Rudzu klijas: ieguvumi un kaitējums. Rudzu kliju sastāvs un kaloriju saturs

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Rudzu klijas, kuru sastāvu un kaloriju saturu uzzināsiet pavisam drīz, ir graudaugu pārstrādes produkts, un tām ir daudz izcilu īpašību, kas var vislabāk iedarboties uz cilvēka organismu kopumā.

Ak laiki! Ak morāle

Pieminot vārdu "klijas", vairumam no mums rodas ne tās patīkamākās asociācijas. Pat no bērnības atmiņā skaidri iegriezās atmiņas, kad vecvecāki privātmājās ar tiem baroja savu dzīvo radību. Tagad šādu attieksmi var droši uzskatīt par pagātnes reliktu. Joprojām domājat un domājat, kāpēc tas notika? Izlasi rakstu līdz beigām, un varēsi uzzināt daudz interesanta un noderīga.

Rudzu klijas (to ieguvumi un kaitējums ir izpētīts zinātnisko pētījumu gaitā) tiek uzskatītas par diētisku produktu. Tie ne tikai veicina tiešo svara zaudēšanas procesu, bet arī labvēlīgi ietekmē noteiktas cilvēku grupas, kas cieš no konkrētas slimības.

Rudzu klijas

Šī produkta priekšrocības un kaitējums ir atkarīgi no daudziem faktoriem unjāzina par katra no tām mijiedarbību savā starpā.

Protams, daudzi ir dzirdējuši par to priekšrocībām, taču ne visi precīzi zina, kā un ar ko tos vajadzētu ēst, lai tiem būtu gaidītais efekts, nevis kaitējums.

Sastāvs

Rudzu klijas, kuru ieguvumi un kaitējums ir aprakstīts tālāk, var izpausties šādā formā:

• granulas (šīs ir ērti paņemt kā uzkodu);
• pulveris (tiek uzskatīts par pieprasītāko).

Tie satur milzīgu daudzumu uzturvielu, kas ir neaizstājamas ceļā uz slaidu augumu. Ir svarīgi atzīmēt augsto rupjo uztura šķiedrvielu - šķiedrvielu - saturu šajā produktā. Pateicoties savai klātbūtnei sastāvā, klijas kļūst par gandrīz neaizstājamu sastāvdaļu ikviena svara zaudētāja uzturā. Šķiedrvielas palīdz cīnīties ar gremošanas traucējumiem un tajā pašā laikā atbrīvoties no biežiem aizcietējumiem. Diētiskās šķiedras, kuru saturs sasniedz četrdesmit procentus 100 gramos, veicina labvēlīgo baktēriju skaita pieaugumu, kas pozitīvi ietekmē zarnu mikrofloru un novērš disbakteriozes attīstību un iekšējās imunitātes nostiprināšanos.

Rudzu klijas: ieguvumi un kaitējums

Tagad ir pienācis laiks apspriest to izmantošanas pozitīvos aspektus un, diemžēl, ziņot arī par negatīvajiem. Īpaša uzmanība jāpievērš pēdējam, jo bezatbildīga pieeja var izraisīt nopietnas sekas.

Ieguvums

Klijasrudzi, kuru labums un kaitējums iet roku rokā, noteikti ir noderīgāki. Šis efekts tiek panākts arī, ievērojami samazinot dažādu produktu kaitīgo ietekmi uz cukura diabēta pacientu organismu. Rudzu kliju priekšrocības šajā piemērā tiek panāktas, pazeminot cukura līmeni asinīs.

Rudzu malšanas klijas izvada no cilvēka ķermeņa smago metālu sāļus un radionuklīdus. Tiem piemīt pretiekaisuma iedarbība, tādējādi pasargājot dažādus orgānus no onkoloģisko audzēju veidošanās.

Rudzu klijas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeņa orgānus un funkcijas, ja:

• aknu disfunkcija;
• žultspūšļa darbības traucējumi;
• aizkuņģa dziedzera slimības;
• hroniski kuņģa slimību saasinājumi;
• aizcietējums;
• aptaukošanās;
• disbakterioze;
• diabēts;
• asinsvadu ateroskleroze;
• pareiza uztura ievērošana.

Cita starpā rudzu klijas palīdz uzturēt gremošanas sistēmas līdzsvaru, palielināt zarnu motilitāti, holerētisku efektu, mazina izsalkumu, attīra organismu.

Kaitējums

Neskatoties uz visām rudzu kliju ēšanas priekšrocībām, tām ir arī ievērojams nianšu saraksts, kuru neievērošana var novest pie nepatīkamām un bieži vien postošām sekām. Tie ietver šādus vienumus.

1. Akūtu slimību saasināšanās (gastrīts, čūlas u.c.)e.).
2. Kolīts.
3. Erozīvi bojājumi.
4. Enterīts.
5. Adhezīvas slimības vēdera rajonā.

Un, lai gan rudzu klijām, kuru priekšrocības un kaitējums jums jau ir zināmas, ir skaidri noteiktas kontrindikācijas, to lietošanu ar īpašu piesardzību var atsākt uzreiz pēc konkrēta simptoma atbrīvošanās. Lai neizraisītu otru uzbrukumu, tas jādara, sākot ar nelielām devām.

Ziniet un nekādā gadījumā neatstājiet novārtā faktu, ka kliju lietošana uzturā apdraud dažu zāļu vāju uzsūkšanos un sagremojamību.

Alerģijas slimniekiem, kuri cieš no graudaugu nepanesības, arī vajadzētu atturēties no to lietošanas.

Kalorijas

Rudzu kliju enerģētiskā vērtība svārstās ap 220 Kcal uz 100 gramiem neto svara. Un tas patiešām ir diezgan pieticīgs skaitlis, ņemot vērā īpašību, kas sākotnējā posmā neļauj izmantot vairāk par norādīto daudzumu. Tāpēc neaizmirstiet sekot līdzi un ņemt vērā kliju kaloriju saturu. Rudzi vai auzas, vienalga.

Kā zaudēt svaru ar klijām?

Tikai trīs faktori var būtiski ietekmēt svara zaudēšanas procesu:

1. Kuņģa piesātinājums, jo tas tiek apgādāts ar lielu šķiedrvielu daudzumu, kas liekā šķidruma (ūdens) ietekmē uzbriest.
2. Lēna ogļhidrātu uzsūkšanās.
3. Zarnu sieniņu attīrīšana, pateicoties klijām kā sava veida skrubim.

Paņemiet tos pat iekšāveseliem cilvēkiem jābūt īpaši uzmanīgiem un vērīgiem, jo aiz ieraduma, īpaši sākumā, var rasties aizcietējums, vēdera uzpūšanās, kolikas un citi nepatīkami simptomi. Lai izvairītos no šādas situācijas, klijas jāsāk lietot ar vienu tējkaroti, katru dienu pievienojot to daudzumu tādā pašā tilpumā. Šajā gadījumā maksimālā dienas deva nedrīkst pārsniegt 3 ēdamkarotes.

Kliju lietošana, nedzerot daudz šķidruma, ir nepiedodama kļūda. Tas ne tikai draud ar aizcietējumiem un kolikām, bet arī samazina efektivitātes līmeni līdz nullei.

Uztura speciālisti apgalvo, ka, neskatoties uz ievērojamo ieguvumu, lietot uztura bagātinātājus rudens-vasaras periodā, kad eksponenciāli palielinās pārtikas produktu skaits ar uzturvielu saturu, ir vienkārši smieklīgi. Šajā laikā klijas ir jāizslēdz no uztura un jāļauj organismam pilnībā atgūties no mākslīgā šķiedrvielu avota.

Papildus tam, ka daudzi ir nobažījušies par rudzu kliju patiesajiem ieguvumiem un kaitējumu, jautājums par to, kā tās ietekmē svara zaudēšanas procesu, ne mazāk aizrauj cilvēces sieviešu puses sirdis.

Sakarā ar to, ka uztura šķiedrvielas, kopā ar ūdeni nonākot cilvēka kuņģī, uzbriest un rezultātā palielinās izmērs, smadzenes saņem sāta sajūtu. Un klijās esošās šķiedras piepilda šūnas ar barības vielām un uzlabo citu produktu sagremojamību.

Receptes

Lai dažādotu diētu un padarītu to daudz plašāku, nono rudzu klijām var pagatavot dažādus ēdienus: zupas, kisseles, salātus un pat desertus.

Tajā pašā laikā neaizmirstiet, ka vienmēr vienlaikus jāņem vērā rudzu kliju ieguvumi un kaitējums. Kā garšīgas un sātīgas brokastis varat pagatavot kliju un žāvētu plūmju uzlējumu blenderī ar kefīru vai dabīgo jogurtu. Ar to pietiks vienai dienai. Nepārcentieties!