Salāti ar tunci un pupiņām: recepte, ēdiena pagatavošana, gatavošanas procedūra
Salāti ar tunci un pupiņām: recepte, ēdiena pagatavošana, gatavošanas procedūra
Anonim

Pēdējā laikā ir kļuvis modē gatavot jūras velšu salātus. Visbiežāk sastopamā sastāvdaļa ir tuncis, kas kopā ar citiem produktiem ļauj iegūt jaunas uzkodas. Zināms, ka šobrīd visizplatītākie ir salāti ar tunci un pupiņām, kuru recepte ir sniegta šajā rakstā. Kā jūs zināt, šī sastāvdaļa satur milzīgu daudzumu mikroelementu un olb altumvielu. To pārdod vai nu savā sulā, vai eļļas pildījumā. Tā tauku saturs būs atkarīgs no tā.

Ēdienu gatavošana

salāti ar tunci un pupiņām
salāti ar tunci un pupiņām

Tunci un pupiņu salāti, kuru recepte ir pavisam vienkārši pagatavojama, tiek uzskatīti par tik bagātīgiem, ka tos var pasniegt ne tikai kā piedevu vakariņām, bet arī kā patstāvīgu un atsevišķu ēdienu. Šādai m altītei jums būs nepieciešams galvenaiskomponents, biežāk izmanto konservētus. Tas ir pamatots ar ērtībām. Galu galā ēdiena gatavošanai varat vienkārši atvērt burku, paņemt tunci un nekavējoties izmantot to salātiem.

Var izmantot arī svaigu tunča gaļu, bet vispirms to vajag iemarinēt, izmantojot citronu un garšvielas, un tad apcep tunci no abām pusēm. To vajadzētu apcept, lai parādās zelta garoza. Produkta iekšpuse būs maiga un rozā krāsā, un virspusē tas būs kraukšķīgs un ruds.

Pupiņas tik ēstgribu salātu pagatavošanai visbiežāk tiek konservētas. Tas var būt b alts vai sarkans. Jūs varat pagatavot šādu ēdienu ar sausām pupiņām, bet tikai pēc tam to vispirms vajadzētu pagatavot: mērcēt un vārīt. Un tikai tad sausās pupiņas būs gatavas pievienošanai traukā.

Izmantojiet salātu pagatavošanai ar tunci un zaļajām pupiņām. Tas vienmēr ir bagāts ar krāsu, sulīgs. Bet bez šiem diviem produktiem šādiem salātiem jāpievieno vēl divas sastāvdaļas. Piemēram, jūs varat sasmalcināt jebkurus dārzeņus, sieru, garšaugus, salātus vai olas. Šos salātus parasti papildina ar mērci, ko var pagatavot ar majonēzi vai sablenderētām eļļām.

Gatavošanas pasūtījums

Tunča un pupiņu salātu pagatavošanas process parasti neaizņem daudz laika, ja visi nepieciešamie produkti ir sagatavoti iepriekš. Parasti tā pagatavošana aizņem ne vairāk kā divdesmit vai trīsdesmit minūtes. Bet noteikti ir gatavošanas soļi, pēc kuriem var pagatavot vitamīnu salātus ar tunci un pupiņām, kuru recepte atrodama šajā rakstā.

Uz zemesPosmā jums ir jāsagatavo galvenās sastāvdaļas, atverot kannas. Pēc tam gatavo pārējos produktus, kurus pievieno salātiem. Katru recepti var pagatavot ar dažādām papildu sastāvdaļām. Visu pagaršo, atdzesē un varēs pasniegt.

Salātu ar pupiņām un tunci priekšrocības

garšīgi salāti ar tunci un pupiņām
garšīgi salāti ar tunci un pupiņām

Tunču salāti vienmēr ir garšojuši, taču tie ir arī cienīti to labvēlīgo īpašību dēļ. Tiek uzskatīts, ka pareizi un kompetenti pagatavots ēdiens sniegs ķermenim daudz labumu, stiprinās tā imunitāti un pievienos vitamīnus. Bet ir zināms, ka jūs to varat pagatavot - dažādos veidos. Šajā rakstā ir sniegtas labākās receptes. Salāti ar tunzivju un pupiņu konserviem, pirmkārt, bagātina cilvēka organismu ar taukiem un olb altumvielām. Šāda m altīte pat ļauj atbrīvoties no liekajiem kilogramiem.

Ir zināms, ka pat tunzivju konservi lieliski saglabā visas savas derīgās īpašības. Salātiem vēlams izvēlēties tās burciņas ar tunci, kur tas ir konservēts savā sulā. Pērkot šādu produktu, ir vērts pievērst uzmanību tam, lai tajā nebūtu piemaisījumu. Tunzivju konservos parasti ir pati zivs, sāls un ūdens.

Pupiņās, b altajās, sarkanajās vai zaļajās pupiņās arī ir maz kaloriju, un uztura speciālisti iesaka tās ēst biežāk nekā divas reizes nedēļā. Pupiņas satur lielu daudzumu vitamīnu un labvēlīgus mikroelementus un makroelementus. Pēc jebkuras receptes šādos salātos, kur galvenie produkti ir tuncis un pupiņas, vienmēr tiek pievienoti svaigi dārzeņi, kuros ir liels daudzumsvitamīns. Salātiem nav pievienota majonēze vai papildu sastāvdaļas, tāpēc tie ir viegli un apmierinoši.

Tradicionālais

kā pagatavot tunča un pupiņu salātus
kā pagatavot tunča un pupiņu salātus

Lai pagatavotu salātus no tunča un pupiņām, kuru klasiskā recepte ir zināma daudzām mājsaimniecēm, jums būs nepieciešami apmēram četrdesmit grami pupiņu un neliela zivju bundža, apmēram trīs simti gramu vai nedaudz vairāk. Tradicionālajai šī ēdiena versijai ir nepieciešami arī trīsdesmit grami olīveļļas, desmit ķiršu tomāti, trīsdesmit mililitri citronu sulas un daži zaļie sīpoli.

Pirmais solis ir atvērt tunča un pupiņu burkas, izliet sālījumu. Izvelciet tunci un nedaudz sasmalciniet ar dakšiņu atsevišķās šķiedrās. Pupiņas pievieno zivīm. Ķiršu tomāti jānomazgā un jāsagriež ceturtdaļās, kā arī jāpievieno pārējai salātu masai. Zaļie sīpoli ir smalki sagriezti un nosūtīti nākamie. Šeit jāpievieno arī garšvielas, eļļa un citronu sula.

Garšīgi konservētu tunzivju salāti

Lai pagatavotu apetītlīgāko ēdienu, jums būs nepieciešama viena pupiņu un tunča skārdene. Tie ir rūpīgi jāsamaisa. Šim ēdienam nepieciešami trīs kartupeļi, vārīti mizās. Kuras pēc atdzišanas jāsagriež kubiņos un jānosūta uz bļodiņu, kā to prasa recepte. Salātus ar konservētu tunci un pupiņām var pagatavot arī ar marinētiem gurķiem, kurus arī vajadzētu iepriekš sagriezt. Pietiek ar diviem un maziem.

salāti ar tunča pupiņām un gurķiem
salāti ar tunča pupiņām un gurķiem

Jāpievieno šī salātu masapiecdesmit gramus smalki sagrieztu sīpolu, vienu ēdamkaroti citrona sulas un trīs ēdamkarotes eļļas. Visu masu pārkaisa ar nelielu šķipsniņu sāls un visu kārtīgi samaisa. Tagad varat pasniegt vakariņās.

B alto pupiņu salāti

Lai pagatavotu vitamīnu ēdienu, būs nepieciešama galvenā sastāvdaļa, vēlams konservēta savā sulā. Šie populārie b alto pupiņu un tunča salāti ir pagatavoti no vēl diviem svaigiem gurķiem un četriem svaigiem tomātiem.

Lai pagatavotu šos salātus, pagatavojiet atsevišķu mērci. Tam izmanto sāli, zaļumus un piparus, kurus pievieno pēc garšas. Bet olīveļļai vajadzēs 3 ēdamkarotes. Mērcei izmanto arī puscitrona sulu.

Salāti ar tunci un pupiņām, kuru recepte prasa ne vairāk kā 20 minūtes gatavošanas, uzreiz tiek pasniegti galdā un vienmēr izsauc piekrišanu ne tikai no mājām, bet arī no viesiem. Gurķus un tomātus, sagrieztus mazos gabaliņos, pievieno traukā, kur pupiņas jau ir izliktas no burkas un pievieno tunci, kas vispirms jāsadala gabalos. Pievienota mērce, un gardie salāti gatavi!

Zaļo pupiņu salātu pagatavošanas metode

zaļo pupiņu tunča salāti
zaļo pupiņu tunča salāti

Tunča salāti ir smaržīgi, ja to pagatavošanai izmanto zaļās pupiņas. Bet tikai šim nolūkam tas ir jāsagatavo iepriekš. Ir zināms, ka šādu salātu pagatavošanai būs nepieciešami trīs simti gramu zaļo pupiņu. Tas ir rūpīgi jānomazgā un nogriež galus. Ja pupiņasgarš, tad tas joprojām ir sadalīts vairākās daļās. Pēc tam to vāra viegli sālītā ūdenī sešas minūtes un pēc šķidruma notecināšanas noteikti noskalo ar aukstu ūdeni.

Šāda ēdiena sastāvā ir ne tikai zaļās pupiņas un tuncis, salātiem nepieciešams pievienot citus produktus. Tātad, jums ir nepieciešami četri kartupeļu gabali, iepriekš novārīti un nomizoti. To nepieciešams sagriezt lielos gabalos. Divus tomātus sagriež šķēlēs. Šai masai pievieno burciņu ar zivīm, no kuras iepriekš jānolej šķidrums.

Salāti ar tunci un zaļajām pupiņām, kuru recepti saimnieces bieži patur noslēpumā un prasa mērci. Lai to pagatavotu, jāņem divas ēdamkarotes olīveļļas un viena karote pesto mērces. Sajauc tos, pievieno salātiem un atkal uzmanīgi visu izkustina. Atstāj ievilkties apmēram piecpadsmit minūtes.

Zivis itāļu variants

Neparastā garšā būs salāti ar zaļajām pupiņām un tunci, kuru recepte saucas itāļu. Sakarā ar to, kādi produkti tiek izmantoti tā pagatavošanai. Tātad, lai pagatavotu salātus, izmantojot šo metodi, papildus simts gramiem pupiņu un 200 gramiem konservētu tunzivju ir nepieciešami divi gurķi un divi tomāti. Pupiņas uz nakti iemērc ūdenī un pēc tam vāra ar vienu rozmarīna zariņu un vienu ķiploka daiviņu.

Gurķi, sagriezti kubiņos, sajaukti ar tomātu daiviņām un diviem selerijas kātiem. Visus produktus apvieno, un tad pievieno mērci, ko gatavo no divām ēdamkarotēm olīveļļas, nelielas šķipsniņas cukura, sāls un pipariem pēc garšas, kā arī pustējkarotes sinepju un vienas tējkarotes.vīna etiķis. Pēc tam atliek tikai garšot salātus, samaisīt un dekorēt ar pētersīļiem pa virsu.

Zivju salāti ar sarkanajām pupiņām

tunča sarkano pupiņu salāti
tunča sarkano pupiņu salāti

Šai receptei nepieciešama viena sarkano pupiņu bundža un 200 grami konservētu tunzivju. Tie ir jāsajauc. Sarkano pupiņu un tunča salātiem, kas ir vienkārša recepte, ir nepieciešams pievienot sasmalcinātu tomātu. Ja vēlaties, varat aizstāt ar papriku. Garšvielas pievieno pēc garšas. Šādos salātos var ielikt arī sezama sēklas.

Tuncis ar sarkanajām pupiņām, kas garšotas ar dažām ēdamkarotēm augu eļļas. Šī ir interesanta un vienkārša iespēja.

Silti zivju salāti ar pupiņām

Šajā ēdiena ideālā sastāvdaļu kombinācija padara to bagātīgu un ēstgribu. Trīs gabaliņus vārītu kartupeļu sagriež mazās šķēlītēs un sajauc ar vienu pupiņu bundžu. Šajā masā jāpievieno tunča bundža un pieci sasmalcināti ķiršu tomāta gabaliņi un puse sarkanā sīpola. Mērcei sajauc dažas ēdamkarotes kaperu ar trim ēdamkarotēm olīveļļas, nedaudz sāli, pievieno piparus un pusi citrona pēc garšas. Šai masai pievieno pustējkaroti sinepju un visu kārtīgi samaisa. Augšā ar baziliku.

Diētas recepte

Šo recepti zivju ēdienam ar pupiņām var pagatavot pat svētku galdam. Trīsdesmit gramus sviesta pievieno sakarsētā pannā, uz kuras cep simts gramus maizes vai krekeri, kā arī trīs ķiploka daiviņas. Tiklīdz tie kļūst sārti, panna jānoņem no uguns. 170 grami pākstsvāra pupiņas 10 minūtes. Šajā laikā jums ir jāizvāra divas olas.

Kamēr ēdiens tiek gatavots, varat pagatavot mērci ēdiena gatavošanai. Lai to izdarītu, atsevišķā traukā jāsajauc nedaudz ķiploku, 4 ēdamkarotes augu eļļas, sāli pēc garšas, četras ēdamkarotes vīna etiķa, melnos piparus un smalki sakapātus pētersīļus. Viss ir rūpīgi jāsamaisa.

tunča un pupiņu salātu recepte
tunča un pupiņu salātu recepte

150 gramus Pekinas kāpostu sagriež vidējos gabalos un sajauc ar sāli. Pievieno konservētās pupiņas, kuras pārlej ar nedaudz mērces. Šeit tiek pievienota arī viena olīvu skārdene, kuras vislabāk pārgriezt uz pusēm, un tad tunča skārdene. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc un pārlej ar vārītām olām, kuras pārgriež uz pusēm. Visus salātus apslaka ar mērci. Mazkaloriju, bet ļoti ēstgribu ēdiens ir gatavs!

Ieteicams: