Kas ir plūškoka medus?

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Jebkuram cilvēkam ir nepieciešami vitamīni un mikroelementi, lai saglabātu savu veselību. Lai to izdarītu, uz galda ir jābūt visam nepieciešamajam. Vai ārkārtējos gadījumos katrā pilsētā un ciematā ir aptieku tīkls, kur var iegādāties jebkuru vitamīnu vai uztura bagātinātāju. Bet jautājums ir, vai tas ir noderīgi?

Diemžēl, lai lietotu noteiktus vitamīnus, ir jākonsultējas ar pieredzējušu ārstu. Un viņš, savukārt, var ieteikt tos lietot kopā ar kādu citu uztura bagātinātāju. Tikai tādā veidā jūsu ķermenis varēs saņemt visu vērtīgo elementu kompleksu. Un turklāt tas viss nav tik lēti, kā mēs vēlētos.

Dabīgie vitamīni

Tagad padomājiet par to, ka māte daba dod mums visus vitamīnus caur dažādām ogām, augļiem, dārzeņiem un garšaugiem. Tad kāpēc mēs mokām savu ķermeni, pildām nesaprotamas tabletes un biopiedevas? Galu galā mums pietiek zināt, kā un no kā var pagatavot produktu, kas satur milzīgu daudzumu šādu cilvēkam nepieciešamo vitamīnu. Un palīdziet mums šajā lietā, piemēram, melnais plūškoks.

Ir arī sarkanais plūškoks, bet tas ir indīgs cilvēkiem, zāles no tā negatavo un neēd. Tātad, atgriežoties pie melnā, viņai patīk visi tādiveģetācija, zied sezonā un pēc tam nes augļus. Lūk, kas mums nepieciešams, lai pagatavotu plūškoka medu. Mēs izmantojam tikai ziedus, tie ir b alti un krēmīgi, ļoti smaržīgi. Tie satur daudz noderīgu vielu, ēteriskās eļļas, cukuru, tanīnu, C vitamīnu un daudzus citus elementus.

Properties

Plūškoka ziedu medus ļoti noder saaukstēšanās (gripas, tonsilīta, augšējo elpceļu slimību) gadījumā, jo tam piemīt sviedrējošas un antibakteriālas īpašības. To var lietot gan bērni, gan pieaugušie ar mēru, bet tikai tad, ja nav kontrindikāciju vai individuālas nepanesības pret plūškoka medū iekļautajām sastāvdaļām.

Var izmantot kulinārijā, pievienot cepšanai, kā arī ēst profilaksei, pa vienai tējkarotei katru dienu, tādējādi saglabājot imunitāti aukstajā sezonā. Plūškoka ziedu medus spēj dziedēt brūces, ja nelielu daudzumu uzklāj uz sāpošas vietas. Tie diezgan ātri attīra un pievelk.

Noderīgi zināt

Par melno plūškoku klīst ļoti interesanta leģenda. Un viņa stāsta, ka šim augam piemīt unikālas īpašības, kas pagarina cilvēka mūžu un uztur viņu jaunu. Plūškoka medus ļoti labi mazina tūsku, tie ārstē pankreatītu.

Tās mazina sāpes vēderā, un ar to palīdzību palīdz palielināt laktāciju barojošām mātēm. Skābēm, kas veido ziedus, ir diurētiska iedarbība un tās noņem lieko šķidrumu noorganisms. Tas ļauj plūškoku lietot medicīniski, lai attīrītu nieres.

Kas jums vajadzīgs?

Un tagad, kad esam sīki uzzinājuši par visām šī auga labvēlīgajām īpašībām, varam atgriezties pie medus gatavošanas no plūškoka. Šo ārstniecisko delikatesi ir ļoti viegli pagatavot, taču vispirms ir jāsagatavo ierīces, kas mums būs nepieciešamas šajā procesā:

• no traukiem varat izmantot emaljas pannu. Izvēlieties sev ērtāko skaļumu;
• karote mūsu plūškoka medus maisīšanai, labāk izmantot koka, tā neoksidējas.

Noteikti rūpīgi izskalojiet visus izlietotos traukus, sagatavojiet traukus, kuros notecināsiet pannas saturu.

Medus gatavošana pašu spēkiem

Un visbeidzot pati plūškoka ziedu medus recepte:

• Ūdens - 1 litrs.
• Cukurs proporcionāli buljona daudzumam 1:1.
• Nepieciešams - citronskābe, 1 tējkarote uz 1 kilogramu cukura. Vai arī, kā vēlaties, varat pievienot mazāk vai vairāk - pēc garšas. Tā vietā varat izmantot svaigu citronu.
• Un, protams, paši ārstniecības auga ziedi - 300 grami.

Pirms ziedkopu ievietošanas pannā tās jāizšķiro un jānomazgā, jāatbrīvojas no sausām lapām un kukaiņiem. Tālāk mēs tos cieši noliekam apakšā, piepildām ar aukstu ūdeni un pārklājam ar jebkuru plāksni virsū. Puķu pods tagad jāatstāj dažas stundas. To var izdarīt naktī. Seko rītsUzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un vāra divdesmit minūtes. Pēc tam tie jāatdzesē un jāatstāj ievilkties vēl dažas stundas. Kad buljons ir atdzisis, ziedi jāizspiež, šim nolūkam var izmantot caurduri. Mēs novērtējam iegūtā šķidruma daudzumu, atdodam ziedus atpakaļ pannā un vēlreiz uzvāra.

Pēc tam pievienojiet buljonam cukuru tādā daudzumā, kas vienāds ar buljona tilpumu. Visu kārtīgi samaisa un ilgi vāra. Sīrups nedrīkst spēcīgi vārīties. Neaizmirstiet to samaisīt. Gatavību nosaka buljona blīvums un tilpuma samazinājums (apmēram divas reizes). Pašās beigās pievieno citronskābi vai citronu. Kamēr medus vārās, jāsagatavo burkas vai citi trauki ar cieši pieguļošiem vākiem.

Viss rūpīgi jānomazgā ar verdošu ūdeni un jāsterilizē. Un tikai tad gatavo medu lej burkās un cieši aizvāko. Uzglabājiet to vēlams vēsā un tumšā vietā.

Secinājums

Nu, esam sagatavojuši savu plūškoka medu. Ieguvumi no tā ir vienkārši milzīgi, jūs redzēsiet paši, kad pienāks laiks to izmantot paredzētajam mērķim. Mēģiniet cept kaut ko ar šo gardo kārumu. Medus ļoti labi sader ar saldējumu, ja tam virsū lej desertu. Neaizmirstiet pacienāt ģimeni un draugus. Dalieties ar viņiem šī neparastā garduma receptē, ticiet man, viņi būs jums ļoti pateicīgi.