Tvaicēta Turcija: vienkārši risinājumi

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Turcija ir diētisks produkts. Bieži vien to gatavo ar dārzeņiem, makaroniem, cep, garšo ar mērcēm. Bet tvaicētā tītara ir vismazāk kaloriju. To var pagatavot dažādos veidos, piemēram, izmantojot garšvielas un lēno plīti. Lielisks sānu ēdiens šai gatavošanas iespējai būs svaigi dārzeņi. Vērts arī ņemt vērā, ka tītara papildināšanai var izmantot gan saldētus dārzeņus, piemēram, brokoļus, zaļos zirņus un tā tālāk, gan arī svaigus dārzeņus, piemēram, cukini un burkānus. Tie visi piešķir gaļai sulīgumu, kā arī ir lielisks garnīrs.

Garšīga un vienkārša recepte

Tvaicēta tītara recepte lēnajā plītē ir pavisam vienkārša. Viņam garšai ņem fileju, nepieciešamās garšvielas, kā arī ķiplokus. Lai ēdienam būtu koša gaļas garša, ar garšvielām jābūt uzmanīgiem, tās jālieto ar mēru. Šim ēdienam jāņem:

• divas filejas;
• pāris ķiploka daiviņas;
• tējkarote garšvielas, piemēram, gaļai;
• ēdamkarote saulespuķu eļļas;
• nedaudz sāls, labāka jūra.

Tāpat garšvielu maisījuma vietā var izmantot k altētu papriku maisījumugaršaugi. Kopumā šajā gadījumā jūs varat parādīt savu iztēli. Arī daži palielina vai, gluži pretēji, samazina ķiploku daudzumu.

Tītara gatavošana soli pa solim

Tvaicētu tītaru lēnajā plītī ir ļoti viegli pagatavot. Fileju nomazgā un pēc tam žāvē. Izklāj bļodā. Gaļu ierīvē ar sāli un garšvielām. Ķiplokus nomizo, sarīvē uz smalkās rīves un pievieno gaļai, samaisa. Pievienojiet augu eļļu. Tas palīdz garšvielām pievienoties filejai.

Multivarkas bļodā ielej ūdeni. Viņi uzliek īpašu paliktni, uz kura viņi liek fileju. Ielieciet tītaru režīmā "gatavošana ar tvaiku". Trauku pagatavo apmēram stundu. Gaļu sagriež porcijās, apkaisa ar svaigiem dārzeņiem. Ja vēlas, tvaicētu tītaru var aromatizēt ar mērcēm. Piemēram, skābs krējums ar k altētiem vai svaigiem garšaugiem.

Turcija ar dārzeņiem

Dažas gatavošanas iespējas palīdz uzreiz pagatavot gan gaļas ēdienu, gan piedevu. Šajā tvaicētā tītara receptē ir nepieciešami saldēti dārzeņi. Šim ēdienam jāņem:

• trīs simti gramu tītara;
• 400 grami saldētu dārzeņu;
• 1,5 litri ūdens;
• nedaudz sāls;
• divas lauru lapas;
• melnie pipari.

Fileja sagriež gabaliņos, pieber sāli un piparus. Tītara gabaliņus, dārzeņus liek uz tvaicēšanas paplātes lēnajā plītī. Var izvēlēties maisījumu, var ņemt tikai vienu veidu, piemēram, ziedkāpostu vai brokoļus. Ielejiet bļodā ūdeni, pievienojiet lauru lapas. Iestatiet multivarku uz"Tvaika gatavošana". Skatieties, kad esat gatavs. Pasniedziet tvaicētu tītaru ar dārzeņiem kā neatkarīgu ēdienu.

Ēdiens dubultā katlā: sastāvdaļu saraksts

Šis ēdiens tiek pagatavots tieši dubultā katlā. Lielā dārzeņu skaita dēļ tas izrādās elegants un sulīgs. Šai tvaicēta tītara receptei jums ir nepieciešams:

• 600 grami tītara;
• četri mazi sīpoli;
• tik daudz burkānu;
• četri tomāti;
• divi simti gramu ziedkāpostu;
• simts grami cukini;
• garšvielas pēc garšas.

Pasniegšanai varat papildus ņemt vairāk svaigu garšaugu. Labi der arī dažādas vienkāršas mērces, piemēram, uz skābā krējuma bāzes.

Garšīgas m altītes gatavošana ar dārzeņiem

Tītaru nomazgā, sagriež porcijās. Pievieno sāli un vēlamās garšvielas. Nolieciet gaļas šķēles uz tvaicētāja apakšas.

Sīpolus nomizo, sagriež mazos kubiņos. Burkānus un cukini nomizo, pirmo sarīvē uz rupjās rīves, otro sagriež lielos gabaliņos. Ielieciet šos dārzeņus uz gaļas. Kāpostus sadala ziedkopās, saliek virsū. Tomātus sagriež gredzenos, pārklāj ar tiem visas sastāvdaļas. Augšā šo ēdienu var pārkaisa ar zaļumiem. Divkāršā katlā to vajadzētu pagatavot apmēram stundu. Šim ēdienam nav nepieciešama papildu piedeva vai mērce.

Turcija ar vārītu seleriju

Šim gardajam ēdienam jāņem šādi produkti:

• 700 grami krūšu;
• 300 grami selerijas kātu;
• dažas garšvielas, piemēram, baziliks, oregano vai k altēti ķiploki.

Fileja sagriež apmēram divus centimetrus biezos steikos, izklāj uz dēļa un pēc garšas pievieno garšvielas un sāli. Šeit jūs varat parādīt savu iztēli. Selerijas kātus sagriež mazos gabaliņos. Tie ir arī sālīti un apkaisīti ar garšvielām. Pēc garšas varat pievienot nedaudz piparu, labāk ir svaigi m alti melni.

Tītara šķēles liek dubultā katla formā, pa virsu liek selerijas. Šī ēdiena pagatavošana aizņem apmēram 30 minūtes. Pasniedz karstu. Jūs varat dekorēt ar svaigiem tomātiem vai gurķiem. Skaistumam seleriju var likt kā akā, izrotāt ar to tītara steiku, kas jau atņēmis dārzeņa garšu.

Gardus tītara ēdienus var pagatavot, izmantojot dubulto katlu. Tie ir ar zemu kaloriju daudzumu. Bet, pateicoties garšvielām, dārzeņu kombinācijai, tītara gaļa ir sulīga un maiga. Šī opcija var viegli aizstāt parasto vistas krūtiņu. Vienkāršākajās receptēs tītara filejai pievieno tikai garšvielas un ķiplokus. Sarežģītākos - dažādi dārzeņi, kas kļūst par smalku un veselīgu piedevu gaļai.