Avokado salāti: receptes, gatavošanas iespējas
Avokado salāti: receptes, gatavošanas iespējas
Anonim

Garšīgu un veselīgu uzkodu var baudīt ne tikai vasarā, kad pastaigas attālumā ir daudz dažādu dārzeņu. Galu galā salātus var pagatavot ne tikai no parastajiem produktiem: gurķiem, tomātiem un kāpostiem. Garšu vari dažādot ar eksotiskākiem produktiem, piemēram, avokado. Tātad pat garlaicīgi salāti dzirkstīs jaunās krāsās.

Avokado un tomātu salāti

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • Avokado - divi augļi.
  • Tomāti - divi augļi.
  • Konservētas jūras veltes - trīssimt grami.
  • Ķiploki - divas krustnagliņas.
  • Čili pipari - šķipsniņa.
  • Salāti (lapas) - astoņi gabali.
  • Rukola - pēc garšas.
  • Olīveļļa - sešas ēdamkarotes.
  • Citrons - viena lieta.
  • Pētersīļi.
  • Sāls.
  • Melnie pipari.

Salātu gatavošana

Pirms sākat gatavot salātus ar avokado un tomātiem, visas sastāvdaļas jāsaliek uz galda. Lai to izdarītu, jums ir labi jātīra dārzeņi unsalātu lapas no putekļiem un netīrumiem. Tālāk nomizo avokado, sagriež divās šķēlēs un izvelk kauliņus. Pēc tam katru pusi sagriež lielos gabaliņos. Atkārtojiet to pašu procedūru ar otro augli. Pēc tam, kad jums ir nepieciešams sagriezt citronu divās daļās un izspiest sulu atsevišķā traukā. Pēc tam ar šo šķidrumu apkaisa avokado kubiņus, lai tas nekļūtu tumšāks.

Blakus garšīgu un vienkāršu avokado salātu receptei jāsagriež tomāti vidēja lieluma kubiņos. Tad jums vajadzēs atvērt konservētās jūras veltes un iemest to saturu caurdurī. Tātad visa sāls un eļļa saplūdīs. Pēc tam jūras veltes jāsagriež vidējos gabalos.

Garšīgi salāti ar avokado
Garšīgi salāti ar avokado

Dziļā bļodā sajauciet avokado kubiņus un tomātus. Pievienojiet tiem smalki sagrieztu ķiploku un sakapātus čili piparus. Pēc tam pievienojiet jūras veltes. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Visu vēlreiz samaisa un tikai pēc tam pievieno olīveļļu gardiem salātiem ar avokado. Vēlreiz visu rūpīgi samaisa.

Salāti sadalās gabalos. Ielieciet tos plāksnes apakšā. Rukolu sagriež mazos gabaliņos un apkaisa ar salātu lapām. Tad pa virsu liek porciju ļoti garšīgu salātu ar avokado. Gatavo uzkodu izrotājiet ar pētersīļiem un pasniedziet.

Gavēņa salāti ar avokado

Produktu saraksts:

  • Avokado - seši gabali.
  • Tomāti - seši gabali.
  • Gurķi - divi gabali.
  • Rutki - divdesmit gabali.
  • Sīpoli - viens gabals.
  • Zaļš.
  • Sāls.
  • Pipari.
  • Olīvaeļļa.

Gavēņa m altītes gatavošana

Šie liesie avokado salāti būs īsts glābiņš tiem, kas stingri ievēro Lielā gavēni. Šajā laikā organisms nesaņem pareizo daudzumu visu uzturvielu. Noderīgs un barojošs auglis - avokado palīdzēs aizpildīt robu.

Pirmkārt, saskaņā ar gardo salātu ar avokado recepti, auglis rūpīgi jāizskalo un jāatbrīvo no mizas. Pēc tam sadaliet divās daļās un atdaliet kaulu. Pēc tam sagrieziet avokado vidēja izmēra kubiņos.

Dārzeņi arī nomazgāti. Pēc tam sasmalciniet kubiņos, kas atbilst avokado gabalu izmēram. Smalki sagrieziet sīpolu. Noskalojiet zaļumus, nokratiet lieko mitrumu un smalki sasmalciniet.

Salāti ar avokado un garnelēm
Salāti ar avokado un garnelēm

Tālāk, saskaņā ar gardo avokado salātu recepti, dziļā bļodā jāsajauc visi dārzeņi. Pievienojiet garšvielas pēc jūsu izvēles. Atliek tikai to aizpildīt, olīveļļa ir ideāli piemērota tam. Visu kārtīgi samaisa un ļauj nedaudz ievilkties. Tomāti izdalīs sulu un padarīs liesos avokado salātus sulīgākus.

Tunci un avokado salāti

  • Tunzivju konservi - divas bundžas.
  • Sarkanās pupiņas - simts divdesmit grami.
  • Avokado - divi augļi.
  • Salātu maisījums - simts grami.
  • Svaigi zaļie gurķi - divsimt grami.
  • Tomāti ir divi vidēji augļi.
  • Sīpoli - divi gabali.

Degvielas uzpilde:

  • Ķiploki - divas krustnagliņas.
  • Sinepes - viena ēdamkarote.
  • Vīnogu etiķis - divi desertikarotes.
  • Cukurs - tējkarote.
  • Eļļa - simts grami.
  • Sāls.

Tunča salātu gatavošana

Garšīgi un barojoši salāti ar zivīm būs brīnišķīga galda dekorācija. Saskaņā ar recepti salātiem ar tunci un avokado, pirmkārt, jums ir jāsagatavo pupiņas. Vispirms tas labi jāizskalo un jāsakārto. Pēc tam nosūtiet gatavot, līdz tas ir pilnībā pagatavots. Pēc tam noteciniet visu šķidrumu un ļaujiet tam atdzist.

Tad, saskaņā ar recepti salātiem ar avokado un tunci, jums ir jāsagatavo augļi. Labi nomazgājiet tos un nomizojiet. Sadaliet divās šķēlēs un noņemiet kauli. Pēc tam sagrieziet avokado vidēja lieluma kubiņos.

Gurķus nomazgājiet, sagrieziet un sasmalciniet pusgredzenos. Sīpolam noņem mizu un sagriež gredzenos. Pēc tam noskalojiet tomātus un sagrieziet tos plānās šķēlēs. Ielieciet visus dārzeņus un avokado dziļā bļodā. Pievienojiet tiem salātu maisījumu.

Atveriet tunzivju konservus un ļaujiet eļļai notecēt. Pēc tam sagrieziet zivis vidējos gabalos un ielejiet pārējās sastāvdaļās. Pievienojiet bļodā atdzesētas pupiņas. Nomizojiet un sasmalciniet ķiploku daiviņas, pēc tam pievienojiet to topošajiem salātiem. Visu apslaka ar olīveļļu, apkaisa ar garšvielām un kārtīgi samaisa. Salāti ar zivi un avokado ir gatavi.

Salāti ar avokado un krabju nūjiņām
Salāti ar avokado un krabju nūjiņām

Salāti ar krabju nūjiņām un avokado

  • Krabju nūjiņas - četrsimt grami.
  • Avokado - divi augļi.
  • Gurķi - četri simti gramu.
  • Tomāti - pieci gabali.
  • Paipalu olas - divdesmitgabali.
  • Zaļais sīpols - divas bultiņas.
  • Citrons - viens.
  • Majonēze - piecas karotes.
  • Franču sinepes - ēdamkarote.
  • Sāls.
  • Pipari.
  • Salāti.

Salātu gatavošana ar krabju nūjiņām

Pirmais solis ir sagatavot krabju nūjiņas. Tie ir jānoņem no folijas un jāļauj atkausēt. Tad, lai pagatavotu salātus ar avokado un krabju nūjiņām, jāsagatavo augļi. Noskalojiet avokado ūdenī un noņemiet ādu. Pēc tam sagriež divās daļās un izvelk kaulu. Pēc tam sasmalciniet salmiņos.

Izspiediet citrona sulu. Viņiem ir nepieciešams laistīt avokado gabalus. Tas tiek darīts, lai augļi laika gaitā nekļūtu tumšāki. Pēc tam, lai veidotu salātus ar avokado un krabju nūjiņām, gurķi jānomazgā un jānomizo. Tālāk jums tie jāsagriež astoņos gabalos un jāsadrupina mazos salmiņos. Nomazgājiet tomātu un sagrieziet mazos gabaliņos.

Vāra paipalu olas, notecina šķidrumu un piepilda ar ūdeni. Pēc tam katru olu nomizo un sagriež četrās daļās. Noskalojiet sīpolu bultiņas, nokratiet lieko šķidrumu un smalki sasmalciniet.

Šajā laikā krabju nūjiņām būs laiks atkausēt. Tos vajag sasmalcināt puscentimetru platos gabalos. Pēc tam apvienojiet visas sastāvdaļas dziļā bļodā.

Tālāk, saskaņā ar ļoti garšīgu avokado salātu recepti, jums ir nepieciešams garšvielu ēdiens. Lai to izdarītu, bļodā ielej majonēzi, sinepes un garšvielas. Visu kārtīgi samaisa. Vienkārši salāti no avokado un krabju nūjiņām ir gatavi.

Salāti ar avokado un dārzeņiem
Salāti ar avokado un dārzeņiem

Vistas krūtiņas un avokado salāti

Sastāvdaļas:

  • Avokado - četri gabali.
  • Vistas krūtiņa - trīssimt grami.
  • Tomāti - pieci gabali.
  • Sarkanais sīpols - divi gabali.
  • Seleriju kātu - divi kāti.
  • Ķiploki - divas krustnagliņas.
  • Garšvielas - divas tējkarotes.
  • Sāls - puse ēdamkarotes.
  • Majonēze.
  • Pipari.
  • Citronu sula.

Vistas salātu gatavošana

Šie salāti veidojas ātri. Lai pagatavotu vistas salātus ar avokado, labi jāizskalo un jānomizo pats auglis. Pēc tam noņemiet kaulus. Tad pārliek avokado pusītes dziļā bļodā. Izspiediet citrona sulu un pārlejiet augļus. Pēc tam samaisiet avokado līdz biezenim līdzīgai konsistencei.

Tālāk salātiem ar avokado un vistu jāsagatavo selerijas. Labi noskalojiet, nokratiet lieko mitrumu un sagrieziet kubiņos. Tad ielej bļodā ar avokado. Pēc tam nomizo sīpolu no miziņas un sagriež ļoti mazos kubiņos. Pārlej pārējām sastāvdaļām. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet kubiņos. Arī asie pipari ir ļoti smalki jāsagriež. Pievienojiet šīs sastāvdaļas koplietošanas bļodā.

Tad saskaņā ar vienkāršu salātu ar avokado un vistu recepti vajag uz pannas apcept gaļu. Cep, līdz gabaliņi iegūst gaiši zeltainu nokrāsu. Pievienojiet gaļu pārējām sastāvdaļām.

Atliek tikai salātus piepildīt ar avokado. Bļodā ieber sasmalcinātus ķiplokus, sāli, garšvielas un majonēzi. Kārtīgi samaisa un atstāj iedarbotiespusstunda. Salāti ar avokado un vistas krūtiņu ir gatavi.

Salāti ar avokado un krūtiņu
Salāti ar avokado un krūtiņu

Salāti ar dārzeņiem, sieru un avokado

Sastāvdaļas:

  • Avokado - divi augļi.
  • Siers - četri simti gramu.
  • Tomāti - astoņi simti gramu.
  • Gurķi - piecsimt grami.
  • Sarkanais sīpols - divi simti gramu.
  • Citrons - viena lieta.
  • Sāls.
  • Pētersīļi.
  • Augu eļļa.

Vieglu salātu gatavošana

Salāti ar avokado un sieru būs lielisks ēdiens pat svētkos. Siers, avokado un dārzeņi viegli kompensēs vitamīnu trūkumu organismā. Šo veselīgo salātu ar avokado, dārzeņiem un fetas sieru pagatavošana neaizņems ilgu laiku.

Pirmkārt, tomāti, gurķi un avokado ir jāizskalo ūdenī. Augļiem noņem mizu, sagriež gabaliņos un izņem kauliņus. Pēc tam sagriež mazos gabaliņos. Arī tomātus sagriež nelielos kubiņos. Gurķus sadaliet divās daļās un sagrieziet pusgredzenos. Ielejiet visu dziļā bļodā.

Pēc tam jāsagatavo siers. Tas ir rūpīgi jāsagriež mazos gabaliņos un jānosūta uz kopējo bļodu. Pēc tam nomizo sīpolu no miziņas un smalki sagriež. Noskalojiet pētersīļus un smalki sagrieziet. Sīpolus un zaļumus arī sūta dziļā bļodā.

Pēc tam citronu jāsagriež divās daļās un bļodā jāizspiež tā sula. Pievieno eļļu un garšvielas. Visu kārtīgi samaisa. Salāti ar avokado un sieru ir gatavi. Atliek tikai pārnest to skaistā traukā un pasniegt galdā.

Sēņu salāti aravokado

Sastāvdaļas:

  • Saldēti sviestrieksti - sešsimt grami.
  • Pekinas kāposti - četri simti gramu.
  • Gurķi - divi gabali.
  • Bulgāru pipari - divi gabali.
  • Puravi - divi gabali.

Degvielas uzpilde:

  • Avokado - divi gabali.
  • Augu eļļa - četras ēdamkarotes.
  • Citrons ir viena lieta.

Sēņu salātu gatavošana

Salāti ar avokado un pupiņām
Salāti ar avokado un pupiņām

Gatavi salāti attiecas uz siltām uzkodām. Sēnes un dārzeņi veido izcilu garšu klāstu, un to papildina avokado mērce. Lai to sagatavotu, sēnes ir iepriekš jāatkausē. Pēc tam sviests jāieliek katliņā un jāpārlej ar ūdeni. Ielieciet trauku uz uguns un vāriet sēnes uz vidējas uguns apmēram piecpadsmit minūtes. Gatavās sēnes jāpārvieto caurdurī un jānolej viss liekais ūdens.

Tā kā salātiem vajadzētu izrādīties siltiem, tad, kamēr sēnes gatavojas, jāsagatavo pārējās sastāvdaļas. Sīpolu nomazgā un sagriež plānos gredzenos. Zaļā daļa nav nepieciešama. Pēc tam nomazgājiet papriku, noņemiet kātu, sagrieziet divās daļās un atbrīvojieties no atlikušajām sēklām un starpsienām. Pēc tam to nepieciešams sasmalcināt mazos gabaliņos.

Noskalojiet kāpostus un nokratiet lieko mitrumu. Pēc tam sadaliet lapās un sasmalciniet plānās sloksnēs. Nomazgājiet gurķus, ja nepieciešams - nomizojiet, tad sagrieziet mazos kubiņos.

Izskalojiet avokado, noņemiet cieto un cieto mizu. Sadaliet divās daļās, noņemiet kaulu. Tad mazātraukā, sasmalciniet augļus biezenī. Apslaka avokado ar citronu sulu. Pievienojiet bļodā nedaudz eļļas. Atkarībā no vēlmēm tas var būt vai nu rafinēts, vai nē. Visu labi samaisa. Atsevišķā dziļā traukā sajauciet visas sasmalcinātās sastāvdaļas. Pievienojiet sāli un kārtīgi samaisiet.

Uzkarsē pannu un ielej augu eļļu. Ielieciet sēnes un apcepiet piecas līdz septiņas minūtes. Pārliek uz griešanas dēļa un sagriež mazos gabaliņos. Pievienojiet bļodā sviesta skvošu, pievienojiet avokado mērci un kārtīgi samaisiet. Siltie salāti ar sēnēm un avokado ir gatavi.

Salāti ar siļķi un avokado

Sastāvdaļas:

  • Sālīta siļķes fileja - četri gabali.
  • Avokado - divi gabali.
  • Olas - četras gab.
  • Sīpoli - divi gabali.
  • Majonēze.
  • Sāls.

Siļķu salātu gatavošana

Salātu veidošana jāsāk ar siļķi. Fileju vajadzētu sagriezt mazos gabaliņos. Pēc tam ielieciet olas ūdenī un vāriet septiņas līdz deviņas minūtes. Pēc tam noteciniet šķidrumu un piepildiet ar aukstu ūdeni. Nomizojiet tos un sagrieziet mazos kubiņos.

Avokado nomazgā, nomizo un sagriež divās daļās. Pēc tam noņemiet kauliņu un sagrieziet augļus mazos gabaliņos. Sīpolu nomizo no miziņas un smalki sagriež. Sajauc visas sastāvdaļas dziļā bļodā. Pievienojiet majonēzi un sāli pēc garšas. Labi samaisa un pasniedz.

Svētku salāti ar avokado

Sastāvdaļas:

  • Nomizotas vārītas garneles - sešsimt grami.
  • Avokado - divi gabali.
  • Ķīnas kāposti - piecsimt grami.
  • Salāti - viens gabals.
  • Citrons - viena lieta.
  • Augu eļļa.
  • Sāls.

Garšīgu salātu gatavošana

Salāti ar avokado un sēnēm
Salāti ar avokado un sēnēm

Lai pagatavotu salātus, vispirms jāsagatavo garneles. Katliņā ielej ūdeni, sāli un liek uz uguns. Pēc vārīšanas pievienojiet saldētas garneles ūdenim. Vāra līdz gatavs. Lai iegūtu garšu, ūdenim varat pievienot vienu lauru lapu.

Nomazgājiet salātu lapu un ielieciet to trauka apakšā. Pēc tam Ķīnas kāpostus nomazgā un saplēš ar rokām. Jums ir jāizmanto viss kāposts, ieskaitot b alto daļu. Nomazgājiet avokado, nomizojiet un izņemiet kauliņus. Pēc tam sagrieziet augļus apmēram viena centimetra platās šķēlēs.

Atsevišķā bļodā sajauciet Ķīnas kāpostus, garneles un avokado. Apkaisiet ar citronu sulu un samaisiet. Pēc tam pievienojiet augu eļļu un sāli pēc garšas. Vēlreiz visu labi samaisa. Sagatavotos avokado salātus liek uz salātlapas. Virspusi varat izrotāt ar vienu lielu garneļu.

Pupiņu un avokado salāti

Sastāvdaļas:

  • Konservētas b altās pupiņas - divas kārbas.
  • Tomāti - divi gabali.
  • Avokado - divi gabali.
  • Sīpoli - divi gabali.
  • Gurķi - divi gabali.
  • Saldie bulgāru pipari - divi gabali.
  • Citronu sula - trīs tējkarotes.
  • Olīveļļa - trīs tējkarotes.

Pupiņu salātu gatavošana

Gatavo salātus ar b altajām pupiņām unavokado jāsāk ar dārzeņiem. Tomātus noskalo ūdenī, sadala divās daļās un sagriež mazos kubiņos. Pēc tam noskalojiet gurķus, ja nepieciešams - noņemiet mizu un sasmalciniet tos mazos kubiņos.

Sīpolu sagrieziet ļoti mazos kubiņos. Labi noskalojiet bulgāru saldos piparus, noņemiet kāju. Pēc tam sadaliet divās daļās un atbrīvojieties no visām sēklām un starpsienām. Pēc tam sadrupiniet gabaliņos, kas pēc izmēra atbilst tomātiem un gurķiem.

Noskalo avokado, noņem biezo un cieto mizu. Pēc tam sadaliet divās daļās un izņemiet kaulu. Smalki sagrieziet augļus.

Atsevišķā mazā bļodiņā sagatavo mērci. Lai to izdarītu, traukā sajauciet citronu sulu, eļļu, piparus un sāli. Ja vēlas, var pievienot arī citas garšvielas. Labi samaisiet.

Dziļā bļodā sajauciet visas sastāvdaļas, mērci un konservētās b altās pupiņas. Rūpīgi samaisiet un pasniedziet.

Avokado salātiem ir bagātīga garša, kas patiks daudziem. Avokado labi tiek galā ar beriberi ziemā, jo satur lielu daudzumu vitamīnu un uzturvielu. Salātu gatavošana ar šo augli ir pavisam vienkārša. Avokado lieliski sader ar daudziem ēdieniem. Salāti ar avokado ir mazkaloriju, tāpēc tie, kas seko figūrai, tos var ēst.

Ieteicams: