Ēšana ar caureju: funkcijas, ieteikumi un atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Caureja bieži sākas pēkšņi un pēc kāda laika pāriet pati no sevis. Izkārnījumu biežums parasti palielinās, un konsistence mainās uz šķidrāku. Caureju var izraisīt daudzas lietas: vīrusu vai bakteriāla infekcija, saindēšanās ar pārtiku, kairinātu zarnu sindroms vai pārtikas nepanesamība. Neatkarīgi no izkārnījumu izkārnījuma cēloņa ķermenim kļūst grūti sagremot pārtiku. Caureja var būt bīstama arī zīdaiņiem un vecākiem cilvēkiem liela daudzuma šķidruma zuduma un dehidratācijas riska dēļ. Tāpēc ir svarīgi ievērot piesardzības pasākumus un rūpīgi ievērot diētu pret caureju pieaugušajiem un bērniem.

Iemesli

Caureju var izraisīt vairāki no šiem faktoriem:

• infekcija ar baktērijām, vīrusiem vai parazītiem, piemēram, saindēšanās ar pārtiku;
• lieto antibiotikas;
• pārtikas nepanesamība;
• stress un nemiers;
• alkohola lietošana;
• pārēšanās.

Zīmes

Caurejas simptomi var ietvert:

• krampjveida sāpes vēderā;
• uzpūšanās;
• slikta dūša;
• ūdeņains izkārnījumos;
• bieža vēdera izeja;
• temperatūras paaugstināšanās.

Caureja var likt cilvēkiem justies ļoti slikti. Lielākā daļa cilvēku ar caureju uzlabojas dažu dienu laikā. Dehidratācija ir visnopietnākā caurejas komplikācija.

Ārstēšana

Caurejas uztura pamatprincipu ievērošana galvenokārt ir vērsta uz dabiskā ūdens un sāls līdzsvara saglabāšanu organismā. Atkārtotu izkārnījumu dēļ organisms zaudē lielu daudzumu šķidruma un mikroelementu. Dzidrs šķidrums, piemēram, ūdens, vāja tēja, buljons, ābolu sula vai rehidratācijas šķīdumi, ir būtiski, lai atjaunotu zarnu mikrofloru.

Nepārtrauciet ēst un badoties. Ieteicams vienkārši nedaudz pielāgot diētu. Uzturs pret caureju (caureju) pieaugušajam un bērnam ir balstīts uz viegli sagremojamu un zarnu darbību neapgrūtinošu pārtikas produktu lietošanu. Tā var nebūt cieta pārtika ar augstu cietes saturu, piemēram:

• banāni;
• pārslas;
• rīsi;
• nūdeles;
• želatīns;
• olas;
• grauzdiņš;
• ābolu biezenis.

Ja pieaugušajam ir caureja, piena produkti un kofeīns ir jāizslēdz no uztura. Atgriezties pie parastā uzturavarbūt pēc 2 vai 3 dienām. Tāpat tuvākajā nākotnē jums vajadzētu pārtraukt lietot šādus produktus:

• svaigi augļi (izņemot banānus);
• svaigi dārzeņi;
• alkohols;
• ātrā ēdināšana;
• taukains, pikants ēdiens.

Esiet piesardzīgs, lietojot pretcaurejas zāles. Daži no tiem var pasliktināt jūsu stāvokli. Pārdozēšanas vai neatbilstošas zāļu lietošanas dēļ var rasties dažādas blakusparādības, piemēram, asinis izkārnījumos un aizcietējums. Ja jums ir hroniskas veselības problēmas, pirms jebkādu caurejas medikamentu lietošanas konsultējieties ar savu ārstu.

Pareizs uzturs

Mūsu gremošanai ir liela nozīme tam, ko un kā mēs ēdam. Tālāk ir sniegti daži uztura padomi caurejas gadījumā:

1. Iekļaujiet savā uzturā dažādus pārtikas produktus.
2. Ēd vienkāršu veģetāru ēdienu.
3. Rūpīgi sakošļājiet.
4. Ēdot nelasi un neskaties TV.
5. Ēd regulāri. Pārtikas daudzumam un uzņemšanas laikam katru dienu jābūt vienādam. Optimālais laiks brokastīm ir ap 7:00, pusdienas ap 12:00 un vakariņas ap 18:00.
6. Bieži ēdiet mazas m altītes.
7. Izvairieties ēst, ja esat emocionāli uzbudināts vai satraukts. Vispirms jums jānomierinās.
8. Ēdiet mazgātus, svaigus, organiskus, sezonālus un gatavus ēdienus.
9. Nav ieteicams ēst pārāk karstu, asu, aukstu, treknu vai neapstrādātu pārtiku.
10. Mēģiniet neko neēst 2-3 stundas pirms gulētiešanas.

Diēta

Caureja ir izplatīts gremošanas traucējums, kam raksturīgi šķidri, ūdeņaini izkārnījumi. Šis stāvoklis izraisa biežu nepieciešamību izkārnīties. Caurejas ārstēšana jāveic kopā ar patērēto produktu korekciju un īpašas diētas iecelšanu. Tālāk ir sniegts veselīgu un bīstamu caurejas pārtikas produktu saraksts.

Bīstamie ietver:

• Cepti vai trekni ēdieni (piemēram, desa, gaļa, bekons, vistas tīrradņi, ceptas jūras veltes vai pica).
• Parasts piens, kefīrs vai augsta tauku satura siers.
• Neapstrādāti dārzeņi, īpaši tie ar biezu mizu, sēklām vai šķiedrām, piemēram, brokoļi.

Ko es varu ēst ar caureju un caureju? Tie varētu būt:

• Vārīti dārzeņi. Kartupeļi palīdzēs nostiprināt izkārnījumus, jo tiem ir augsts cietes un zemais šķiedrvielu saturs.
• Vārīta putnu gaļa. Ja jūsu vēders ir gatavs ēst gaļu, lieliski! Pirmkārt, āda ir jānoņem, jo tā ir tauku avots. Nepievienojiet arī garšvielas. Ja gatavojat mājās gatavotu vistas zupu, vienkārši apēdiet krūtiņas gaļu pēc buljona vārīšanas.
• Vārīti rīsi. Šis produkts arī palīdz uzlabot izkārnījumu konsistenci traucējumu gadījumā.
• Vistas buljons ir ēdiens, kas palīdzēs papildināt jūsu uzturvielu un elektrolītu krājumus. Vistas zupa arī palīdz stiprināt novājinātu imūnsistēmu.

Zīdaiņa caureja

Kāda diēta ir paredzēta bērniem pret caureju? Tāpat kā pieaugušajiem, uzturs jābalsta uz necietu un ātri sagremojamu pārtiku. Ir vērts paturēt prātā, ka caurejas laikā mazulis zaudē nātriju, tāpēc mazuļa ēdienam ieteicams pievienot nedaudz sāls.

Ko jūs varat ēst ar caureju? Diēta sastāv no šādiem pārtikas produktiem:

• banāni;
• vārīti rīsi;
• vārīta vista;
• gaļas buljons;
• ābolu biezenis;
• pilngraudu maize;
• dārzeņi, piemēram, burkāni, sēnes, bietes, cukini;
• cepti vai vārīti kartupeļi;
• šķidrie deserti, piemēram, saldējums un sorbets.

Lai labāk sagremotu, pagatavotie ēdieni ir jāsadrupina un jādod bērnam kartupeļu biezenī.

Ēdiens bērniem

No kāda ēdiena man vajadzētu izvairīties, ja bērniem ir caureja? Ja caureja ir pārtikas alerģijas rezultāts, jāizvairās no kaitīgās pārtikas. Ja jums ir laktozes nepanesamība, izvairieties no piena maisījumiem vai piena produktiem.

Turklāt no pārtikas ar caureju jāizslēdz šādi pārtikas produkti:

• Govs vai kazas piens (krūts ir atļauta).
• Kā arī visi citi piena produkti. Laktoze ar caureju ir slikti sagremota. Pat ja laktozes nepanesamība iepriekš nav novērota, organisms var kļūt jutīgs pret olb altumvielām ar caureju. Jāizvairās no visa veida piena produktiempiemēram, pienu, sieru, saldējumu utt. Jūs varat pievienot diētai jogurtu ar zemu tauku saturu. Tā kā cukuru, laktozi miljoniem baktēriju sadala pienskābē, šāds produkts ir viegli sagremojams zarnās. Ar probiotikām bagātināts jogurts var arī palīdzēt atgūties no caurejas.

• Neapstrādāti ēdieni. Šāds ēdiens ar caureju ir grūti sagremojams šķiedrvielu satura dēļ. Tas ir ļoti noderīgi organismam, jo uzlabo zarnu kustīgumu, kā arī B vitamīna satura dēļ. Taču caurejas gadījumos pārmērīgs zarnu sieniņu kairinājums situāciju var tikai pasliktināt.
• Cepti ēdieni. Piemēram, vistas gaļa vai dārzeņi.
• Pārtikas produkti ar augstu cukura saturu, piemēram, konditorejas izstrādājumi, kūkas un cepumi.
• Dārzeņi, kas izraisa gāzes, piemēram, pupiņas, kāposti, ziedkāposti, brokoļi un paprika.
• Trekns ēdiens. Čipsi, frī kartupeļi, bekons un desa. Tauki ir grūti sagremojami. Ceptu un treknu ēdienu ēšana, atveseļojoties no caurejas, kaitēs gremošanas sistēmai.
• Visas augļu sulas (jebkuras dabīgas, mājās gatavotas, veikalā nopērkamas sulas ar vai bez piedevām). Šajos dzērienos esošā skābe kairina zarnas.
• Žāvēti augļi. Dateles, rozīnes, žāvētas plūmes.
• Kofeīns. Tam ir caureju veicinoša iedarbība, kairina zarnu sieniņas. Kofeīnu saturoši pārtikas produkti arī veicina dehidratāciju. Tas ietver kafiju, tēju, šokolādi unciti produkti.

Diēta

Vislabākā diēta zarnu mikrofloras atjaunošanai un normalizēšanai sastāv no pārtikas produktiem, kas satur visas vajadzīgās vielas labam uzturam. Bet turklāt ēšana ar caureju nedrīkst apgrūtināt jau tā novājinātu organismu.

Lielākā daļa šķidru izkārnījumu izzūd pēc pārtikas un patērēto produktu korekcijas. Diēta var palīdzēt saīsināt caurejas ilgumu, neliedzot jums optimālu uzturu un svarīgus mikroelementus.

Ieteikumi

Ko jūs varat ēst ar caureju? Aptuvenā diēta vienai dienai:

• Brokastis: mannas putra ar zemu sviesta saturu un 1 grauzdiņš.
• Pusdienas var sastāvēt no buljona ar rīsiem, makaronu vai kartupeļu biezeni ar vārītiem dārzeņiem un pāris šķēles pilngraudu maizes.

• Uzkoda: banāns vai ābolu mērce, biezpiens.
• Vakariņās nav ieteicams ēst lielu daudzumu pārtikas. Varat izmantot tikai vārītu liesu gaļu, piemēram, vistu, tītaru vai liesu liellopu gaļu.

Uzkodu laikā starp ēdienreizēm varat ēst vārītus dārzeņus, vafeles, pankūkas, grauzdiņus, piena produktus ar zemu tauku saturu. Ieteicams arī dzert daudz šķidruma. Tas var būt tīrs ūdens vai vāja tēja.

Dehidratācija

Viena no komplikācijām, kas var rasties ar caureju, ir dehidratācija. Un visvairāk tiek ietekmēti bērni. Šķidruma trūkuma pazīmes organismā ir šādas:

• samazināturinēšanas daudzums un biežums;
• slāpes;
• slinkums;
• nogurums;
• sausa āda.

Diētas iezīme pret caureju, caureju pieaugušajiem un bērniem ir ūdens un sāls līdzsvara atjaunošana. Lai cīnītos pret dehidratāciju, jums jāpalielina šķidruma uzņemšana. Ja mazulis tiek barots ar krūti, ieteicams to uzklāt uz krūts biežāk. Ja viņš tiek barots ar mākslīgo maisījumu, piedāvājiet pudeli ūdens biežāk.

Dažos gadījumos var būt nepieciešams izmantot rehidratācijas šķīdumus. Šādas zāles ir nepieciešamas, lai uzturētu šķidruma un elektrolītu līdzsvaru organismā, kuru zudums rodas biežu un vaļīgu izkārnījumu laikā. Rehidratācijas šķīdumus var iegādāties jebkurā aptiekā.

Dehidratācijas novēršana bērnam ar caureju ir galvenā prioritāte. Ieteicams rūpīgi uzraudzīt mazuļa veselību. Ja stāvoklis pasliktinās un parādās jauni simptomi, jākonsultējas ar speciālistu.

Profilakse

Lai novērstu zarnu infekciju un līdz ar to caurejas parādīšanos, ir jāievēro daži ieteikumi.

Vienmēr nomazgājiet rokas pēc tualetes lietošanas un pirms ēšanas

• Pārliecinieties, ka piena produkti, ko ēdat un dzerat, ir pasterizēti.
• Pasniedziet ēdienu uzreiz pēc tam, kad tas ir pagatavots vai uzsildīts.

Lai novērstu pārnešanas risku citiem cilvēkiemievērojiet šos noteikumus.

1. Izvairieties no nevajadzīga kontakta, līdz visi simptomi ir pazuduši.
2. Negatavojiet ēdienu citiem cilvēkiem. Rūpīgi nomazgājiet rokas vai gatavojiet ar cimdiem.
3. Ja strādājat sabiedriskās ēdināšanas nozarē (piemēram, kafejnīcā vai restorānā), nav ieteicams doties uz darbu, līdz simptomi izzūd.

Kad vērsties pie ārsta?

Jums jāizsauc ātrā palīdzība vai jādodas uz medicīnas iestādi, ja rodas šādi simptomi:

• Caureja ilgst vairāk nekā 3 dienas.
• Krampji.
• Sāpes vēderā ilgst vairākas dienas, kļūst intensīvas vai ir vērstas tikai uz vienu vēdera zonu.
• Reibonis.
• Asinis un gļotas izkārnījumos.
• Temperatūra virs 39 grādiem.

Atsauksmes

Ikviens vismaz reizi dzīvē ir saskāries ar vaļīgu izkārnījumu parādīšanos. Caurejas ilgums un smagums ir atkarīgs no cēloņiem, kas izraisīja šo stāvokli. Papildus narkotiku ārstēšanai, pirmkārt, ir nepieciešams pielāgot diētu. Caurejas pārtikai jābūt viegli sagremojamai, nedrīkst kairināt zarnas, kā arī saturēt palielinātu kālija, nātrija un cietes daudzumu. Saskaņā ar atsauksmēm treknu vai pikantu ēdienu, ātrās ēdināšanas, saldumu, piena produktu, neapstrādātu dārzeņu un augļu, alkohola un kofeīna izslēgšana palīdz daudz ātrāk tikt galā ar caureju un atgriezties pie iepriekšējā režīma. Daži saskārās ar situāciju, kad bieža šķidra izkārnījumos izraisīja smagu dehidratāciju. Skaidru šķidrumu izmantošana palīdzēja tikt galā ar to:buljoni, ūdens, rehidratācijas šķīdumi.