Cepta piena cepumu kūkas recepte
Cepta piena cepumu kūkas recepte
Anonim

Jūs nevēlaties cept kūku ilgi, baidāties par kūku cepšanas kvalitāti savā cepeškrāsnī vai vienkārši vēlaties kaut ko vieglu un garšīgu? Šodien mēs jums parādīsim, kā pagatavot cepumu kūku ar minimālu sastāvdaļu daudzumu, kas noteikti patiks visai jūsu ģimenei. Tās priekšrocība ir tā, ka pat bērni var pagatavot šo recepti.

Kas nepieciešams cepumu kūkas pagatavošanai

Vispirms pagatavosim visas sastāvdaļas topošajam desertam. Jau iepriekš rezervēsim, ka vienas precīzas receptes nav, šī kūka ir jūsu iztēles rezultāts. Tur varat pievienot visu, ko vēlaties. Apskatīsim, kādi galvenie produkti jums varētu būt nepieciešami.

Pirmkārt, cepumi. Varat izmantot jebkuru pēc savas izvēles: ceptu pienu, jubileju, zemenes, cukuru, citronu, kokosriekstu, šokolādes čipsus, kakao, savoiardi utt.

Bez cepumu kūkas
Bez cepumu kūkas

Otrkārt, krēms. Tas ir nepieciešams, lai pārklātu cepumu kārtas. Var pagatavot jebkuru: krēmīgu, biezpienu, krējuma sieru (krējuma sieru), krējumu ar iebiezinātu pienuvai skābo krējumu ar cukuru.

Kūkas dekorēšana

Mēs savienojam iztēli un izmantojam visu, kas var izdaiļot mūsu desertu, padarīt tā garšu spilgtāku un daudzpusīgāku. Lai izveidotu šedevru, nav nepieciešamas īpašas konditorejas prasmes. Šeit ir saraksts ar to, ko varat izmantot deserta dekorēšanai:

  • Pukukrējums.
  • Kakao.
  • Šokolāde, kausēta ūdens peldē (glazūrai).
  • Šokolādes pilieni vai drupatas.
  • Kokosrieksts.
  • Krāsaini konditorejas izstrādājumu smidzinājumi.
  • Augļi un ogas.
  • Sasmalcināti rieksti.
  • Rozīnes, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes un citi žāvēti augļi.
  • Sukādes.
  • Vafeles, krējuma vai šokolādes vafeļu rullīši.
  • Dražija, saldumi, konfektes.
  • Zefīrs, zefīrs.
  • Marmelāde, želeja.
  • Gatavās šokolādes figūriņas.
  • Piparmētra.
Kūkas dekorēšana ar šokolādi un augļiem
Kūkas dekorēšana ar šokolādi un augļiem

Turklāt to visu var pievienot jebkurai kūkas kārtai. Šīs sastāvdaļas nav nepieciešams izmantot tikai kā dekorāciju. Tātad, jūs varat piešķirt desertam neparastas garšas notis. Šī viegli pagatavojamā kūka bez cepšanas var būt tikpat skaista kā tradicionālās biskvīta kūkas.

Kūkas dekorēšana ar šokolādes kociņiem
Kūkas dekorēšana ar šokolādes kociņiem

Cepumu kūkas gatavošana

Tātad, kūkām ir trīs iespējas: varat sasmalcināt cepumus blenderī, sarīvēt, salauzt mazos gabaliņos, lai būtu vieglāk sagriezt kūku, vai salikt veselos šķīvjos (šim nolūkam, cepumiiepriekš iemērc pienā, jogurtā vai sulā). Cepumus cieši ievietojiet veidnē un pēc tam katru kārtu pārklājiet ar iepriekš sagatavoto krēmu. Piemēram, sajauc 1 bundžiņu kondensētā piena un 100 gramus sviesta un sakuļ ar mikseri līdz gludai. Pēdējais posms ir kūkas dekorēšana pēc jūsu gaumes.

Vai es varu ēst šo kūku, zaudējot svaru?

Protams, atceramies, ka visas kūkas sastāvdaļas ir diezgan kalorijas, un arī paši deserti satur daudz ogļhidrātu. Protams, šī recepte nav piemērota meitenēm, kuras ievēro diētas un daudz laika pavada sporta zālē.

Skābā krējuma cepumu kūka
Skābā krējuma cepumu kūka

Bet ko darīt, ja ļoti gribas pagatavot kaut ko saldu? Ir risinājums: lai nepārmestu sev par apēsto gabalu, vienkārši samaziniet deserta kaloriju saturu, pievienojiet augļus kā dekorāciju, pagatavojiet krēmu uz zema tauku satura biezpiena vai skābā krējuma bāzes, varat pievienot saldinātāju. cukura vietā. Ēdiet pašu kūku no rīta brokastu vietā, dienas laikā vairāk kustieties, bet vakarā dodieties skriet vai vingrot mājās.

Cepta piena cepumu kūkas aptuvenais kaloriju saturs svara zaudēšanai

Aprēķināsim ēdiena diētiskā varianta aptuveno kaloriju saturu.

  • Piemēram, kūkas garoza - 500 g ceptu piena cepumu. Produkta kaloriju saturs uz 100 g ir 519 kcal.
  • Ja krējums gatavots uz 10% saldā krējuma un beztauku biezpiena bāzes (2 pakas biezpiena saputo blenderī ar trīs ēdamkarotēm saldā krējuma, pievieno 3 ēdamkarotes saldinātāja), tad tā Kaloriju saturs būs 353kcal.
  • Izmantojot augļus kā dekorāciju (piemēram, 2 mazus banānus, sagrieztus apļos), desertam pievienosim vēl 190 kcal.
Zemeņu cepumu kūka
Zemeņu cepumu kūka

Kopā šādā ceptā piena cepumu kūkā ir 3138 kcal. Simts gramos ir tikai 270 kcal. Tie neradīs jūsu figūrai nekādu kaitējumu. Kā redzams no iepriekš minētajiem aprēķiniem, vienīgais, no kā šajā desertā var baidīties novājējošas meitenes, ir ceptu piena cepumu kalorijas. Bet neaizmirstiet, ka jums joprojām ir jāļauj sev garšīgs iecienītākais ēdiens. Ik pa laikam ir nepieciešams sevi iepriecināt, lai tievēšanas process noritētu pēc iespējas ērtāk un netraucēti.

Kā redzat, cepumu kūkas pagatavošanā nav nekā sarežģīta. Un pat šovakar varat iepriecināt savus mīļos ar tik neparastu un gardu desertu.

Ieteicams: