Amerikāņu ābolu pīrāgs: klasiska soli pa solim recepte. Amerikāņu ābolu pīrāga recepte: sastāvs, apraksts un atsauksmes

Satura rādītājs:

Amerikāņu ābolu pīrāgs: klasiska soli pa solim recepte. Amerikāņu ābolu pīrāga recepte: sastāvs, apraksts un atsauksmes
Amerikāņu ābolu pīrāgs: klasiska soli pa solim recepte. Amerikāņu ābolu pīrāga recepte: sastāvs, apraksts un atsauksmes
Anonim

Šajā rakstā vēlamies pastāstīt, kā top īsts amerikāņu ābolu pīrāgs. Šī gardā deserta recepte ir diezgan vienkārša, un pat iesācējs pavārs var to atdzīvināt. Šī pīrāga īpatnība ir tā, ka tajā ir daudz vairāk pildījumu nekā mīklā. Turklāt tas ir sagatavots no vienkāršākajiem produktiem, kas atrodami jebkurā virtuvē.

Amerikāņu ābolu pīrāga recepte
Amerikāņu ābolu pīrāga recepte

Amerikāņu ābolu pīrāgs. Klasiskā recepte

Ja nekad neesi mēģinājis šo desertu, tad pagatavo to pēc iespējas ātrāk! Jūs būsiet pārsteigts, cik brīnišķīgi plāna un garšīga mīkla ir apvienota ar ābolu pildījumu. Kā pagatavot amerikāņu ābolu pīrāgu? Jūsu uzmanībai tiek piedāvāta klasiskā recepte:

  • Bļodā iesijā 300 gramus miltu, pievieno šķipsniņu sāls un 200 gramus auksta sviesta, sagrieztu gabaliņos.
  • Sasmalciniet ēdienu ar nazi, lai tiepārvērtās par mazuli.
  • Pielej tām divas karotes ledus ūdens un karoti citrona sulas.
  • Mīklu samīca un uz stundu ieliek ledusskapī.
  • Seši zaļi āboli, nomizoti un sēklas, pēc tam sagriezti kubiņos vai plānās šķēlēs.
  • Bļodā ieber topošo pildījumu, pievieno citrona sulu, četras ēdamkarotes cukura, pusi tējkarotes kanēļa, nedaudz cietes un samaisa.
  • Sadaliet mīklu divās nevienādās daļās. Lielāko izrullē un liek uz cepešpannas apakšas. Izlīdziniet mīklu un veidojiet malas.
  • Izklājiet pildījumu tā, lai tas būtu virs malām. Tas jādara tāpēc, ka cepšanas procesā tas nosēžas.
  • Pārējo mīklu izrullē, liek virsū pildījumam un nostiprina malas. Lai atbrīvotu tvaiku, izveidojiet dažus caurumus centrā.
  • Pīrāgu ieliek ledusskapī uz ceturtdaļu stundas, tad izņem ārā, apsmērē ar sakultu olu un virsū liek sviesta gabaliņus.

Cep desertu uzkarsētā cepeškrāsnī vienu stundu. Pēc tam ņem ārā, pilnībā atdzesē, pārkaisa ar pūdercukuru, sagriež porcijās un pasniedz.

klasiskā amerikāņu ābolu pīrāga recepte
klasiskā amerikāņu ābolu pīrāga recepte

Amerikāņu ābolu karameļu pīrāga recepte

Šis oriģinālais augļu pīrāgs noteikti iepriecinās jūsu mīļos. Sagatavojiet to vakara tējas dzeršanai un ieprieciniet savus mīļos ar jaunu garšu. Kā pagatavot amerikāņu ābolu pīrāgu? Soli pa solim recepte ir aprakstīta zemāk:

  • Lai pagatavotu karameli, lej katliņāglāzi cukura, pievieno pāris ēdamkarotes ūdens un liek traukus uz nelielas uguns. Vērojiet līdzekļa aptumšošanas procesu, neaizmirstot to nepārtraukti maisīt. Kad parādās aromāts, pannā ielej glāzi verdoša krējuma. Samaisiet sastāvdaļas, izkāsiet karameli un ļaujiet tai atdzist.
  • Virtuves kombaina bļodā ievietojiet 250 gramus miltu un 125 gramus gabaliņos sagrieztu sviestu. Sasmalciniet pārtiku ar ierīces palīdzību mazās drumstalās. Pēc tam pievienojiet tām vienu vistas olu un 50 ml ledus ūdens.
  • Mīciet mīklu, sarullējiet to bumbiņā un pēc tam sadaliet to uz pusēm. Abas daļas izrullējiet, vienu ielieciet cepamajā traukā un neaizmirstiet izveidot augstas malas.
  • Pieci āboli, nosēkloti un nomizoti, sagriezti plānās šķēlītēs un izspiesti liekā sula.
  • Uz mīklas vairākās kārtās izklājiet ābolus un karameli, pabeidzot ar augļiem.
  • Nosedziet topošo kūku ar otro mīklas daļu, piestipriniet to ar pirmo un izveidojiet dažus caurumus centrā. Apsmērējiet virsmu ar pienu un bagātīgi apkaisa ar cukuru.

Cepiet desertu 40 minūtes, pēc tam atdzesējiet un pasniedziet ar karstu tēju.

Īsta amerikāņu ābolu pīrāga recepte
Īsta amerikāņu ābolu pīrāga recepte

Amerikāņu ābolu siera pīrāgs

Neparastā sastāvdaļu kombinācija padara šo desertu negaidīti garšīgu. Kā pagatavot amerikāņu ābolu pīrāgu mājās? Jūsu priekšā recepte:

  • 200 gramus rīvēta siera apvieno ar 500 gramiem izsijātu miltu un sāli. 200 gramus aukstā sviesta karbonāde un pievienoproduktiem kopā ar trim ēdamkarotēm auksta ūdens. Mīciet mīklu un ievietojiet ledusskapī uz stundu.
  • Sagriež piecus ābolus šķēlēs, apslaka ar citrona sulu, sajauc ar 100 gramiem cukura un trīs ēdamkarotes cietes.
  • Veidojiet slēgtu kūku, kā norādīts iepriekš, apslakiet ar pienu un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 40 minūtes.

Gatavu desertu vislabāk pasniegt siltu.

Lielā amerikāņu ābolu pīrāga recepte
Lielā amerikāņu ābolu pīrāga recepte

Lielais amerikāņu ābolu pīrāgs

Šo desertu var pagatavot lielam uzņēmumam vai svētku galdam. Liela amerikāņu stila ābolu pīrāga recepti varat izlasīt zemāk:

  • Uz galda darba virsmas izsijājiet divas tases miltu, uzlieciet uz tās 200 gramus sviesta un pēc tam ar nazi sasmalciniet ēdienu drumstalās. Ielejiet glāzē aukstu ūdeni, pievienojiet tam pusi tējkarotes sāls un divas tējkarotes citrona sulas. Pamazām sajauciet šķidrumu ar sauso produktu un mīciet mīklu. Ietiniet to pārtikas plēvē un ievietojiet ledusskapī uz vienu stundu.
  • Septiņi lieli āboli, nomizoti, sagriezti kubiņos un aplieti ar citronu sulu.
  • Atsevišķi samaisiet kopā trešo tasi cukura, trīs ēdamkarotes kukurūzas cietes, tējkaroti kanēļa, trīs šķipsniņas muskatrieksta un paciņu vaniļas.
  • Lielu cepamformu apkaisa ar miltiem un apakšā liek plānā kārtā izrullētās mīklas pusi. Uzlieciet uz tā ābolus, apkaisa tos ar sauso maisījumu un citrona miziņu. Pārklājiet pildījumu ar otro mīklas kārtu, izveidojiet dažas centrācaurumiem un izrotājiet desertu, kā vēlaties.

Cep kūku cepeškrāsnī vienu stundu.

Amerikāņu ābolu pīrāga recepte
Amerikāņu ābolu pīrāga recepte

Kanēļa pīrāgs

Aicinām pagatavot smaržīgu amerikāņu ābolu pīrāgu. Deserta recepte izskatās šādi:

  • Ierīvē rokas ar 150 gramiem sviesta un 300 gramiem miltu. Iegūtajā drupatiņā pievienojiet vienu olu un nedaudz ūdens. Mīciet mīklu un ievietojiet to ledusskapī uz stundu.
  • Sagrieziet piecus ābolus gabaliņos, pievienojiet tiem cukuru un kanēli.
  • Veidojiet slēgtu pīrāgu, apslakiet ar pienu un cepiet, līdz gatavs.

Pasniedziet gatavo ēdienu atdzesētu. Sagrieziet desertu porcijās un dekorējiet ar pūdercukuru.

Amerikāņu ābolu pīrāga soli pa solim recepte
Amerikāņu ābolu pīrāga soli pa solim recepte

Amerikāņu šarlote lēnajā plītē

Izmantojot modernas virtuves tehnoloģijas, varat pagatavot gardu amerikāņu ābolu pīrāgu. Tās recepte ir vienkārša:

  • Savieno divas olas, glāzi izsijātu miltu, pusglāzi saldā krējuma, cepamo pulveri, karoti sviesta un divus maisiņus vaniļas cukura.
  • Sagrieziet divus ābolus šķēlēs, apslakiet tos ar citrona sulu un sajauciet ar sasmalcinātiem riekstiem.
  • Eļļotā multivarkas bļodā ielej pusi mīklas, tad liek pildījumu un otro mīklas daļu.

Pagatavojiet desertu režīmā "Cepšana" 35 minūtes. Kā redzat, mēs negatavojām klasisko amerikāņu pīrāgu. Bet skaists deserts ar oriģinālu garšu iepriecinās jūs un jūsu draugus.radi tradicionālās vakara tējas laikā.

Atsauksmes

Mājsaimnieces stāsta, ka viņām patika gatavot amerikāņu ābolu pīrāgu. Recepte nesagādā grūtības, deserta sastāvs ir ļoti vienkāršs. Kūkas garša ir lieliska. Atsauksmes atzīmē deserta oriģinalitāti: tas ir nedaudz mitrs, kas padara to īpašu. Kanēļa un ābolu kombināciju daudzi uzskata par maģisku. Pēc mājsaimnieču domām, amerikāņu pīrāgs ir labākais no visiem ābolu pīrāgiem.

Ieteicams: