Kissel ar caureju: gatavošanas receptes, lietošanas iespējas un atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Bieži izkārnījumi ir diezgan delikāta problēma, un zāles ne vienmēr ir pa rokai. Kopš vecmāmiņu laikiem zināms, ka vislabākais līdzeklis ir želeja pret caureju. Turklāt atšķirībā no zālēm tas nesatur nekādu ķīmiju, kas nozīmē, ka caurejas novājinātam organismam nav nekāda kaitējuma.

Kā dzert želeju ar caureju? Sagatavošanas un dozēšanas receptes interesē daudzus. Tiks ņemtas vērā arī bērnu caurejas ārstēšanas iespējas ar veselīgu un vitamīnu dzērienu.

Kāpēc tas ir noderīgi un kā tas ietekmē organismu?

Izkārnījumu cēlonis var būt ķermeņa saindēšanās vai infekcijas rezultāts organismā. Abos gadījumos cieš gremošanas trakts. Zāļu lietošana no aptiekas (fiksators) visbiežāk dod tikai vienreizēju efektu. Dažreiz organisms pats spēj cīnīties ar caurejas cēloni.

Skābā dzēriena uzņemšana palīdz organismam ātrāk tikt galā ar delikātu problēmu. Tas attīra toksīnus un atjauno imunitāti. Tas arī nosaka izkārnījumus.

Kā želeja ietekmē ķermeni:

• Ciete, un tā ir jebkuras želejas pamatā, darbojas kā aktīvā ogle un attīra zarnu traktu no toksīniem un toksīniem.
• Mazina kairinājumu zarnās.
• Novērš šķidruma zudumu no organisma.
• Palīdz saglabāt spēku, jo saindēšanās vai infekcijas gadījumā apetītes parasti nav. Kissel papildina organismu ar enerģiju un lietderīgām vielām, tādējādi stiprinot imūnsistēmu.
• Atjauno zarnu trakta un zarnu gļotādas darbību.
• Mazina iekaisumu.
• Normalizē asins piegādi organismā.
• Novērš kalcija izskalošanos no kauliem.
• Līdzsvaro nervu sistēmu.

Veselīgs dzēriens un caureja

Atkarībā no tā, no kā dzēriens ir izgatavots, tam var pievienot citas noderīgas īpašības. Piemēram, melleņu želeja ar caureju vēl vairāk uzlabo redzi un bagātina organismu ar vitamīniem.

Jebkurā slimības gaitas formā - ilgstoša caureja vai tas ir vienreizējs gadījums - ir vērts iekļaut uzturā želeju līdz ķermeņa atveseļošanai. Pat ja caureja bijusi tikai vienu reizi, dzērienu ieteicams izdzert vismaz dienas laikā, tas palīdzēs organismam ātrāk atgūties un novērsīs vaļīgu izkārnījumu atkārtošanos.

Ja problēmas cēlonis irinfekcijas slimība, tad želeju ordinē papildus kombinācijā ar zālēm. Dzēriens novērsīs dehidratācijas iestāšanos un papildinās šķidruma zudumu. Ir svarīgi lietot siltu un mazās porcijās.

Turklāt ārstēšanas periodā pacients ievēro stingru diētu. Šo diētu ieteicams lietot nākamajās dienās pēc atveseļošanās. Kissel ar caureju labi papildina organisma rezerves ar visām uzturvielām, savukārt viegli uzsūcas un normalizē gremošanas orgānu darbību, palīdz atjaunot kuņģa un zarnu gļotādu.

Kuņģa-zarnu trakta attīrīšana ar cieti ir mīksta, atšķirībā no absorbentiem. Toksīnu un toksīnu izvadīšanas laikā tiek normalizēts taisnās zarnas darbs (mazinās perist altika). Lai dzēriens būtu labāks, īpaši, ja tas ir sagatavots bērnam, varat to uzvārīt uz viņa iecienītākajiem augļiem vai ogām.

Receptes želejai ar caureju pieaugušam cilvēkam. Kā pagatavot veselīgus dzērienus?

Cik spēcīga būs dzēriena fiksējošā iedarbība, ir atkarīgs no sastāvdaļām un cietes daudzuma. Ja pacientam nepatīk bieza želeja, tad sākumā varat pagatavot plānu. Un tad pakāpeniski palieliniet cietes devu.

Klasiskās želejas receptes pret caureju:

1. Melleņu želeja pret caureju. Recepte ir vienkārša. Tam būs nepieciešami 2,5 litri ūdens un 200 g cukura un mellenes. To visu vāra 15 minūtes, tad pievieno 120-150 g cietes. Ielejiet uzmanīgi, lai nebūtu kunkuļu. Vāra vēl trīs minūtes, želeja gatava. Uz iekšuželejai garantēti nebija kunkuļu, ogas sākotnēji var sam alt vai sasmalcināt ar drupinātu ar cukuru. Pēc tam iegūtajam maisījumam pievieno 50 ml ūdens, visu labi samaisa. Šeit uzmanīgi ielieciet cieti. Pilnīgi samaisa. Tad želejas preparātu ielej verdošā ūdenī (vajag jau 2 litrus). Ielej nelielā strūkliņā. Izmantojot šo gatavošanas metodi, neveidojas kunkuļi.
2. No auzām (graudu vai pārslu). Ēdienu gatavošanai auzas (graudi vai pārslas) liek ūdenī, kura temperatūra ir 20-25 grādi. Ūdens daudzums pēc tilpuma ir vienāds ar auzu daudzumu. Tad pievieno nedaudz rauga, var rupjmaizi. Un atstājiet to siltu divpadsmit stundas. Pēc tam, kad pagājis laiks, šķidrumu dekantē, liek uz uguns, kamēr tas vārās, noņem no plīts. Dzeriet siltu.
3. No rīsiem. Vienai porcijai vajadzēs 50 g rīsu graudu (iepriekš pārbaudīti, vai nav gružu un nomazgāti) un ūdens (lai rīsi būtu pilnībā pārklāti). Uzstāt līdz pulksten divpadsmitiem. Pēc tam vismaz vienu stundu jāvāra uz lēnas uguns, pakāpeniski pievienojot pusotru litru ūdens. Raugieties, lai rīsi nelīp pie traukiem un nepiedeg. Gatavo maisījumu papildus sasmalcina, var izmantot blenderi, pievieno sāli vai cukuru, atkarībā no garšas vēlmēm. Vēlreiz uzvāra un dzer, kamēr dzēriens ir silts.
4. No cidonijas. Tam vajadzēs 270 g cidoniju, 1 litru ūdens, 270 g cukura, 60 g cietes, 10 g skābes (citronskābes). Cidoniju sagriež mazos gabaliņos un piepilda ar ūdeni. Vāra līdz 30 min. Tad cidoniju ierīvē, pievieno skābi, cukuru un atkal visu liek vārīties. Pēc piecām līdz desmit minūtēm pievieno cieti,iepriekš atšķaidīts aukstā vārītā ūdenī. Vāra divas līdz trīs minūtes. Noņemiet no karstuma un dzeriet siltu.

Alerģija pret želejas sastāvdaļām

Kādu želeju pret caureju izvēlēties? Katrs cilvēks var atbildēt uz šo jautājumu neatkarīgi, atkarībā no garšas vēlmēm. Galvenais ir tas, ka nav alerģijas pret sastāvdaļām. Tas var būt gan uz rīsiem, gan uz cidonijas. Un, lai ēdiens neizraisītu riebumu, tas jāgatavo no iecienītākajām sastāvdaļām.

Kissel bērnam. Kādi var būt dzērieni un kā tos pareizi pagatavot?

Caureja ir liels apdraudējums bērna ķermenim. Jo imūnsistēma vēl nav pilnībā izveidojusies. Šajā gadījumā lielu lomu spēlē želejas lietošana ar caureju bērnam. Šis dzēriens ir vienkārši ieteicams bērniem. Tas ne tikai atvieglos caureju, bet arī atbalstīs mazuļa vitalitāti.

Kissel receptes bērniem:

1. No auzām. Tam vajadzēs 500 g auzu (pārslu) un gabaliņu melnās maizes (vēlams garoza). Sastāvdaļas pārlej ar vārītu ūdeni. Atstāj uz nakti. No rīta maizi noņem, uzbriedušos graudus izberž caur sietu. Ja iegūtais maisījums ir pārāk biezs, varat pievienot ūdeni (ja vēlaties, pievienojiet cukuru vai sāli). Vāra papildus. Pasniedziet siltu, mazās porcijās.
2. No rīsiem. Šo želeju ar caureju var dot bērniem no četriem mēnešiem. 50 g rīsu miltos pievienojiet nedaudz ūdens, lai izveidotu viendabīgu putru. Atšķaida to vienā litrā verdoša ūdens. Vāra līdz 10 min. Ja želejai jābūt plānākai, tad varpievieno vārītu ūdeni.
3. No mellenēm. Sastāvdaļas: 20 g mellenes (žāvētas); 10 g cietes (kartupeļu vai kukurūzas); 25 ml cukura sīrupa; 300 ml ūdens. Ogas aplej ar verdošu ūdeni, lai tās tvaicētos. Kad mellenes ir piesātinātas ar ūdeni, uzliek tās uz uguns un vāra līdz 20 minūtēm uz lēnas uguns. Šķidrumu no ogām notecina (atsevišķā bļodā), pašas ogas smalki jāsadrupina un vēlreiz pārlej ar notecināto šķidrumu. Vāra vēlreiz 10 minūtes. Izkāš, lai pilnībā izņemtu ogas. Iegūtajam buljonam pievieno cieti (vēlams iepriekš atšķaidītu ūdenī). Vāra 2 min. Dzeriet, kad želeja ir istabas temperatūrā.

Ir māmiņas, kuras šaubās, vai bērnam ar caureju ir iespējama želeja. Tas ir ne tikai iespējams, bet pat nepieciešams. Tomēr pirms lietošanas jums jākonsultējas ar savu pediatru. Kissel ir daudz nekaitīgāks par zālēm un palīdz ne tikai uzveikt caureju, bet arī uzpilda organismu ar šķidrumu, enerģiju un papildina vitamīnus. Svarīgi: želeja bērnam jādod silta, mazās porcijās, ik pēc trīsdesmit minūtēm.

Vai es varu dzert želeju ar caureju? Kontrindikācijas šāda dzēriena lietošanai

Lai gan želeja šķiet pilnīgi izdevīga, tai ir savas kontrindikācijas. Tāpēc pirms lietošanas, nemaz nerunājot par došanu bērnam, ar tiem ir jāiepazīstas.

Želejas lietošanas ierobežojumi:

• alerģiska reakcija uz sastāvdaļām;
• slikta dūša un vemšana;
• smērēšanās izkārnījumos;
• sāpes vēderā;
• augsta temperatūra.

Ja caureju izraisīja zarnu infekcija

Citus ierobežojumus želejas lietošanai nav. Bet ir atrunas, ja bērnam vai pieaugušajam ir zarnu infekcijas izraisīta caureja, tad tikai viena želejas lietošana nekādu labumu nedos. Nepieciešamas zāles. Pretējā gadījumā pat želeja nekompensēs šķidruma zudumu no ķermeņa, un ir iespējama nāve no dehidratācijas. Kad pacients ir atveseļojies, ēdienkartē var un vajag pievienot želeju. Taču nevajag pārspīlēt, citādi caureju var aizstāt ar aizcietējumiem.

Preventīvie pasākumi pret caureju ar želeju

Bērniem ir nosliece uz šķidriem izkārnījumiem, un, ja bērnam nav aizcietējumu, tad dzērienu ieteicams dzert profilaksei. Vēlams, lai konsistence būtu plānāka nekā apstrādes laikā. Pēc atveseļošanās noteikti dzeriet želeju. Tas nostiprinās iegūto efektu, normalizēs kuņģa-zarnu trakta darbu, papildinās šķidruma zudumu organismā un stiprinās imūnsistēmu.

Noteikti jāpajautā ārstam, vai bērnam ar caureju var iedzert želeju vai nē. Pretējā gadījumā alerģiska reakcija pasliktinās pacienta stāvokli. Vājināts organisms vienkārši nespēs cīnīties ar alerģijām.

Iepriekš minētos želejas veidus vēlams pagatavot. Un, ja tiek izmantotas citas ogas vai augļi, svarīgi, lai tie neizraisītu caureju veicinošu efektu. Noteikti izmantojiet tikai augstas kvalitātes sastāvdaļas. Nav bojātu augļu un ogu. Ja ņemat graudaugus, pirms lietošanas noteikti to sašķirojiet un izskalojiet.

Kas vēlvai jums jāzina par dzērienu?

Želejas konsistence ar caureju pakāpeniski palielinās. Pirmajā dienā labāk gatavot plānu, un pēc tam var palielināt cietes saturu. Kissel pret caureju ir universāls un nekaitīgs līdzeklis. Viņš nekaitē. Tāpēc tas ir tik noderīgs bērnu ķermenim.

Ja rodas šaubas vai ja māmiņai ir bažas, vai bērns drīkst dzert šādu dzērienu, tad jākonsultējas ar pediatru. Tāpat ārsts Jums pateiks nepieciešamo želejas devu dienas laikā atkarībā no bērna vecuma un slimības gaitas, lai izvēlētā deva un konsistence lieki nefiksētu izkārnījumus. Pretējā gadījumā vēlāk nāksies saindēt organismu ar caurejas līdzekļiem.

Atsauksmes

Daudzas māmiņas jau pie sevis un uz savām drupačām bija pārliecinātas par želejas brīnumainajām īpašībām. Meitenes ievēro, ka dzēriens patiešām palīdz bērniem ātrāk pārvarēt caureju. Tajā pašā laikā, pateicoties želejai, mazuļa ķermenis tiek papildināts ar papildu vitamīniem. Tas ļoti iepriecina māmiņas. Daudzas sievietes ir pamanījušas, ka rīsu želeja ir īpaši laba zarnu trakta traucējumu gadījumā. Meitenes stāsta, ka, ja caureja ir daudz, tad dzērienu ir vērts pagatavot šķidrāku, pamazām padarot to biezāku un biezāku.

Secinājums

Kissel kopš seniem laikiem ir slavena ar savām noderīgām īpašībām pret aizcietējumiem. Tāpēc vecmāmiņas ļoti mīl šo gardumu gatavot saviem mazbērniem. Un tāpēc arī bērnudārza ēdienkartē želeja ir iekļauta obligātajā uzturā.