Vienkārša augļu salātu recepte ar jogurtu

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Augļu salāti ir abpusēji izdevīga iespēja uz jebkura svētku galda vai arī tad, ja vēlaties sevi palutināt ar kādu gardu. Jums nav jātērē daudz laika, lai tos sagatavotu – vienkārši pagatavojiet skaistu augļa šķēli, apkaisiet ar gardu mērci, un esat gatavs. Ja vīrietis nolemj pacienāt savu mīļoto ar kaut ko garšīgu un oriģinālu, šis variants noteikti derēs. Un, ja jūs arī veidojat skaistu prezentāciju, apburošais efekts ir garantēts.

Lai pareizi pagatavotu jebkuru ēdienu, jāsāk ar sastāvdaļu komplektu, un augļu salāti nav izņēmums. Iepriekšēja sagatavošana palīdzēs ievērojami samazināt gatavošanas laiku.

Pirmsapmācība

Pirms darba uzsākšanas augļi jānomazgā, jānomizo, kāti un sēklas. Ja tās ir grūti nomazgāt, tad var mēģināt kādu laiku uzpildīt ar ūdeni, lai netīrumus var viegli noņemt. Pēc šīs procedūras tie ir jānoslauka ar sausu drānu, lai noņemtu lieko mitrumu, pretējā gadījumā salātu garša var tikt neatgriezeniski sabojāta. Žāvēti augļi jāaplej ar verdošu ūdeni unmērcēt, līdz tie ir mīksti.

Augļu salātu gatavošanas iespējas

Neaizmirstiet, ka ar citronu sulu nepieciešams apslacīt tos augļus, kuriem ir tendence ātri mainīt krāsu (āboli, banāni, avokado, bumbieri). Ar šo apstrādi šīs sastāvdaļas nekļūs tumšākas.

Turklāt ar nosauktās manipulācijas palīdzību eksotiskajiem mango un papaijai var piešķirt unikālu garšu.

Garšvielas var būt dažādas: sīrupi, saldās mērces, krējums, jogurts, sula vai pat šķidrums. Arī saldējuma mērce sniegs nepārspējamu garšu, taču to nepieciešams pievienot tikai pirms pasniegšanas. Šo desertu pasniedz atdzesētu.

Apskatīsim dažas vienkāršas augļu salātu receptes ar jogurtu. Bet vispirms vēl daži padomi.

Kā izrotāt augļu salātus

Augļu salātus var dekorēt dažādos veidos, katrai gaumei un fantāzijai, tās var būt piparmētru lapas, avenes vai izgrebtas skaistas augļu figūriņas. Ikviens, kurš nevar iedomāties savu dzīvi bez šokolādes, var droši izmantot savu iecienīto gardumu. Šis produkts šeit ir ideāls, to var sarīvēt vai vienkārši sasmalcināt. Starp citu, šeit ir labi piemēroti dažādi konditorejas izstrādājumi: kokosriekstu skaidiņas, mandeļu skaidiņas, sasmalcinātas pistācijas, cepumu gabaliņi, rozīnes un rieksti.

Iesniegšanas noteikumi

Šāda deserta pasniegšana var būt divu veidu:

1. Salāti ir uzklātiveidnes, kas iepriekš izgrieztas no augļiem (ananāsiem, mango, āboliem).
2. To pasniedz skaistās bļodiņās.

Tātad, uzziniet vairāk par to, kā pagatavot augļu salātus ar jogurtu (klasiskā garduma recepte ir sniegta zemāk).

Klasiski augļu salāti ar jogurtu

Šis salātu veids ir visvienkāršākais, apvienojot saldskābo garšu. Ne pieaugušie, ne bērni nevar pretoties šim gardumam.

Sastāvdaļas, kas nepieciešamas 1 porcijai salātu:

• 1 banāns;
• 1 ābols;
• 1 kivi;
• 1 oranžs;
• granātābola daļa;
• klasiskais jogurts.

Soli pa solim augļu salātu ar jogurtu recepte ir šāda:

1. Vispirms rūpīgi nomazgājiet visus augļus. Nomizo banānu, apelsīnu no mizas. Ābolu pēc vēlēšanās var arī nomizot, jo reizēm miza ir par cietu.
2. Sagrieziet nomizotos kivi sešos gareniski gabalos un katru no tiem pārgrieziet uz pusēm, lai izveidotu trīsstūrus.
3. Ābolus sagriež tādā pašā veidā, tikai noņemiet serdi.
4. Sadaliet apelsīnu šķēlēs un arī sadaliet katru uz pusēm.
5. Sasmalcinātiem augļiem pievieno klasisko jogurtu (divas ēdamkarotes) un visu samaisa.

Gatavos salātus liek bļodiņās, krūzēs vai platās glāzēs. Dekorēšanai virsū var uzlikt karoti jogurta, pārkaisīt ar granātābola sēkliņām - un var pasniegt uz galda. Visi viesi būs sajūsmā par šādu cienastu.

Ēdiena priekšrocība ir tā, ka to var pagatavot jebkurā gadalaikā, jo visi uzskaitītie augļi mūsu lielveikalos tiek piegādāti regulāri. Gribi Jauno gadu, lūdzu! Bērnu svētki - nekādu problēmu. Ja sastāvdaļas izrādās pārāk skābas, nevajag sarūgtināt, jo šajā gadījumā augļu sīrups, kas sajaukts ar jogurtu, ir ideāls mērcei.

Rudens augļu salāti

Rudens ir augļu un dārzeņu sezona. Šajā gada laikā augļu salāti ar jogurtu ir obligāti. Zemāk tiks piedāvāta recepte ar rudens kāruma fotoattēlu. Šo salātu sastāvā ietilpst vīnogas, bumbieri, citi augļi un jogurts. Ja vēl neesat to izmēģinājis, noteikti izdariet to.

Ēdienu gatavošanai nepieciešams:

• 2-3 banāni;
• 2 kivi;
• 1-2 sarkano vīnogu zari;
• 1 bumbieris;
• 1 hurma;
• 200 ml jogurta.

Ēdiena gatavošana:

1. Nomazgājiet augļus. Bumbierim un hurmai izņem serdi. Nomizoti banāni un kivi.
2. Hurmu sagriež lielos kubiņos, mēģiniet izvēlēties gatavu, lai tā nedzen muti.
3. Bumbierus nomizo un sagriež tādos pašos kubiņos kā hurmu. Salātiem der jebkura šķirne, ja vien tiem ir salda garša un mīksta tekstūra.
4. Banānu izvēlies gatavu, nevis ar zaļu mizu. Ja ir gadījies, ka tas ir zaļš, tad novietojiet to tumšā vietā, un tas nogatavosies pats. Izgrieziet plānos apļos.
5. Kivi sagriezti pusgredzenos. Ja jums patīk tā garšapārāk skābs, tad neuztraucieties, mērcei varat pievienot karoti medus, šī sastāvdaļa arī piešķirs salātiem unikālu garšu.
6. Ja paņēmāt lielas vīnogas, pārgrieziet tās uz pusēm un, ja mazas, izmantojiet veselas. Pērkot pārliecinieties, ka ogu miza nav ļoti raupja, tad būs patīkamāk ēst.
7. Mērcei der gan klasiskais jogurts, gan dažādas augļu piedevas, šis jau pēc jūsu gaumes. Šāda veida salātiem var ļaut brūvēt 15-20 minūtes, lai sastāvdaļas apmainītos ar garšām savā starpā un pārvērstos vienā ansamblī. Labu apetīti!

No eksotiskiem augļiem var pagatavot vēl vienus garšīgus augļu salātus, kas pagatavoti ar jogurtu. Izlasiet brīnišķīgā garduma recepti zemāk.

Tropu paradīzes salāti

Šis deserts gatavots galvenokārt no ananāsiem un pasniegts neparastā "šķīvī". Viņš ir ļoti izpalīdzīgs un nevienu neatstās bez uzraudzības. Lai pagatavotu tik garšīgu, jums ir nepieciešams:

• ananāss, kuram ir vidēja izmēra;
• liels oranžs;
• ābols, sarkans ir labāks, bet derēs jebkurš, kas jums patīk;
• jogurts ar zemu tauku saturu.

Ēdiena gatavošana:

1. Vispirms ananāsu sadalām divās identiskās daļās, cenšamies to darīt uzmanīgi, lai nesabojātu topošos salātus.
2. Izņemiet mīkstumu no pusēm un sagrieziet mazos kubiņos.
3. Sasmalciniet arī ābolus, apelsīnus un kivi, sagrieziet banānus gredzenos.
4. Izklājiet augļus iepriekš sagatavotā veidāananāsu formā, dekorējiet ar m altiem riekstiem.
5. Jogurta mērci ar zemu tauku saturu vislabāk pasniegt atsevišķā traukā.

Šis ēdiens ir labs maziem bērniem, kuri tikai sāk ēst augļus dabiskā struktūrā (nevis biezenī). Jums vienkārši nepieciešams sagriezt augļus mazos kubiņos. Salātiem ir skaists izskats un tie nepaliks nepamanīti bērniem.

Augļu salāti bērniem

Lai bērns attīstītos, viņa ķermenim ir nepieciešama ikdienas mikroelementu un vitamīnu papildināšana. Augļi ir viens no neaizstājamiem produktiem, kam ir daudz noderīgu īpašību un arī brīnišķīga garša. Ar augļu salātu palīdzību var aizstāt nederīgos saldumus. Vienkāršākie augļu salāti var sniegt daudz priekšrocību augošam ķermenim.

A, C un B grupas vitamīni palīdz ar sliktu redzi, uzlabo vielmaiņu, atbalsta imūnsistēmu un ir neaizstājami garīgajai attīstībai. Lai izvadītu no organisma toksīnus, nepieciešams pektīns, kas lielos daudzumos atrodams ābolos. Kuņģa-zarnu trakta normalizēšanai – šķiedrvielas. Lai stiprinātu zobus, kaulus, uzlabotu smadzeņu darbību un asins sastāvu, par neaizstājamiem tiek uzskatīti mikroelementi: dzelzs, kālijs, kalcijs.

Kādus augļus pievienot salātiem, lai piesātinātu organismu ar visiem noderīgajiem elementiem? Ja gatavojat ēdienu maziem bērniem, jāņem vērā alerģiskas reakcijas iespējamība. Un vispiemērotākie augļi, kas ļoti reti provocēalerģijas ir: zaļais ābols, bumbieris, aprikoze, persiks, plūme, banāns.

Ēdienu labāk nepārsātināt ar daudz augļiem, pietiks paņemt divus vai trīs veidus. Bet tas attiecas tikai uz ļoti maziem bērniem; vecākiem bērniem jūs jau varat lietot plašu sastāvdaļu klāstu. Bērniem, kas vecāki par trīs gadiem, salātiem var pievienot eksotiskus augļus: apelsīnu, citronu, greipfrūtu, mango, kivi, ananāsus, vīnogas, granātābolu. Bet atcerieties, ka visam jābūt pakāpeniskiem un mēreniem. Neaizmirstiet novērot bērna ķermeņa reakciju uz konkrēto produktu.

Ļoti bieži vecākiem ir grūtības pabarot bērnus. Noderēs augļu salātu ar jogurtu recepte bērniem. Augļi ir laba izeja no šīs situācijas. Tos var apvienot ar dažādiem graudaugiem, piemēram, kukurūzas pārslām ar jogurtu.

Cienasts pašiem mazākajiem

Produkti:

• 8 gab zemenes;
• 2 gab kivi;
• 2 glāzes vienpiena jogurta;
• 2 tases kukurūzas pārslu;
• medus - pēc garšas un vēlmēm.

Ēdiena gatavošana:

1. Mēs uzliekam visus produktus slāņos. Apakšā - jogurts, virsū liek zemenes, jogurts, tad kivi, atkal jogurts, pārslas un lej jogurtu.
2. Dekorē visu ar piparmētru.

Augļu salāti ir abpusēji izdevīga iespēja jebkuram mielastam vai maza bērna barošanai. Tas iepriecinās gan garšas īpašības, gan skaisto izskatu. Iepriekš ir tikai neliela daļa no iespējāmkā pagatavot augļu salātus ar jogurtu. Recepte, kā jau nopratāt, ir universāla – augļu un jogurta komplekts. Un kādas sastāvdaļas izmantot, varat izlemt pats.