Kā viņi dzer viskiju? Eksperta padoms

Kā viņi dzer viskiju? Eksperta padoms
Kā viņi dzer viskiju? Eksperta padoms
Anonim

Protams, retais zina, ka tāda aristokrātiska dzēriena kā viskijs dzeršanas kultūru diktē Holivudas filmas, kurās to pasniedz kombinācijā ar sodu, kolu vai ledu. No televīzijas ekrāniem šī mode "migrēja" uz Krievijas ēdināšanas iestādēm, daži to izmanto mājās. Uz jautājumu par to, kā dzer viskiju, daudzi atbildēs, ka tā ir: pievienojot kolu vai toniku. Vai tā ir taisnība vai nē?

Kā dzert viskiju
Kā dzert viskiju

Apskatīsim jautājumu par to, kā pareizi dzert viskiju, sīkāk.

Tajā pašā laikā jāatzīmē, ka "īstie" stipro alkoholisko dzērienu degustētāji nesaskata neko apkaunojošu kombinēt "amerikāņu" degvīnu ar sodu. Amerikas Savienotajās Valstīs šī viskija versija tiek patērēta visur. Situācija ir citāda ar ledus un augstbumbas kombināciju. Viss tiek skaidrots ar to, ka pirmā sastāvdaļa "aizēno" otrās aromātu, tāpēc augstākminētā kombinācija tiek izmantota gadījumos, kad gribas pēc iespējas ātrāk piedzerties - pats degustācijas process "izgaist" otrajā plānā.

Tiem, kas vēlas zināt, kā pareizi dzert viskiju, jāzina: amerikāņu degvīnu vajadzētu atšķaidīt tikai tad, kadir šaubas par tā augsto kvalitāti. Ja ar viņu viss ir kārtībā, tad alkoholiskais dzēriens ir jālieto tīrā veidā.

Kā dzert burbona viskiju
Kā dzert burbona viskiju

Šajā gadījumā jums jāievēro daži ieteikumi. Tie skan šādi:

1) Mēbeles. Degustēt "amerikāņu" degvīnu labāk mājīgā atmosfērā, kad tuvumā ir tuvi cilvēki. Šajā gadījumā labāk ir atteikties skatīties televīziju un logus ir ieteicams aizsegt. Mēģiniet atpūsties, ieslēdzot nomierinošu mūziku. Atcerieties, ka iepriekš minēto alkoholisko dzērienu vislabāk lietot vakarā.

2) Temperatūra. Tiem, kuriem nav ne jausmas, kā viskiju dzer “īstie” degustētāji, būs interesanti uzzināt, ka dzēriens pirms dzeršanas jāatdzesē līdz + 18-20 grādiem pēc Celsija. Ignorējot šo ieteikumu, jūs vienkārši nevarēsit izbaudīt viskija aromātu, bet sajutīsiet spēcīgu alkohola smaržu.

3) Brilles. Šajā jautājumā ekspertu viedokļi atšķiras. Daži iebilst, ka "amerikāņu" degvīns jādzer no speciāla trauka, ko sauc par "tubleriem" - glāzēm ar biezu un platu dibenu. Citi ir pārliecināti, ka viskijs jādzer no glāzēm, kas īpaši paredzētas vīnam, jo tās vislielākajā mērā nodod dzēriena aromātu. Šajā jautājumā jums jāvadās pēc savām vēlmēm.

b altā zirga viskijs, kā dzert
b altā zirga viskijs, kā dzert

4) Pasniedziet. Vai jūs zināt, kā dzert burbonu (viskiju)? Protams, atdzesētsformā. Kopumā, lietojot "amerikāņu" degvīnu, uz galda nevajadzētu būt "spēcīgām" garšām. Ja, piemēram, ziedu pušķis atrodas blakus viskijam, tad jūs nejutīsiet pikanto alkoholiskā dzēriena smaržu. Viesiem jāzina, ka mājas īpašniekam alkoholiskais dzēriens jālej tieši un glāze jāpiepilda ne vairāk kā par trešdaļu.

5) Dzeršanas process. Dažus interesē jautājums: “Nesen es nopirku pudeli viskija “B altais zirgs”. Kā dzert šī zīmola dzērienu? Atbilde ir vienkārša: "Tāpat kā citi zīmoli - maziem malciņiem." Šādā gadījumā to vajadzētu nedaudz turēt mutē, lai izbaudītu patīkamu pēcgaršu. Daudzi cilvēki dod priekšroku viskija atšķaidīšanai ar minerālūdeni, kas arī nav aizliegts. "Amerikāņu" degvīnu parasti neēd, bet, ja dzērienu dzer cietā devā, ēdienu pēc tā nav ieteicams ignorēt.

Tādējādi varam rezumēt: jautājums par to, vai dzert tīru vai atšķaidītu viskiju, jāizlemj individuāli, atkarībā no konkrētām vēlmēm un vēlmēm.

Ieteicams: