Vienkārša kalmāru salātu recepte

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Aicinām gatavot kalmāru salātus, tā recepte sīkāk tiks aprakstīta rakstā. Apsveriet dažādas iespējas šāda ēdiena pagatavošanai. Jūs varēsiet izvēlēties sev piemērotāko recepti.

Recepte viena. Salāti ar olu

Šis ēdiens ir viegls un garšīgs. Viegli pagatavojams. Gan sieviešu, gan vīriešu pārstāvjus iepriecinās kalmāru salāti ar olu. Trauks lieliski piemērots gan ikdienas, gan svētku galdiem. Salāti lieliski sader ar viegliem alkoholiskajiem dzērieniem, piemēram, šampanieti vai alu.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 3 olas;
• 1 glāze silta ūdens;
• 3 nomizoti kalmāru liemeņi;
• lauru lapa;
• majonēze;
• divas līdz trīs ēdamkarotes cukura un 9% etiķa;
• divi sīpoli;
• 0, 5 ēd.k. karotes sāls.

Kalmāru salātu recepte

1. Vispirms sagrieziet sīpolu pusgredzenos. Pēc tam ielieciet to nelielā bļodā. Tajā jūs marinēsiet dārzeņu.
2. Pēc tam pievienojiet sāli un cukuru. Tad ielej etiķi. Ielejiet ūdeni bļodā. LaikāGatavojot marinādi, noteikti izmēģini, pārbaudi, vai nav sāls, cukura un etiķa. Sīpolu kodināšanas process ilgs aptuveni trīsdesmit minūtes.
3. Ieslēdziet plīti, uzlieciet katlu ar ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Tad nosūtiet tur lauru lapu. Sāls ūdeni. Šķidrumam jābūt daudz, lai kalmāri tajā bez problēmām ietilptu.
4. Pagatavojiet tos apmēram trīs minūtes. Pēc izņemšanas no ūdens lieciet tos atdzist.
5. Cieti vārītas olas, sagrieztas sloksnēs.
6. Tālāk ņem kalmāru, sagrieztu uz pusēm, pēc katras sagriež strēmelēs.
7. Bļodā sajauc olas ar kalmāriem. Pievienojiet tur m alto sīpolu. Pievieno majonēzi. Samaisiet. Sāliet trauku.

Otrā recepte. Salāti ar rīsiem

Jūras velšu un rīsu kombinācija ļauj izveidot dažādus ēdienus. Šī kombinācija ir ne tikai veselīga, bet arī garšīga. Tiem, kas meklē sātīgu ēdienu, šie salāti derēs. Tas ir bagāts ar mikroelementiem un olb altumvielām. Kalmāru salātu recepte ir vienkārša, un ēdiens tiek pagatavots elementāri. Pats galvenais radīšanas procesā ir nepārcept jūras veltes. Pretējā gadījumā kalmāri vienkārši kļūs par gumiju.

Lai pagatavotu kalmāru salātus ar rīsiem, jums būs nepieciešams:

• viens ķekars salātu (zaļi);
• sāls;
• 500 grami kalmāru (liemenis);
• 3 ēd.k. karotes vārītu rīsu un majonēzes;
• viens sīpols;
• 2 vārītas olas;
• m alti pipari.

Garšīgu ēdienu gatavošana

1. Vispirms notīriet karkasu. Pēc tam iemērciet verdošā sālītā ūdenī. Vāra apmēram trīs minūtes. Pēc tam atdzesējiet kalmārus. Sagrieziet tos sloksnēs.
2. Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos. Pēc tam desmit minūtes ielej bļodā verdošu ūdeni. Tas tiek darīts, lai noņemtu rūgtumu.
3. Iepriekš novāra cieti vārītas olas. Pēc tam atdzesē, notīra. Pēc tam sagrieziet sloksnēs.
4. Bļodā sajauciet olas, jūras veltes, rīsus un sīpolus. Sāli un piparus trauku. Tālāk salātus garšo ar majonēzi. Pēc tam nolieciet to uz zaļumu spilvena.

Trešā recepte. Salāti ar sēnēm

Tik sātīgs ēdiens būs alternatīva Olivier salātiem. Šajā ēdienā sastāvdaļas ir lieliski apvienotas viena ar otru. Jūs varat pasniegt ēdienu svētku vakariņām. Galvenais gatavošanas procesā ir veltīt laiku sastāvdaļu sagatavošanai. Tagad pāriesim pie pašas kalmāru salātu receptes.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 300 grami kalmāru;
• sāls;
• 50 grami valriekstu;
• 1 vidējs sīpols;
• 1, 5 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas;
• 200 grami sēņu;
• m alti pipari;
• nedaudz majonēzes (pāris ēdamkarotes);
• cietais siers (pietiks ar 80 gramiem).

Garšīga ēdiena gatavošana: soli pa solim instrukcijas

1. Vispirms notīriet kalmārus, noskalojiet zem tekoša ūdens.
2. Tad uzvāra sālītu un piparu ūdeni. Tiklīdz tas uzvārās, apmēram desmit sekundes metiet uz to kalmārus. Pēc tam izņemiet to. Tad, kad ūdens vārās, atkaliemet tos tur tieši uz desmit minūtēm. Pēc tam ļaujiet liemeņiem atdzist.
3. Nomazgājiet un sagrieziet mazos sēņu gabaliņos.
4. Nomizo un sasmalcina sīpolu.
5. Cepšanas traukā sakarsē eļļu. Tajā desmit minūtes apcep sēnes ar sīpoliem. Tad pievienojiet tur riekstus (iepriekš sasmalcinātus). Rūpīgi samaisiet.
6. Sagrieziet jūras veltes plānās sloksnēs.
7. Tad apvienojiet gabalus ar ceptu.
8. Tad sieru sarīvē uz smalkās rīves. Pēc tam pievienojiet to kalmāru salātiem ar sēnēm. Sāli un piparus trauku. Pēc tam salātiem pievieno majonēzi. Samaisiet. Pasniedziet salātu bļodā. Labu apetīti!

Ceturtā recepte. Salāti ar konservētu kukurūzu

Šie salāti ir lieliski piemēroti romantiskām vakariņām. Gatavošanas procesā ir ļoti svarīgi, lai kalmāri nekļūtu gumijoti.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 125 grami gurķu, kalmāru un konservētas kukurūzas;
• četras olas;
• divas lauru lapas;
• 2 ēd.k. karotes majonēzes;
• sāls;
• 100 grami cietā siera;
• m alti melnie pipari;
• 6 diļļu zariņi;
• 4 piparu graudi.

Ēdiena izveides process

1. Sākotnēji uzvāra litru ūdens ar lauru lapu. Sāli un piparus šķidrumu.
2. Atkausēto kalmāru liemeni iemērciet verdošā ūdenī. Vāra apmēram divarpus minūtes. Pēc tam atdzesē.
3. Gurķi nomazgā, sagriež mazos gabaliņosgabali.
4. Gurķus, kukurūzu no burkas pievieno salātu bļodiņai (iepriekš noteciniet šķidrumu).
5. Pēc tam sieru sarīvē uz rupjās rīves. Nosūtiet uz to pašu salātu bļodu.
6. Olas jāvāra. Pēc tam atdzesējiet un notīriet. Sagriež mazos kubiņos.
7. Pēc tam pievienojiet gabaliņos sagrieztus kalmārus, sasmalcinātas dilles.
8. Pēc tam pievienojiet piparus kalmāru salātiem ar kukurūzu. Samaisiet trauku. Sāls. Tad pievieno majonēzi. Rūpīgi samaisiet trauku. Pēc tam pasniedziet ēdienu.

Mazs secinājums

Tagad jūs zināt, kā pagatavot kalmāru salātus. Mūsu rakstā ir apskatītas vairākas receptes. Izvēlieties sev piemērotāko un pagatavojiet m altītes saviem mīļajiem.