Oreo cepumi – tradicionālie amerikāņu gardumi

Oreo cepumi – tradicionālie amerikāņu gardumi
Oreo cepumi – tradicionālie amerikāņu gardumi
Anonim

Oreo cepumi ir tradicionāli Amerikas Savienoto Valstu gardumi. Tagad viņi triumfējoši soļo apkārt pasaulei. Divām kraukšķīgām šokolādes pusītēm, kas salīmētas kopā sviestmaizes formā ar sviesta krēmu, ir neaizmirstama garša. Ja nezināt, kur iegādāties Oreo cepumus, bet ļoti vēlaties tos izmēģināt, varat tos pagatavot ar rokām mājās.

oreo cepumi
oreo cepumi

Populārā salduma vēsture un dažas detaļas

Amerikāņu bērni ir izdomājuši veselu rituālu, pēc kura jāēd Oreo cepumi. Nepieciešams atdalīt pusītes, no abām nolaizīt pildījumu un, iemērcot pienā, ēst šokolādes kraukšķīgo mīklu. Jā, bez piena šie cepumi nebūs tik ideāli. Tāpēc mēs varam teikt, ka šis dzēriens ir obligāts papildinājums šim gardumam.

Kāda ir Oreo cepumu nosaukuma izcelsme, pat to ražotājiem ir grūti atbildēt. Lielbritānijas tirgū tas parādījās 1912. gadā. Krēms bija ar divām pildvielām. Viens no tiem bija tradicionāls krēmveida. Un otrs - citronu bezē - nez kāpēc izrādījās nepopulārs. Bet sviesta krēms pārspēja visus rekordus. Konfektes dizains mainījās, turklāt tas tika izgatavots ar dažādām piedevām. Bet sākotnējā garša ir vismīļākā un populārākā, it īpaši bērnu vidū. Otrais, tikpat trāpīts variants, -vaniļas sviestmaize ar šokolādes krēma pildījumu.

oreo cepumi Maskavā
oreo cepumi Maskavā

Tradicionālo Oreo cepumu tumšā krāsa, visticamāk, ir saistīta ar lielo kakao saturu. Taču daži ļaundari izplata baumas, ka sodrēji ir viena no salduma sastāvdaļām.

Lai pasargātu sevi no zemas kvalitātes produktiem, pagatavojiet savus iecienītākos cepumus mājās. Taču neaizmirstiet, ka Oreo cepumos ir ārkārtīgi daudz kaloriju. Liela tauku procentuālā daudzuma kombinācija ar lielu ogļhidrātu daudzumu veicina ātru lieko tauku rezervju nogulsnēšanos. Tāpēc daļēji var tikai priecāties, ka Oreo cepumus Maskavā un citās Krievijas pilsētās ne vienmēr var nopirkt. Ja nebaidāties sabojāt figūru, mēģiniet to pagatavot mājās. Papildus nepārspējamai garšai tas izskatās ļoti pievilcīgs, un to var izmantot kūku un kūku dekorēšanai.

kur nopirkt oreo cepumus
kur nopirkt oreo cepumus

Recepte

Ņem 125 gramus sviesta (to nevar aizstāt ar margarīnu!), saputo ar pūdercukuru un vaniļu līdz gludai. Jums vajag apmēram simts gramus cukura. Tajā pašā laikā atsevišķā traukā sajauciet sausās sastāvdaļas: miltus (125 gramus), kakao (50 gramus) un pusi tējkarotes cepamā pulvera. Mīklai jābūt kārtīgi samīcītai. Sākumā tas atgādinās drupanas un no tā būs grūti kaut ko veidot. Bet kārtīgi samaisot, pēc kāda laika masa kļūs daudz plastiskāka. Liek ledusskapī uz pusstundu. Tikmēr pārklāj galdu ar pārtikas plēvi. atdzesēta mīklaizrullēt. Izgrieziet apmēram 3 mm biezus apaļus cepumus. Liek cepeškrāsnī 175 grādos, cep ne vairāk kā desmit minūtes. Uzmanies, lai cepumi nepaliktu pārāk tumši! Atdzesē un pārziež ar krējumu. To var pagatavot, saputojot sviestu ar pūdercukuru. Vai b altā šokolāde un krējuma siers. Abas iespējas ir garšīgas.

Ieteicams: