2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Jockey kafija Krievijā parādījās salīdzinoši nesen, apmēram pirms 15 gadiem, precīzāk sakot, 1999. gadā. Gandrīz uzreiz viņš iemīlēja patērētājus un joprojām ir ļoti pieprasīts. Miljoniem krievu to dod priekšroku citām šķirnēm. Un tas nav pārsteidzoši, jo par diezgan mērenu samaksu jūs saņemat pienācīgu augstas kvalitātes produktu.
Kāpēc "Jockey" ir tik populārs
Tas neapšaubāmi ir uzņēmuma Orimi Trade tehnologu un vadītāju nopelns. Lai iegūtu bagātīgu un bagātīgu garšu, Sanktpēterburgas uzņēmums iepērk augstas kvalitātes Arabica pupiņas no Brazīlijas, Indijas un Bolīvijas. Kafija "Jockey" aizņem milzīgu procentu no patēriņa tirgus, aptuveni trešo daļu no kopējā pārdošanas apjoma. Tas norāda uz zīmola augstāko kvalitāti un atpazīstamību no klientu puses. Papildus kvalitatīvu graudu iepirkšanai uzņēmums rūpējās arī par ražošanas tehnisko pusi. Mūsdienu tehnoloģijas kafijas pupiņu un to iepakošanas apstrādei, grauzdēšanai, malšanai ļauj nodrošināt tirgu ar nepieciešamajiem izcilu produktu apjomiem.
Vēl nesen krievu vidū bija laba tradīcija - atnākot ciemos, viņi paņēma līdzi sava mīļākā dzēriena paku, visbiežāk tā izrādījāsšī zīmola kafija. Tātad slava ātri izplatījās, un katrā mājā "Jockey" kļuva par laba rīta, dzīvesprieka un laba garastāvokļa simbolu.
Jockey kafijas šķirnes
Tirdzniecības tirgus piedāvā aromatizētu dzērienu visdažādākajos veidos, un katrs atrod savu patērētāju. Slavenais seriāls piedāvā šādus veidus:
- Pamatots, populārākā šķirne un patērētāju visvērtīgākā.
- Kafija pupiņās ir īsts gardēžu dzēriens, kas daudz zina par tā garšu un aromātu. Tieši šajā gadījumā varat būt pārliecināts, ka esat pilnībā ņēmis vērā visu rīta dzēriena pagatavošanas tehnoloģiju un iegūstat izcilu rezultātu.
- Šīstošā kafijas dzēriens ar dažādām piedevām ir iespēja rosīgākajiem. Tas neatšķiras pēc garšas un aromāta bagātības, taču kā ekspress noder saspringtajā darba dienu grafikā.
Ko izvēlēties no šīs sērijas
Ja tev ir pietiekami daudz laika vai dzer kādu smaržīgu dzērienu tikai brīvdienās, tad izvēlies Jockey kafijas pupiņas. Tādā veidā jūs varat izjust šo unikālo aromātu. Biezs un vilinošs, tas virtuvē lidināsies ilgu laiku. Turklāt jums būs jāiegādājas kafijas dzirnaviņas, un tad kafijas pagatavošana kļūs par īstu rituālu. Iepakojumā esošie graudi jau ir apcepti, nebūs jātērē laiks. Ielejiet tos manuālajā vai elektriskajā kafijas dzirnaviņā un pārvērtiet pulverī. Tas vēl nav gatavs produkts.var piepildīt ar verdošu ūdeni. Tas joprojām ir pareizi jāsametina, bet mēs par to runāsim nedaudz vēlāk.
Papildu bonuss ir tas, ka tieši kafijas pupiņas saglabājas ilgāk un tām ir unikāla garša un aromāts. Viņš ir savu sākotnējo īpašību maksimālā daudzuma nesējs.
Otra populārā iespēja ir Jockey m altā kafija. No iepriekšējās tas atšķiras ar zināmu laika un naudas ietaupījumu. Kafijas dzirnaviņas nav vajadzīgas, graudi tiek ne tikai iepriekš grauzdēti, bet arī sam alti. Bet tā nav šķīstošā kafija. Tas arī pareizi jāsagatavo, lai iegūtu stipru, bagātīgu un aromātisku dzērienu. Ar lielu laika trūkumu to var vienkārši ielej ar verdošu ūdeni tasītē un, kad graudu daļiņas nogrimst apakšā, izdzeriet. Bet šajā gadījumā dzēriens zaudē daudz. Graudiem nav tik daudz temperatūras, lai izdalītu visu garšu, tases tilpums ir pārāk mazs, un verdošais ūdens ātri atdziest. Tāpēc labāk šādi nepraktizēt.
Pēdējais izskats ir šķīstošā kafija. Pateicoties augstas kvalitātes iepakojumam, tas tiek uzglabāts ļoti ilgu laiku. Principā tai ir maz kopīga ar īstu kafiju, taču tā ievērojami ietaupa laiku, kas ir īpaši svarīgi lielas pilsētas ritmā. Turklāt jums nav jāpērk turks un jāapgūst īpašās zināšanas kafijas pagatavošanā. Pulverim vajag tikai pārliet verdošu ūdeni – un var dzert. Šķīstošās kafijas maisiņi ir pieejami dažādās garšās, kas var iepriecināt mazāk prasīgu klientu. Zinātājiem ķīmiskās garšas un kafijas garšas ir pilnīgi nepieņemamas.
Kā pagatavot turku kafiju
Ja iegādājāties produktu graudos un pats to samaļāt vai uzreiz iegādājāties gatavu pulveri, tad smaržīgā dzēriena pagatavošanas noslēpums vēl jāapgūst praksē. Tātad, jums būs nepieciešams turks - mazs trauks, nedaudz līdzīgs vāzei, labāk, ja tas ir varš, un plīts. Vēlams gāzi, bet tas nav pārāk kritiski. Turklāt apbruņojies ar karoti ar garu kātu, nekavējoties pagatavo krūzes, ūdeni, kafijas pulveri, cukuru un garšvielas.
Sāksim rituālu, pagatavosim turku kafiju. Vispirms tas jāsasilda uz lēnas uguns, pēc tam ielej pulveri bez ūdens. Jūs varat aprēķināt daudzumu, pamatojoties uz proporciju 7 g uz 60 ml ūdens. Vienkārši sakot, viena tējkarote uz katru mazo krūzīti. Ja jums patīk ļoti spēcīgs, vai otrādi, varat variēt. Nedaudz uzsildiet pulveri un pēc tam ielejiet to ar aukstu ūdeni.
Kamēr ūdens karsējas, krūzēs ielejiet verdošu ūdeni, līdz dzēriena ieliešanas brīdim tās būs siltas. Samaisiet kafiju un ar karoti noņemiet vieglās putas. Tas jāliek krūzītēs, izlejot no tām ūdeni. Tiklīdz kafija sāk celties turkā, process ir gandrīz pabeigts. Noņemiet to no uguns, samaisiet, pēc tam nolieciet uz pāris sekundēm un ielejiet glāzēs. Vieglās putas, ko jūs tur ievietojat, lieliski ierāmēs dzērienu.
Austrumu žokejs
Šis ir vispopulārākais šīs šķirnes veids. Oriental Jockey kafija ir unikāls arabikas maisījums,savākti Amerikā un Āfrikā. Tas ir jāizmēģina, vārdi to nevar aprakstīt. Tam ir augļu nokrāsas, dārga vīna pēcgarša un pārsteidzošs šokolādes aromāts. Ja esat pikantas kafijas cienītājs, pēc savas gaumes varat pievienot kanēli, ingveru, vaniļu vai kādu citu sastāvdaļu, tad dzēriens iegūs papildu šarmu.
Šī šķirne ir lieliski piemērota īsta espresso pagatavošanai. Graudu maisījums sniedz iespēju izjust satriecošu smalku, krēmīgu garšu un eksotisku garšvielu duetu.
Classic Jockey
Šim dzērienam ir maiga un līdzsvarota garša. Tā pamatā ir izsmalcinātu arabikas pupiņu maisījums:
- Kolumbijas pupiņas ir īstas šokolādes smalks tonis. Zinātāji to noteikti novērtēs.
- Brazīlijas Arabica padara dzērienu stipru, biezu un bagātīgu.
- Kenijas šķirnes pievieno nedaudz skābuma, ko uzskata par labu formu. Ja tev viņa nepatīk, tad izvēlies sev citu "Džokeju".
Cena
Tas ir galvenais faktors, kas nosaka Jockey kafijas izvēli. Cena ir ļoti pieņemama, salīdzinājumā ar citām šķirnēm pat zema. Austrumu kafijas iepakojums (250 g) jums izmaksās tikai 125 rubļus. Uzticams vakuuma iepakojums pasargā m altos graudus no saskares ar gaisu, kas nodrošina to izcilo drošību. Salīdzinājumam, tas pats "Chibo" iepakojums maksā 215 rubļus. Kafijas pupiņas ir nedaudz lētākas, sākot no 90 rubļiem iepakojumā.
Atsauksmes
Visas pozitīvas atsauksmes bez izņēmuma. Tiek uzsvērts produkta plašais klāsts un pieejamība, izcila garša un nepārspējams aromāts. Turklāt patērētāji augstu novērtēja vakuuma iepakojumu, kas ļauj m altai kafijai maksimāli saglabāt garšu un krāsu. Tā lielais apjoms ļauj baudīt nesalīdzināmu garšu daudzas dienas pēc kārtas.
Ieteicams:
Cik kaloriju ir kafijā? Kafija ar pienu. Kafija ar cukuru. Šķīstošā kafija
Kafija ir viens no populārākajiem dzērieniem pasaulē. Ir daudzi tā ražotāji: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold un citi. No katras no tām produktiem var pagatavot visu veidu kafiju, piemēram, latte, americano, kapučīno, espresso. Visām šīm sugām ir unikāla specifiska garša, aromāts un kaloriju saturs
Kafija "Barista": atsauksmes, sortiments. Kafija kafijas automātiem
Lielākā daļa cilvēku sāk savu rītu ar tasi aromātiskas kafijas. Kā likums, kafejnīcās tiek pagatavots visgaršīgākais uzmundrinošais dzēriens. Bet jūs varat uzzināt, kā to pagatavot mājās. Noslēpums slēpjas Barista kafijas iepakojumā
"Dallmayer", kafija: atsauksmes. Kafija Dallmayr Prodomo
Gandrīz simts gadus slavenais Vācijas tirdzniecības nams Dallmayr ražo plašu izcilas kafijas klāstu, kuras maisījumi izceļas ar augstu kvalitāti un bagātīgu garšu un aromātu. Dallmeier ir kafija, kas nav jāiepazīstina. Visā savas ilgās pastāvēšanas laikā zīmols vairākkārt ir pazudis no veikalu plauktiem, bet pēc tam atkal parādījies – atdzimis kā aktīvs tirgus dalībnieks kā Fēniksa putns
Vjetnamiešu kafija. Vjetnamiešu m altā kafija: atsauksmes, cena
Vjetnamiešu kafija ir pazīstama visā pasaulē ar savu unikālo kvalitāti un neparasto garšu. Šī dzēriena aromātā savijās šokolādes, vaniļas, kakao, krējuma un karameles notis. Ja kādreiz esat izjutuši šīs kafijas neparasto garšu ar vissmalkākajām nokrāsām, tad paliksiet šī dzēriena cienītājs uz visiem laikiem
Grieķu kafija jeb grieķu kafija: recepte, atsauksmes. Kur var dzert grieķu kafiju Maskavā
Īsti kafijas cienītāji labi pārzina ne tikai šī spēcinošā un smaržīgā dzēriena šķirnes, bet arī tā pagatavošanas receptes. Dažādās valstīs un kultūrās kafija tiek pagatavota atšķirīgi. Lai gan Grieķija netiek uzskatīta par īpaši aktīvu tā patērētāju, valsts par šo dzērienu zina daudz. Šajā rakstā jūs iepazīsities ar grieķu kafiju, kuras recepte ir vienkārša