Produktu kombināciju tabula. Produkta saderība

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Daudzu endokrīnās un gremošanas sistēmas, ādas, matu līnijas, nagu u.c. slimību izpausmes var būt saistītas ar nepietiekamu uzturu. Mēs esam pieraduši ēst nesaderīgu pārtiku, kas izraisa dažādas nevēlamas reakcijas organismā un noved pie darbības traucējumiem. Ēdienu kombināciju tabula ir atgādinājums cilvēkiem, kuri meklē veselīgu uzturu un dzīvesveidu.

Mācāmies palīdzēt ķermenim

Pareiza produktu kombinācija (tabula tiks sniegta zemāk) garantē augstu gremošanas sistēmas darbību. Ēdieni, kas satur saderīgas sastāvdaļas, pasargās jūs no fermentācijas un pūšanas procesiem kuņģa-zarnu traktā.

Katrs produkts cilvēka organismā uzsūcas dažādos veidos:

1. Pirmkārt, katram ēdienam ir nepieciešama noteikta sastāva gremošanas sula.
2. Otrkārt, katram atsevišķam produktam ir savs laiks sagremošanai.
3. Treškārt, visefektīvākā pārtikas uzsūkšanās ir iespējama tikai ar pareizutā sastāvdaļu kombinācija.

Pirmie divi punkti ir jāsaskaņo tādā mērā, ka mūsu ķermenis darbojas šādi. Bet noderīgas produktu kombinācijas, kas jāzina un jāprot lietot. Tas ir būtisks labas gremošanas nosacījums, kas tieši ietekmē cilvēka veselību.

Jauktas un atsevišķas ēdienreizes

Neskatoties uz to, ka daudzi avoti mūsdienās runā par pareizas pārtikas kombinācijas priekšrocībām, joprojām pastāv tradicionālās m altītes piekritēji. Tas nozīmē, ka daudzi cilvēki uzskata, ka jaukts uzturs, kas visiem pazīstams no neatminamiem laikiem, nekaitē ķermenim. Un domu, ka produktu atdalīšana veicina labāku gremošanu, viņi sauc tikai par modes tendenci.

Vai tā? Patiesībā pārtiku var jaukt, tā viņi vienmēr darīja. Bet ir vairāki produkti, kurus vienkārši nevar vienlaikus sagremot. Tas izskaidrojams ar to, ka katra asimilācijai nepieciešami noteikti apstākļi - dažādi fermenti un vide.

Ēdienu garšu kombinācija

Ogļhidrāti, ko patērē cilvēki, sāk sadalīties mutes dobumā un pēc tam zarnās. Savukārt olb altumvielas apstrādā kuņģis. Tāpēc, ja tos sajauc, uzsūkšanās process kļūst grūtāks visai gremošanas sistēmai.

Par atsevišķas ēdienreizes efektivitāti un lietderību ne tikai cilvēki, kuri paši izmēģinājuši tehniku, bet arī ārsti,veikt pētījumus šajā jomā. Ne tikai moderns, bet arī nepieciešams veselībai, pareiza produktu kombinācija. Tabula ir parādīta zemāk. Pateicoties viņai, mēs iemācīsimies labi ēst.

Produktu kombināciju tabula

Jēdziena “atsevišķas ēdienreizes” skaidrības un vienkāršošanas labad piedāvājam jūsu uzmanību diagrammai, kurā būs norādīts, ko un ar ko drīkst un ar ko drīkst ēst.

Produktu kombināciju tabula

Produkta veids	p/p	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
zivis, mājputni, gaļa	1		-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-	-	-
graudaugi	2	-		D	+	+	-	D	-	-	+	+	-	-	-	-	+
krējums, sviests	3	-	D		D	-	-	+	+	-	+	+	D	-	D	-	-
skābais krējums	4	-	+	D		D	-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
augu eļļa	5	-	+	-	D		-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
salds, ieskaitot cukuru	6	-	-	-	-	-		-	-	-	+	-	-	-	-	-	-
maize, kartupeļi	7	-	D	+	+	+	-		-	-	+	+	-	-	D	-	D
tomāti, skābie augļi	8	-	-	+	+	+	-	-		D	+	D	-	D	+	-	+
žāvēti augļi, saldie augļi	9	-	-	-	+	+	-	-	D		+	D	D	+	-	-	D
cieti nesaturoši un zaļi dārzeņi	10	+	+	+	+	+	+	+	+	+		+	-	+	+	+	+
cieti saturoši dārzeņi	11	D	+	+	+	+	-	+	D	D	+		D	+	+	D	+
piens	12	-	-	D	-	-	-	-	-	D	-	D		-	-	-	-
raudzētie piena produkti	13	-	-	-	-	-	-	-	D	+	+	+	-		+	-	+
siers, siers	14	-	-	D	-	-	-	D	+	-	+	+	-	+		-	D
olas	15	-	-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-		-
rieksti	16	-	+	-	+	+	-	D	+	D	+	+	-	+	D	-

"-" produkti nav saderīgi; saderīgs ar "+"; "D" sajaukšana ir atļauta.

Tabulas precizēšana

Katrā rindā ir informācija par konkrētu produktu un tā sērijas numuru. Esi uzmanīgs! Kolonnas ir tie paši produkti, bet ir norādīti tikai to numuri. Šī tabula prasa precīzu visu punktu ievērošanu. Tajā norādītā pārtikas produktu kombinācija palīdz uzlabot gremošanas sistēmas un jūsu ķermeņa darbību.

1. Dzīvnieku olb altumvielas, kas atrodamas gaļā, mājputnu gaļā un zivīs, organismā tiek pārstrādātas ilgāk nekā citi pārtikas produkti. Vēlams izvēlēties liesās šķirnes un lietot uzturā tikai ar dārzeņiem.
2. Proteīnu saturoši pārtikas produkti ietver zirņus, pupiņas, sojas pupas, lēcas utt. Tos vislabāk kombinēt ar augu un dzīvnieku taukiem (skābo krējumu), dārzeņiem un garšaugiem.
3. Sviesta patēriņš ir jāierobežo un tikai ar produktiem, kas satur minimālu tauku saturu. Proti - dārzeņi, maize, graudaugi utt.
4. Skābais krējums ir produkts, no kura iegūst sviestu. Attiecīgi tā ir saderīga ar tiem pašiem produktiem kā eļļa. Ir pieņemami to lietot kopā ar dažiem augļiem.
5. Augu tauki (jēla un nerafinēta eļļa) ir īpaši sagremojami kopā ar graudaugiem un dārzeņiem.
6. Cukura un pārtikas produktu ar augstu cukura apstrādei nepieciešams ļoti ilgs laiks. Tos vislabāk lietot minimālā daudzumā un atsevišķi no citiem pārtikas produktiem. Cukuru var aizstāt ar medu.
7. Ogļhidrātus saturošu pārtiku, kas bagāta ar cieti, nedrīkst lietot kopā ar dzīvnieku olb altumvielām. Tas ir atsevišķa uztura pamatlikums. Par maizi, dažiizņēmumi.
8. Skābie augļi ir visi citrusaugļi, dzērvenes, granātāboli un skābas garšas bumbieri, aprikozes, āboli utt. Tos vislabāk ēst atsevišķi. Tomāts satur daudz skābju, tāpēc tas ir klasificēts šajā kategorijā.
9. Saldie augļi ir banāni, hurma, dateles un visa veida žāvēti augļi. Labāk tos lietot atsevišķi vai kopā ar nelielu daudzumu riekstu un piena. Ir arī pieņemami tos kombinēt ar dažiem dārzeņiem un garšaugiem.
10. Šajā kategorijā ietilpst: kāposti, ķiploki, baklažāni, sīpoli, paprika, garšaugi un zaļie dārzeņi. Tie ir visdrošākie un sagremojamākie pārtikas produkti. Apvienojiet ar gandrīz visu, varat tos izmantot atsevišķi.



11. Burkāni, ķirbis, cukini, ziedkāposti, mārrutki ir cieti saturoši dārzeņi. Nav vēlams tos lietot kopā ar cukuru. Ir iespējamas un pieņemamas arī citas kombinācijas.
12. Piens ir sarežģīts ēdiens, ko vislabāk lietot atsevišķi no citām kategorijām, lai nodrošinātu ātru gremošanu.
13. Tas pats attiecas uz biezpienu un raudzētiem piena produktiem - tie ir grūti sagremojami un piesātināti ar olb altumvielām. Ir pieņemami kombinēt ar dažiem augļiem un dārzeņiem.
14. Labāk izvēlēties netaukainus un pikantus sierus un dabīgas ražošanas sierus (t.i., mājās gatavotus).
15. Olas ir dabiski dabīgi proteīni tīrākajā veidā. Viegli sagremojams ar vai bez dārzeņiem.
16. Rieksti ir trekns ēdiens, kas lieliski der gandrīz visās kategorijās. Tās jālieto uzmanīgi, jo tās ir diezgan smagas vēderam.

Meloni var saukt par atsevišķu kategoriju. To nevar kombinēt ne ar vienu produktu.

Atsevišķs uzturs kā kvalitatīva svara zaudēšanas iespēja

Pareizs uzturs ir ne tikai veselība, bet arī atbrīvošanās no liekajiem kilogramiem. Atsevišķa pārtikas lietošana un kompetenta produktu kombinācija svara zaudēšanai ir lieliska metode. Jūs pats varat pārliecināties.

Ēdienu kombināciju galdam vienmēr jābūt rokas stiepiena attālumā, būtu lieliski pāriet uz šādu dzīvesveidu uz mūžu. Sākumā sajūtas būs neskaidras. Tomēr laika gaitā jūs iegūsit garantētu rezultātu, un garšīgas un ierastas m altītes kļūs par jūsu absolūto normu.