2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Mūsdienās daži cilvēki var iedomāties dienu, kas nesāktos ar tādu dzērienu kā rīta kafija. Lielākā daļa cilvēku pamostas un dodas uz virtuvi un dara tieši to. Galu galā tikai viņš var dot mums tādu možuma un enerģijas lādiņu, kad ķermenis ir tikko pamodies. Nu, kā to pareizi pagatavot? Un kuru labāk izvēlēties?
Tikai nešķīstošs
Daudzi cilvēki maldīgi uzskata, ka nav atšķirības starp šķīstošo un m alto pulveri. Tomēr tā ir un globāla. Šķīstošā kafija satur lielu skaitu ķīmisko komponentu, kas tiek izmantoti, lai dzēriens iegūtu atbilstošu krāsu, garšu un aromātu. Tas ir, uz piedevu rēķina viņi cenšas izveidot dabīgā m altā dzēriena analogu, kas tam visam ir savas izcelsmes dēļ. No šķīstošajā dzērienā esošās “kafijas” tikai eļļas. Tos iegūst no dabīgiem graudiem. Bet ar to līdzības ar m alto kafiju beidzas. Būtībā šķīstošā rīta kafija ir brūnas krāsas dzēriens ar amortizatoriem, stabilizatoriem, krāsvielām un konservantiem. Tāpēc nav ieteicams lietot šādu šķidrumu - ne no rīta, ne vakarā un nekad.
Dzert turku valodā
Rīta kafiju var pagatavot dažādos veidos. Viena no visizplatītākajām gatavošanas metodēm ir Turk. Tātad, ja vēlaties tajā pagatavot dzērienu, tad jums jāzina, kā izvēlēties pareizo kafiju. Galvenais atlases kritērijs šeit ir valsts, kurā dzēriens ražots. Vislabāk ir ņemt kafiju, kas ražota Kolumbijā, Kostarikā un Kenijā. Un kategoriski nav ieteicams izdarīt izvēli par labu Indonēzijas un Indijas dzērienam. Šajās valstīs gatavotās kafijas garša ir rūgta, nepatīkama un piedegusi.
Un labāk, ja arabikas pupiņas pērk. Tasīte šādas šķirnes rīta kafijas noteikti uzmundrinās. Dzēriena garša ir maiga, maiga, un aromāts ir spēcīgs un bagātīgs.
Lai pagatavotu rīta kafiju turkā, šajā traukā jāieber tējkarote m altu pupiņu, jāielej (ne pilnībā!) ļoti karsts ūdens (bet ne verdošs) un jāuzliek uz ļoti lēnas uguns. Ir vērts ik pa laikam apmaisīt. Vidēji gatavošana aizņem pāris minūtes. Pēc tam, kad dzēriens sāk vārīties, vēl nedaudz jāpagaida (bet lai kafija nepārplūst) un jāizņem. Un tad, izkāš caur sietiņu, var dzert.
Kafijas geizers
Ērtākā ierīce rīta kafijas pagatavošanai. Tās dizains ir vienkāršs - “kolba”, sietiņš m altiem graudiem, un augšējā daļa ir “tējkanna”. Princips šeit ir vienkāršs. Ielejiet kafiju sietiņā. Kolbā - ielej ūdeni no vārītas tējkannas (atstājot 0,5 cm līdz galam). Novietojiet uz tā sietiņu ar pulveri un pagaidiet, līdz tas nokļūstpilnībā “krīt” uz kolbas (kafija ir piesātināta ar ūdeni - nav jāmēģina to nolaist ar spēku, pretējā gadījumā ūdens izlīs). Un tad - pagrieziet “tējkannu” uz augšu. Un uzliek uguni. Verdošais ūdens no kolbas iztecēs cauri kafijai, un pēc tam pa “caurulei” gatavais dzēriens tievā strūkliņā tiks ieliets augšējā tējkannā. Kad tvertne ir pilna, kafijas automātu var noņemt no uguns un ieliet uzmundrinošo kafiju tasē.
Kā izvēlēties?
Lai rīta kafija būtu garšīga, ir nepieciešams ne tikai pareizi pagatavot. Svarīgi ir arī graudi. Lai gan, protams, to jau var sam alt - atkarībā no tā, ko vēlaties iegādāties. Protams, ja jums ir kafijas dzirnaviņas, labāk ir iegādāties graudus un sam alt tos katru reizi, kad vēlaties dzert šo spēcinošo dzērienu. Svaigums un garšas bagātība garantēta. Bet, ja tas nav iespējams, varat iegādāties gatavu pulveri. Tāpēc vislabāk ir ņemt aizzīmogotā iepakojumā. Šo dzērienu pārdod presētā veidā. Iepakojums izskatās kā spēcīgs "ķieģelis". Šādā traukā kafija ilgu laiku saglabā savu garšu un derīgās īpašības.
Un ir ļoti viegli pārbaudīt, vai izvēle ir izdarīta par labu labam zīmolam. Ierodoties mājās, ir vērts iebērt nedaudz pulvera tasē ūdens. Ja tas peld un gandrīz nekrāso ūdeni, izvēle ir lieliska. Pretējā gadījumā vairs nepērciet šo dzērienu.
Ieteicams:
Garšvielas kafijai garšas uzlabošanai. Ar ko viņi dzer kafiju
Mūsu zināšanas par kafiju nav īpaši lieliskas. Austrumu valstīs kafijas ceremonijas ir kļuvušas par īstu kultu. Dzēriens tiek pagatavots, pievienojot garšvielas, pateicoties kurām tas iegūst jaunu aromātu un garšu. Nav nekas grūts, lai iemācītos kaut ko līdzīgu izdarīt pats. Mūsu rakstā mēs vēlamies runāt par to, kādas kafijas garšvielas varat izmantot
Rīta tēja: kādai tai jābūt?
Ko mēs sagaidām no rīta tējas? Piemēram, ledainā ziemā tai vajadzētu sildīt, vasarā atsvaidzināt. Tikai viena lieta paliek nemainīga - tai jābūt bagātīgai un smaržīgai, lai jūsu diena vienmēr iesāktos ar pozitīvām emocijām
Kādai vajadzētu būt tējai svara zaudēšanai? Noderīgas un kaitīgas piedevas tējai
Tēja svara zaudēšanai ir ļoti kārdinošs līdzeklis cilvēkiem ar aptaukošanos. Bet galu galā blakusparādības attīstās, lietojot zemas kvalitātes dzērienu. Kā iegādāties patiešām veselīgu tēju un kā pagatavot savu notievēšanas dzērienu no augu izcelsmes?
Kas vainas kafijai? Vai zaļā kafija ir kaitīga? Vai ir slikti dzert kafiju ar pienu?
Izlasot rakstu, uzzināsiet, kāpēc kafija ir kaitīga cilvēkiem un kam to nevajadzētu dzert. Varbūt tas ir tikai malds? Ja jūsu veselība kopumā ir laba, tad šis dzēriens jums nekādi nekaitēs, un jūs varat baudīt tā garšu, cik vien vēlaties
Kā saputot krējumu biezās putās kafijai
Raksts būs interesants visiem kafijas cienītājiem, kā arī tiem, kam ir saldummīļi, kuri nevar iztikt ne dienu bez garšīgas kūkas. Proti, pēc izlasīšanas viņi mājās varēs pagatavot biezas krējuma putas, kas būs daudz garšīgākas un dabīgākas nekā pirktās. Visi noslēpumi, kā saputot krējumu biezās putās, šajā rakstā
