Kas ir bubaleh: receptes
Kas ir bubaleh: receptes
Anonim

Pirmo reizi saldais bubaleh dzēriens parādījās komēdijas filmā Don't Mess with the Zohan. Pēc tam daudzi domāja, vai kaut kas tāds patiešām pastāv. Kā izrādījās, tie nebūt nav filmas autoru izdomājumi, tiešām ir dzēriens ar tik interesantu un pikantu nosaukumu, un to var pagatavot pats. Tātad, kas ir bubaleh? Šis ir viens no dzērieniem, kas satur fantas vai apelsīnu sulu. Šim dzērienam ir vairākas šķirnes.

Ātrā dzēriena recepte

Lai pagatavotu Bubaleh dzērienu, jāņem šādi produkti:

  • 1, 5 litri oranžās fantas;
  • puslitrs citrona sulas;
  • konservēti persiki;
  • divas ēdamkarotes cukura, vislabāk der brūnais.

Pirmā darbība ir izšķīdināt granulēto cukuru pāris ēdamkarotes citrona sulas. Pēc tam varat sākt gatavot.

Kas ir bubaleh? Šis ir ne tikai garšīgs dzēriens, bet arī skaists galda rotājums. Tāpēc jums viss ir jāizliek uzreiz porciju glāzēs. Sākumā persikus atdala no sulas, kurā tie atradās. Tagad sāciet kārtot visas sastāvdaļas.

Stikla apakšā liek persiku, no tā tējkaroti sulas. Tad ielieciet tējkaroti cukura un citronu sulas sīrupa, ielejiet 50 mlcitronu sula un 150 ml fantas. Var pievienot arī ledu, jo šī bubaleh recepte ir paredzēta, lai pasniegtu aukstu.

bubaleh kas ir
bubaleh kas ir

Rūgts pikants dzēriens

Ne visi zina, ka ir rūgta bubaleh. Kas tajā ir interesants? Bieži vien šo dzērienu izmanto kokteiļu pavadīšanai. Un tā kā tajā nav cukura, to kombinē ar šampanieti vai vermutu. Tas ir, šis dzēriens viegli aizstāj toniku. Tāpēc katram gadījumam var pagatavot, ieliet stikla pudelē un kādu laiku paturēt ledusskapī.

Ēdienu gatavošanai tiek ņemtas šādas sastāvdaļas:

  • 100 grami svaiga ingvera;
  • trīs apelsīni;
  • viens citrons;
  • desmit grami m alta kanēļa.

Kā pagatavot bubaleh?

Sākumā āda tiek atdalīta no citrona un apelsīna. Apelsīnu un citronu izspiež katrā atsevišķā traukā. Ādas aplej ar vārītu ūdeni, apmēram vienu litru, un nosūta uz nakti ledusskapī. Pēc tam izmērcēto miziņu izņem, izlaiž caur gaļasmašīnu un liek atpakaļ tajā pašā ūdenī.

Tagad sagatavojiet ingveru. To nomizo un berzē uz rīves. Ielejiet divus litrus ūdens un nosūtiet uz lēnas uguns. Pēc tam, kad maisījums uzvārās, pievienojiet citrona sulu un kanēli, pagatavojiet vēl apmēram desmit minūtes.

Tagad vari kombinēt apelsīnu ūdeni un ingvera novārījumu. Kad maisījums ir atdzisis, dzērienu var izkāst un pasniegt. Tā kā šeit nav cukura, nosaukums bitter bubaleh ir diezgan pamatots.

bubaleh dzēriens
bubaleh dzēriens

Saldais dzēriens:atsvaidzinošs

Lai pagatavotu saldo bubaleh, mums ir nepieciešams:

  • divi apelsīni;
  • tējkarote citronskābes;
  • 300 grami cukura.

Gatavošanas princips ir līdzīgs iepriekšējam. Apelsīnus nomizo, pārlej ar ūdeni un septiņas stundas nosūta ledusskapī. Pēc tam garozas izņem, izritina caur gaļas mašīnā un sūta atpakaļ ūdenī.

Atsevišķā katliņā citronskābi un granulētu cukuru sajauc divos litros ūdens. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Tad tos tievā strūkliņā ievada ūdenī ar apelsīnu, nepārtraukti maisot. Kad maisījums ir atdzisis, to izkāš un pasniedz uz ledus.

bubaleh recepte
bubaleh recepte

Oriģinālā bubaleh recepte

Lai pagatavotu augļu kokteili, jāņem šādas sastāvdaļas:

  • viens citrons, viens apelsīns un viens greipfrūts katrā;
  • nedaudz svaigu piparmētru;
  • cukura sīrups;
  • gāzēts ūdens;
  • jebkura sula.

Visas sastāvdaļas tiek ņemtas pēc garšas. Vispirms sajauciet sulu un sīrupu. Vislabāk ir lietot citrusaugļu sulas. Augļus mazgā, nomizo, sagriež šķēlēs un nosūta uz sīrupu ar sulu. Pievienojiet ledu un pēc tam dzirkstošo ūdeni. Pārklājiet dzērienu un sakratiet. Pasniedzot dekorē ar piparmētru lapiņām.

saldā bubaleh recepte
saldā bubaleh recepte

Kas ir bubaleh? Pēc filmas noskatīšanās, kurā parādās šis vārds, daudzi vēlējās izmēģināt šo dzērienu. To ir ļoti viegli pagatavot pats. Turklāt varat izmantot ātru recepti, kurā nav nepieciešami svaigi citrusaugļi. Tiem, kas vēlas izmēģināt oriģinālo recepti, jāņem vērā, ka ēdiena gatavošana aizņem daudz laika. Tāpēc labāk pagatavot kokteili dienu iepriekš, tad visas sastāvdaļas varēs ievilkties.

Arī bubaleh, gan salds, gan rūgts, var būt par pamatu daudziem kokteiļiem, piemēram, uz vermuta, tekilas vai šampanieša bāzes. Jebkurā gadījumā šādu dzērienu ir vērts pagatavot vismaz karstā laikā, jo tas lieliski atsvaidzina.

Ieteicams: