2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Jack Daniel's ir īsts Amerikas simbols. Dzēriens nāk no krāšņā Tenesī štata. Viskijs pēc izcelsmes ir tuvs burbona radinieks, lai gan tas ir izgatavots no kukurūzas, nevis no graudiem.
Šī leģendārā dzēriena ražošanas tehnoloģijai ir daudz smalkumu. Ūdens, piemēram, tiek ņemts no karstā avota noteiktā temperatūrā. Tas ir bagāts ar minerālvielām, nabadzīgs ar dzelzi. Pēc brūvēšanas viskijs tiek izlaists caur ogļu filtriem, un tas tiek izturēts mucās, kas izgatavotas no noteikta veida sadedzinātas koksnes. Sers Džeks izturas ļoti greizsirdīgi, pat nejaucot savas šķirnes eksperimenta nolūkos vai radot jaunu viskija veidu. Tāpēc ir daudz unikālu garšu, un katra no tām ir vesela māksla ar savu neaizmirstamo kultūru.
Viskija kultūra
Daudz runāts un rakstīts par to, ar ko viņi dzer un ko ēd ar dažādu šķirņu Jack Daniels viskiju. Daudzi saka, ka ēst tik greznu viskiju ir zaimošana, citi to atkārto: alkohols ir alkohols - un met glāzē akmens kubus no saldētavas. Šajos strīdos tika iztērēts daudz ložu, no tiem iegūtās čaulas pēc tam nonāca viskijā. Elitārā dzēriena veidošanās laikā radās ļoti daudz noteikumu. Tagad mēs centīsimies izcelt vismaz dažus no tiem:
- Viskiju parasti dzer no platas glāzes ar biezu dibenu, taču daži cienītāji dod priekšroku Tulip glāzei. Protams, bez kokteiļu salmiņiem.
- Uzkodas, kā likums, viskijs netiek pieņemts, bet dažiem mīļotājiem garšoja citrons.
- Viņi dzesē dzērienu nevis ar ledu (izņemot uz tā bāzes gatavotos kokteiļus), bet ar akmens kubiņiem un speciālām lodēm, saglabājot temperatūru 18-20 grādu robežās.
- Jūs nevarat izrotāt glāzi vai glāzi. Atcerieties, ka viskijs ir skarbo laiku, zelta drudža un aizliegumu dzēriens.
- Pasniedziet elitāru dzērienu pirms vai pēc ēdienreizes, kā saka someljē: aperitīvs un digestīvs.
- Un visbeidzot, jums tas jādzer maziem lēniem malciņiem. Tāpat kā pati dzīve.
Šī ir šī dzēriena kultūra, un tagad jūs zināt, kā dzert Jack Daniels viskiju. Izbaudiet Amerikas būtību!
Ar ko viņi dzer dažāda veida Jack Daniels viskiju?
Daudzas sugas radīja daudzus dzeršanas noteikumus. Tādējādi dažādiem alkohola veidiem tiek izmantotas dažādas uzkodas. Apsveriet galvenos.
Vecais Nr.7
Variety Old Nr.7 jeb, kā to dažreiz sauc, "Old Number Seven". Neviens nevar droši pateikt, kāpēc tagad ir septiņi. Kāds apgalvo, ka tas ir veiksmīgas partijas, dzēriena numurs. Citsir pat teikts, ka šādi Džeks iezīmēja septīto mucu, kas pazuda kaut kad tranzītā un pēc tam tika atrasta pēc kāda laika. Tiek uzskatīts, ka klasiskais viskijs ir titulētākais starp saviem spēcīgajiem kolēģiem. Tās 40 grādus papildina bagātīga garša un klasisks sastāvs, kas sastāv tikai no trim sastāvdaļām.
Ideāli piemērots vakariņām, daudzi cienītāji iesaka to dzert, aizdedzinot cigāru. Ieliet vecajam cilvēkam vajadzētu būt "Tulpei" ar šauru kaklu, lai labāk sajustu aromātu. Ja esat atšķaidīts dzērājs vai viegli piedzeraties, labāk paskatieties uz ābolu sulu: tā mīkstinās viskija garšu, to nesabojājot. Varat arī atšķaidīt dzērienu ar ūdeni, ledu un daži dzer Džeku Danielsu ar kolu, kas padara viskiju modernāku.
Jebkura alkohola uzkodu cienītājiem: vislabāk ēst vārītu medījumu, saldumus, sarkanās zivis un austeres, augļus vai augļu desertus, tumšo šokolādi. Bet atcerieties, ka visam ir vajadzīgs mērs.
džentlmenis Džeks
Šķirne labi audzinātiem un eks altētiem vīriešiem, ar spēku 40 grādi. Tam ir gaišāks tonis, kas ir saistīts ar glabāšanu mucās uz grīdām, kas atrodas tuvāk centram. Temperatūra tur svārstās mazākā mērā, dzēriens mazākā mērā iekļūst pašā kokā un tā garšas efekts ievērojami samazinās. Vēl viena svarīga atšķirība starp "džentlmeņu džeku" ir atkārtota filtrēšana.
Šim viskijam atšķirībā no "Vecā vīra" jābūt nedaudzsakratiet un "dzeriet garšojot", lai atstātu pēcgaršu. Sliktā garšā izdzers "džentlmenis" vienā rāvienā. Var atšķaidīt ar tādu pašu kā iepriekšējo viskiju, taču uzkoda atšķiras. To var dzert tikai ar dažiem augļiem: ābolu, citronu, apelsīnu un mandarīnu; vīnogas; rūgta šokolāde, saldumi; no ēdieniem ir piemērota kanapē ar sieru un ikriem.
Tenesī šķirnes: Honey un Jack Daniel's Fire
Atšķirībā no tīršķirnes "Old Man" un "Gentleman", šīs divas šķirnes ir maisījumi: "Tenessee Honey" satur medus liķieri, bet "Fire" pievieno kanēļa liķieri. Tās izceļas ar mazāku 35 grādu stiprumu, saistībā ar ko tās kļuvušas pievilcīgas sievietēm. Pateicoties piedevām, tiem ir salda garša un nepieciešama īpaša attieksme, tāpēc pievērsīsimies patiesu mīļotāju zināšanām un uzzināsim, ko labāk dzert Jack Daniels medu un uguns viskiju.
Viņu etiķete patiesībā īpaši neatšķiras: pasniegšanas temperatūra ir no 18 līdz 21 grādam, un, ja vēlaties atšķaidīt alkoholu, labāk to liet Rocks glāzēs, nevis tulpēs.
"Honey Tennessee" un "Fire" viskiju "Jack Daniels" dzer ar kaut ko pēc m altītes, parasti pievieno kafijai, jo tos uzskata par deserta dzērieniem. Iedomājieties saldu vai nedaudz pikantu reibinošu kafiju!
Uzkodas būtībā tādas pašas kā "džentlmenim", taču izvēle paplašinās augļu kūku, sieru dēļmīkstās šķirnes, dārzeņu salāti un karameļu deserti. Un pie tā var pasniegt jebkuru gaļu, galvenais apcept.
Džeka Daniela nenovecojušie rudzi
Viskija veids, kas pēc sava sastāva ir tuvāks burbonam: lielākoties un konkrētāk - 70% sastāv no rudziem ar nelielu miežu piedevu, salīdzinot ar kukurūzu. Atšķirībā no saviem radiniekiem, "Rye" viskijs neiztur - tas jau pēc stipruma ir pielīdzināms "Starichok". Tā aromāts ir līdzsvarots ar ingvera notīm, tajā ir ziedu toņi un pazīstamas koksnes notis.
Šīs šķirnes lietošanai jāpieiet stingri saskaņā ar paražām: dzer no glāzēm "Rocks", "Shot", "Glass" vai "Highball", un atšķaidīšanai izmanto tikai ledu, un tad retos gadījumos.
Ar ko dzer Jack Daniel's Whisky "Old", Rudzi ir tā pati uzkoda, tomēr, pateicoties tā iedzimtajam spēkam, uzkodu izvēlei var pievienot tartletes, ceptus kartupeļus un b altās vīnogas.
Single Barrel Rudzi
Īpaši stiprs viskijs, kas īpaši iepakots nedaudz atšķirīgās mucās: šādi tiek panākta katras partijas unikāla garša. Ja vēlaties, varat iegādāties pudeles no dažādām mucām un nogaršot tās gariem vakariem, izbaudot individuālas garšas.
"Single Barrel" tiek pasniegts tikai pēc m altītes "Tulpans", pat neatšķaidīts ar ledu. Tāpēc tas, diemžēl, nav ieteicams cilvēkiem, kuri ātri piedzeras. Uzsaglabāt nepieciešamo temperatūru, viskijs jādzesē tikai ar lodēm un akmens kubiņiem.
Šis viskijs ir stingri aizliegts ēst. Viss, ar ko Jack Daniels Single Barrel Rye ir piedzēries, ir labs cigārs. Un lepnā noslēgtībā, jo pat savu radinieku vidū viņš ir īpaši elitārs.
Ar ko viņi dzer Jack Daniels viskiju: uzkoda kokteiļiem
Protams, īstie dzēriena pazinēji neatzīst tā sajaukšanos nekādā attiecībā ar citām sastāvdaļām, taču, ja tās nepievieno, tad ir pilnīgi iespējams starp tām atrast kaut ko vērtīgu sev.
Old Nr.7 un Gentleman Jack vislabāk piemēroti dažādiem maisījumiem un kokteiļiem, jo tiem ir atbilstošs stiprums un tie harmoniski savienojas ar klasisko soda, citronu sulu, zaļo ābolu un b alto vīnogu sulām, kā arī visuresošo kolu. - kur bez tā!
Runājot par kokteiļiem, tos varat uzskaitīt ļoti daudz un katrai gaumei. Slavenākais, protams, ir Apple Jack, kurā, kā jau varētu nojaust, ietilpst ābolu sula. Interesants uz pārējo fona šķiet kokteilis "Četri krusttēvi", kas ir izcils burbona, "džeka", skotu viskija un zelta tekilas sajaukums.
Ieteicams:
Garšvielas kafijai garšas uzlabošanai. Ar ko viņi dzer kafiju
Mūsu zināšanas par kafiju nav īpaši lieliskas. Austrumu valstīs kafijas ceremonijas ir kļuvušas par īstu kultu. Dzēriens tiek pagatavots, pievienojot garšvielas, pateicoties kurām tas iegūst jaunu aromātu un garšu. Nav nekas grūts, lai iemācītos kaut ko līdzīgu izdarīt pats. Mūsu rakstā mēs vēlamies runāt par to, kādas kafijas garšvielas varat izmantot
Kad un ar ko viņi dzer liķierus?
Liķieri bija pazīstami jau 11. gadsimtā. Daudzas tinktūras agrāk tika izmantotas kā dziras, un, lai tās būtu garšīgākas, tām pievienoja medu. Tā radās alkohols. Ar ko dzert šo stipro un saldo dzērienu? Ir dažas lietas, kurām jāpievērš uzmanība
Ar ko viņi dzer skotu un ko viņi ēd? Dzeršanas kultūra
Šī dzēriena dzeršanas kultūra paredz noteiktus noteikumus. Tāpēc daudzi, kas tikai iepazīstas ar cēlu alkoholu, interesējas par to, kā pareizi dzert skotu viskiju. Tas dos iespēju pilnībā izbaudīt dzērienu un sajust tā unikālo garšu. Par to, ar ko viņi dzer skotu un ko viņi ēd, jūs uzzināsit no šī raksta
Kā viņi dzer viskiju? Eksperta padoms
Protams, retais zina, ka tāda aristokrātiska dzēriena kā viskija dzeršanas kultūru diktē Holivudas filmas, kurās tas tiek pasniegts kombinācijā ar sodu, kolu vai ledu
Ko viņi dzer ar viskiju: ideālas kombinācijas
Alkohola lietošanas tradīcijas Krievijā nepavisam nav tādas pašas kā Anglijā vai Īrijā. Tur viņi var izdzert glāzi vīna pirms vakariņām vai glāzi viskija pēc, bet pie mums izdzertā alkohola daudzumu nosaka tikai viesu spējas un saimnieku finanses. Ko viņi dzer ar viskiju pie mums un ar viņiem?
