Mežrozīšu: ķīmiskais sastāvs, derīgās īpašības, pielietojums

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Mežrozīte ir savvaļas krūms līdz 1,5 m augsts. Cilvēkiem ir vārds "savvaļas roze". Pieder Rosaceae ģimenei, tāpēc smaržīgi rozā ziedi uzzied, kad krūms zied. Kopš seniem laikiem savvaļas rožu priekšrocības un tās ārstnieciskās īpašības ir zināmas.

Mežrozīšu gurnu sastāvs

Savvaļas rozes ķīmiskais sastāvs ir diezgan bagāts, tāpēc no tās žāvētajiem augļiem tiek gatavoti novārījumi, ārstnieciskie ekstrakti un sīrupi.

Rožu gurni ir bagāti ar daudziem vitamīniem, mikroelementiem un tanīniem. Tas satur arī pektīnu, organiskās skābes un cukuru, kas ir viegli sagremojams.

Mežrozīšu gurnu ķīmiskā sastāva dēļ tie satur organismam labvēlīgus bioflavonoīdus, kuriem piemīt antioksidanta iedarbība. Tie arī palīdz aizsargāt organismu no novecošanās un attīra toksīnus.

Kalorijas un BJU

Kas attiecas uz savvaļas rožu ķīmisko sastāvu un enerģētisko vērtību, tās kaloriju saturs ir 109 kcal. BJU: olb altumvielas - 1,6 g, tauki - 0,7 g, ogļhidrāti 22,4 g.

Vitamīni

Mežrozīšu augiem ir daudzvitamīni, kas ir būtiski cilvēka veselībai, tāpēc tas pieder pie multivitamīnu augiem.

Novārījumi veicina organisma bagātināšanu ar visām nepieciešamajām vielām. Tomēr nevajadzētu tos lietot pastāvīgi, jo tas var izraisīt vitamīnu pārbagātību, kas arī nav vēlams. Mežrozīšu augļi satur rekordlielu daudzumu askorbīnskābes (C vitamīna), kas nepieciešama visa organisma normālai darbībai. Bet, pirmkārt, tas palīdz stiprināt imūnsistēmu, piedalās hematopoēzes procesos, uzlabojot asins sastāvu.

A un E vitamīns palīdz normālai imūnsistēmas darbībai, veicina ādas un matu atjaunošanos. Tie arī uzlabo asinsriti, labvēlīgi ietekmē acis un tiem piemīt antioksidanta iedarbība.

Pateicoties tā ķīmiskajam sastāvam, rožu gurni satur tādus vitamīnus kā:

• A;
• С;
• E;
• B1;
• B2;
• K;
• PP.

Mežrozīšu sastāvā ir filohinons (K vitamīns), kas pārtikā sastopams diezgan reti. Tas ir noderīgi daudzām ķermeņa sistēmām, bet galvenā loma ir tā, ka tas veicina normālu asins recēšanas procesu. Tas arī palīdz uzsūkties kalcijam un D3 vitamīnam, kas ir būtiski kauliem un saistaudiem.

Mikro- un mikroelementi mežrozīšu ķīmiskajā sastāvā:

• kālijs;
• kalcijs;
• magnijs;
• fosfors;
• nātrijs;
• cinks;
• dzelzs.

Dzelzs ir viens no būtiskākajiem makroelementiem, kas veicina hemoglobīna veidošanos asinīs un ar tās palīdzību skābeklis tiek transportēts uz visiem orgāniem. Elementa trūkums asinīs provocē anēmijas attīstību, kurā viss ķermenis cieš no skābekļa trūkuma. Turklāt dzelzs piedalās aizkuņģa dziedzera hormonu sintēzē, kā arī palīdz labāk asimilēt B vitamīnus.

Kalcijs, magnijs un kālijs rožu gurnu ķīmiskajā sastāvā ir nepieciešami normālai sirds un asinsvadu sistēmas darbībai. Nātrijam ir svarīga loma ekskrēcijas un gremošanas sistēmu darbībā.

Fosfors mežrozīšu ķīmiskajā sastāvā palīdz stiprināt zobu emalju un ir daļa no kaulaudu būvmateriāla, veicina normālu nieru darbību.

Kā izvēlēties žāvētus rožu gurnus

Daudzi pilsētnieki paši nevar novākt mežrozīšu gurnus ziemai. Tāpēc jums tas ir jāiegādājas veikalā vai tirgū.

Bet dažreiz jūs varat iegādāties zemas kvalitātes preci, kurai gandrīz nav jēgas. Šī iemesla dēļ ogu izvēlei nepieciešama īpaša piesardzība.

Pirmkārt, jums jāpievērš uzmanība augļa integritātei un virsmai. Tie nedrīkst būt bojāti vai sadalīti. Un, nospiežot, tiem nevajadzētu sabrukt. Uz virsmas nedrīkst būt b altas plāksnes un puves. Tāpat tiek uzskatīts, ka iegareni rožu gurni ir noderīgāki par apaļajiem. Tajā pašā laikā žāvētu mežrozīšu ķīmiskais sastāvs ir gandrīz tāds pats kā svaigiem augļiem.

Noderīgas īpašības

Rožu gurni ir ārkārtīgi noderīgi, tie ļauj cilvēkam papildināt trūkstošo vitamīnu, mikroelementu, neaizstājamo skābju un antioksidantu rezerves. Vienkāršākais rožu gurnu lietojums beriberi profilaksei ir dzēriens, kas gatavots no tā žāvētiem augļiem.

Ilgstoši infūzējot dzērienu termosā, no augļiem izdalās visas derīgās vielas. Savvaļas rožu ogu uzlējums daudzkārt uzlabo imunitāti, kas ļauj organismam pretoties dažādām infekcijas slimībām.

Dzēriens arī labi tonizē, uzlabo efektivitāti un stiprina organismu. Tam ir arī laba pretiekaisuma, diurētiska un holerētiska iedarbība, tas veicina ievērojamu holesterīna līmeņa pazemināšanos. Vēl viens dzēriens tiek uzskatīts par profilaktisku līdzekli pret aterosklerozi.

Turklāt, pateicoties ķīmiskajam sastāvam, mežrozīšu buljonam ir šādas noderīgas īpašības:

• hemostatiskais efekts;
• stiprina kapilārus - mazos asinsvadus;
• ir cholerētiska iedarbība;
• regulē dzimumdziedzeru darbu.

Kontrindikācijas

Mežrozīšu augļus nedrīkst lietot tie cilvēki, kuriem ir nosliece uz alerģiskām reakcijām. Lietojot koncentrētus uzlējumus, kokteiļiem labāk izmantot salmiņu, jo augsta skābes koncentrācija nelabvēlīgi ietekmē zobu emalju.

Mežrozīšu lietošana ir kontrindicēta šādām veselības problēmām:

• palielinātskuņģa skābums;
• divpadsmitpirkstu zarnas čūla un kuņģa čūla;
• endokardīts;
• cukura diabēts;
• tromboflebīts.

Lietošana medicīnā

Maija mežrozīšu ķīmiskā sastāva dēļ plaši izmanto ārstēšanai gan tautas, gan oficiālajā medicīnā. Ir zāļu receptes, kurās tiek izmantoti ne tikai auga augļi, bet arī ziedlapiņas, lapas un saknes.

Novārījums palīdz pie šādām veselības problēmām:

• anēmija;
• sirds un asinsvadu slimības;
• neveiksme un vispārējs spēku izsīkums;
• aknu un žultspūšļa slimības;
• ateroskleroze;
• problēmas ar gremošanas sistēmu;
• hroniskas aknu un zarnu slimības;
• nieru un urīnceļu slimības;
• sieviešu iekaisuma slimības;
• lūzumi (paātrina kaulu atjaunošanos).

Urolitiāzes gadījumā mežrozīšu augļi tiek uzskatīti par efektīvu līdzekli smilšu izvadīšanai no urīnpūšļa, kā arī no nierēm. Tas arī veicina akmeņu sadalīšanos gabalos un palīdz dziedēt brūces, apdegumus un apsaldējumus.

Populāri mežrozīšu augļi

Oficiālajā medicīnā mežrozīšu augļus izmanto dažādu medikamentu ražošanai. Tie ir sīrupi, ekstrakti un tabletes. Piemēram, vispopulārākais līdzeklis hepatīta, holecistīta un holangīta ārstēšanai ir Holosas. Tāpat augs kalpo kā izejviela zālēm, kas paredzētas vielmaiņas traucējumu ārstēšanai, ar problēmām araizkuņģa dziedzeris un kaulu smadzenes, kā arī citas kaites.

Ir vērts atzīmēt, ka mežrozīšu augi ir viena no galvenajām Traskova astmas zāļu sastāvdaļām.

Mežrozīšu sīrups

Zāles sīrupa veidā ieteicamas beriberi, aterosklerozes ārstēšanai, kā arī infekcijas un iekaisuma slimību gadījumā.

Ieteicams lietot ar dzemdes un plaušu asiņošanu, ja tās nav smagas. Un arī pārkāpjot aizkuņģa dziedzera darbību un elpceļu iekaisuma procesus.

Mežrozīšu sēklu eļļa

Mežrozīšu sēklu eļļu izmanto arī dažādu slimību ārstēšanai. Šo produktu izmanto dažādās medicīnas nozarēs, kā arī zobārstniecībā un kosmetoloģijā.

Turklāt to lieto sievietes, kas baro bērnu ar krūti, lai dziedinātu ieplaisājušas sprauslas. Mežrozīšu augļus lieto pat trofisku čūlu un izgulējumu gadījumā.

Mežrozīšu sakne

Daudzu slimību ārstēšanā izmanto ne tikai auga augļus, bet arī sakni. To lieto smilšu noņemšanai no nierēm un žultspūšļa, akmeņu šķīdināšanai.

Lietošanas indikācijas:

• sāļu nogulsnēšanās;
• podagras artrīts;
• bursīts;
• artroze;
• osteohondroze;
• urolitiāze;
• cistīts;
• urīskābes diatēze;
• hronisks holecistīts;
• kolīts;
• hroniskapankreatīts;
• podagra;
• vielmaiņas traucējumi.

Auga sakņu novārījumu ieteicams lietot arī malārijas, dizentērijas un helmintu invāzijas gadījumā. To lieto reimatisma un paralīzes vannās.

Secinājums

Mežrozīte ir lielisks ārstniecisks un profilaktisks līdzeklis. To plaši izmanto medicīnā, kosmetoloģijā un kulinārijā. Bet lietojot, der atcerēties, ka ar mēru viss ir labi.

Jāņem vērā arī tas, ka mežrozīšu lietošanai ir vairākas kontrindikācijas, tāpēc vispirms jākonsultējas ar ārstu.