2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Siera zupa ar vistu ir brīnišķīgs ēdiens, kas iepriecinās gan pieaugušos, gan bērnus, kurus reizēm ir ļoti grūti pierunāt pusdienot. Tāpēc ir vērts atvērt noslēpuma plīvuru, kā pagatavot šo kulinārijas šedevru.
Sātīgi un veselīgi
Pirms atklāt noslēpumu, kā top siera vistas zupa, der pieminēt, ka diemžēl tā nederēs tiem, kas strikti skaita kalorijas. Patiešām, neskatoties uz to, ka tajā ir daudz noderīgu sastāvdaļu, tas joprojām nav piemērots diētiskajam uzturam. Bet gardēži novērtēs šo zupu ar tās garšu.
Sāksim. Pamatojoties uz ēdiena nosaukumu, pirmais, kas jāuzkrāj, ir siers. Lielākā daļa recepšu iesaka izmantot kausēto versiju. Šādā formā tas visātrāk izšķīst zupā. Tomēr jūs varat droši izmantot cietās šķirnes, piemēram, parmezānu. Tiesa, tos vispirms vajadzētu sarīvēt uz rupjās rīves.
Būs nepieciešami arī dārzeņi: burkāni, četri mazi kartupeļi, liels sīpols un zaļumi. Un, protams, neaizmirstiet par vistas fileju, kā arī tasirīsi.
Pati siera vistas zupa tiek pagatavota šādi. Vistas fileju sagriež nelielos kubiņos, aplej ar apmēram diviem litriem ūdens un nosūta cept uz laiku, kas ir pietiekams, lai gaļa būtu gatava. Paralēli šim procesam kartupeļus sagriež, burkānus sarīvē uz vidējas rīves un smalki sagriež sīpolus.
Tiklīdz fileja ir pagatavota, tai jāpievieno labi nomazgāti rīsi. Kopā viņiem ir nepieciešams gatavot vēl desmit minūtes. Tad vistas-rīsu maisījumam pievieno kartupeļus. Viņi ļauj visam ievilkties apmēram septiņas minūtes un apkaisa ar sīpoliem. Uzvāra un pārkaisa ar burkāniem. Ļaujiet gatavoties, līdz kartupeļi ir pilnībā gatavi, un, tiklīdz ir sasniegts vajadzīgais stāvoklis, pievienojiet sieru.
Nepārtraukti maisītā zupa stāv uz plīts vēl septiņas minūtes, pēc tam to noņem un apkaisa ar garšvielām un zaļumiem.
Tik savādāka siera zupa ar vistu
Šī pirmā ēdiena fotoattēli, kas tiek prezentēti kulinārijas kolekcijās, pārsteidz ar savu daudzveidību. Fakts ir tāds, ka katram pavāram ir savi tā pagatavošanas noslēpumi. Tātad siera krēmzupa ar vistu ir īpaši populāra.
Lai to pagatavotu, būs nepieciešami gandrīz tie paši produkti, kas iepriekšējā receptē, vienkārši pievienojiet šādas sastāvdaļas: glāzi piena, sviestu, krējumu un olu.
Pats radīšanas process arī atšķiras no iepriekš aprakstītā. Tātad astoņus vidējus kartupeļus un vistas fileju vāra atsevišķi līdz pilnīgai gatavībai. Tajā pašā laikāsasmalcinātus sīpolus un rīvētus burkānus apcep sviestā, līdz tie kļūst caurspīdīgi.
Gatavos kartupeļus sasmalcina, ielejot tajā nedaudz vistas buljona. Pēc tam trauku ar to liek uz ļoti mazas uguns un, plānā strūkliņā lejot atlikušo buljonu, nepārtraukti maisa. Pēc tam apkaisa ar ceptiem burkāniem un sīpoliem un atstāj uz desmit minūtēm novājēt. Šajā laikā ir nepieciešams sakult pienu, olu, 4 ēdamkarotes krējuma un sieru, kas pēc tam jāpievieno zupai, nepārtraukti maisot. Tiklīdz maisījums iegūst viendabīgu krēmveida konsistenci, varam pieņemt, ka ēdiens ir gandrīz gatavs. To vajadzētu garšot tikai ar zaļumiem, smalki sagrieztu vistas gaļu un garšvielām.
Siera zupu ar vistu var pagatavot dažādos veidos, un divi piedāvātie ir tikai sākuma punkts eksperimentiem ar šo ēdienu.
Ieteicams:
Ko pagatavot pusdienās ir vienkārši un ātri: idejas pirmajam un otrajam ēdienam
Ko pagatavot vakariņās ātri un vienkārši? Mēs uzdodam šo jautājumu daudzas reizes. Kādam nav laika stāvēt pie plīts un izdomāt sarežģītus ēdienus, kādam vienkārši nav noskaņojuma paveikt kulinārijas varoņdarbus. Tādās reizēs mūsu receptes nāks palīgā. Kā pagatavot ātras un vienkāršas pusdienas, mēs pastāstīsim šajā rakstā. Piedāvājam idejas pirmajam un otrajam ēdienam
Zaļie zirnīši ir lieliska sastāvdaļa pirmajam un otrajam ēdienam, kā arī salātiem
Zaļie zirnīši tiek izmantoti dažādās ēdienkartēs. Tas labi sader ar sieru, jebkuriem dārzeņiem, gaļu, makaroniem un garšaugiem. Tāpēc zaļos zirnīšus var pievienot pirmajam, otrajam ēdienam, kā arī salātiem. Rakstā mēs piedāvājam vairākas receptes
Liellopa nūdeles: garšīgas un vienkāršas receptes barojošam pirmajam ēdienam
Liellopu gaļas mīkstums sastāv no lielām šķiedrām, kas piešķir šai gaļai stingrību un sausumu. Tāpēc vispopulārāk to lietot pārtikā ripinātā vai karbonādes veidā. Šajā rakstā mēs dalīsimies soli pa solim liellopu gaļas ar nūdelēm receptēm un vārītas, mīkstas un sulīgas gaļas gatavošanas noslēpumiem
Siera kūkas no biezpiena, kā bērnudārzā. Gardas sulīgas siera kūkas: recepte
Syrniki ir ļoti iecienīts deserts, ko izveicīga saimniece pagatavos ātri un vienkārši. Šim ēdienam ir jābūt minimālam produktu daudzumam, un to varat pasniegt gan brokastīs, gan pēcpusdienas uzkodām, kā arī papildus tējai, kafijai, kompotiem utt
Siera krekeri: soli pa solim recepte. Ko var pagatavot no siera krekera?
Cracker ir sīkfailu veids. Tā pamatā ir milti, eļļa (dārzeņu vai sviests) un olas. Klasiskos krekerus apkaisa vai apviļā sālī. Ir arī cepumi ar dažādām piedevām: ķimenes, pipari, paprika, siers, tomāts, cukurs, šokolāde, magoņu sēklas, žāvēti augļi, rieksti un pat banāns. Sākotnēji cepumi bija lēti, kalpoja kā liess maizes aizstājējs, un tajos bija tikai milti un ūdens
