2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06
Ko pagatavot vakariņās ātri un vienkārši? Mēs uzdodam šo jautājumu daudzas reizes. Kādam nav laika stāvēt pie plīts un izdomāt sarežģītus ēdienus, kādam vienkārši nav noskaņojuma paveikt kulinārijas varoņdarbus. Tādās reizēs mūsu receptes nāks palīgā. Kā pagatavot ātras un vienkāršas pusdienas, mēs pastāstīsim šajā rakstā. Piedāvājam idejas pirmajam un otrajam kursam.
Vistas nūdeles
Ar vistas gaļu var pagatavot ļoti vienkāršu un barojošu zupu. Tagad veikalā nopērkami nesaldēti vistas liemeņi vai atsevišķas daļas, kuras var izmantot karstā ēdiena pagatavošanai. Turklāt vistas gaļa tiek pagatavota diezgan ātri. Nūdelēm jums būs nepieciešams:
- vistas puse (vai atsevišķas daļas pēc jūsu izvēles), kas sver aptuveni 700 gramus;
- olu nūdeles (tagad ir liela makaronu izvēle);
- sāls, dilles, pētersīļi;
- burkāni un sīpoli - pēc izvēles.
Ēdiena gatavošanas tehnoloģija
Tātad esat izlēmis, ko pagatavot vakariņās ir vienkārši un ātri. Tagad nomazgājiet vistu, ielieciet to katliņā un pārklājiet ar ūdeni. Pagatavojiet, līdz gatavs. Parasti pietiek ar 40-50 minūtēm. Neaizmirstiet sālīt buljonu un ielieciet tajā lauru lapas. Gatavo gaļu izņem, atdzesē un sadala gabaliņos. Izkāš buljonu un atkal uzvāra. Iemetiet nūdeles verdošā šķidrumā, pievienojiet tur gaļu. Pēc garšas var likt sautētus burkānus un sīpolus. Garšojiet zupu ar k altētām vai svaigām dillēm. Vāra 5-7 minūtes, līdz nūdeles ir gatavas. Lej bļodiņās un pasniedz.
Šķiņķa makaroni
Otro ēdienu var pagatavot pēc šādas receptes. Sastāvdaļas:
- jebkuri makaroni - pēc porcijām;
- šķiņķis (desas, vārīta gaļa, desa);
- ķiploki, sāls, kečups vai tomātu pasta;
- augu eļļa cepšanai.
Ēdiena gatavošanas tehnoloģija
Lai pagatavotu ātras un vienkāršas pusdienas, pietiek ar makaronu un jebkādu gaļas produktu pieejamību. Liek vārīties ūdeni, tad iemet tajā spageti (vermicelli, radziņi). Uzkarsē eļļu pannā. Sagriež desu (šķiņķi, desiņas) mazos gabaliņos. Cep līdz zeltaini brūnai. Ielieciet dažas ēdamkarotes kečupa vai tomātu pastas. Pievieno m alto ķiploku. Izvārītos makaronus iemet caurdurī, noskalo ar ūdeni un liek pannā ar gaļu. Samaisiet. Mērcei jābūt vienmērīgi sadalītai. Turiet trauku vēl dažas minūtes zem vāka uz vidējas uguns. Pēc kura jūs varatkārto uz šķīvjiem. Ja vēlaties, varat pārkaisīt trauku ar rīvētu sieru.
Vistas karbonādes
Vai joprojām domājat, ko ātri un vienkārši pagatavot vakariņās? Tad šī vistas karbonādes recepte ir paredzēta jums. Nepieciešams:
- vistas krūtiņa - 1-2 gab.;
- sāls, pipari, rīvmaize;
- ola;
- eļļa cepšanai.
Ēdiena gatavošanas tehnoloģija
Noskalojiet krūtiņu un sagrieziet kārtās. Viegli piesitiet tiem ar virtuves āmuru. Sāli un piparus gaļu. Uz šķīvja ber rīvmaizi. Uzkarsē eļļu pannā. Sadaliet olu atsevišķā bļodā un nedaudz sakuliet ar sāli. Vispirms iemērciet vistas krūtiņas gabalu olā, pēc tam rīvmaizē. Ielejiet karstā eļļā. Cep no abām pusēm 3-4 minūtes. Pasniedziet karbonādes ar dārzeņiem. Tagad jūs zināt, ko ātri un vienkārši pagatavot vakariņās. Labu apetīti!
Ieteicams:
Zaļie zirnīši ir lieliska sastāvdaļa pirmajam un otrajam ēdienam, kā arī salātiem
Zaļie zirnīši tiek izmantoti dažādās ēdienkartēs. Tas labi sader ar sieru, jebkuriem dārzeņiem, gaļu, makaroniem un garšaugiem. Tāpēc zaļos zirnīšus var pievienot pirmajam, otrajam ēdienam, kā arī salātiem. Rakstā mēs piedāvājam vairākas receptes
Liellopa nūdeles: garšīgas un vienkāršas receptes barojošam pirmajam ēdienam
Liellopu gaļas mīkstums sastāv no lielām šķiedrām, kas piešķir šai gaļai stingrību un sausumu. Tāpēc vispopulārāk to lietot pārtikā ripinātā vai karbonādes veidā. Šajā rakstā mēs dalīsimies soli pa solim liellopu gaļas ar nūdelēm receptēm un vārītas, mīkstas un sulīgas gaļas gatavošanas noslēpumiem
Ko pagatavot vakariņās ātri un vienkārši? Labākās receptes bērnam un vīram
Gandrīz jebkurai saimniecei agrāk vai vēlāk rodas grūtības izvēlēties vakariņām pagatavojamus ēdienus. Un jēga nav nevēlēšanā vai nespējā gatavot, bet gan tajā, ka gribas kaut ko jaunu, bet ne īpaši dārgu un ilgi pagatavojamu. Tātad, kas ir garšīgs un ātri pabaro ģimeni vakariņās?
Siera zupa ar vistu: recepte maigam pirmajam ēdienam
Siera zupa ar vistu ir brīnišķīgs ēdiens, kas iepriecinās gan pieaugušos, gan bērnus, kurus reizēm ir ļoti grūti pierunāt pusdienot. Tāpēc ir vērts atvērt noslēpuma plīvuru, kā pagatavot šo kulinārijas šedevru
Ko labāk ēst brokastīs, pusdienās un vakariņās ar pareizu uzturu? Receptes garšīgam un veselīgam ēdienam
Lai m altītes būtu garšīgas un veselīgas, tās ir iepriekš jāplāno. Ko labāk ēst brokastīs, pusdienās un vakariņās, lai nesaņemtu lieko un saglabātu figūru? Tajā pašā laikā uzturam jāatbilst ne tikai veselīga uztura principiem, bet arī personīgajām vajadzībām un vēlmēm