2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Lielu un cūkgaļas plaušas ir subprodukti, no kuriem iegūst diezgan garšīgus ēdienus. Ja jums rodas jautājums, ko var pagatavot no plaušām, šis raksts ir paredzēts jums. Mēs piedāvājam vairākas receptes.
Lielu plaušu gulašs
Šim ēdienam nepieciešams:
- kilograms svaigu plaušu (liellopu gaļa);
- daži (2-3) sīpoli;
- tomātu pasta - karote (galds);
- iepakojums (200 grami) skābā krējuma;
- m alti melnie pipari, sāls;
- kviešu milti - 2 ēdamkarotes (ēdamkarotes).
Tehnoloģijas
Kā pagatavot plaušas? Vispirms uz pāris stundām iemērc aukstā ūdenī. Noņemiet plēvi ar nazi. Subproduktus sagriež porcijās. Vāra ūdenī pusstundu. Neaizmirstiet pievienot sāli. Pēc tam noskalo. Uzkarsē eļļu pannā. Apcep tajā sasmalcināto sīpolu. Katru plaušu šķēli apviļā miltos un liek tajā pašā pannā. Nedaudz papriku, pievieno sasmalcinātus zaļumus (pēc izvēles). Visu kopā apcep 10 minūtes Sajauc saldo krējumu ar tomātu pastu un 1/3 glāzi tīra ūdens. Ielejiet šķidrumu pannāun vāra uz lēnas uguns pusstundu. Tagad jūs zināt, kā viegli pagatavot. No subproduktiem sanāca garšīgs gulašs. Labu apetīti!
Lielu plaušu salāti
Gardiem salātiem būs nepieciešams:
- vārīta gaiša liellopa gaļa, kas sver 200 gramus;
- svaigs vidēja izmēra tomāts - 2 gab.;
- korejiešu stila burkāni, kas sver 100 gramus;
- paprika - 1 gab.;
- cietais siers, kas sver 80 gramus;
- vistas ola - 2 gab.;
- zaļumu ķekars;
- augu eļļa cepšanai;
- majonēzes mērcei;
- ķiploku daiviņas - 1-2 gab.;
- sāls.
Tehnoloģijas
Sāciet ar subproduktiem. Kā pagatavot vieglus salātus? Vispirms tas ir jāizskalo un jāvāra sālsūdenī. Pēc tam sagriež mazos (1x1 cm) kubiņos. Sagrieziet korejiešu burkānus mazākos gabaliņos. Nomizojiet papriku no starpsienām un sēklām. Sagriež kubiņos. Sakuļ divas olas, masu lej pannā ar augu eļļu un cep pankūku. Nākotnē tas ir jāsagriež sloksnēs. Visas sastāvdaļas apvieno salātu bļodā, ieliek sasmalcinātus ķiplokus, nedaudz sāli, garšo ar majonēzi. Liek uz trauka ar riņķi, bet pa vidu liek kubiņos sagrieztu tomātu. Izrotājiet, kā vēlaties.
Kā viegli pagatavot lēnajā plītī
Vienkāršai un ātrai liellopu plaušu receptei nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- vārītas liellopa plaušas, kas sver 500 gramus;
- sīpols, kas sver 100 gramus;
- 50 ml augu eļļas cepšanai;
- 100 ml skābā krējuma vai krējuma;
- kartupeļi dekorēšanai.
Tehnoloģijas
Kā pagatavot plaušas lēnajā plītī? Subproduktus vāra sālītā ūdenī pusstundu. Sagrieziet to mazos gabaliņos. Lēnā plītē uzkarsē eļļu, liek sasmalcinātu sīpolu. Spasser 5 minūtes. Dariet to visu režīmā "Cepšana". Pēc tam sīpolam pievieno sasmalcinātas plaušas. Cep vēl 10 minūtes. Sastāvdaļas pārlej ar krējumu vai skābo krējumu. Sāls, ielieciet piparus. Iestatiet funkciju "Dzēst" uz 40 minūtēm. Pēc noteiktā laika sautētā plauša krēmīgā mērcē būs gatava. Trauku kārto uz šķīvjiem. Vāra kartupeļus dekorēšanai. Pārkaisa ar dillēm un izbaudi! Labu apetīti!
Ieteicams:
Viegli deserti 5 minūtēs. Viegli deserti
Kādus vieglos desertus jūs zināt? Neviena? Tad šis raksts ir īpaši paredzēts jums. Pateicoties viņai, jūs uzzināsiet, kā dažu minūšu laikā varat pagatavot gardus mājās gatavotus gardumus un nekavējoties pasniegt tos galdā
Ko var pagatavot no biezpiena: dažas vienkāršas receptes
Biezpiens ir unikāls un veselīgs raudzēts piena produkts. Tas var būt maigs vai graudains, mīksts, sāļš vai salds. Ko var pagatavot no biezpiena? Biezpiens ir lieliski piemērots cepšanai: biezpiena mīkla, biezpiena pildījums ar rozīnēm, riekstiem, augļiem, dārzeņiem vai sēnēm vienmēr sanāk apbrīnojami garšīgs. No biezpiena jūs iegūstat ideālu desertu ar augļiem, barojošas vai diētiskas brokastis - tas viss ir atkarīgs no biezpiena tauku satura un tā pagatavošanas metodes
Kā pagatavot ceptas vistas kājas: dažas vienkāršas receptes
Ceptas vistas kājas ir maigas un sulīgas, ja tās tiek pagatavotas cepeškrāsnī. Karija gaļu, oregano, baziliku, piparmētru, timiānu, majorānu un citus garšaugus var pievienot garšvielām, lai pievienotu pikantu un aromātu. Galvenais noteikums, cepot vistu, ir neļaut tai piedegt
Kā pagatavot konjaku no mēnessērgas – dažas vienkāršas receptes
Daudzi cilvēki dod priekšroku mājās gatavotiem alkoholiskajiem dzērieniem, nevis veikalos nopērkamajiem. Moonshine ir ne tikai neatkarīgs alkoholiskais dzēriens, bet arī pamats dažādu liķieru, tinktūru, konjaku radīšanai. Mājas apstākļos gatavotam konjaksam ir patīkams aromāts, viegli dzerams un skaista tumša dzintara krāsa
Kā pagatavot haizivs steiku: dažas vienkāršas receptes pannai, cepeškrāsnij, lēnajai plīts
Lai pagatavotu gardu ēdienu no šī bīstamākā jūras plēsoņa, jums ir jāzina, kā pagatavot haizivs steiku. Galu galā kulinārijas speciālistiem ir vairāki noslēpumi, kā šīs zivs gaļu atbrīvot no nepatīkamas smakas un rūgtuma
