2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Mēs visi labi zinām dārzeņu priekšrocības. Tos ar vienādiem panākumiem var ēst neapstrādātā, vārītā, ceptā, konservētā un marinētā veidā. Tāpat neticami garšīgi ir pannā cepti dārzeņi, kuru recepti uzzināsiet no šodienas raksta.
Pirmais variants
Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs iepriekš jāsaglabā noteikts produktu komplekts. Jums vajadzētu būt:
- 250 grami ķirbja;
- viens cukini;
- 250 grami zaļo pupiņu;
- viens sarkanais asais pipars;
- ēdamkarote sojas mērces;
- ceturtdaļglāze ūdens.
Lai iegūtu patiesi garšīgus un veselīgus pannā ceptus dārzeņus, papildiniet iepriekš minēto sastāvdaļu sarakstu ar ķiploka daiviņu, nedaudz jebkuras augu eļļas un sāli.
Darbību secība
Iepriekš nomazgātu ķirbi sagriež vidējos kubiņos, bet cukini un sarkanos piparus sagriež gredzenos. Pēc tam sagatavotos dārzeņus izklāj uz labi uzkarsētas pannas un iesmērē ar augu eļļu unviegli apgrauzdē no abām pusēm līdz skaisti zeltaini brūnai.
Pēc tam sparģeļu pupiņas tiek sūtītas uz traukiem, kuras iepriekš nomazgā, atbrīvo no astēm un sagriež vairākos gabalos. Lai nepiedegtu, traukiem pievieno ceturtdaļu tases ūdens. Lai pannā cepti dārzeņi būtu patiešām garšīgi, jāraugās, lai pupiņas nevārās. Tam jāsaglabā krāsa un jāpaliek kraukšķīgai. Gandrīz gatavajam ēdienam pievieno sojas mērci, nedaudz sāls un ķiploka daiviņu. Pēc pāris minūtēm varat izslēgt uguni un baudīt sulīgus un smaržīgus dārzeņus.
Otrā iespēja
Lai pagatavotu šo recepti, būs nepieciešams noteikts produktu komplekts. Starp nepieciešamajiem komponentiem jābūt:
- trīs burkāni;
- 45 mililitri augu eļļas;
- sāls;
- rīvmaizes.
Tāpat, lai iegūtu garšīgus un smaržīgus dārzeņus, kas cepti uz pannas, iepriekš jāiegādājas 150 grami sēņu, sparģeļu, kolrābju, ziedkāpostu un zaļo zirnīšu.
Ēdiena gatavošanas tehnoloģija
Pirmkārt, jātiek galā ar iepriekš iegādātiem dārzeņiem. Tos mazgā un nomizo. Burkānus sagriež apļos, sēnes šķēlēs, sparģeļus un kolrābjus kubiņos, bet ziedkāpostus sašķiro ziedkopās.
Dārzeņus, sēnes un zirņus atsevišķi apcep karstā pannā ar nelielu daudzumu jebkuras augu eļļas. Tadapkaisa tos ar rīvmaizi, sāli un samaisa. Pēc tam pannā apceptos dārzeņus nosūta uz cepeškrāsni. Pēc divdesmit minūtēm ēdiens ir gatavs lietošanai. Ja vēlas, pirms pasniegšanas var izrotāt ar garnelēm.
Baklažāni ar sīpoliem
Šai veselīgajai un lētajai m altītei ir nepieciešams maz sastāvdaļu un vēl mazāk laika. Lai pannā pagatavotu sātīgus un garšīgus ceptus dārzeņus, būs nepieciešams šāds produktu komplekts:
- divi baklažāni;
- trīs ēdamkarotes miltu;
- pusglāze saldā krējuma;
- divi sīpoli.
Turklāt jūsu virtuvē jābūt tomātu pastai, sālim un augu eļļai.
Iepriekš nomazgātiem baklažāniem nogriež galus, tad zilos applaucē ar verdošu ūdeni un sagriež plānās šķēlītēs. Iegūtos gabaliņus sālī, apviļā miltos un apcep pannā, iesmērē ar nelielu daudzumu augu eļļas. Kamēr baklažāni vārās, jūs varat darīt sīpolus. To nomazgā, nomizo un sagriež gredzenos. Pēc tam to arī apcep eļļā. Gatavi baklažāni tiek pārnesti uz skaistiem ēdieniem, pārmaiņus slāņos ar sīpoliem. Traukiem, kuros tie tika cepti, pievieno skābo krējumu un tomātu pastu, sajauc un vāra vairākas minūtes. Iegūto mērci pārlej ar baklažāniem ar sīpoliem un pasniedz.
Ieteicams:
Cepti spārniņi - dažas interesantas receptes
Spārnus nevar saukt par gaļīgāko vistas liemeņa daļu, taču tie, bez šaubām, ir ļoti garšīgi. Un pilnīgi pareizi, milzīgs skaits cilvēku tos piedēvē saviem iecienītākajiem ēdieniem. To pagatavošanai ir neskaitāmas receptes. Tos vāra un cep, sautē un cep
Cepti dārzeņi. Populāras receptes un dažādas gatavošanas metodes
Cilvēki savā uzturā bieži iekļauj ceptus dārzeņus. Šī gatavošanas metode ļauj atklāt jaunā veidā un dažreiz pilnībā mainīt priekšstatu par viņu garšu
Kaloriju vārīti, cepti un cepti kartupeļi
Slāvu virtuve ir grūti iedomāties bez kartupeļiem, jo šis dārzenis ir gandrīz katras ģimenes uzturā. Kartupeļi ir diezgan daudzpusīgi un viegli pagatavojami, kā arī lieliski sader ar citām mums pierastām sastāvdaļām. Neskatoties uz to, ka kartupeļos ir zems kaloriju saturs, šo dārzeni diez vai var saukt par diētisku, un diez vai kādam tas patiks, ēdot to neapstrādātu
Cepti brekši pannā: labākās receptes un gatavošanas iespējas
Breksis ir ļoti veselīga, garšīga un salīdzinoši lēta zivs. No tā gatavotie ēdieni ne tikai dažādo ikdienas ēdienkarti, bet arī rotā svētku galdu. Pats process neaizņem daudz laika un neprasa eksotiskas garšvielas un dārgas sastāvdaļas. Tomēr ne visas jaunās saimnieces prot cept brekšus. Soli pa solim gatavošana tiks apspriesta šodienas rakstā
Cepti dārzeņi lēnajā plītī: gatavošanas receptes
Cepti dārzeņi lēnajā plītī ir ļoti gards un veselīgs ēdiens, kura pagatavošana neprasa daudz pūļu un laika
