2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06
Katrai mājsaimniecei ir savs raksturīgs svētku konditorejas izstrādājumu gatavošanas veids. Šī recepte bieži tiek nodota no paaudzes paaudzē un noslīpēta līdz pilnībai.
Bet, ja jūsu ģimenē nebija pieņemts cept, tas nenozīmē, ka jūs nevarēsiet iepriecināt savus mīļos ar pirmo vai otro reizi. Cepšana, kuras recepti aprakstīsim šajā rakstā, palīdzēs atklāt konditora talantu.
Magoņu kūka
Cepšana ar daudzām garšīgām sastāvdaļām, piemēram, magoņu sēklām, kakao, valriekstiem un kvalitatīvu skābo krējumu, konditorejas izstrādājumi nevar būt labāki. Šo biskvītu nav nepieciešams mērcēt ar sīrupu: tas noteikti izdosies un, bez šaubām, izrādīsies mīksts un mitrs. Labāk ir cept trīs kūkas, lai nav jāgriež viena trīs daļās. Paturiet prātā, ka biskvīta cepšana, kuras recepti mēs sniedzam, pirms kūku pārklāšanas ar krēmu ir jādzer vairākas stundas. Pieci vai seši ir labāk.
Kūku dekorē pēc vēlēšanās: kokosriekstu skaidiņas, krēma ziedi (tad jātaisa divreiz vairāk kā norādīts receptē un jāiegādājas pārtikas krāsvielas), gatavās veikala šokolādes, sagrieztas kārtīgos gabaliņos. Tāpēc gatavojamies. Sakuļ trīs olas ar trīssimt gramiem cukura, līdz masa kļūst viendabīga un kristāli izšķīst. Ielejiet pusotru tasi divdesmit procentu skābā krējuma un pievienojiet kausētu sviestu - divas ēdamkarotes. Sajauc visu kopā. Ielejiet dažas ēdamkarotes iepriekš tvaicētu magoņu sēklu (nolejot ūdeni) un vēlreiz samaisiet. Cep, sadalot masu trīs kūkās. Kad tie ir atdzisuši un ievilkties, pārklājiet tos ar krēmsieru vai krējumu, izdekorējiet, ievietojiet ledusskapī uz dienu.
Dāņu pufīgās aploksnes
Šis neprātīgi smaržīgais konditorejas izstrādājums var izrotāt gan brokastis, gan tējas dzeršanu. Tās lielais pluss ir tas, ka varat iegādāties saldētu mīklu.
Daudzas kārtainās mīklas receptes ļauj izmantot gatavu pusfabrikātu un netērēt enerģiju gatavošanai mājās. Šīs aploksnes nav izņēmums. Pievērsiet uzmanību gatavās kārtainās mīklas ražotājam, tas ir jāpārbauda. Izlasiet sastāvu uz iepakojuma, nekādā gadījumā tajā nedrīkst būt lēti augu tauki. Gatavojieties izrullēt mīklu pēc iespējas plānāk. Un, protams, jums tas ir jāpārliecināsžāvē produktus cepeškrāsnī. Tradicionālie dāņu pufi tiek pildīti ar biezpiena krēmu. To var aizstāt ar krējuma sieru. Taču unikālo garšu, kas piemīt biezpiena konditorejas izstrādājumiem, kuru receptes ir populāras Skandināvijas valstīs, ne ar ko nevar sajaukt. Tātad, izrullējiet mīklu plānāku, sagrieziet to mazos taisnstūros. Sagatavo pildījumu. Puskilogramam mīklas vajadzēs simt piecdesmit gramus biezpiena, vienu dzeltenumu, šķipsniņu sāls un tikpat miltu, cukuru pēc garšas. Visu samaisa, samaļ caur sietu. Piepildiet aploksnes ar biezpiena maisījumu un cepiet piecpadsmit minūtes cepeškrāsnī.
Ieteicams:
Diētiskās biezpiena pankūkas cepeškrāsnī: recepte un gatavošanas padomi. Biezpiena priekšrocības, siera kūku produkta izvēles iezīmes
Syrniki mīl gan pieaugušie, gan bērni. Šī ir lieliska uzkoda, gardas un veselīgas brokastis, sātīgas vakariņas. Bet šāda šķietami vienkārša ēdiena pagatavošana joprojām rada daudz jautājumu. Katrai otrajai saimniecei tie izplatās, pielīp vai neapgāžas. Kāda ir ideālo siera kūku recepte? Un kā izvēlēties biezpienu?
Biezpiena Lieldienas cepeškrāsnī: recepte. Lieldienu biezpiena "Karaliskais" olu krēms. Veidlapa biezpienam Lieldienām
Ar ko biezpiena Lieldienas ir slavenas? Saskaņā ar kristiešu kanoniem biezpiens ir neatņemams svētku galda elements, kas simbolizē apsolītās zemes “sabiezināto pienu”. Senatnē biezpiens bija svēts ēdiens, ko ēdot cilvēki pielūdza auglības dievības. Tā kā Lieldienas pieņemts svinēt 40 dienas, mūsu receptes ienesīs dažādību ikdienas ēdienkartē, kļūstot par galda rotājumu
Biezpiena maizītes: recepte. Kā pagatavot biezpiena maizītes nereāli mīkstas
Biezpiena maizītes var pagatavot no dažādas mīklas. Tomēr šādas bāzes galvenajai sastāvdaļai jebkurā gadījumā jābūt granulētam piena produktam. Šodien jūsu uzmanībai tiks piedāvātas vairākas iespējas gardu un mīkstu mājās gatavotu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai
Biezpiena kastrolis ar iebiezināto pienu: recepte. Klasisks biezpiena kastrolis: recepte ar fotoattēlu
Smalku, pienainu biezpiena kastroļa garšu, katrs atceramies no bērnības. Neviens no pieaugušajiem neatteiksies baudīt šādu desertu, un arī bērni. Tās pagatavošanai ir dažādas iespējas, kas, kā likums, atšķiras ar sastāvdaļu sarakstu. Bet to pamatā ir klasiskais kastrolis. Mēs par viņu runāsim. Aicinām arī iemācīties pagatavot biezpiena kastroli ar iebiezināto pienu. Recepte ir pārsteidzoši vienkārša
Siera kūkas no biezpiena, kā bērnudārzā. Gardas sulīgas siera kūkas: recepte
Syrniki ir ļoti iecienīts deserts, ko izveicīga saimniece pagatavos ātri un vienkārši. Šim ēdienam ir jābūt minimālam produktu daudzumam, un to varat pasniegt gan brokastīs, gan pēcpusdienas uzkodām, kā arī papildus tējai, kafijai, kompotiem utt