Kā pagatavot konjaku no mēnessērgas – dažas vienkāršas receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Daudzi cilvēki dod priekšroku veikalā pirktam degvīnam, nevis pašgatavotiem alkohola produktiem. Patiešām, lietojot paštaisītu alkoholu, cilvēks ir apdrošināts pret nesertificētu, tā saukto surogātspirtu. Jūs vienmēr zināt, no kādām izejvielām dzēriens ir izgatavots un cik rūpīgi tas tiek attīrīts.

Bieži vien, veidojot paštaisītus alkoholiskos dzērienus, cilvēki nežēlo ne naudu, ne laiku, jo tos gatavo sev. Moonshine pagatavošanas recepte ir zināma daudziem. Daži tam pievieno savus papildinājumus: tie ietver ģimenes slepenās sastāvdaļas, maina iedarbības laiku un apstākļus, sastāvdaļu attiecību. Receptes pamats paliek nemainīgs. Tajā ietilpst ūdens, raugs un glikoze vai glikozi saturošs produkts (cukurs, ievārījums, kvieši, kartupeļi, ogas, augļi utt.). Sastāvdaļas sajauc noteiktā proporcijā. Parasti uz kilogramu cukura ņem četrus līdz piecus litrus ūdens un simts gramus dzīvā rauga. Kāds izvēlas raugu briketē, bet citi, gluži pretēji, dod priekšroku sausajiem. Nomainot briketēto ("dzīvu") raugu ar sauso, jāatceras, ka 1 grams sausā rauga atbilst 25 gramiem mitrā.

Moonshine ir ne tikai neatkarīgs alkoholiskais dzēriens, bet arī kalpo par pamatu citu alkoholu saturošu šķidrumu pagatavošanai. Daudzi mājās gatavotu alkoholisko produktu cienītāji ir noraizējušies par jautājumu, kā pagatavot konjaku no mēness spīduma. Konjaks ir cēls dzēriens ar dzintara krāsu un pārsteidzošu aromātu. Tā bagātību nodrošina izturēšana ozolkoka mucās.

Ir vairākas metodes, kā pagatavot konjaku no mēness spīduma. Pirmās receptes pamatā ir mēnessērdzības uzliešana ar valriekstu starpsienu, krustnagliņu, ķimeņu, vaniļas cukura un tējas maisījumu. Pirms konjaka gatavošanas Moonshine rūpīgi jāiztīra. Lai to izdarītu, izmantojiet kālija permanganātu un aktivēto ogli. Vienam litram mēnessērgas ņem ēdamkaroti starpsienu, tējkaroti tējas, ķimenes un vaniļas cukuru, pievieno šķipsniņu citronskābes un uzstāj tumšā vietā piecas līdz sešas dienas. Pēc tam infūziju filtrē un iepilda pudelēs.

Kā pagatavot konjaku no mēness spīduma. Otrā recepte

Uz litru mēnessērgas ņem ēdamkaroti cukura, divas lauru lapas, divus melno un smaržīgo piparu zirņus, tējkaroti tējas, šķipsniņu vanilīna, tējkaroti piparmētru lapiņu un nedaudz karstas paprikas. Visas sastāvdaļas sajauc, pārlej ar moonshine un desmit dienas ievieto tumšā, vēsā vietā. Tad dzēriensfiltrēts caur marli.

Trešā recepte ir balstīta uz m altas kafijas pievienošanu. Vispirms tas ir jāuzstāj uz dienu. Vienam litram moonshine ņem 150-200 gramus m altas kafijas un puslitru ūdens. Uzliet moonshine ar kafiju vajadzētu būt divdesmit dienām. Pēc izvēles varat pievienot citus aromātiskus komponentus, piemēram, krustnagliņas, vaniļu, kanēli. Kad uzlējums gatavs, jāpievieno sagatavotais cukura sīrups, jāizkāš un jāpudelē.

Ir arī citi ieteikumi, kā pagatavot konjaku no moonshine. Starp tiem recepte ir vistuvāk oriģinālam, kurā ietilpst sasmalcināta ozola miza. Tas tiek pievienots no šī aprēķina: viena ēdamkarote uz litru moonshine. Papildus ozola mizai receptē ir iekļautas lauru lapas un krustnagliņas, smaržīgie pipari, tēja un vaniļa.

Zinot, kā pagatavot konjaku no mēness spīduma, varat baudīt šo izsmalcināto mājās gatavoto dzērienu. Ir vairāki noteikumi, kā dzert konjaku. To ielej platā, no augšas sašaurinātā glāzē, piepildot to par vienu trešdaļu. Pats labākais, ka šis dzēriens ir apvienots ar šokolādi, tēju vai kafiju.