Kā pagatavot kukurūzu un pasargāt sevi no saindēšanās ar augļiem

Kā pagatavot kukurūzu un pasargāt sevi no saindēšanās ar augļiem
Kā pagatavot kukurūzu un pasargāt sevi no saindēšanās ar augļiem
Anonim
kā pagatavot kukurūzu
kā pagatavot kukurūzu

Vasara daudziem ir mīļākais gada laiks, jo tieši šajā laikā var atļauties baudīt dažādus augļus un dārzeņus, kas citreiz neaug. Kukurūza ir viens no šiem produktiem, un tieši vasaras periodā to var ēst pēc sirds patikas. Bet parādība nav reta, karstajā sezonā var apsvērt saindēšanos ar augļiem un dārzeņiem. Tāpēc kukurūzas cienītājiem ir jāzina, kā pareizi pagatavot kukurūzu, lai aizsargātu savu ķermeni.

Lai nekļūtu par saindēšanās upuri, pirmkārt, nevajadzētu ēst jēlu kukurūzu. Tāpat nav vēlams izmantot sapuvušas un tārpu sagrauztas vālītes. Pārtikai jāizvēlas kukurūza ar zaļām un svaigām lapām, kuras graudiem ir dzeltenīga krāsa, tieši šīs vālītes būs sulīgas un saldas. Neizvēlieties pārāk vecas galviņas, jo neatkarīgi no tā, cik daudz tās vārīsit, tās garšos cietas un mīkstas.

Pirms kukurūzas vārīšanas tā jāattīra no lapām un šķiedrām, pēc tam

kā pagatavot saldētu kukurūzu
kā pagatavot saldētu kukurūzu

izskalojiet zem tekoša ūdens. lapas nokukurūza netiek izmesta ārā, bet guļ uz pannas apakšas, kurā tā tiks pagatavota, un virsū kukurūzas vālītēm. Tas ir nepieciešams, lai gatavošanas laikā kukurūza nesaskartos ar pannas virsmu. Daži dod priekšroku nemizotu vālīšu vārīšanai. Pateicoties šai metodei, kukurūza būs pēc iespējas saldāka un sulīga.

Tātad, vārītu kukurūzu liek pannā, kuras dibens iepriekš noklāts ar lapām. Tās lapas ir arī novietotas uz augšu. Pēc tam, kad kukurūzu ielej ar ūdeni, lai ūdens pilnībā pārklātu vālītes. Katlu liek uz uguns. Pēc vārīšanas uguns jāsamazina, lai kukurūza gatavotos lēnāk. Kukurūzu gatavošanas laikā nevajadzētu sālīt, jo sāls atņem tai sulīgumu, un kukurūza nav tik garšīga.

Lai zinātu, kā pagatavot kukurūzu, atcerieties, ka laiks ir atkarīgs no vārpu brieduma. Gaiši dzeltena kukurūza gatavojas diezgan ātri, tās gatavošanas laiks ir aptuveni 20 minūtes pēc ūdens vārīšanas. Dzeltenīgā kukurūzas vālīte vārīsies nedaudz mazāk par stundu. Vecāku vālīšu pagatavošana prasīs ilgāku laiku, sākot no stundas līdz divām stundām. Šāda kukurūza nebūs tik sulīga un var garšot nedaudz mīksta.

saindēšanās ar augļiem
saindēšanās ar augļiem

Pēc tam, kad tas ir uzvārījies, ūdeni var notecināt. Gatavo kukurūzu pārkaisa ar sāli, eļļo, ja vēlas, un ēd karstu.

Lai jums būtu iespēja baudīt šo produktu ziemā, varat sasaldēt kukurūzas vālītes ziemai mājās vai iegādāties veikalā. Par to, kā gatavotsaldēta kukurūza, iespējams, ne visi zina, bet process ir diezgan vienkāršs. Viss, kas jums jādara, ir iemest saldētas kukurūzas galviņas dziļā verdoša ūdens katlā un vāra, līdz tās ir mīkstas. Gatavošanas laiks būs no 20 līdz 40 minūtēm. Pēc tam gatavo kukurūzu, pārkaisītu ar sāli vai citām garšvielām, var ēst.

Tagad jūs zināt, kā pagatavot kukurūzu, lai tā būtu ne tikai garšīga un veselīga, bet arī droša jūsu ķermenim.

Ieteicams: