2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Vai esat noguruši no banāliem ievārījumiem, kas gatavoti no zemenēm, jāņogām un ķiršiem? Vai vēlaties iepriecināt savu ģimeni ar oriģinālu un ļoti garšīgu gardumu? Pēc tam uzmanīgi izlasiet šo rakstu, mēs jums pateiksim, kā pagatavot plūmju ievārījumu ar kakao. Garšīgs deserts garantēts. Turklāt šo ievārījumu ļoti iecienījuši bērni.
Kakao plūmju ievārījuma receptes
Ēdienu gatavošanai mums nepieciešams:
- Apmēram 5 kilogrami zilās plūmes. Izvēlieties tikai gatavus un sulīgus augļus.
- Apmēram 1 kilograms cukura.
-
Kakao iepakojums.
plūmju ievārījums ar kakao
Plūmju ievārījums ar kakao: gatavošanas process
Pirmais solis ir rūpīgi nomazgāt plūmes zem auksta tekoša ūdens, pēc tam izņemt sēklas un sagriezt mīkstumu vairākos gabalos. Sasmalcinātos augļus ieliekam ietilpīgā traukā, un šobrīd ar sīrupu tiksim galā paši.
Lai to izdarītu, ielejiet pannā pusotru glāzes ūdens un pievienojiet kilogramu cukura. Mēs uzliekam uguni un uzvāra sīrupu, nepārtraukti maisot, lai cukursizšķīdis.
Pēc vārīšanās samaziniet uguni un atstājiet pannu uz plīts apmēram 10 minūtes. Neaizmirstiet maisīt. Pirms izslēgšanas pievienojiet kakao. Jārēķina šādi: 1 tējkarote uz 1 kilogramu plūmju.
Maisa kakao. Un pēdējais solis ir plūmju pievienošana. Jāpiebilst, ka precīza plūmju vārīšanās laika nav. Jums nenogurstoši jāskatās ievārījums. Tās krāsai vajadzētu mainīties no gaiši rozā uz tumšo šokolādi. Arī kakao veicina krāsas maiņu, tāpēc ir rūpīgi jāuzrauga brūvējums un laicīgi jānoņem no plīts, pretējā gadījumā ievārījums būs nedaudz rūgts, ko nemaz negribas, vai ne?
Labs padoms: pirms fotografēšanas pievienojiet vaniļu. Tas nemaz nav nepieciešams, taču garša kļūs vēl izsmalcinātāka un oriģinālāka.
Tagad varat ieliet kakao plūmju ievārījumu burkās un noslēgt. Neaizmirstiet tos vispirms sterilizēt. Labu apetīti! Šādu gardumu bez šaubām var pasniegt uz svētku galda.
Ar prieku piedāvājam jūsu uzmanībai vēl vienu interesantu recepti: ievārījums ar plūmēm un kakao ar riekstiem.
Pievienojiet riekstus
Sagatavojiet šādas sastāvdaļas:
- Plūmes - 1 kilograms.
- Cukurs - puskilograms.
- Kakao.
- Valrieksti.
Vispirms jātiek galā tieši ar plūmēm. Labi nomazgājiet tos zem tekoša ūdens, pēc tam izņemiet sēklas un pēc tam sagrieziet augļus mazos gabaliņos.
Shift sagrieztas plūmesdziļā katliņā, pārklāj ar cukuru (jāņem pusi porcijas) un atstāj uz nakti vai uz 10-12 stundām, lai augļiem izdalītos sula un cukurs izkūst. Ja nepieciešams, plūmes cukurā var izturēt pat līdz 20 stundām. Varat maisīt vairākas reizes ar koka lāpstiņu.
Kad norādītais laiks ir pagājis, pievienojiet pannā atlikušo cukuru un kaudzi karoti kakao.
Tagad jums ir nepieciešams nomizot valriekstus un sagriezt tos mazos gabaliņos. Pievieno plūmēm. Viegli samaisiet visas sastāvdaļas. Nu var jau likt uz plīts. Ieslēdziet mērenu uguni, pagaidiet, līdz vārās. Pēc tam atstājiet to uz plīts apmēram pusstundu. Ir ļoti svarīgi ievārījumu samaisīt, lai tas nepiedeg un cukurs labi izšķīst.
Kamēr gardums gatavojas, sterilizējiet burkas un pēc tam ielejiet tajās. Saritiniet bankas. Atstājiet kakao plūmju ievārījumu tumšā, vēsā vietā, līdz tas atdziest. Pēc tam varat to paslēpt ledusskapī vai pagrabā.
Noslēgumā
Ievārījums ar plūmēm un kakao ir īsts atradums ziemā. Tas būs lielisks deserts. Turklāt to var pievienot pīrāgiem un pankūkām. Labu apetīti un labu garastāvokli! Lai ziema ir garšīga un omulīga, pateicoties Jūsu sagatavotajiem gardajiem pagatavojumiem! Plūmju ievārījums ar kakao neatstās vienaldzīgu nevienu gardēdi!
Ieteicams:
Plūmju īpašības. Kādas ir plūmju priekšrocības organismam?
Plūme ir rozā ģimenes loceklis. Šo augļaugu sāka audzēt Mazāzijā un Kaukāzā. Nedaudz vēlāk tas parādījās daudzu valstu, tostarp Krievijas, teritorijā. Augam ir daudz šķirņu, katrai no tām ir savs augļa izmērs un krāsa
Zušu plūmju ievārījums. gatavošanas receptes
Rudens ir pienācis, tirgu un veikalu stendi kļuvuši bagāti ar plūmēm. Nav noslēpums, cik noderīgs ir šis auglis. Tas satur dažādus vitamīnus un minerālvielas, kas ir tik svarīgi mūsu ķermenim. Un, protams, tos var ēst ne tikai svaigus, bet arī pagatavot dažādus ievārījumus, ievārījumus utt. Piedāvājam iemācīties gatavot ievārījumu no "zušu" plūmēm, jo tieši šī šķirne ir tik izplatīta mūsu valstī
Ābolu-plūmju ievārījums: garšīgi, eleganti, vienkārši
Vai esat kādreiz mēģinājis ābolu-plūmju ievārījumu? Ja jā, tad droši vien atceries tās izsmalcināto, viegli skābeno garšu, kuru nevar sajaukt ne ar ko citu. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā pagatavot šādu ievārījumu uz plīts, kā arī lēnajā plīts. Jūs uzzināsiet visus tā sagatavošanas smalkumus un noslēpumus
Ķiršu plūmju ievārījums: gatavošanas noslēpumi, ieguvumi, ražas novākšana izmantošanai nākotnē
Plūme saglabā vitamīnus un izteiksmīgu garšu pat pēc ilgstošas termiskās apstrādes. Zinot šī augļa īpašības, jūs varat viegli patstāvīgi pagatavot ķiršu plūmju ievārījumu ziemai un iepriecināt savu māju ar gardiem desertiem aukstajā sezonā
Kā pagatavot plūmju ievārījumu ziemai? Plūmju ievārījuma recepte un padomi
Daudzas mājsaimnieces prot gatavot plūmju ievārījumu. Galu galā šis deserts ir ļoti populārs mūsu valstī
