2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Nr. Viens no tiem ir Polārlāča kokteilis. Slavenā kokteiļa recepte ir ietverta rakstā.
Ievads
Kokteilis, saukts par polārlāci, ir alkoholiskais dzēriens, kura kaloriju saturs ir 182 kcal. Šo maisījumu sauc arī par "ziemeļblāzmu". To attēlo alkohola vai degvīna un šampanieša maisījums.
Mazliet vēstures
Leduslāču kokteilis tika izgudrots ziemeļos. Viegli pagatavojams, šo maisījumu ļoti iecienīja tie, kas gribēja ātri piedzerties. Pastāv versija, ka kokteili izgudroja padomju zelta ieguvēji. Apstākļi, kādos viņi dzīvoja, bija nelabvēlīgi un diezgan grūti. Tāpēc darba dienas beigās pēc nogurdinoša darba daudzinogurums centās ātri aizmirst. Kokteilis Polar Bear (alkoholiskā dzēriena fotoattēli ir parādīti rakstā) bija vislabāk piemērots šim mērķim.
Dzeršanas efekts
Izpētītais kokteilis, spriežot pēc daudzajām patērētāju atsauksmēm, var izraisīt ātru apreibināšanu. Pēc ekspertu domām, tas nāk daudz ātrāk nekā tad, ja cilvēks patērē sastāvdaļas atsevišķi. Tas ir iespējams, pateicoties šampanietī esošajam oglekļa dioksīdam. Tieši gāzes mijiedarbojas ar kuņģa gļotādu, kā rezultātā alkohola uzsūkšanās asinīs notiek ātrāk.
Miksējuma priekšrocības
Papildus spējai piedzerties diezgan īsā laikā, šī dzēriena popularitāti nosaka arī tas, ka tas ir vienkārši pagatavojams. Polārlāča kokteilis satur tikai divas sastāvdaļas, proti, degvīnu un šampanieti. Ja pie rokas nav rūgta, jūs varat iztikt ar alkoholu. Ir pieejami komponenti, kas ir neapšaubāms pluss.
Kā gatavot?
Tiem, kuri nekad nav mēģinājuši šo maisījumu un nezina, kā to pagatavot, eksperti iesaka rīkoties šādi:
- Vispirms jāsagatavo ledus trauks. Labāk, ja tas ir īpašs spainis, kurā ērti atdzesēt degvīnu un šampanieti. Jums būs nepieciešama arī liela glāze, kurā tiks sajaukts alkohols.
- Pēc tam, kad glāzē ir ieliets rūgtais (40 ml) un pēc tam šampanietis (100 ml).
- Pēc tam maisījumu rūpīgi samaisa.
- Pēc iepriekš minēto darbību veikšanas kokteilis tiek uzskatīts par gatavu dzeršanai. Tas irvisa leduslāča recepte!
Kam pievērst uzmanību?
Neskatoties uz gatavošanas procedūras vienkāršību, daži patērētāji jautā, cik daudz atdzesēt sastāvdaļas? Pēc ekspertu domām, ir ļoti svarīgi, lai alkohols būtu pietiekami auksts. Tomēr tas nenozīmē, ka tas ir jāsasaldē. Pretējā gadījumā tas ietekmēs dzēriena garšu. Ja sekojat receptei, tad uz 100 ml šampanieša vajadzēs 40 ml degvīna vai spirta. Tomēr, ja vēlas, sastāvdaļu daudzumu var mainīt. Polārlāča kokteiļa pagatavošanai ir piemērots gandrīz jebkurš trauks. Taču, spriežot pēc atsauksmēm, daudz ērtāk un patīkamāk to darīt lielā glāzē.
Otrā recepte
Ja vienkārša gatavošanas metode jums neder, tad alkoholisko maisījumu mājās var pagatavot pēc citas receptes. Šajā gadījumā aprobežoties ar divām sastāvdaļām neizdosies, jo papildus degvīnam (250 ml) būs nepieciešams rums (250 ml), cukura sīrups (200 ml), krējums, olas (12 gab.), piens (1 l)) un rīvētu muskatriekstu.
Vispirms ir jāatdala b altumi no dzeltenumiem. Pēc tam traukā ielej cukura sīrupu un kārtīgi samaisa ar dzeltenumiem. Pēc tam traukā pievieno rumu un degvīnu. Krējumam un pienam izmantojiet atsevišķu trauku. Tajā šīs sastāvdaļas saputo, līdz maisījums iegūst putu stāvokli. Tagad to var sajaukt ar alkoholu. Lai Polārlāča kokteilim piešķirtu īpašu garšu, tas tiek garšots arrīvēts muskatrieksts. Pietiks ar vienu tējkaroti šī produkta. Sagatavots maisījums ar tik daudzām sastāvdaļām var kalpot līdz 10 personām.
Balalaika
Šī alkoholiskā kokteiļa pamatā bija ziemeļblāzma. Tomēr šajā gadījumā šampanietis tiek aizstāts ar alu vai Coca-Cola. Balalaika kokteili daudzi sauc arī par Brūno lāci. Popularitāti ieguva perestroikas gados.
Brūnais lācis aiziet, leduslācis nāk
Kokteilis ir piemērots lielam uzņēmumam. Dzērienu gatavo 15 litru traukā, proti, baseinā vai lielā katliņā. Vispirms konteineru piepilda ar aukstu alu un novieto uz galda. Dzeršana ir ekstrēma dzeršanas spēle. Saimnieks sāk dzert: ar glāzi izsmeļ pannas saturu un dzer. Tad viņš piepilda to pašu glāzi ar degvīnu, ko ielej traukā ar alu.
Tā rezultātā spirta tilpums katlā paliek nemainīgs, bet ar mainītu sastāvu. Tālāk stikls tiek nodots kaimiņam. Procedūru atkārto vēlreiz. Tā rezultātā spirta krāsa baseinā kļūst no brūnas līdz caurspīdīgai. Tas nozīmē, ka leduslācis ir atnācis. Iepriekšējā dzēriena konsistence tiek dota otrādi, proti, saimnieks ar glāzi smeļ šņabi, uztaisa tostu un dzer rūgtu. Tad viņš piepilda glāzi ar alu un nosūta uz pannu. Sekojot īpašniekam, viesi veic līdzīgas darbības. Tā rezultātā spirts baseinā atkal kļūst brūns. Šajā gadījumā viņi saka, ka polārlācis ir pazudis. Protams, šajā posmā labāk ir apstāties un alkohola trauku nolikt malā nākamajai dienai.
Ja viesi vēlas, jūs varat mainīt ierašanos uz nenoteiktu laiku. Spriežot pēc atsauksmēm, tikai neatlaidīgākie var sagaidīt brūnā atnākšanu. Vienīgais kokteiļa mīnuss ir tas, ka pēc tā izdzeršanas tiek nodrošinātas galvassāpes.
Ieteicams:
Kas ir booza: koncepcija, dzēriena pagatavošanas recepte, sastāvdaļas un derīgās īpašības
Garšīgi dzērieni no dažādām pasaules tautām var būt iekļauti katra cilvēka uzturā. Tātad, dzēriena priekšrocības ļauj to pagatavot mājās. Nekavējoties jāatzīmē, ka tas ir fermentācijas rezultāts. Šī iemesla dēļ tai ir pakāpes, kas mainās atkarībā no infūzijas laika
Kokteilis White Lady: dzēriena vēsture, recepte un variācijas
The White Lady ir viens no oficiālajiem Starptautiskās bārmeņu asociācijas kokteiļiem. To ir viegli atrast kategorijā "Neaizmirstams". Tas ir skābs dzēriens, kas radīts uz Cointreau jeb Triple Seca liķiera, kā arī džina bāzes. Dzēriens tiek uzskatīts par dienas kokteili
Darjeeling (tēja): apraksts, šķirnes, dzēriena pagatavošanas metode
Indijā tējas plantācijām ir poētisks nosaukums "dārzi". Augstu kalnos, Indijas ziemeļaustrumu daļā, izauguši Dardžilingas dārzi. Necaurredzamas miglas, spoža saule, spēcīgas lietusgāzes un retināts gaiss nosaka tējas lapu absolūti neparastās īpašības
Kokteilis "Banana Daiquiri": dzēriena vēsture, recepte
Kokteiļu radīšana sākās no seniem laikiem. Piemēram, ķīnieši sajauca ogu sulas ar sniegu, tādējādi remdējot slāpes. Nedaudz vēlāk ledus sāka izmantot dzesēšanai. Šajā rakstā aplūkosim banānu daiquiri kokteiļa recepti, kas ir viens no populārākajiem dzērieniem un kuram ir arī simtgades vēsture
Degvīns "Myagkov": rievotā dzēriena vēsture
Degvīns "Myagkov" ir patiesi nacionāls krievu alkoholiskais dzēriens. To ražo gan tīrā veidā, gan kombinācijā ar aromatizējošām piedevām. Precīzs rašanās datums nav zināms, tiek pieņemts, ka degvīns tika izgudrots cilvēces dzimšanas brīdī, un jau viduslaikos dažādās valstīs produkts tika pārdēvēts un tam bija nozīme "dzīvības ūdens"
