2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Graudi ieņem vienu no cilvēka pareiza uztura galvenajām daļām. Graudaugi no tiem visbiežāk tiek iekļauti brokastīs, jo graudaugi ir bagāti ar saliktajiem ogļhidrātiem un uzturvielām. Brokastīs vārīta putra dos sāta sajūtu un sniegs enerģiju nākamajai dienai, savukārt mazkaloriju graudaugi parūpēsies par figūru.
Graudaugu priekšrocības
Graudi ir bagāti ar B vitamīniem. Tā kā B vitamīni organismā uzsūcas visātrāk, to krājumi jāpapildina katru dienu. Tie labvēlīgi ietekmē gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmu, uzlabo ādas un matu stāvokli. Arī B vitamīni palīdz paaugstināt efektivitāti, uzlabot atmiņu un normalizēt miegu. Depresijas vai stresa periodā, kā arī lielas slodzes laikā īpaši svarīgi ir nodrošināt sevi ar B vitamīniem.
Graudos ir lēni ogļhidrāti, kas cilvēka organismā sagremojas ilgāk nekā vienkāršie. Šīs bada sajūtas dēļnāk vēlāk. Bieži vien uzturā tiek pievienoti graudaugi. Tā kā organisms tērē papildu kalorijas to gremošanai, un derīgās vielas nodrošina visa organisma labsajūtu. Diētas, kas izslēdz komplekso ogļhidrātu saturu, ieved ķermeni stresa stāvoklī. Neskatoties uz straujo svara zudumu, papildu mārciņas atgriezīsies, tiklīdz pārtrauksiet ievērot diētu.
Graudi satur arī kāliju, magniju, kalciju, dzelzi, veselīgus taukus un citus mikroelementus.
Sauso graudaugu kalorijas
Plašs labības veidu klāsts ļauj izvēlēties produktu, kas jums patīk visvairāk. Neskatoties uz garšu atšķirībām, visus graudaugus vieno augsts kaloriju saturs. Sauso graudaugu kaloriju saturs svārstās no 300 līdz 350 Kcal (produkta svars 100 grami).
Tālāk esošajā tabulā ir parādīti daži graudaugi un to sauso kaloriju saturs.
| Graudaugu nosaukums | Kalorijas uz 100 gramiem |
| Rīsi | 330 |
| Griķi | 335 |
| Manna | 328 |
| Mieži | 320 |
| Auzu pārslas | 342 |
Kalorijas vārītos graudaugos
Vārītas putras enerģētiskā vērtība būtiski atšķiras no sausa produkta enerģētiskās vērtības. Laika periodāgatavojot graudaugus uzsūc ūdeni un kļūst lielāka. Tas var palielināties divas, trīs vai piecas reizes. Jo vairāk ūdens pievienosiet putrai, jo mazāk kaloriju tajā būs.
Lai noteiktu vārītas putras kaloriju saturu, sausā produkta kaloriju saturam jāpievieno piedevu un garšvielu (ja tādas ir) kaloriju saturs un jādala ar gatavā ēdiena svaru.
Gatavu graudaugu kaloriju saturu var redzēt zemāk esošajā tabulā.
| Graudaugu nosaukums | Kalorijas uz 100 gramiem |
| Rīsu rīsi | 113 |
| Griķi | 163 |
| Manna | 98 |
| Mieži | 106 |
| Auzu pārslas | 88 |
Pēc otrās tabulas varam secināt, ka vārītu graudaugu kaloriju saturs ir vairākas reizes mazāks par sauso graudaugu kaloriju saturu.
Padomi diētisko graudaugu gatavošanai
Pērkot labību, pievērsiet uzmanību tās tīrīšanai un graudu apstrādei. Veseli graudi satur šķiedrvielas, kas palīdz normalizēt vielmaiņu un attīrīt organismu.
Ja vēlies gatavot diētiskās putras, tad jāpievērš uzmanība produktiem, ko pievieno ēdienam. Lai graudaugos būtu maz kaloriju, vāriet putru ūdenī, nevis pienā. Atteikties pievienot eļļu, cukuru, žāvētus augļus un citussaldinātāji.
Lai ietaupītu laiku, labi nomazgātās pārslas varat atstāt bļodā ar ūdeni uz nakti. Šajā laikā graudaugi uzsūks ūdeni. Tikai pēc tam, t.i. kad putra ir pilnībā izžuvusi, to var ēst.
Jau pagatavotam ēdienam pievienojiet svaigus augļus vai saldinātāju. Optimālam uzturam vienā reizē pietiks ar 100 gramiem ēdiena. Šī putra ir lieliski piemērota gan brokastīm, gan nelielai uzkodai.
Ieteicams:
Graudaugu un ūdens attiecība graudaugu gatavošanā: proporcijas. Kashi: receptes ar proporcijām
Kaša nav krievu ēdiens. To var pamatoti uzskatīt par starptautisku ēdienu. Cik daudz tautību pasaulē - tik daudz veidu, kā pagatavot graudaugus
Garšīgākā putra: graudaugu izvēle, graudaugu veidi, labākās receptes un gatavošanas nianses
Putras mūsu uzturā ieņem īpašu vietu. Tie ir lielisks šķiedrvielu, ogļhidrātu un daudzu vērtīgu vitamīnu avots. Tāpēc katrai sievietei jāprot tos pareizi pagatavot. Šodienas publikācijā tiks detalizēti aplūkotas visgaršīgāko graudaugu receptes
Graudaugu veidi un kaloriju saturs
Graudi un graudaugi, kas ir jebkuras labības neatņemama sastāvdaļa, ir diezgan veselīgi un tajā pašā laikā apmierinoši produkti, kas satur milzīgu daudzumu dažādu uzturvielu, kas nāk tikai par labu mūsu organismam. Šodien mēs detalizēti apspriedīsim graudaugu kaloriju saturu, uzzināsim, kādi graudaugi pastāv, kā arī apspriedīsim lielu daudzumu citas noderīgas informācijas. Sāksim
Sausā deva. Krievijas armijas sausās devas. Amerikāņu sausā deva
Kas ir sausā deva? Atbildi uz uzdoto jautājumu atradīsit prezentētā raksta materiālos. Turklāt mēs jums pastāstīsim par to, kādi individuālie uztura komplekti pastāv mūsdienās, kā arī par to, kā tie atšķiras dažādās valstīs
"Hercules": kaloriju saturs ūdenī un pienā. Kas nosaka gatavā ēdiena kaloriju saturu?
Auzu pārslas ir neaizstājamas, ja ātri jāpagatavo veselīgas un garšīgas brokastis visai ģimenei. No šī raksta jūs uzzināsit, kāda ir "Hercules" uzturvērtība, kaloriju saturs un derīgās īpašības
