2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Cepeškrāsnī cepta vista ar kartupeļiem - ļoti kalorisks ēdiens, bet tik garšīgs! Ļoti ērti uzreiz iegūt gan vistas gaļu, gan piedevu tai. Vienīgais negatīvais ir tas, ka jums ir jāuztraucas par ēdiena sagatavošanu iepriekš. Patiešām, lai iegūtu vēlamo garšu, tai jāļauj brūvēt vairākas stundas.
Mūsu valstī tas ir ierasts ēdiens - cepeškrāsnī cepta vista ar kartupeļiem, ļoti garšo gan pieaugušajiem, gan bērniem. Jā, un mājsaimniecēm tas patīk, jo tas ir viegli pagatavojams.
Šī ēdiena vienkāršākajai versijai mums ir nepieciešams:
- 1 vidēja izmēra vistas liemenis, labāk izmantot tā saukto mājputnu gaļu;
- 1 kg kartupeļu (labāk pirkt vidēja vai maza izmēra bumbuļus);
- 200 ml augsta tauku satura majonēzes, piemēram, Provence
- 2 vidēja lieluma sīpoli;
- 2 ķiploka daiviņas;
- daži diļļu un pētersīļu zariņi;
- m alti melnie pipari;
- m altais koriandrs;
- 2 vidējas lauru lapas;
- sāls;
- eļļa pannas eļļošanai;
Cepeškrāsnī cepta vista ar kartupeļiem,pagatavota šādi:
Putns labi jānomazgā zem tekoša ūdens, pēc tam jānosusina ar papīra dvieļiem, lai izvadītu lieko mitrumu (ūdens atšķaidīs marinādi un ļaus pietiekami daudz izmērcēties trauka sastāvdaļām). Pēc tam sagrieziet lielos un viegli pārvaldāmos gabalos.
Nomizo kartupeļus, sagriež līdz 1 cm biezos gredzenos.
Tad pagatavo vienkāršu marinādi.
Ņem majonēzi, ielej bļodā. Pievienojiet izspiestu ķiploku, melnos piparus, koriandru un aromātiskos garšaugus: dilles un pētersīļi ir lieliski piemēroti. Pietiks ar 5-7 zaļumu zariem. Tos vajadzēs smalki sagriezt. Ja svaiga nav pieejama, tad izmantojiet šo garšvielu žāvētās versijas. Nedaudz sāli.
Sajauc visas mērces sastāvdaļas.
Ievietojiet vistu un kartupeļus vienā lielā bļodā, pievienojiet mērci, samaisiet un atstājiet ledusskapī vismaz divas stundas, vēlams uz nakti.
Sīpolu nomizo no mizas, sagriež ripiņās, sadala gredzenos.
Izklājiet sīpolus uz ietaukota trauka, pēc tam izņemiet kartupeļus no marinādes un izklājiet tos vienmērīgā kārtā.
Nomazgājiet lauru lapu, sadaliet vairākos gabalos (pārāk mazu, ēdot būs neērti izņemt) un uzklājiet virsū kartupeļiem.
Uzmanīgi kārto vistu un pārlej ar atlikušo mērci.
Ir labi uzkarsēt cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Padariet uguni lēnu, lieciet trauku cept 1,5-2 stundas.
Kad kartupeļi ir mīksti,tad ēdiens "cepeškrāsnī cepta vista ar kartupeļiem" gatavs.
Cāļa gaļa piedurknē, cepta cepeškrāsnī, tiek pagatavota pēc vienas un tās pašas receptes, tikai visas sastāvdaļas liek speciālā maisā-piedurknē. Šajā gadījumā sastāvdaļas var kārtot nevis kārtās, bet vienkārši visu sajaukt: vistu, kartupeļus, marinādi un sīpolus. Abi gali ir pievilkti ar īpašiem stiprinājumiem. Uzmavu novieto uz cepešpannas un ievieto cepeškrāsnī. Šādā formā trauku gatavo vienu stundu, tad maisa augšpusē ar asu zobu bakstāmo izdur caurumus, tad vistu var apbrūnināt.
Tā tiek pagatavota ar kartupeļiem cepta vista.
Ieteicams:
Vistas Mocarellas salāti: vienkāršs un garšīgs ēdiens dažu minūšu laikā
Salāti ieņem nozīmīgu vietu mūsu ikdienas uzturā. Iestājoties vasarai un saulainām dienām, tikai daži cilvēki vēlas rosīties virtuvē un cept gaļu, zivis utt. Vienkāršākais veids ir sagatavot produktus un ātri sagriezt salātus, kas ir veselīgi, garšīgi un satur daudz vitamīnu. Tomēr neaizmirsīsim par svētkiem, kad bez šī ēdiena neiztiek neviens galds
Salāti ar sēnēm un gurķiem: vienkāršs un garšīgs ēdiens minūtēs
Kas ir visvienkāršākais un garšīgākais ēdiens? Protams, dārzeņu salāti. Pateicoties daudzveidīgajām receptēm, jūs varat pagatavot šo ēdienu no jebkuras sastāvdaļas. Un šādus salātus vajadzētu piepildīt ar augu eļļu, vai skābo krējumu, vai majonēzi. Šodien mēs jums pateiksim, kā pagatavot salātus ar sēnēm un gurķiem, pievienojot vistas gaļu, sieru un citas sastāvdaļas
Cepeškrāsnī cepta karpa. Uz pannas cepta karpa. Skābā krējumā cepta karpa. Karpas mīklā
Visiem patīk karpas. Kuru noķert, ko ēst un ko gatavot. Par makšķerēšanu nerunāsim, jo šodien šo zivi var “noķert” veikalā, bet pastāstīsim, kā to pagatavot
Gavēņa kartupeļu kotletes - garšīgs vienkāršs ēdiens
Rakstā iekļautas trīs receptes un neliels padoms, kā pagatavot liesus kartupeļu pīrādziņus
Ko var pagatavot no kartupeļiem? Ko ātri pagatavot no kartupeļiem? Ko pagatavot no kartupeļiem un m altās gaļas?
Katru dienu daudzas mājsaimnieces domā par to, ko var pagatavot no kartupeļiem. Un šajā ziņā nav nekā pārsteidzoša. Galu galā piedāvātajam dārzeņam ir salīdzinoši lētas izmaksas, un tas mūsu valstī ir ļoti pieprasīts. Turklāt ēdieni no šādiem bumbuļiem vienmēr izrādās garšīgi un apmierinoši. Tāpēc šodien mēs nolēmām jums pastāstīt par to, kā un ko jūs varat gatavot no kartupeļiem mājās
