Produktu saderība - kas jums jāzina?

Produktu saderība - kas jums jāzina?
Produktu saderība - kas jums jāzina?
Anonim

Iespējams, uz zemes nav neviena cilvēka, kurš kaut reizi “nesēdētu” uz kādas diētas. Tam ir daudz iemeslu - tās ir dažas slimības, mūsu ķermeņa īpatnības un dzīvesveids, un cilvēka dzimšanas vieta un pat viņa piederība jebkurai reliģijai. Diēta (no grieķu δίαιτα, kas nozīmē "dzīvesveids") ir īpašu noteikumu kopums, kas jāievēro, plānojot diētu.

produktu saderība
produktu saderība

No šī viedokļa produktu saderība ir arī uztura ideoloģija, kuras mērķis ir sakārtot uzturu, ņemot vērā dažādu vielu savstarpējo ietekmi. Šī ietekme ir divējāda. No vienas puses, pastāv reāla produktu nesaderība, no otras puses, to kompetentā kombinācija var bagātināt mūsu pārtiku. Un līdz ar to pārtikas izvēles pozitīvā vai negatīvā ietekme uz mūsu veselību. Tātad pareizi ēst nav īpaši grūti, tikai jāzina, ko ar ko ēst.

Piemēram, daudzi cilvēki, cenšoties zaudēt svaru, atsakās no pārtikas, kas satur taukus, un gandrīz pilnībā pāriet uz augu pārtiku. Bezjēdzīgi, atklāti sakot. Jo tauki ir būtiski cilvēka ķermenim: tieir enerģijas avots, kas ir tik nepieciešams mūsu šūnām. Tauku enerģētiskā vērtība ir aptuveni 2 reizes lielāka nekā

Veselīgs ēdiens
Veselīgs ēdiens

ogļhidrāti. Protams, tas ir pakļauts to pilnīgai asimilācijai, kas ir iespējama tikai veselā organismā, ņemot vērā produktu saderību.

Turklāt tauku klātbūtne ir būtiska, ja vēlamies gūt maksimālu labumu no augu pārtikas, ko ēdam. Šajā ziņā pārtikas saderība ir ļoti svarīgs uztura aspekts. Tā, piemēram, burkānos esošais karotīns ir taukos šķīstoša viela, un bez dzīvnieku vai augu izcelsmes taukiem tas vienkārši nevar uzsūkties, un tāpēc tam nebūs pozitīvas ietekmes. Tātad burkānu kombinācija ar augu eļļu vai skābo krējumu ir nepieciešams nosacījums, lai no šīs m altītes gūtu maksimālu labumu.

pareizu veselīgu uzturu
pareizu veselīgu uzturu

Lai paši saprastu, kādus produktus var kombinēt, jāpatur prātā, ka visus nosacīti var iedalīt trīs grupās. Tie ir olb altumvielām bagāti pārtikas produkti, augu izcelsmes pārtika un ogļhidrātus saturoši pārtikas produkti.

Proteīnu saturoša pārtika tiek sagremota skābju klātbūtnē, ogļhidrātu saturoša pārtika sārmu klātbūtnē, savukārt augu barībai ir raksturīgs tas, ka tie satur gan barības vielas, gan tajā pašā laikā fermentus to sadalīšanai.

Lai saglabātu veselību, jums jāzina, kas ir produktu saderība. Tas palīdzēs izvairīties no ķermeņa aizsērēšanas ar toksīniem, kas veidojas sliktas rezultātāpārtikas gremošanu. Proteīna pārtikas kombinācija ar augu pārtiku ir pareiza un veselīga, tāpat kā ogļhidrātu kombinācija ar dārzeņiem un augļiem. Bet olb altumvielas un ogļhidrātus labāk nejaukt, nekas labs no tā neiznāks. Iemācieties ēst desertu vismaz stundu pēc pamatēdienreizes, un pavisam drīz jūs sajutīsiet pareizas, veselīgas ēšanas priekšrocības.

Ieteicams: