"Dallmayer", kafija: atsauksmes. Kafija Dallmayr Prodomo

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Gandrīz simts gadus slavenais Vācijas tirdzniecības nams Dallmayr ražo plašu izcilas kafijas klāstu, kuras maisījumi izceļas ar augstu kvalitāti un bagātīgu garšu un aromātu. Dallmeier ir kafija, kas nav jāiepazīstina. Visā savas ilgās pastāvēšanas laikā zīmols vairākkārt ir pazudis no veikalu plauktiem, bet pēc tam atkal parādījies – atdzimis kā aktīvs tirgus dalībnieks kā Fēniksa putns.

Par zīmola stāstu

Dallmayr kafijas ražošana aizsākās 1933. gadā. Zīmola tapšanas vēsture saistās ar Konrāda Vernera Villes vārdu, kurš tolaik tika uzskatīts par augsti kvalificētu speciālistu un kafijas pazinēju. Konrāds atvēra kafijas nodaļu slavenajā Minhenes gardēžu namā Dallmayr un personīgi pārņēma visu populārā dzēriena ražošanas procesu. Jau 10 gadus uzņēmums veiksmīgi prezentē savu kvalitatīvo produktu tirgū, pēckara laiki bija grūti. 60. gadosPagājušajā gadsimtā Dallmayr kafija jau tika ražota neatkarīgā kafijas rūpnīcā, un Bavārijas kafijas cienītāji to guva pelnītu atzinību.

Šodien šis zīmols ir pilntiesīgs starptautiskā tirgus dalībnieks, vadošais augstas kvalitātes dzērienu piegādātājs, ko novērtē fani visā pasaulē.

Ražošanas un garšas iezīmes

"Dallmeier" - kafija, kas tiek piedāvāta tirgū plašā gan graudu, gan m alto dzērienu klāstā. Zinātājiem tiek dota iespēja baudīt izsmalcinātus maisījumus, kas radīti no tīras arabikas vai tās maisījuma ar robustu. Saskaņā ar daudzām atsauksmēm, "Dallmayer" ir kafija, kuras aromāts un garša mainās atkarībā no pupiņu grauzdēšanas pakāpes. Ar vieglu cepeti dzērienam tiek piešķirts ogu-augļu skābenums, ar vidēju cepeti, bagātīgu šokolādes-riekstu garšu. Pateicoties tumšajam cepetim, dzērienu papildina cēls rūgtums, kas ir īpaši piemērots, gatavojot espresso vai klasisko Americano.

Dallmeier kafijas pupiņas

Ir zināms, ka zīmola autors un radītājs ir smagi strādājis, lai izveidotu maisījumu ar izcilu garšu, kas ir īstu gardēžu uzmanības vērts. Viņa darba rezultāts bija augstākās kvalitātes kafija dažādu grauzdēšanas pakāpju pupiņās, kas ražota vakuumiepakojumā, kas veicina bagātīga aromāta saglabāšanos. Klasiskie graudi "Dallmayer" ir papildināti ar šādām šķirnēm:

• Prodomo.
• Crema d`Oro.
• Espresso d`Oro.
• Etiopija.

Gatavošanas laikā, kā pamanīja dzēriena pazinēji, kafija iegūstbagātīgs aromāts un maigas putas. Šo šķirni izmanto Shumli un Cafe Crema.

Dallmayer graudu priekšrocības, pēc lietotāju domām, ir tumšās šokolādes aromāta klātbūtne dzērienā, tā neparastā garša, rūgtuma trūkums un mērena tonizējoša iedarbība. Trūkums ir šķirnes augstās izmaksas.

Šīstošā un m altā kafija

Papildus graudiem Dallmeier ražo izsmalcinātas m altas un šķīstošās kafijas šķirnes, kurās lietotāji pievērš uzmanību to atšķirīgajai garšai un aromātam. Viņi arī atzīmē nepārspējama dzēriena pagatavošanas vieglumu un ātrumu.

Kafija "Dallmayer": atsauksmes

Dzēriena neparasti tīrā un nevainojamā garša, kā arī tā stilīgais dizains pelnīti piesaista patērētāju uzmanību. Spriežot pēc atsauksmēm, zīmolu ir atzinusi vesela fanu armija. Kafijas cienītāji to sauc par dzērienu īstiem gardēžiem, kuri prot novērtēt un ļaut sev visu to labāko. "Dallmayer" - kafija, dekorēta, pēc atsauksmju autoru domām, ir ļoti reprezentabla, tāpēc jebkuru no tās šķirnēm var iegādāties tie, kuri prāto par dāvanas iespējām draugam vai kolēģim. Zīmols tirgū ir pārstāvēts ar bagātīgu sugu klāstu.

Dallmeier Classic

Šķirne ir m alta kafija, kas izgatavota no tīras arabikas. Graudus rūpīgi atlasa ražotājs un apgrauzdē līdz gaiši zeltainai krāsai. Dzērienu lietotāji raksturo kā diezgan blīvu un stipru, un tajā pašā laikā to raksturo maigums un nepārspējams, valdzinošs,aicinošs aromāts.

Šīs šķirnes garšu recenzenti raksturo kā ļoti maigu, gludu, bez skābes un rūgtuma. Tas ir sabalansēts, mierīgs un pašpietiekams, turklāt apveltīts ar patīkamu šokolādes-karameļu pēcgaršu, stāsta patērētāji. Kafijas tasē viņi dalās, papildus šokolādes smaržai, jūs varat izbaudīt kakao stingrību, vaniļas saldumu un mandeļu rūgtumu. Klasiskā "Dallmayer" - kafija, ko raksturo zems kofeīna saturs. Ieteicams to izmantot brūvēšanai turkā, kā arī ēdiena gatavošanai kafijas automātā vai kafijas automātā. Tirgū šī šķirne tiek piedāvāta vakuumiepakojumā, kas sver 250 g Aptuvenā cena: 200 rubļi

Dallmeier Sonderklass

Šķirne ir tīrā arabika, kas audzēta Etiopijas augstienēs. Atsauksmes atzīmē tās perfekto tīro garšu, uzsverot šķirnes unikalitāti. Lietotāji novērtē dzēriena zemo kofeīna saturu un spilgto aromātu.

Dallmeier Kilimanjaro

Šķirni pārstāv m altā kafija, kas izgatavota no augstas kvalitātes Arabica pupiņām (Āfrika). Atšķiras ar bagātīgumu un labu garšas līdzsvaru, ko papildina vieglas ziedu notis.

Dallmeiers Neiva

Šī šķirne ir Kolumbijas arabika, kas audzēta lielā augstumā Andos vai Kolumbijā. Lietotāji šajā maisījumā atzīmē bagātīgu, noturīgu aromātu un pārsteidzošu garšu, ko papildina vieglas citrusaugļu notis.

Dallmeier Sul de Minas

Šī ir viena šķirneBrazīlijas kafija, kurai, pēc patērētāju domām, ir patīkama pēcgarša. Turklāt dzērienā uzmanību piesaista oriģinālā riekstu garša.

Dallmeijera Etiopija

Tas ir m altas šķirnes nosaukums, kas izgatavota no augstas kvalitātes arabikas kafijas (Etiopija). Kā atzīmēja recenzenti, svaigi pagatavotajam dzērienam ir eleganta garša un viegls ziedu aromāts.

Dallmeiera standarts

Šķirne ir vidēji grauzdēta m alta kafija. Saskaņā ar atsauksmēm dzēriena garšā nav rūgtuma. Pēc fanu domām, šķirne nedaudz atgādina itāļu kafiju, taču tai ir maigāka un patīkamāka garša.

Prodomo ir neapšaubāms patērētāju iecienītākais

Dallmayr Prodomo ir atlasīts augstas kvalitātes Arabica pupiņu maisījums, kas audzēts Etiopijā, Indijā un Gvatemalā. Saskaņā ar atsauksmēm, šāda veida kafijai ir īpaša garša un aromāts. Mīļotāji to raksturo kā dzērienu, kam nav rūgtuma vai skābuma.

Dallmayr Prodomo augstu novērtē patērētāji, kuri, nesaudzējot entuziasma epitetus, apbrīno tā patīkami smalko garšu un noturīgo valdzinošo aromātu. Pārskatu autori atzīmē šķirnes augsto vācu kvalitāti: graudi iepakojumā ir vienāda izmēra, nav bojātu vai sarucis, tie visi ir vienmērīgi apcepti, tiem ir piesātināta brūna krāsa. Patērētāji atzīmē, ka šīs šķirnes graudi izstaro patīkamu tumšās šokolādes aromātu. Malšanas procesā jūtams, ka aromātā parādās neliels skābenums (oksidējas ēteriskās eļļas). Dievišķs,neaprakstāmi, aromāts izplatās ne tikai visā virtuvē, bet pat telpās.

Daudzi lietotāji dzēriena garšu sauc par elpu aizraujošu: tā ir dziļa, bagātīga, mīksta un patiesi cēla. Lietotāji atzīmē, ka tajā nav absolūti nekāda rūgtuma, to ir ļoti patīkami dzert. Uzmundrinošais efekts ir definēts kā mērens, pakāpeniski, nevis pēkšņi.

Dallmayr Prodomo, pēc patērētāju domām, spēj rīta kafijas pagatavošanas un dzeršanas rituālu pārvērst par lielisku dienas sākumu. Pārskatu autori stingri iesaka visiem kvalitatīvas kafijas cienītājiem palutināt sevi un, neskatoties uz cenu (500 g iepakojums maksā 800 rubļu), iegādāties šo šķirni sev.

Dallmayr ir pazīstams kā viens no labākajiem Eiropas kafijas zīmoliem. Tās augstas kvalitātes produkti, neskatoties uz salīdzinoši augstajām izmaksām, vienmēr ir ļoti pieprasīti patērētāju vidū.