Konjaks "Otard": apraksts, vēsture, sastāvs un interesanti fakti

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Nepārspējama šedevra un patiesas pilnības nosaukums pamatoti saņēma konjaku "Otard". Mūsdienu alkoholiskie dzērieni nespēs pretoties īstajam līderim, kam priekšroku dod savas jomas profesionāļi.

Zīmola vēsture aizsākās senos laikos. Kāpumu un kritumu skaitu nevar saskaitīt, taču viņš visus pārbaudījumus izgāja ar godu un cieņu, tāpēc tagad viņš pamatoti ieņem vadošo pozīciju pasaules sarakstos. Unikālie izturēšanas apstākļi ir pirmā priekšrocība, kas atšķir šo konjaku no daudziem mūsdienu dzērieniem.

Vēl viena zīmola iezīme ir vīna dārzu trūkums. Konjaka nams regulāri iepērk milzīgu daudzumu jauno stipro alkoholisko dzērienu Šampaņā. Uzminēt par šādu noslēpumu, to nezinot, ir ļoti grūti. Galu galā konjaks tiek radīts, izmantojot īpašu tehnoloģiju, kur ir daudz nianšu un noslēpumu, ko zina tikai ražošanas darbinieki. Tāpēc mēs pat varam teikt, ka zīmols ieguva slavu, pateicoties tam, ka spēja prasmīgi slēpt savus noslēpumus no svešiniekiem.

Klimats un zonējums

Tā kā konjaka māja atrodas netālu no Atlantijas okeāna, tas rada mitru klimatu. Bet saules gaismas daudzums ir ideāls ražošanai. Pateicoties šim klimatam, konjaks piedāvā diezgan bagātīgu sortimentu, kur katra garša ir kaut kas īpašs un kura kopiju nevar atrast.

Produktu ražošanai tiek ņemtas vīnogas, kuras audzē 6 zonās:

1. Lielais šampanietis.
2. Mazais šampanietis.
3. Borderi.
4. Labi meži.
5. Parastie meži.
6. Tievi meži.

B alto vīnogu šķirnēm ir būtiskas atšķirības - diezgan augsts skābums un zema pakāpe. Tāpēc tie ir vispiemērotākais variants konjaka dzērienu ražošanai. Vīnogulājs tiek stādīts un aug trīs metru attālumā no pārējiem, un visa raža tiek novākta tikai reizi gadā. Otas īsi pēc savākšanas tiek izspiestas, pēc tam visa masa tiek nosūtīta fermentācijai. Cukura pievienošana ir stingri aizliegta, tāpēc fermentācija var ilgt apmēram trīs nedēļas. Pēc šī perioda iegūtā masa ir gatava destilācijai.

Ražošanas process

Destilācijas process sākas novembra otrajā pusē un ilgst līdz marta pēdējai dienai. Saskaņā ar unikālu tehnoloģiju destilācija ir aizliegta līdz fermentācijas beigām. Tāpēc gatavais konjaks ir augstas kvalitātes dzēriens.

Vīna materiāla destilācijai obligāti jānotiek kopā ar nogulsnēm, tāpēctas rada diezgan raksturīgu aromātu. Saskaņā ar ražošanas likumiem, vīns tiek destilēts tieši divas reizes vara destilācijas traukos, un tikai pēc tam tas tiek izturēts.

Vaults

Dzēriens pēc izturēšanas koka mucās pārvēršas pilnīgā konjakā. Visi ražošanas apstākļi garantē līdzsvarotu produkta garšu, ko raksturo harmonija un bagātīga buķete. Konjaks "Otard" VSOP (kura cena mainās diezgan bieži) ir tiešs apstiprinājums tam. Nepārbaudot garšu, nevar apgalvot, ka uzglabāšanas vietas nav aprīkotas pietiekamā līmenī.

Turklāt ir vērts atzīmēt arī sienu klātbūtni, kuru augstums ir aptuveni 3 metri. Un mitrums, ko rada tuvējā upe, galīgi ietekmē unikālo stipro alkoholisko dzērienu nobriešanu.

Pudeles dizains

1968. gadā Otard konjaks tika pildīts lāses formas pudelēs. Pie šāda lēmuma dizaineri nonāca pēc tam, kad ieraudzīja izveidojušos plāno kārtiņu, kas paliek pēc konjaka iznīcināšanas no glāzes. Šī pati plēve plūst uz leju ar maziem pilieniem, kas iedvesmoja izveidot šādas formas pudeli.

Piemēram, Baron Otard konjaks, kas nav tik dārgs, parāda gardu profesionāļu radītu dizainu. Galu galā patiesībā izskats spēlē nozīmīgu lomu šāda produkta izveidē. Slavenu dizaineru darbs ir nācis tikai par labu, tāpēc garšīgs konjaks slēpjas aiz oriģinālā iepakojuma.

Otard V. S. O. P pararistokrāti

Dzērienam ir zelta krāsa, un stiprie alkoholiskie dzērieni mucās pavada nedaudz vairāk kā trīs gadus, tāpēc ļoti labi jūtams vīnogu aromāts. Kokteiļiem ideāls konjaks "Baron Otard" VSOP, kura cena būs pieņemama teju katram pircējam. Apvienojot to ar tonizējošu ūdeni vai dažiem ledus kubiņiem, jūs iegūstat diezgan interesantu un garšīgu dzērienu.

Konjaka priekšrocības Otards Napoleons

Šis konjaks "Otard" ir radīts no stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, kas izturēti dabīgā ozolkoka mucās aptuveni 15 gadus. No citiem zīmola dzērieniem tas atšķiras ar maigu smaržu un garšu, kur jūtamas žāvētu augļu un kokosriekstu notis. Visbiežāk tas tiek patērēts tīrā veidā, taču pāris ledus kubiņu netraucēs izbaudīt izcilo garšu.

Otarda XO Gold funkcijas

Dzintara krāsas dzērienu ar sarkandzeltenām nokrāsām nosaka īpašu stipro alkoholisko dzērienu maisījums, kas izturēts ozolkoka mucās diezgan ilgi - 15-35 gadus. To var viegli atšķirt no līdzīgiem dzērieniem, jo šis konjaks piesaista ar ziedu aromātu, bet pēc tam pārsteidz ar elitārā siera garšu ar riekstu piedevām. Īstie cienītāji noteikti pamanīs ne tik ievērojamu medus aromātu, kas sajaukts ar violetajiem toņiem. Ilga pēcgarša neļaus aizmirst konjaka unikālo garšu ar alkohola saturu 40%.

Spēcīgs Otards 55

Ir leģenda, kas vēsta, ka pats Žans-Baptists ir šī dzēriena izcelsme. Kā jūs zināt, viņš personīgi ielējamucu un aizjūras patērētājiem nosūtīja alkoholu, kura stiprums sasniedza 70 grādus. Tajos laikos garo pārbraucienu dēļ pa jūrām tā cietoksnis samazinājās par 15 grādiem. Tāpēc šodienas dzēriens ar stiprumu 55 grādi nekad neapbēdina savus cienītājus. Ražošanas un pārvietošanas laikā uz tirdzniecības vietu tas tikai kļūst stiprāks un iegūst garšvielu aromātu, kas sajaukts ar vaniļu, medu un vīnogām. Atšķaidīt šo konjaku ar jebko ir īsts noziegums. Tikai tīrā veidā jūs varat pamanīt un izbaudīt tās dabisko garšu, sajust visu tās smalkumu.

Laba izvēle - Otard Extra

Konjaka nama tradīcijas un pacietība apkopota dzērienā "Otard Extra". Grand Champagne stiprie alkoholiskie dzērieni tiek izturēti ekskluzīvās mucās vairāk nekā 50 gadus. Bagātīga un diezgan sarežģīta buķete ļauj izbaudīt aromātu un garšu, aizmirstot par visām ikdienas problēmām. Dzeršana tīrā veidā garantē patīkamu garšas pieredzi.

Papildu informācija par dzērienu

Konjaka māja 20. gadsimtā nebija īpaši liela vieta. Tajos laikos tika radīti daudzi citi iestudējumi, kas bija veiksmīgāki un nomāca Otard uzņēmumu. Bet 1991. gadā, kad šajā biznesā ķērās pieredzējušāki cilvēki, sākās jauns periods. No šī brīža līdz mūsdienām konjaks tiek pildīts pudelēs neparastās formās, un pati konjaka pils ir kļuvusi par tūristu apskates objektu.

Šobrīd tiek ražotas daudzas konjaku šķirnes ar dažādu novecošanos un interesantugarša. Ir vērts atzīmēt, ka daudzi cilvēki jau ir mēģinājuši atrast vai ražot paši savu dzērienu, pēc iespējas līdzīgu oriģinālam. Taču līdz šim nevienam nav izdevies sasniegt tādu pilnību, jo unikālā ražošanas tehnoloģija ir pieejama tikai nelielam skaitam cilvēku.

Izmaksas un atsauksmes

Perfekts it visā un cienīgs līderis bez negatīvām atsauksmēm - konjaks "Otard". Tā cena pilnībā atbilst kvalitātei. Lētākajos plauktos ir dzērieni no 10 līdz 20 tūkstošiem rubļu. Šī cena ir diezgan piemērota uzņēmējiem, kuri dod priekšroku atpūtai pēc smagas dienas draugu kompānijā un izsmalcinātu dzērienu.

Kategorijā no 20 līdz 50 tūkstošiem rubļu ir Otard zīmola pārstāvji, kas piesaista īstus alkoholisko dzērienu cienītājus. Lai saprastu konjaku, ir jāapmeklē daudzas valstis un jānogaršo ievērojams daudzums elitāro dzērienu. Viena no galvenajām Otard dzēriena priekšrocībām ir tā, ka tas patīk visiem. Pudeles oriģinālais izskats un diezgan patīkama smarža uzreiz norāda uz statusu un augsto kvalitāti.

Zīmola elitārie pārstāvji ir konjaki, kuru cena pārsniedz 50 tūkstošus rubļu. Šāda veida stipro alkoholu pieņemts likt uz svētku galda aristokrātu priekšā. Konjaks tiek uzskatīts par tikai vīriešu dzērienu, jo to spēj novērtēt tikai spēcīga iedzīvotāju daļa. Tāpēc ikviena mīļākais zīmols katru dienu saņem komplimentus no zinātājiem.un iegūstot arvien lielāku popularitāti, uzlabojot produktus, lai sasniegtu vēl augstāku līmeni un pārsteigtu savus fanus.