti. Šodien mēs apskatīsim, kā to pagatavot.
Šajos krila salātos nav izdomātu sastāvdaļu, un to pagatavošana neaizņem daudz laika. Turklāt šo ēdienu var pagatavot ikviens, pat bērns.
Tātad tā pagatavošanai nepieciešami šādi produkti:
- 200-250g krila gaļas;
- dažas vārītas olas;
- marinēti vai svaigi gurķi (2-3 gab.);
- 1 maza konservētas kukurūzas bundža;
- zaļie;
- citronu sula;
- majonēze;
- sāls pēc garšas.
Krila gaļas konservi jāsagriež mazos gabaliņos. Nomizo olas un sadrupina ar nazi. Paņemiet gurķus un sarīvējiet tos, izspiediet (ja lietojat marinētus vai marinētusgurķi). Arī zaļumus nepieciešams smalki sagriezt.
Šie salāti jāveido kārtās. Salātu bļodas apakšā ielieciet krila gaļu, pēc tam ielieciet olas, kukurūzu, gurķus un zaļumus. Ieeļļojiet katru slāni lielos daudzumos ar majonēzi. Kā garšvielas izmantojiet sāli un piparus pēc garšas. Katru kārtu varat arī apkaisīt nedaudz citrona sulas.
Siera grozi ar krila gaļu
Jau teicām, ka krils ir lieliski piemērots visu veidu uzkodu pagatavošanai. Populārākais veids ir siera grozi ar krila gaļu, ko gatavo šādi.
Ņem jebkuru cieto sieru (50-70 grami), sarīvē un sajauc ar 1 tējkaroti miltu. Pēc tam uzkarsētā pannā ielieciet 1 lielu karoti. Kad siers ir nedaudz izkusis, ar lāpstiņu noņemiet iegūto pankūku un aptiniet to ap glāzes apakšu.
Kad siers ir atdzisis, apgrieziet glāzi otrādi un izņemiet no tās pankūku. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt grozu. Pagatavojiet groziņus šādā veidā, līdz beidzas siers.
Kā pildījumu izmantojiet m alto krila gaļu. Piepildi grozus un pasniedz.
Labu apetīti!
Šodien stāstījām par tādu produktu kā krils (kas tas ir un ko no tā var pagatavot). Mēs ceram, ka mūsu receptes papildinās jūsu svētku un ikdienas galdu.
Ieteicams:
Piena skābums: kas tas ir, kā noteikt, no kā tas ir atkarīgs
Govs piens ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tas satur milzīgu skaitu mūsu ķermenim nepieciešamo sastāvdaļu
Dzīvais alus - kas tas ir un ar ko tas atšķiras no ierastā?
Uzraksts "dzīvs alus" šodien ir gandrīz visos bāros un kafejnīcās, kur pārdod šo putojošo dzērienu. Tas piesaista milzīgu skaitu pircēju, bet vai tiešām šis alus atšķiras no citām šķirnēm? Un ja tā, tad ko?
Uzturs sportistiem: proteīna-ogļhidrātu maisījuma ieguvējs. Kas tas ir un kam tas ir piemērots?
Profesionālo sporta veidu un pat amatieru sporta veidu jau ir grūti iedomāties bez īpaša uztura un uztura bagātinātājiem, kas palīdz īsā laikā veidot muskuļu masu. Gainer gūst arvien lielāku popularitāti sportistu vidū. Kas tas ir un kādam nolūkam to izmanto?
Zivju eļļa vai krila eļļa? Krila eļļa: noderīgas īpašības, pielietošanas metodes, īpašības un atsauksmes
Krila eļļa: kādas ir tās derīgās īpašības, ar ko tā atšķiras no zivju eļļas, kas ir iekļauts sastāvā un kādas ir lietošanas pazīmes
Katyk: kas tas ir, kā gatavot, kas ir noderīgs un kas var kaitēt
Raudzētie piena produkti ir populāri visā pasaulē. Ikviens zina jogurtu, kefīru, krējumu vai raudzētu ceptu pienu. Tomēr ir arī eksotiskāki produkti - piemēram, katyk. Kas tas ir, to zina tikai aziāti un bulgāri