Ananāsu pīrāga recepte

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ananāsu pīrāga recepte neatšķiras no citiem pīrāgiem. Šāda recepte ir absolūti universāla, un ananāsu vietā var likt jebko citu – ābolus, ogas vai citus augļus. Kopumā labāk ir paturēt šādu recepti pie rokas. Kādu dienu tas noteikti noderēs! Tālāk ir sniegtas pīrāgu receptes un ananāsu pīrāga fotoattēli.

Pīrāgu veidi

Ir vairākas ananāsu pīrāga receptes. Šādu desertu var pagatavot ar ananāsiem gan ārpusē, gan iekšpusē. Abas receptes tiks aprakstītas tieši jums tālāk. Tas viss ir atkarīgs no jums, kurš no tiem atbilst jūsu gaumei. Recepte ar ananāsiem virs pīrāga ir ļoti līdzīga šarlotei, tāpēc mīļotāji šo desertu sauc: šarlote ar ananāsiem. Šis deserts patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Ananāsu pīrāga recepte iekšā nav sarežģītāka par iepriekšējo, taču, tā kā no augšas tā izskatīsies pēc parastas kūkas, ir vērts to izrotāt ar konditorejas smidzinātājiem, pūdercukuru vai riekstiem, kurus varat lasiet arī par to šajā rakstā.

Laiks abiem pīrādziņiem jumstas neprasīs daudz. Tas viss vienas stundas laikā, un rezultāts ir vienkārši satriecošs!

Sastāvdaļas ananāsu Šarlotei

• Olas - 2 gab.
• Augu eļļa.
• Cukurs - 1 glāze.
• Milti - 1 glāze.
• Konservēti ananāsi - 1 kārba.

Šarlote ar ananāsiem. Praktiskā daļa

1. Vispirms atdaliet olu b altumus un dzeltenumus. Atsevišķos traukos gan b altumus, gan dzeltenumus atsevišķi jāsajauc ar pusglāzi cukura. Pakāpeniski pievienojiet cukuru, galu galā jums vajadzētu iegūt putas. Pēc tam vienkārši apvienojiet šos divus maisījumus.
2. Iepriekš izsijāt miltus caur sietu, lai piesātinātu tos ar skābekli un, galvenais, atbrīvotos no nevēlamiem kunkuļiem.
3. Lēnām pievienojiet miltus maisījumam, līdz tas ir gluds un diezgan biezs.
4. Cepamtrauku kārtīgi ieziež ar augu eļļu, ieliek gabalos vai veselos gredzenos sagrieztus ananāsus, tad uzmanīgi lej starp tiem mīklu.
5. Cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 40 minūtes. Izkāpiet un palīdziet sev!

Šajā receptē netiek izmantots ne cepamais pulveris, ne soda, jo šarlotei ir plāna mīkla, kas ir līdzvērtīga ananāsiem. Ja vēlies pūkainu, porainu pīrāgu, tad tev vairāk piestāvēs šī recepte.

Tādā ananāsu pīrāgā sāli neliek, jo jāsanāk pēc iespējas biskvīta un saldāka. ATtā ir Šarlotes īpatnība.

Sastāvdaļas ananāsu pīrāgam

Šāda pīrāga mīklai ir jāatšķiras no šarlotes ar savu krāšņumu, tāpēc būs vairāk sastāvdaļu, un attiecīgi mainīsies arī garša.

Tātad mums vajag:

• Cukurs - 1 glāze.
• Augu eļļa.
• Skābais krējums - 1 glāze.
• Milti - 2 tases.
• Olas - 2 gab.
• Cepamais pulveris - 2 tējkarotes.
• Sāls - šķipsniņa.
• Sviests – 100g
• Konservēti ananāsi - 1 kārba.

Pīrāgs ar konservētiem ananāsiem. Recepte

1. Mīksts sviests istabas temperatūrā. To nedrīkst kausēt, jo tad garša zudīs, un mīklas konsistence vairs nebūs tāda, kā. Tāpēc ļaujiet eļļai brūvēt, pēc tam sajauciet to ar olu.
2. Skābo krējumu, arī istabas temperatūrā, pievieno gatavajai konsistencei. Pamazām pievieno cukuru un kārtīgi samaisa, lai neveidotos kunkuļi.
3. Tāpat kā iepriekšējā ananāsu pīrāga receptē, izsijājiet miltus caur sietiņu. Miltiem pievieno sāli un cepamo pulveri, pēc kā šo masu var liet galvenajai mīklai. Blendējiet līdz gludai.
4. Ananāsu sagriež mazos gabaliņos un tad iemaisa mīklā.
5. Ielejiet mīklu bagātīgi ieeļļotā veidnē.
6. Cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 40 minūtes. Pārbaudiet kūkas gatavību ar zobu bakstāmo: izduriet to un, ja neatrodat uz tās nekādas mīklas pēdas, tadvarat to droši izņemt. Kad esat izņēmis pīrāgu, neaizmirstiet to izrotāt. Jūs varat apkalpot!

Pīrāgu dekorēšana

Ja esi pagatavojusi deserta recepti ar konservētu ananāsu pīrāgu iekšā, tad to vajadzētu skaisti izrotāt! Ja jums nav ne jausmas, kā to padarīt skaistu, šis priekšmets ir īpaši paredzēts jums. Šeit ir daži interesanti veidi, kā pārveidot savu pīrāgu un padarīt to vēl skaistāku un smaržīgāku!

1. Pudercukurs. Daudzpusīga iespēja. Ja jums nav pietiekami daudz laika, lai izdomātu kaut ko līdzīgu, varat to vienkārši uzkaisīt kūkai.
2. Cukura sīrups. Ļoti vienkārši un ātri pagatavojams sīrups: ņem olu un atdala b altumu no dzeltenuma. Atsevišķā bļodā ielej proteīnu un vienam proteīnam pievieno 150 g pūdercukura, sakuļ ar mikseri. Atstāj uz brīdi ledusskapī, tad izņem un pārlej ar pīrāgu. Ar šo sīrupu var pārliet gandrīz jebkuru konditorejas izstrādājumu. No augšas būtu jauki izrotāt ar konditorejas izstrādājumu smidzinātājiem - tas izskatīsies daudz iespaidīgāk.
3. Šokolāde. Protams, šokolāde! Jūs varat ņemt jebkuru: b alto vai pienu - tas nav svarīgi. Varat to sarīvēt vai izkausēt - kā vien vēlaties.
4. Rieksti. Varat arī tos sasmalcināt un apkaisīt ar pūdercukuru sajauktu kūku.
5. Pukukrējums. Ja esi kaut kā saldāka cienītājs, tad putukrējums lieliski papildinās tavu desertu! Un neaizmirstiet ķiršu virsū.

Izvēlētieskādu no iepriekš minētajām metodēm vai eksperimentējiet un izdomājiet kaut ko jaunu, savu.

Neskatoties uz izvēlēto ananāsu pīrāga recepti, jums vajadzētu izdoties. Ja viss gāja labi, tad labāk piezvani draugiem un pie tējas tases omulīgā kompānijā padalies ar savu radījumu. Kulinārijas panākumi un labu apetīti!