Kā pagatavot banānu rullīti: labākās receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kā jūs zināt, ir ļoti daudz dažādu desertu. Dažas no tām ir vieglāk sagatavojamas, dažas ir grūtākas. Parasti lielākā daļa mājsaimnieču cenšas atrast receptes kārumiem, kurus var pagatavot pietiekami ātri un kuriem nav nepieciešami dārgi un grūti atrodami produkti. Viens no šādiem desertiem ir banānu rullītis. Šim ēdienam ir dažādas receptes, bet mēs sniegsim visvienkāršākās un interesantākās.

Rulītis ar iebiezināto pienu

Šī recepte, iespējams, ir visizplatītākā. Galu galā daudzi cilvēki mīl iebiezinātu pienu. Turklāt tas lieliski sader ar banāniem. Šis deserts ir ļoti maigs, sulīgs un garšīgs. Jūs varat pagatavot rullīti ar banānu un iebiezināto pienu tikai pusstundas laikā.

Sastāvdaļas

Tātad, šī recepte ietver šādu produktu izmantošanu: divi banāni, 50 grami sviesta, trīs olas, bundža kondensētā piena, 150 grami kviešu miltu un trīs ēdamkarotes cukura. Apkaisīšanai varat izmantot arī valriekstus.

Instrukcijas

Iesākumā pagatavosim biskvītu savam rullītim. Bļodā salauž olas, pievieno cukuru. Sakuļ ar mikseri, līdz veidojas virsotnes. Mēs sākam pakāpeniski ieviest miltus. Vislabāk to darīt caur sietu. Rūpīgi samaisiet. Mīklai jābūt gaisīgai.

Pārklājiet cepešpannu ar cepampapīru. Ieeļļojiet ar augu eļļu. Ielejiet iegūto mīklu, vienmērīgi sadalot to pa virsmu. Tās augstumam jābūt apmēram 0,5-1 cm. Mēs nosūtām savu topošo biskvītu uz cepeškrāsni, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem. Tas cepsies apmēram 10-15 minūtes.

Šajā laikā jāsāk gatavot pildījums. Iebiezinātajam pienam pievieno mīkstinātu sviestu. Maisa, līdz masa kļūst viendabīga. Banānus nomizo un sagriež vairākos gabalos.

Gatavo biskvītu izņemam no krāsns. Neizņemiet to no pannas un neļaujiet tai atdzist. Biskvīta virsmu nekavējoties pārklāj ar iebiezināto pienu un sviestu. Neizmantojiet visu masu, atstājiet nedaudz, lai izrotātu rullīti. Izklājiet banāna šķēles uz biskvīta malas. Kūku sarullējam rullī. Mūsu lieliskais deserts ir gandrīz gatavs!

Tagad banānu rullīti pārklāj ar atlikušo iebiezināto pienu. Sasmalciniet valriekstus javā un apkaisa ar kulinārijas izstrādājumu. Tagad atliek kādu laiku sūtīt desertu uz vēsu vietu, lai iebiezinātais piens sasalst un biskvīts labi izmirkst.

Šokolādes banānu rullīša recepte ar fotogrāfiju

Arī šis deserts ir gatavots uz biskvīta bāzes. Tas ir ļoti vienkārši pagatavojams, un pēc garšas nepadosies pat kūkai. Šādu delikatesi var pagatavot parastai tējas ballītei. Taču nebūs kauns pasniegt to uz galda arī tad, ja būs ciemiņi. Protams, neviens nevar pretoties šokolādes vaniļas biskvītam, kas mērcēts sīrupā ar konjaka pieskārienu vieglai garšai un maigam olu krēmam, un banānam, kas lieliski sader ar kakao.

Produkti

Lai pagatavotu biskvītu, mums vajadzīgas tādas sastāvdaļas kā 4 olas, cukurs un milti - katra pa 130 gramiem, kakao - 20 grami, maisiņš ar cepamo pulveri mīklai, šķipsniņa vaniļas. Sīrupu pagatavosim no cukura (50 grami), ūdens (50 ml) un dzēriena vai konjaka (1 ēdamkarote). Lai pagatavotu olu krēmu, jums būs nepieciešami šādi produkti: viena liela ola, cukurs - 80 grami, piens - 250 ml, milti - 2 ēdamkarotes, karote kakao un 50 grami sviesta. Pildījumam izmantosim arī divus banānus.

Gatavošanas process

Vispirms izpildīsim testu. Bļodā apvienojiet miltus (iepriekš izsijātus), kakao, vaniļu un cepamo pulveri. Mēs sajaucam. Atsevišķā bļodā sakuļ olas ar cukuru. Apvienojiet visas sastāvdaļas un samaisiet līdz gludai.

Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu un uzlejiet uz tās mīklu. Biskvītam jābūt taisnstūra formā. Cep labi sakarsētā cepeškrāsnī apmēram desmit minūtes.

Gatavojot rullīša pamatni, ķersimies pie sīrupa. Cukuram pārlej verdošu ūdeni un samaisa. Alkohola pievienošanavai konjaks. Ja vēlaties, varat iztikt bez alkohola.

Kad biskvīts gatavs, izņem to no pannas un, kamēr tas ir karsts, kārtīgi iesmērē ar sīrupu. Tagad ar citas pergamenta loksnes vai dvieļa palīdzību ātri izrullējiet mīklu rullī. Ļaujiet atdzist.

Šajā laikā varat sākt gatavot olu krēmu. Mazā bļodiņā ar dakšiņu sakuļ olu. Katliņā ielej pienu, pievieno miltus, kakao un granulētu cukuru. Mēs sajaucam. Pievieno olu. Uzliekam nelielu uguni. Ir nepieciešams panākt, lai masa sabiezē, nepārtraukti maisot. Kad krēms gatavs, pievieno mīksta sviesta gabaliņus. Samaisiet un ļaujiet atdzist.

Pēc tam mēs atgriežamies pie mūsu biskvīta. Atlokam kūku un bagātīgi pārklājam ar olu krēmu. Vienā pusē pēc kārtas izklājiet mazos gabaliņos sagrieztus banānus. Tagad atkal cieši sarullē rullīti un ietin pārtikas plēvē. Deserts jānosūta ledusskapī uz vairākām stundām, lai tas būtu rūpīgi izmērcēts un sasaldēts. Gatavais šokolādes rullītis ar banānu paliks pārkaisīts ar pūdercukuru un pēc vēlēšanās dekorēs. Labu apetīti!