Sausā deva. Krievijas armijas sausās devas. Amerikāņu sausā deva

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kas ir sausā deva? Atbildi uz uzdoto jautājumu atradīsit prezentētā raksta materiālos. Turklāt mēs jums pastāstīsim par to, kādi individuālie uztura komplekti ir pieejami mūsdienās, kā arī par to, kā tie atšķiras dažādās valstīs.

Vispārīga informācija

Sausās devas ir produktu komplekts, kas paredzēts militārpersonu, kā arī civiliedzīvotāju ēdināšanai apstākļos, kad nav iespējas pašiem pagatavot silto ēdienu. Parasti šāda diēta ir paredzēta vienai personai. Jāņem vērā arī tas, ka šādā komplektā var būt produkti vienai ēdienreizei vai visai dienai.

Pamatprasības sausajām devām

Krievijas armijas sausās devas no līdzīga produktu komplekta citās valstīs var ievērojami atšķirties. Tomēr vispārīgās prasības tiem visur ir vienādas:

• Ilgtermiņa uzglabāšanas iespēja. Citiem vārdiem sakot, šādā komplektā nevajadzētu iekļaut produktus, kuriem nepieciešami īpaši uzglabāšanas apstākļi (piemēram, svaigi augļi, dārzeņi, majonēze, skābs krējums utt.).
• Saussdevā jāiekļauj tikai viegli sagremojamas sastāvdaļas, kas nespēj izraisīt alerģiskas reakcijas, ēšanas traucējumus utt.
• Šāda komplekta iepakojumam tas labi jāpasargā no jebkādiem netīrumiem un ūdens.
• Ēdieniem, kas iekļauti sausajā devā, jābūt viegli pagatavojamiem vai gataviem lietošanai.
• Civilajai vai militārajai sausajai devai jābūt ar pietiekamu uzturvērtību un enerģētisko vērtību.

Jāatzīmē arī, ka atsevišķos gadījumos šādam komplektam tiek izvirzītas īpašas prasības. Piemēram, astronautu uzturam sausajā devā nevajadzētu iekļaut produktus, kas var veidot šļakatas un drupatas, kas ir bīstamas nulles gravitācijas apstākļos.

Atsevišķu diētu sastāvs

Ko satur standarta sausā deva? Šāda produktu komplekta sastāvs var būt atšķirīgs. Bet visbiežāk tas ietver šādas sastāvdaļas:

• Saldējot k altēti un k altēti produkti (šķīstošās sausās zupas, šķīstošā kafija, piena pulveris utt.).
• Konservēti pārtikas produkti (piemēram, iebiezinātais piens, sautējums, brētliņas utt.).
• Cepumi (sausie cepumi), krekeri vai krekeri.
• Pārtikas piedevas un garšas pastiprinātāji (dažādas garšvielas, sāls, garšvielas, cukurs).
• Vitamīni.

Papildu krājumi

Civilo vai armijas sausajā devā papildus pārtikai ietilpst arī tāds papildu aprīkojums kā:

• vienreizējie trauki;
• līdzekļi,kas paredzēti ūdens dezinfekcijai;
• higiēnas preces (košļājamā gumija, dezinfekcijas salvetes utt.);
• Līdzekļi pārtikas sildīšanai (piem., sērkociņi, sausa degviela utt.).

Jāpiebilst arī, ka ne krievu, ne amerikāņu sausajā devā ūdens nav iekļauts. Dzeramais šķidrums tiek nodrošināts atsevišķi vai iegūts uz vietas.

Kādi pārtikas produkti nav atļauti sausajā devā?

Ir vairāki produkti, kurus ir stingri aizliegts iekļaut civilajā vai armijas sausajā devā. Tajos ietilpst:

• Ēdieni, kas satur asas garšvielas vai garšvielas, nitrītus virs 0,03%, ēdamo galda sāli vairāk nekā 0,8%, spirtu, aprikožu kauliņus, nātrija pirosulfātu, dabīgo kafiju, konditorejas izstrādājumus un cepamās eļļas.
• Nemazgāti ēdieni, kā arī saburzīti dārzeņi un eksotiski augļi, kas var ātri sabojāties.
• Visi produkti, kas ātri bojājas, kam nepieciešami īpaši temperatūras apstākļi, lai saglabātu drošību un kvalitāti.
• Konditorejas izstrādājumi ar krējuma pildījumu un augstu kakao saturu.
• Pārtikas preces, kurām nav nekaitīgumu un kvalitāti apliecinošu dokumentu.

Lietošanas joma

Šodien brīvā pārdošanā var atrast gan armijas, gan civilo sausās devas. Šādu komplektu cena ievērojami atšķiras un ir atkarīga no tajos iekļautajām precēm.

Vajadzētuīpaši ņemiet vērā, ka galvenie šādu diētu patērētāji ir militārpersonas. Viņiem tiek dotas sausās barības barības devas lauka apstākļos, kad nav iespējas izvietot pilnvērtīgu lauka virtuvi.

Cita starpā bieži tiek izmantots šis produktu komplekts:

• Cilvēki, kuri strādā nakts maiņā vai maiņā, strādā apstākļos, kad nav iespējams pašiem pagatavot silto ēdienu.
• Lidojuma apkalpes, kas veic ilgus beznosēšanās lidojumus, kā arī rezerves un rezerves lidlaukos.
• Humānās organizācijas.
• Virszemes un zemūdens kuģu apkalpes.
• Glābēji.
• Ģeologi, tūristi un dažādu ekspedīciju dalībnieki.

Sausās barības komplekts PSRS bruņotajos spēkos

Ar PSRS Tautas komisāru padomes un Vissavienības boļševiku komunistiskās partijas CK dekrētu tika apstiprināts dienas naudas kopums PSRS bruņotajos spēkos vienai personai. Tādējādi no 1941. gada 1. jūnija krievu karavīra sausajā devā ietilpa šādi produkti:

• rudzu krekeri - apmēram 600 g (vai brūnmaize);
• koncentrēta prosas putra - 200 g;
• koncentrēts zirņu zupas biezenis - 75g;
• kaut kas no šī saraksta: daļēji kūpināta Minskas desa - 100 g, siers (brynza) - 160 g, kūpināta/k altēta vobla - 150 g, k altēta zivs fileja - 100 g, sālīta siļķe - 200 g, konservi gaļa - 113 g;
• granulētais cukurs - 35 g;
• tēja - 2g;
• sāls - 10 g.

Armijas sausās devas komplekts 1980. gadosgadi

Astoņdesmitajos gados PSRS bruņotie spēki izmantoja sausās devas, kas sastāvēja no gaļas konserviem (250 g), divām gaļas un dārzeņu konservu bundžām - katra pa 250 g (tas ir, rīsu vai griķu biezputru ar pievienojot nelielu daudzumu liellopu gaļas), pakas melno krekeru, maisiņu melnās tējas, kā arī lielu daudzumu granulētā cukura.

Krievijas armijas sausās barības

Kopš 1991. gada Krievijas Federācijas bruņotajos spēkos tiek izmantota "individuālā diēta". Ir divi šī komplekta veidi:

• IRP-B, tas ir, individuāla diēta - cīņa. Komplektā ietilpst 4 kārbas (sautējums, m alta gaļa vai pastēte, rīsu vai griķu biezputra ar liellopa gaļas un zivs gabaliņiem), 6 paciņas armijas maizes (visbiežāk neraudzēti krekeri), 2 maisiņi šķīstošās tējas ar granulētu cukuru, dabīgā sausais koncentrāts. dzēriens "Molodets", augļu ievārījums (parasti ābolu), 1 tablete multivitamīnu, 1 iepakojums šķīstošās kafijas, 4 paciņas cukura, tomātu mērce, 3 Aquatabs tabletes, kas paredzētas dzeramā ūdens dezinfekcijai, 4 tabletes sausā spirta (pārnēsājamais sildītājs), karote, konservu nazis, 3 higiēniskās paketes un laikapstākļiem izturīgi sērkociņi.
• IRP-P, tas ir, individuāla diēta – ikdienā. Šim komplektam ir dažādi numuri. Tas ir aprēķināts par dienu (brokastis, pusdienas un vakariņas) un īpaši neatšķiras no kaujas. Tomēr piedāvātajā devā ir nedaudz mazāks kaloriju saturs un svars. Ļoti bieži to izmanto ikdienas darbībās, kad nav iespējams sakārtot lauka virtuvi.

Tātad IRP-P (Nr. 4) ietver šādas pārtikas preces:

• armijas rupjmaize - 300 g;
• sautēta cūkgaļa - 250g;
• amatieru m altā gaļa (konservēti) - 100 g;
• ceļojumu miežu biezputra ar liellopa gaļas gabaliņiem - 250 g;
• Slāvu griķu biezputra ar liellopa gaļas gabaliņiem – 250 g;
• dzērienu koncentrāts - 25 g;
• augļu ievārījums (parasti ābolu) - 90 g;
• granulētais cukurs - 30 g;
• šķīstošā tēja ar cukuru - 32g;
• sildītājs (komplekts ar sausā spirta tabletēm un ūdensizturīgiem sērkociņiem) - 1 gab.;
• multivitamīni dražijā - 1 gab.;
• iepakojums un konservu attaisāmais - 1 gab.;
• papīrs un higiēniskās paketes - katrai 3

Atkarībā no sauso dienas devu skaita tās saturs var atšķirties. Tātad, septītajā komplektā ietilpst sālīta siļķe, sautēta gaļa ar zaļajiem zirnīšiem, dārzeņu ikri, kausētais siers, divu veidu cepumi utt.

Neskatoties uz to, ka dažādi IRP-P skaitļi ietver dažādus pārtikas produktus, šādās lauka devās ir diezgan daudz kaloriju. Tāpēc pilnvērtīgu maršēšanas brokastu, pusdienu vai vakariņu laikā karavīrs (vai civilpersona) spēj iegūt pietiekami daudz, lai pēc tam turpinātu savu misiju. Patiešām, pateicoties sausajām devām, nav jāorganizē lauka virtuve, kas prasa daudz pūļu un laika.

Amerikāņu sausā deva MRE

Militārās devas sauc par MRE. Šis ir angļu valodas saīsinājums, kas apzīmē Meal, Ready-to-Eat, tas ir, "Ēdiens gatavs ēst". Parasti šāds komplekts ir iepakots smilšu krāsas maisiņā, kas izgatavots no biezas plastmasas (tā izmēri ir 25 × 15 × 5 cm). Tas norāda ēdienkartes numuru (24 vienības) un galvenā ēdiena nosaukumu.

Amerikāņu devām, tāpat kā krievu, ir diezgan daudz kaloriju (apmēram 1200 kilokalorijas). Atkarībā no ēdienkartes tas var svērt no piecsimt līdz septiņsimt gramiem. Jāpiebilst, ka šis komplekts ir paredzēts vienai ēdienreizei. Papildus pamatēdienam tajā ir karsts šķīstošais dzēriens (kafija vai tēja), kā arī aukstais, kas ir pulverveida limonāde.

MRE pakotnē nav iekļauta pirmā. Tomēr ir deserts cepumu, saldumu, smalkmaizīšu un cepumu veidā. Turklāt šajā komplektā var būt iekļauts mīkstais siers un cepumi.

Ēdienu uzsildīšanai amerikāņu devas iepakojumā ir iekļauts īpašs maisiņš, kurā ir bezliesmas ķīmiskais sildītājs. Lai tas darbotos, ielejiet tajā nelielu daudzumu ūdens un pēc tam ievietojiet maisu ar dzērienu vai pārtiku.

Divdesmit četru amerikāņu sauso devu sastāvs

Zemāk jūs varat redzēt visu veidu ASV armijas un dažu NATO valstu individuālās pārtikas devas. Sausajās devās papildus uzskaitītajiem produktiem obligāti jāiekļauj tādas sastāvdaļas kā divas košļājamās gumijas, sāls, vairākas tualetes papīra loksnes, sērkociņu kaste, plastmasas karote.un mitru salveti.

1. Zemesriekstu sviests, sēņu steiks, liellopa gaļas steiks, rietumu pupiņas, kafija, krekeri, piena pulveris, konfektes vai šokolādes limonāde, cukurs un sarkanie pipari.
2. Cepti āboli, cūkgaļas karbonādes (ar nūdelēm), dārzeņu krekeri, mīkstais siers, asā mērce, piena kokteilis, cukurs, kafija un piena pulveris.
3. Kartupeļu standziņas, liellopa gaļas klimpas, kviešu maize, mīkstais siers, šokolādes biskvīts, asā mērce, limonādes pulveris, cukurs, kafija un piena pulveris.
4. Mīkstais siers, lauku vista, krekeri, sviesta nūdeles, asā mērce, cepumi ar ievārījumu, kakao mokas kapučīno, konfektes, cukurs, kafija un piena pulveris.
5. Kviešu maize, cepta vistas krūtiņa, šokolādes biskvīts, gulašs, ābolu sidrs, saldināta citrona tēja, želeja, kakao, konfektes un garšvielas.
6. Vārīti rīsi, vista ar mērci, rozīņu-riekstu maisījums, mīkstais siers, asā mērce, dārzeņu krekeri, piena pulveris, augļu kafija, cukurs un tējas maisiņš.
7. Meksikāņu rīsi, vista ar pikantiem dārzeņiem, mīksts siers, cepumi, konfektes, dārzeņu krekeri, saldināta citrona tēja un asā mērce.
8. Lielu fileja, mīkstais siers, siera kliņģeris, bārbekjū mērce, kviešu maize, asā mērce, limonāde, saldināta citrona tēja.
9. Liepju gaļas gulašs, dārzeņu krekeri, mīkstais siers, asā mērce, piena kokteilis, šokolādes cepumi, cukurs, kafija un piena pulveris.
10. Mīkstais siers, makaroni ar dārzeņiem, dārzeņu maize, kūka, sarkanie pipari, kakao, piena pulveris, kafija, cukurs, šokolāde vai konfektes.
11. Spageti tomātu mērcē ar dārzeņiem,žāvēti augļi, cietie konfektes, zemesriekstu sviests, smalkmaizītes, tēja ar citronu un saldinātāju, krekeri, garšvielas un ābolu sidrs.
12. Rīsu un pupiņu pīrādziņi, augļu cepumi, kūka, krekeri, žāvēti augļi, sāļa un pikanta mērce, zemesriekstu sviests, citronu tēja ar saldinātāju.
13. Ar sieru pildīti pelmeņi, ābolu mērce, smalkmaizītes, zemesriekstu sviests, konfektes, saldināta citronu tēja, ābolu sidrs, krekeri un garšvielas.
14. Kūka, spageti ar dārzeņiem, zemesriekstu sviests, sālīti grauzdēti zemesrieksti, krekeri, žāvēti augļi, saldināta citrona tēja, garšvielas un ābolu sidrs.
15. Meksikāņu liellopu gaļa ar dārzeņiem un sieru, meksikāņu rīsi, limonāde, šokolādes cepumi, dārzeņu krekeri, mīksts siers, kafija, cukurs, karstā mērce un piena pulveris.
16. Mīkstais siers, konfektes, vistas nūdeles, dārzeņu krekeri, aveņu-ābolu biezenis, vīģu cepumi, asā mērce, kakao, cukurs, kafija un piena pulveris.
17. Ķīnas nūdeles, japāņu liellopu gaļa, ievārījums, konfektes, zemesriekstu sviesta un siera cepumi, cukurs, limonāde, kviešu maize, piena pulveris, kafija, šokolāde vai konfektes, sarkanie pipari.
18. Tītara krūtiņa ar mērci un kartupeļu biezeni, šokolādi, siera kliņģeri, krekeriem, aso mērci, limonādi, cukuru, zemesriekstu sviestu, kafiju un piena pulveri.
19. Vārīti savvaļas rīsi, krekeri, ievārījums, kakao, auzu pārslu cepumi, liellopa gaļa ar sēnēm, kafija, asa mērce, piena pulveris un cukurs.
20. Zemesriekstu sviesta krekeri, kviešu maize, mīkstais siers, asā mērce, piena kokteiļi, cietie konfektes, spageti ar gaļas mērci, kafija, cukurs un piena pulveris.
21. Kūka,asā mērce, cepta vista ar sieru, želeja, krekeri, cukurs, tējas maisiņš, piena kokteilis un piena pulveris.
22. Rīsi ar dārzeņiem, šokolādes auzu pārslu cepumi, cukurs, saldumi, mīkstais siers, limonāde, kviešu maize, kafija, karstā mērce un piena pulveris.
23. Kliņģeri, asā mērce, vistas makaroni, zemesriekstu sviests, smalkmaizītes, limonāde, kviešu maize, cukurs, kafija un piena pulveris.
24. Kartupeļu biezenis, cepta liellopa gaļa ar mērci, želeja, pildīti cepumi, kakao, dārzeņu krekeri, cukurs, kafija, piena pulveris, konfektes vai šokolāde, sarkanie pipari.

Ukraiņu ēdienu komplekts

Katra valsts izstrādā savas armijas individuālās sausās devas. Ukraina izdod IRP līdzīgus Krievijas. Šis komplekts ir paredzēts trīs ēdienreizēm (tas ir, brokastīm, pusdienām un vakariņām). Parasti to veido kviešu miltu cepumi, gaļas un dārzeņu konservi, gaļas buljona koncentrāts, zivju vai gaļas konservi, ievārījums, granulēts cukurs, šķīstošā tēja, augļu dzērienu koncentrāts, Hexavit multivitamīnu preparāts, plastmasas ēdamkarote, karamele, papīrs un higiēniskās salvetes.

Sausās devas bērniem

Saskaņā ar sanitārajām un epidemioloģiskajām prasībām bērnu sausajā devā jāiekļauj šādi pārtikas produkti, kuriem nav nepieciešami īpaši uzglabāšanas apstākļi:

• gāzēts minerālūdens (pudelēs) - līdz 500 ml;
• nektāri un augļu sulas, kā arī dabīgās dārzeņu sulas - līdz 500 ml;
• gatavs nocietinātsrūpnieciskie dzērieni - 250 ml;
• bezalkoholiskie sulu dzērieni - 200 ml;
• vakuumā iepakotie cietie sieri – 60-100g;
• nesālīti un negrauzdēti rieksti (Indijas rieksti, mandeles, pistācijas, lazdu rieksti) - 20-50g;
• žāvēti augļi vakuumā - 50 g;
• sausie cepumi, krekeri, cepumi, žāvētāji vai krekeri;
• tumšā vai rūgtā šokolāde ar augstu kakao saturu;
• konservēti augļi, dārzeņu un augļu biezeņi - 250g;
• ievārījums, ievārījums un marmelāde - līdz 40 g;
• rupjmaize, kviešu un graudaugu maizes;
• vitaminizēti ātri pagatavojamie mazuļu graudaugi - 160-200 g;
• brokastu pārslas;
• liellopa gaļas gulašs tomātu mērcē:
• koncentrēts vistas buljons, liellopa gaļa;
• sausais zema tauku satura krēms;
• dārzeņu un graudaugu piedevas (konservēti);
• iebiezinātais piens - 30-50 g;
• tēja, kakao un kafijas dzēriens.