2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Droši, ka šī recepte daudziem ir zināma kopš bērnības. Mūsu vecmāmiņas saldos makaronus vārīja padomju laikos, kad šāds ēdiens bērnam lieliski aizstāja saldumu vai desertu. Neapšaubāmi, laiki ir mainījušies. Bet ēdiens ir garšīgs pats par sevi.
Protams, diez vai to var saukt par visnoderīgāko, bet noteikti nebūs kaitīgāks par konfektēm un citiem moderniem veikalu saldumiem. Jā, un kā deserts ēdiens ir diezgan piemērots (it īpaši kombinācijā ar tādiem veselīgiem produktiem kā biezpiens, medus un kanēlis). Nu, mēģināsim gatavot?
Saldie makaroni. Pamatrecepte
Ēdienam mums vajadzēs: pusi pakas (200-250 grami) makaronu, nedaudz sāls, pāris ēdamkarotes sviesta, pusglāzi granulētā cukura (ja iespējams, varat pievienot vaniļu - uz naža gala).
- Makaronus ielej verdošā ūdenī ar sāli, vāra, līdz tie mīksti (gatavošanas laiks parasti ir norādīts uz iepakojuma). Gatavošanas pirmajās minūtēs tās rūpīgi jāsamaisa, lai tās nesaliptu kopā - pulksteņrādītāja virzienā.
- Gatavi makaroni katliņa vākāpārklājiet un ļaujiet nostāvēties divas minūtes.
- Ielieciet produktu atpakaļ caurdurī un ielieciet atpakaļ pannā.
- Bļodā apvienojiet makaronus un cukuru, vēlreiz samaisiet, lai tas izkūst.
- Saldos makaronus (kamēr tie ir karsti) pildām ar sviestu. Un pasniedzot kārto uz šķīvjiem (ja vēlas, var pārliet saldo krējumu).
Uzlabots ēdiens
Makaronus var pagatavot ne tikai ar granulētu cukuru, bet mēģināt uzlabot veco padomju recepti un cept saldos makaronus cukura karamelē. Un tad pasniedziet galdā, pārkaisot ar smaržīgu kanēli. Vienkārši laiziet savus pirkstus!
Jāņem: cirtaini cieto kviešu makaroni (labāk grauzdēti un nelīp kopā), granulēts cukurs, sviests, nedaudz kanēļa. Gatavojot pievienojiet sāli pēc garšas.
Vienkārša gatavošana
- Vāra makaronus viegli sālītā ūdenī, līdz tie mīksti, nokāš caurdurī.
- Cepšanas traukā izkausē sviestu un cukuru un turi uz lēnas uguns, līdz parādās gaiši zeltaina nokrāsa.
- Ielieciet vārītos makaronus pannā. Vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, ne ilgāk kā desmit minūtes, līdz saldie makaroni iegūst zeltainu karameļu garoziņu.
- Gatavo ēdienu liec uz šķīvjiem, virsū uzkaisot m altu kanēli. Pasniedziet karstu.
Makaroni ar biezpienu: saldie našķi
Un šo ēdienu var pagatavot arī arizmantojot sastāvdaļu, piemēram, biezpienu. Labāk ņemt “tirgus” tipa granulētu produktu, bet, ja tirgus tuvumā nav, tad der veikalā nopērkamais biezpiens no iepakojuma. Galvenais, lai tas nebūtu pastveida.
Visas pārējās sastāvdaļas atstājam kā pirmajā receptes versijā. Darīsim to soli pa solim. Un noslēgumā aizmiegam ar biezpiena drumstalām (vai graudiņiem), porciju deserta trauciņu, kas izklāts uz šķīvjiem. Šādā gadījumā saldie makaroni būs ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi Jūsu bērnam.
Gatavošanas nianses
Ēdienam jāizvēlas cietu šķirņu makaroni un ne pārāk lieli. Un bērniem interesantāki būs neparastu formu izstrādājumi: loki un spirāles, zobrati un burti.
Var arī saldos makaronus pārliet ar iebiezināto pienu vai apkaisīt ar kakao (tad var likt mazāk cukura). Un vēl - izrotājiet šo vienkāršo desertu ar svaigām ogām, pārlejiet ar šķidru ievārījumu. Piemērota mērcei un bieziem ievārījumiem. Bet tas nav obligāti, atkarībā no personīgajām vēlmēm un gaumes (piemēram, jūsu bērnam). Dažiem bērniem vienkārši patīk saldie makaroni, kas pārkaisīti ar rīvētu sieru un aromatizēti ar b altās šokolādes skaidiņām. Vai varbūt viņiem patiks ar medu pārkaisīts ēdiens? Kopumā sāciet ar klasisku recepti, un tad varat eksperimentēt. Labu apetīti visiem!
Ieteicams:
Saldie dzērieni: veselīgas receptes
Kas ir saldie dzērieni? Pirmkārt, tie ietver tos, kas pagatavoti, izmantojot cukuru, un, otrkārt, ar tā noderīgiem aizstājējiem. Tas var būt medus, ogu sula un tā tālāk. Tos var arī iedalīt karstos un aukstos
Saldie konditorejas izstrādājumi: receptes ar fotogrāfijām
Saldie konditorejas izstrādājumi ir kulinārijas termins, kas apzīmē plašu no mīklas gatavotu konditorejas izstrādājumu klāstu, kas obligāti satur medu vai cukuru. Šajā grupā ietilpst smalkmaizītes, kūkas, konditorejas izstrādājumi, biskvīta rullīši, cepumi, ogu vai augļu pīrāgi un citi labumi, kuru receptes tiks prezentētas šodienas rakstā
Cieto kviešu makaroni: derīgās īpašības. Makaroni no cietajiem kviešiem: kalorijas
Cieto kviešu makaroni ir veselīgs un salīdzinoši lēts produkts, ko izmanto diētiskā un sporta uzturā. Rakstā sniegta informācija par makaronu uzturvērtību, to izvēles iezīmēm un pareizu sagatavošanu. Īpaša uzmanība tiek pievērsta to uzturvērtības īpašībām un atšķirībām no mīkstajiem kviešu makaroniem
Makaroni ir makaroni vai mērce? Kāpēc makaroni ir makaroni?
Kas ir makaroni: makaroni, mērce vai abi? Mēs centīsimies atbildēt uz šo jautājumu šajā rakstā. Mēs pastāstīsim par makaronu izcelsmi un to uzvaras gājienu apkārt pasaulei pēc Amerikas atklāšanas un spageti mašīnas izgudrošanas
Makaroni ar gaļu: labākās receptes. Itāļu makaroni
Tikai no pirmā acu uzmetiena šķiet, ka makaroni ar gaļu ir vienkāršs un nesarežģīts ēdiens. Galu galā ikviens vismaz vienu reizi savā dzīvē gatavoja makaronus ar vistu vai cūkgaļu. Taču īsts ēdiens ar itāļu akcentu nav tik vienkārši pagatavojams – ir daudz smalkumu un nianšu, kas ļauj pagatavot patiesi garšīgu un gardu ēdienu
