Bubaleh - kas tas ir? Vēsture un recepte

Satura rādītājs:

Bubaleh - kas tas ir? Vēsture un recepte
Bubaleh - kas tas ir? Vēsture un recepte
Anonim

Šajā jautājumā ir dažādi viedokļi. Daži uzskata, ka bubaleh ir Tuvajos Austrumos slavens dzēriens, kurā ietilpst cūkas piens, citrusaugļi un dažādas garšvielas. Bet gandrīz neviens neatbalsta šo interpretāciju un pat to kritizē. Galu galā cūka tur tiek uzskatīta par nešķīstu dzīvnieku, un neviens tās pienu neizmanto pārtikai. Un lielākajai daļai cilvēku šāds viedoklis par bubaleh izraisa riebuma sajūtu. Ne visi var novērtēt šādu dzērienu, bet tomēr ir vērts mēģināt.

Kas ir bubaleh?

Biežāk izplatīts uzskats par bubaleh ir tāds, ka tas ir dzēriens no citrusaugļiem, cukura un citronu sulas. Dažreiz tam pievieno arī kanēli un citas garšvielas.

Saldais bubaleh
Saldais bubaleh

Šī definīcija ir pieņemamāka. Tāpēc rakstā bubaleh tiks aplūkots no šī viedokļa.

Parasts viedoklis

Pirmo reizi lielākā daļa cilvēku dzirdēja šo vārdu laikāskatoties filmu "You Don't Mess with the Zohan". Filmā bubaleh ir dzēriens, kas ir košā krāsā un garšo saldi. Meitene iedod Zohanam saldu bubalehu, viņš to izdzer vienā rāvienā, bet tad saka, ka tas nepārprotami nav viņa dzēriens, lai gan pudelē nav palicis pat piliens. Aina izskatās diezgan komiska.

Bubaleh ir
Bubaleh ir

Daudzi ir pārliecināti, ka bubaleh ir fiktīvs dzēriens, kas ir pilnīgi iespējams, jo nevienam nav noslēpums: pieprasījums rada piedāvājumu. Un pat ja termins tika izgudrots, tagad bubaleh ir ne tikai īsts, bet arī populārs.

Mēma

Pēc tam, kad Bubalehs tika pieminēts komēdijā “Nejauciet ar zohanu”, skatītājiem radās interese, visi vēlējās uzzināt, kāds dzēriens tas ir. Atbildi atrast bija diezgan grūti, taču laika gaitā situācija ir krasi mainījusies. Šobrīd ir izgudrotas daudzas bubaleh receptes, un pats vārds gandrīz nevienam neizraisa neizpratni.

Tagad daudzi cilvēki izmanto vārdu bubaleh kā mēmu. Viņi to izmanto, kad vēlas paust emocijas ar kaut ko vai kādu. Bubaleh jokojot sauc arī par dažādiem gāzētiem dzērieniem un dzērieniem, īpaši, ja tie ir maz zināmi, tiem ir noslēpumaina krāsa, tekstūra.

bubaleh meme
bubaleh meme

Bubaleh ir jau ierasts izteiciens, tas ir vietā, kad vajag kaut ko pārvērst par joku vai radīt nepiespiestu atmosfēru. Piemēram, pie galda jūs varat teikt: "Dod man bubaleh." Zinošiem cilvēkiem šī frāze neizraisa smaidu, bet neapgaismotajiem - jautājumus vai neizpratni. Ja situāciju izspēlēsi laipni, tad visiem būs labs garastāvoklis.

Receptes

IeslēgtsMūsdienās ir zināmas vairākas šī dzēriena variācijas. Proti: rūgta bubaleh, 15 minūtēs un salda. Apskatīsim tuvāk saldā bubaleh recepti. Varat to pagatavot mājās.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • 3 litri ūdens;
  • 300 grami cukura;
  • 2 ēd.k. ēdamkarotes citrona sulas (vai 2 tējkarotes citronskābes);
  • divi apelsīni.

Vispirms jānomizo apelsīni, miza jāieliek traukā un jāaplej ar litru attīrīta ūdens istabas temperatūrā. Pēc tam trauku ievieto ledusskapī uz nakti, un šajā laikā miza būs piesātināta ar mitrumu. Tad jums ir jāizvelk āda un jāiziet caur gaļas mašīnā. Sasmalcinām arī nomizotos apelsīnus. Iegūtā masa jāpārvieto katliņā un jāpārlej ar ūdeni, kurā tika ievietota miza.

Atsevišķā traukā ielej divus litrus ūdens, uzvāra, pievieno cukuru un pievieno citrona sulu (vai citronskābi), rūpīgi maisot. Gatavais maisījums jāievada pannā ar ādu. Uzkarsē dzērienu līdz vārīšanās temperatūrai, samazina uguni un vāra piecas minūtes. Ir svarīgi arī ļaut šķidrumam brūvēt un atdzist. Pēc tam izkāš.

Pēc bubaleh to varat dzert kā neatkarīgu dzērienu vai izmantot dažādu zema alkohola kokteiļu gatavošanā. Šī variācija ir kļuvusi ļoti populāra: 30 g degvīna, 250 g bubaleh un trīs ledus gabaliņi. Dekorēšanai bieži izmanto citrona vai apelsīna šķēles.

Tiem, kas vēro cukura uzņemšanu, bet tomēr vēlas nogaršot šo noslēpumaino dzērienu, derēs rūgtais bubaleh. Tas ir sagatavots tādā pašā veidā.salds, bet bez pievienotā cukura vai ar tā daudzuma samazināšanos. Varat arī pievienot m altu ingveru un kanēli.

Bubaleh ir
Bubaleh ir

Bubaleh steidzas

Lai pagatavotu bubaleh 15 minūtēs, jums būs nepieciešams:

  • apelsīnu sula;
  • citrona ķīlis;
  • kanēlis;
  • ingvers;
  • ūdens.

Kādās proporcijās jaukt produktus, gaumes lieta. Varat izmantot šo attiecību:

  • 1 sula;
  • 2 porcijas ūdens;
  • 0, 5 porcijas citrona;
  • šķipsniņa kanēļa;
  • šķipsniņa ingvera.

Maisījums jāvāra 5 minūtes un jāatdzesē. Bubaleh ir garšīgs un uzmundrinošs dzēriens.

Ieteicams: