Sīkāka informācija par oolong piena pagatavošanu
Sīkāka informācija par oolong piena pagatavošanu
Anonim

Kā pagatavot pienu oolong? Pirms atbildēt uz jautājumu, jānoskaidro, kas ir šis produkts, kādas tam piemīt īpašības un garša.

ķīniešu oolongs (piens): kas tas ir?

Milk Oolong ir ķīniešu tēja, kas tiek klasificēta kā elites šķirne. Neskatoties uz to, ka gatavajam dzērienam nekad nepievieno pienu, šī produkta garšas notis un aromāts joprojām ir izsekots. No šejienes cēlies pasniegtā dzēriena sākotnējais nosaukums.

kā pagatavot pienu oolong
kā pagatavot pienu oolong

Kā zināms, šī tēja tiek vākta tikai pavasarī un rudenī. Patērētāju vidū visvairāk tiek vērtēta pēdējā raža, jo šāda produkta aromāts un garša ir piesātinātāki.

Piens oolong: labvēlīgās īpašības

Šī dzēriena īpatnība ir tā sildošā iedarbība, kā arī spēja neitralizēt novecošanās procesu. Pirms runāt par piena oolong pagatavošanu, jāatzīmē, ka šis produkts veicina līdzsvarotu sebuma veidošanos. Turklāt šādu tēju ieteicams dzert tiem vājākā dzimuma pārstāvjiem, kuriem ir pārāk taukaina vai, gluži pretēji, sausa āda. Piena oolong palīdzpārvarēt vitamīnu trūkumu organismā, jo tajā ir aptuveni 400 noderīgu komponentu.

Pēc treknu ēdienu ēšanas ieteicams dzert arī uzrādīto dzērienu. Galu galā elementi, kas veido šo tēju, var stimulēt aizkuņģa dziedzera ražošanu, kas ievērojami paātrina pārtikas gremošanu.

piena oolong noderīgas īpašības
piena oolong noderīgas īpašības

Kā liecina prakse, izdzerot 1000 ml oolong piena dienā, holesterīna līmenis asinīs ievērojami pazeminās. Taču pirms šādas tējas dzeršanas vajadzētu noskaidrot, kādas tai ir kontrindikācijas.

Lietošanas kontrindikācijas

Piena oolong, kura labvēlīgās īpašības tika izklāstītas nedaudz augstāk, nav ieteicams lietot pirms gulētiešanas. Turklāt ir stingri aizliegts to dzert grūtniecēm, jo tas satur lielu daudzumu teīna. Gadījumā, ja vēlaties iegūt tikai šī dzēriena priekšrocības, tas jālieto nelielās devās.

Pagatavo dzērienu mājās

Kā pagatavot pienu oolong? Tas tiek darīts diezgan viegli. Bet, lai tēja saglabātu visu garšu un aromātu, ir jāievēro stingri noteikumi, proti:

  • Šāda dzēriena pagatavošanai vislabāk ir izmantot māla tējkannu ar biezu dibenu un sieniņām. Tas saglabās siltumu traukos ilgu laiku.
  • Ieteicams paņemt iegādāto pudelēs pildītu ūdeni pienam oolong, vēlams avota ūdeni. Galu galā parasts krāna ūdens var sabojāt dzērienu.
ķīniešu piens oolong
ķīniešu piens oolong

Tātadkā pagatavot pienu oolong? Lai to izdarītu, māla tējkanna ir rūpīgi jāuzsilda, noskalojot to ar verdošu ūdeni. Pēc tam siltos traukos jāielej apmēram 7-10 g gatavošanas sastāvdaļas (atkarībā no ģimenes locekļu vai viesu skaita, kuriem šis dzēriens patiks). Norādītajam tējas daudzumam tējkannā pievienojiet apmēram 500 ml ūdens. Šajā gadījumā sākotnēji tējas lapas jāaplej ar nelielu daudzumu verdoša ūdens, kura temperatūra ir aptuveni 87-90 grādi. Ja uzreiz izmantosiet burbuļojošo šķidrumu, tad tēja zaudēs savu garšu un aromātu.

Lai visas izklātās tējas lapiņas atvērtos, ieteicams iztukšot pirmo verdošā ūdens līci. Pēc tam keramikai atkal jālej karsts ūdens un pēc tam uzstāj zem cieši noslēgta vāka apmēram 2-3 minūtes.

Piena oolong tējas iezīme ir tā, ka to var pagatavot vairāk nekā vienu vai pat divas reizes. Bet katru reizi šim procesam pavadītais laiks nedaudz palielināsies. Turklāt mainīsies arī tējas garša, taču ne uz sliktāko pusi.

Ieteicams: