Kā mājās pagatavot mākslīgo medu no plūškoka, liepas, akācijas ziediem
Kā mājās pagatavot mākslīgo medu no plūškoka, liepas, akācijas ziediem
Anonim

Nav nekā kopīga starp dabisko bišu medu un mākslīgo. Šo produktu neražo bites, bet gan cilvēka rokas rada mājās. Bet mākslīgais medus nemaz nav viltojums. Šis ir pilnīgi neatkarīgs pārtikas produkts, ko iegūst no niedru vai biešu cukura, vīnogu sulas, melones, arbūzu vai liepu, akācijas, plūškoka ziedu uzlējumiem, pievienojot granulētu cukuru. Tieši pēdējais medus tiek uzskatīts par noderīgu, jo tas saglabā auga ārstnieciskās īpašības, kas tiek novērtētas tautas medicīnā.

Plūškoka ziedu medus priekšrocības

Ārstniecības augs plūškoks jau daudzus gadus tiek izmantots tautas medicīnā uzlējumu un novārījumu pagatavošanai. Tos izmanto kā pretdrudža, sviedrēšanas, diurētisku, prettārpu līdzekli. Karsts plūškoka ziedu novārījums palīdz elpceļu slimību, bronhīta, kā arī tonsilīta, stomatīta uc ārstēšanā. Šī auga uzlējumi nomierina nervu sistēmu, mazina galvassāpes un zobu sāpes.

mākslīgais plūškoka medus
mākslīgais plūškoka medus

Plūškoka medus ir īsts ārstniecības sīrups, kas saglabājasauga unikālās īpašības. Tas palīdz gripas, saaukstēšanās, pneimonijas uc ārstēšanā. Ar tik garšīgām zālēm atveseļošanās notiek daudz ātrāk.

Plūškoka medus: mājās gatavota recepte

Plūškoka intensīvās ziedēšanas laikā, no maija līdz jūnijam, ir pienācis laiks vākt auga ziedus. Tos atdala no kātiem un cieši iesaiņo puslitra burkā. Lūk, cik ziedu vajag, lai pagatavotu mājās gatavotu plūškoka ziedu medu, kura recepte piedāvāta zemāk.

Mājās ziedus pārliek katliņā un pielej aukstu ūdeni (1 l). Pēc vārīšanās vāra 10 minūtes. Noņemiet pannu no plīts un, neatverot vāku, ļaujiet ievilkties 12-15 stundas.

plūškoka medus recepte
plūškoka medus recepte

Pēc norādītā laika nokāš buljonu no ziediem, pievieno cukuru (3 kg) un ļauj uzvārīties. Vāra medu stundu, ik pa laikam apmaisot, līdz masa sāk sabiezēt. Gatavošanas beigās pievieno tējkaroti citronskābes (var aizstāt ar pus citrona sulu). Ielejiet karstu medu burkās un pēc atdzesēšanas pārklājiet ar plastmasas vākiem un uzglabājiet vēsā, tumšā vietā.

Mākslīgais plūškoka medus: lietošanas indikācijas

Galvenā mākslīgā medus priekšrocība salīdzinājumā ar dabisko ir tā, ka tas neizraisa alerģiju. Tas nozīmē, ka šī produkta klāsts ir daudz plašāks.

Mākslīgo medu var lietot gan pieaugušie, gan bērni un pat grūtnieces un barojošās māmiņas. Ieteicamā deva ir viena tējkarotetrīs reizes dienā ar ūdeni, zāļu tēju vai mežrozīšu novārījumu. Jūs varat pievienot plūškoka medu tieši tējai. Šis ir lielisks cukura aizstājējs.

Mākslīgā liepu medus recepte

Liepa tiek novērtēta ne mazāk kā plūškoks. Šī koka ziedus pieņemts k altēt, pēc tam no tiem pagatavot tēju, kas labvēlīgi iedarbojas uz nervu sistēmu, palīdz pret gripu un saaukstēšanos, gremošanas sistēmas slimībām. Mākslīgajam medum, kas izgatavots no liepām, ir līdzīga iedarbība.

mākslīgais medus
mākslīgais medus

Noplūktie ziedi jāatdala no lapām un cieši jāiepako burkā (3 l). Pēc tam tos nepieciešams salocīt katliņā un pārliet ar ūdeni (1,5 l). Vāra pēc vārīšanas 20 minūtes, pēc tam noliek malā un ļauj pilnībā atdzist un ievilkties 6 stundas. Pēc tam buljonu nokāš, pievieno cukuru, cik bija ziedu (3 l). Vāra medu 2 stundas, līdz tas sabiezē. 20 minūtes pirms vārīšanas beigām ielej puscitrona sulu. Ielejiet medu burkās un uzglabājiet tumšā, vēsā vietā neierobežotu laiku.

Lielziedu medu var pievienot tējai vai lietot pa tējkarotei katru dienu, lai novērstu slimības un stiprinātu imunitāti.

Akāciju medus mājās

Var pagatavot arī saldo cienastu no b altās akācijas ziediem. Mākslīgais medus iegūst skaistu sārti brūnu krāsu un ļoti patīkamu garšu. Lai to pagatavotu, būs nepieciešama litra burka akācijas ziedu, tikpat daudz ūdens, 2,5 kg cukura un puscitrona sula.

kā pagatavot medu
kā pagatavot medu

Pirmskā pagatavot medu, daudzas mājsaimnieces domā, vai akācijas ziedi ir jāmazgā vai nē. No vienas puses, ūdens atbrīvos ziedkopas no putekļiem un kukaiņiem, kas var atrasties iekšpusē, un, no otras puses, jūs varat zaudēt lielāko daļu vērtīgo ziedputekšņu. Tāpēc labākais variants ir nemazgāties, bet arī puķes jālasa nevis ceļa malās, bet gan vietās, kur nav ceļa putekļu.

Kopumā medus gatavošanas process ir līdzīgs tam, kā to gatavo no plūškoka. Ziedus aplej ar ūdeni, vāra 10-15 minūtes, pēc tam ļauj ievilkties 12-14 stundas. Pēc tam buljonu filtrē un vāra ar cukuru divas stundas, līdz tas sabiezē. Gatavošanas beigās pievieno citrona sulu un lej burkās. Pirms lietošanas labi atdzesējiet. Labi pievienot tējai, attīrītam ūdenim vai mežrozīšu novārījumam.

Ieteicams: