Pirmais McDonald's Sanktpēterburgā: atvēršanas datums, izveides vēsture, adrese, darba grafiks, atsauksmes un interesanti fakti

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Pirmā ātrās ēdināšanas iestāde postpadomju telpā ir McDonald's. Viņš parādījās Krievijas Federācijas galvaspilsētā 1990. gadā, izraisot milzīgu ažiotāžu pilsētā. Un pēc 6 gadiem Sanktpēterburgā tika atvērts pirmais McDonald's. Kad tas notika, tas bija gan priecīgi, gan skumji (protestu dēļ).

Atvēršanas datums, vēsture, adrese, atsauksmes un daudz kas cits par šo ātrās ēdināšanas ķēdi Sanktpēterburgā - mūsu rakstā.

Apraksts

"McDonald's" (McDonalds) ir lielākā starptautiskā restorānu ķēde, kas piedāvā ātrās ēdināšanas pakalpojumus visā pasaulē, tostarp Krievijas Federācijā.

Sanktpēterburgā tīkls ir arī ļoti populārs, jo pilsētā 2018. gadā ir aptuveni 75 iestādes, kas atrodas dažādās vietās, kas ir ļoti ērti. Tāpat apmeklētājus piesaista ātra apkalpošana, diezgan garšīgs un sātīgs ēdiens, saprātīgas izmaksas.

Pirmais McDonald's Sanktpēterburgā (adrese: Kamennoostrovsky prospekts, 39) tika atvērts 1996. gada septembrī. Un šodien visas Sanktpēterburgas iestādes, kopā ņemot, katru dienu apkalpo vairāk nekā 160 tūkstošus apmeklētāju.

Visus Sanktpēterburgas McDonald's restorānu ķēdes dzīves gadus ir notikušas daudzas dažādas pārvērtības, pārvērtības, izmaiņas:

• koncepcijas izstrāde un pilnveidošana;
• ēdienkartes paplašināšana, dažu ēdienu pielāgošana Krievijas patērētājam;
• interjeru modernizācija un labiekārtošana;
• pakalpojuma kvalitātes uzlabošana, ieviešot jaunas sistēmas (IT tehnoloģijas);
• labāko pašmāju izejvielu piegādātāju piesaiste.

Pirmajos 20 darbības gados uzņēmums tīkla attīstībā ieguldīja aptuveni 20 miljardus rubļu.

Tāpat McDonalds kopā ar Ronald McDonald House fondu regulāri iegulda naudu dažādos sociālajos projektos: palīdzot grūtībās nonākušām ģimenēm, iegādājoties speciālu medicīnisko aprīkojumu, iekārtojot "Ģimenes istabu" bērnu slimnīcās un tā tālāk.

Daudzi Sanktpēterburgas studenti sāk savu karjeru McDonald's restorānos. Tā kā tas katram darbiniekam garantē: sociālo paketi, ērtu darba grafiku, draudzīgu kolektīvu, karjeras izaugsmi, pienācīgu atalgojumu.

Globālā tīkla vēsture

Kā tas viss sākās?Visticamāk, daudzi mūsdienu jaunieši zina šo stāstu, mēs runājam par pirmās McDonald's dibināšanas dibinātājiem - Dick un Mack.

Brāļi Ričards un Moriss Makdonaldi savu pirmo automašīnu ēstuvi atvēra 1940. gadā Sanbernardino, Kalifornijā.

Tā bija parasta ceļmalas kafejnīca, kas ienesa aptuveni 200 tūkstošus dolāru gadā. Bet brāļi vēlējās attīstīties, un tāpēc viņi nolēma uzlabot savu biznesu.

Kādu laiku vēlāk Ričards un Moriss atvēra restorānu ar nosaukumu McDonald's Famous Barbeque. Šai iestādei jau bija augstāks statuss nekā ēdnīcai. Galvenais apmeklētājiem piedāvātais ēdiens bija cepta gaļa, ko varēja pagatavot vairāk nekā 40 veidos.

Bet dažus gadus vēlāk, izanalizējot iestādes sistēmu, brāļi nonāca pie secinājuma, ka lielākos ienākumus nes hamburgeru tirdzniecība. Un no šī brīža sākas stāsts par to McDonald's, kas šodien ir pazīstams ikvienam.

Ričards un Moriss pilnībā pārveidoja restorāna virtuvi, aprīkojot to hamburgeru ražošanas līnijai. Tie arī ievērojami samazināja ēdienkartes vienumus (papildus pamatēdienam apmeklētājiem tika piedāvāta sula un čipsi, kurus drīz vien nomainīja Coca-Cola un frī kartupeļi).

Tādējādi hamburgera cena ir kļuvusi zemāka (nekā konkurentiem) - tikai 15 centi gabalā. Tāpēc viņi atstāja milzīgu skaitu un bija ļoti populāri.

Tādējādi brāļi Makdonaldi izgudroja pilnīgi jaunu ātrās ēdināšanas koncepciju, ko vēlāk sāka ieviest visā Amerikā un pēc tam visā pasaulē.

Kopš 1955. gada īpašnieki ir izsnieguši licences, kas ļauj atvērt tās pašas tirdzniecības vietas: vispirms citās pilsētās un pēc tam (sadarbībā ar Reju Kroku) citās valstīs.

Pirmais McDonald's Sanktpēterburgā

Ātrās ēdināšanas restorāna atklāšanas svinīgais brīdis pilsētniekiem palika atmiņā kā neaizmirstama diena. Šis notikums notika 1996. gada 10. septembrī.

Kur Sanktpēterburgā bija pirmais McDonalds? Tas joprojām ir šeit - Kamennoostrovska prospektā, 39. namā (paša iestāde atrodas 1. stāvā).

Šajā dienā apsveikuma runu teica pilsētas gubernators Vladimirs Jakovļevs. Bija arī protests pret jauno ātrās ēdināšanas ķēdi.

Tomēr pirmais restorāns sāka savu darbu, turklāt diezgan veiksmīgi. 1999. gadā pilsētā bija jau 50 šādas iestādes.

Fakti

Kopumā McDonald's restorāni ir slavenākie ātrās ēdināšanas restorāni visā pasaulē un Krievijā. Nav tāda cilvēka, kurš nebūtu dzirdējis un kaut reizi nogaršojis: “Hamburgers”, “Sierburgers”, “Big Mac”, “Chicken McNuggets”, “Happy Meal”, piena kokteilis, frī kartupeļi un citi produkti no McDonald's ēdienkartes..

Šī ķēde, pēc apmeklētāju atsauksmēm, ir laba, jo jebkurā restorānā var nogaršot garšīgi unātri iekost, vienlaikus saglabājot pārliecību par ēdiena kvalitāti. Ir arī atsevišķs autoserviss un kafejnīca.

Kas attiecas uz Sanktpēterburgas iestādēm, tad:

• 11 restorānos (ieskaitot pašu pirmo, kas tika atvērts Sanktpēterburgā) atrodas McCafe (Ņevska prospekts 45; Ligovska prospekts 100/104; Tirdzniecības centrs Moskva, kas atrodas Aleksandra Ņevska laukumā; Sredny avēnija Vasiļjevska sala, 29-A; Kamennoostrovsky avēnija, 39). Šeit jūs varat nobaudīt gardu dabisko Arabica kafiju, piena kokteiļus, sviestmaizes un desertus;
• 11 restorānos, autobraucējiem ir "MakAvto" (pilsētas ziemeļu un dienvidu rajoni).

Un katrā restorānā ir:

• Internets;
• bērnu ballīšu serviss;
• omulīgi galdi;
• laba atmosfēra;
• draudzīgs personāls.

Atsauksmes

Ir daudz pretrunīgu viedokļu par pašu pirmo McDonald's Sanktpēterburgā. Kopumā apmeklētāji atzīmē šādas priekšrocības:

• Bieži notiek patīkamas reklāmas programmas.
• Pieņemamas ražošanas izmaksas.
• Dažādas ēdienkartes (ir zivju un gaļas ēdieni, saldējums, deserti).
• Ātra apkalpošana, draudzīgs personāls.
• Lielisks ātrai uzkošanai.
• Pastāvīgi atjaunināts attiecībā uz klientu apkalpošanu, kas ievērojami uzlabo efektivitāti un jūsu pasūtījuma gaidīšanu.
• Viss ir operatīvi, standarta, apmierinoši.
• Laba apkalpošana, neskatoties uz daudziem apmeklētājiem pusdienlaikā.
• Ļoti mājīgi galdi ārā.
• Pēc atjaunināšanas pasūtīšana iestādē ir kļuvusi daudz patīkamāka un vienkāršāka.
• Lieliska McCafe atrašanās vieta - daudz vietas, garas bāra letes ar krēsliem, dīvāniem un maziem galdiņiem diviem.
• Brīnišķīga vieta, kur atpūsties un izdzert tasi aromātiskas kafijas, vērojot gleznaino skatu no loga.
• Adekvātas cenas.
• Lieliski deserti.
• Laba akcija rīta un vakara "Happy Hours", kad var pasūtīt firmas desertu un saņemt dāvanā kapučīno tasi.
• Vienmēr svaigi konditorejas izstrādājumi McCafe.
• Patīkams serviss, kas paredzēts visam, lai klienti būtu apmierināti ar iestādi.

Tīkla Krievijas iestāžu darba iezīmes

Kas attiecas uz izejvielu piegādi katra ēdiena pagatavošanai pirmajā McDonald's (Sanktpēterburgā) un citos, kas atrodas valsts teritorijā (arī Maskavā un citās pilsētās), tad viss tiek iepirkts no 160 Krievijas ražotāji (apmēram 85%).

Visas hamburgeru sastāvdaļas tiek gatavotas tikai no Krievijas produktiem, tostarp tiek izmantota Krievijas rūpnīcu piegādātā gaļa, tiek izmantoti arī vietējie dārzeņi un zaļumi.

Sociālais darbs

Kā minēts iepriekš, McDonald's Krievijā aktīvi iesaistās labdarības projektos. Par visiem Ronalda McDonalda nama labdarības fonda pastāvēšanas gadiem aptuveni 460miljoni rubļu dažādiem mērķiem:

1. Veselības un fitnesa centra atvēršana bērniem invalīdiem;
2. Ģimenes viesnīcu atvēršana slimnīcās;
3. Ģimenes istabas bērnu klīnikās Sanktpēterburgā, Maskavā, Samarā, Jaroslavļā, Rostovā pie Donas un citās valsts pilsētās;
4. Bērnu un ģimenes programmu organizēšana (tostarp restorāns bija oficiālā ēdināšanas iestāde 2014. gada Olimpiskajās spēlēs);
5. Pieder futbola čempionātu sponsoru un dalībnieku kopienai (kā restorāns);
6. Pagalma hokeja turnīra bērniem organizators.

Bet viss sākās ar pirmā McDonald's atvēršanu Sanktpēterburgā un Maskavā – pagājušā gadsimta 90. gados.

Noderīga informācija

• Iestādes tiek klasificētas kā kafejnīcas/ātrās ēdināšanas restorāni;
• Piedāvājam amerikāņu virtuvi (pielāgoti krievu patērētājam);
• Ēdienu sortiments: burgeri, dzērieni, kartupeļi, salāti, sviestmaizes;
• Ir pakalpojumi "Ēdiens līdzi", "Brokastis", "Bērnu ēdienkarte";
• Ir iespēja rīkot bērnu ballītes.

Pilna pirmā McDonald's adrese Sanktpēterburgā: Kamennoostrovsky prospekts, 39, 1. stāvs (pietura Aptekarsky Ostrov).

Ir vasaras terase, internets.

Iestādes vidējais čeks: no 250 rubļiem vienai personai, maksājums skaidrā naudā un bankas pārskaitījums.

Darba grafiks: no pirmdienas līdz svētdienai - no 7.00 līdz 23.30.

Secinājums

Neskatoties uz jaunu restorānu parādīšanos Krievijas Federācijā, kas piedāvā ātrās ēdināšanas pakalpojumus, McDonald's joprojām pietiekami iztur konkurenci. Galu galā tieši viņš pasaulē ir īsta ātrās ēdināšanas klasika.