2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Seleriju derīgās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem. Pat senās grieķu skaistules tās sulu uzskatīja par dievišķu dzērienu, kas var paildzināt jaunību un skaistumu, vīrieši to izmantoja potences un dzimumtieksmes uzlabošanai. Pateicoties savām derīgajām un garšas īpašībām, šo sakņu kultūru ātri sāka izmantot ne tikai kā ārstniecības augu, bet arī kā garšvielu un aromātisku piedevu kulinārijas receptēs.
Protams, tāpat kā jebkurai ārstniecības kultūrai, arī selerijai ir kontrindikācijas to lietošanai grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā, jo saknes sastāvā ir vielas, kas izraisa spēcīgu dzemdes muskuļu kontrakciju, kas parasti izraisa spontānu abortu..
Selerijas sakne
Šis augs ir noderīgs un pilnībā lietojams, taču lielākais vitamīnu daudzums joprojām ir atrodams saknē un kātos. Ir selerijas saknes kontrindikācijas lietošanai cilvēkiem ar dažādām nieru slimībām.
Sakņu dārzeņu var izmantot kā sastāvdaļu salātos un zupās, jo labi sader ar āboliem, burkāniem, ananāsiem. Pateicoties augstajam šķiedrvielu un ūdens saturam, selerijas ir kļuvušas par daudzu diētisko ēdienu pamatu, un uztura speciālisti to izraksta dažādu diētu laikā.
Neapstrādātai sakņu kultūrai dabiski ir visaugstākās ārstnieciskās īpašības. To lieto visu kuņģa-zarnu trakta, uroģenitālās sistēmas slimību un pat hroniskas aptaukošanās ārstēšanai.
Turklāt selerijai ir izteiktas pretalerģiskas, diurētiskas, pretsāpju, pretiekaisuma īpašības.
Tā kā selerijas ir bagātas ar vitamīniem, tām nav kontrindikāciju lietošanai bērnu pārtikā, īpaši kā hipovitaminozes un fenilketonūrijas profilaksei.
Seleriju sula
Visefektīvākais dažādu vitamīnu uzsūkšanās veids ir šķidrā veidā,
tāpēc visi uztura speciālisti iesaka katru dienu izdzert vismaz glāzi svaigi pagatavotas svaigas sulas no dažādiem augļiem un dārzeņiem. Selerijas sula nav izņēmums. Tas var ne tikai palielināt imunitāti, bet arī uzlabot redzi, atjaunot nervu sistēmu, vielmaiņu, palielināt efektivitāti un garīgo aktivitāti, kā arī atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Ir seleriju sulas kontrindikācijas cilvēkiem ar divpadsmitpirkstu zarnas čūlu un paaugstinātu kuņģa skābumu. Un citos gadījumos 100 gsula ir jādzer katru dienu, lai nodrošinātu veselību un ilgmūžību.
Tautas receptes
Selerijai nav kontrindikāciju ārējai lietošanai kā losjoniem un kompresēm pret sasitumiem un brūcēm, kā arī pret strutojošām čūlām. Pateicoties tā pretiekaisuma un brūču dzīšanas īpašībām, to var izmantot bērnu dermatīta ārstēšanā kā losjonu vai berzes.
Selerijām nav kontrindikāciju, ja to lieto kā seleriju tēju, kas ir īpaši laba hronisku plaušu slimību, podagras un reimatisma gadījumā. Lai to pagatavotu, ņem 20 g sausu lapu un uzvāra 200 g verdoša ūdens. Ļaujiet tai brūvēt 10 minūtes un izkāš. Divas tases šīs tējas dienā var sniegt ātru atvieglojumu, un tās regulāra lietošana pilnībā atbrīvos no šīm slimībām.
Ieteicams:
Pistāciju eļļa: derīgās īpašības, pielietojums un kontrindikācijas
Ja veikalā redzat pistāciju eļļu, noteikti iegādājieties pudeli. Tas ir vērtīgs dabas produkts ar unikālu sastāvu, tautas medicīnā pazīstams un cienīts kopš Avicennas laikiem. Mēs runāsim par pistāciju eļļas kaloriju saturu, derīgajām īpašībām un kontrindikācijām, kā arī tās izmantošanu medicīniskiem un kosmētiskiem nolūkiem
Kurkuma tēja: recepte, derīgās īpašības, kontrindikācijas
Kopš seniem laikiem kurkuma (jeb zelta sakne) ir plaši izmantota Āzijā un Indijā kā garšviela un efektīvs līdzeklis. Kā dzert kurkumu? Ir vairāki lietošanas veidi. Visefektīvākā no tām – zelta pastas, zelta piena un tējas ar kurkumu veidā. Kā pagatavot dzērienu? Kādi ir zelta sakņu tējas ieguvumi veselībai? Par kurkuma tējas priekšrocībām un kaitējumu jūs uzzināsit no šī raksta
Mandeles: derīgās īpašības, sastāvs, kalorijas, kontrindikācijas
Mandeles ir veselīgi rieksti, kurus var nopirkt lielveikalā, lai gan tie nav gluži rieksti, bet vairāk sēklu. Tie pieder pie plūmju grupas, dažādiem kokiem un krūmiem, kas ietver arī aprikozes, ķiršus, plūmes un persikus. Mandeļu rieksti sākotnēji tika atrasti Ziemeļāfrikā, Rietumāzijā un Vidusjūras reģionos. Tie ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, kā arī daudz šķiedrvielu un mononepiesātināto tauku, kas veicina sirds veselību
Zemesrieksti: derīgās īpašības un kontrindikācijas, sastāvs un kaloriju saturs
Starp riekstiem zemesrieksti ir cilvēku iecienītākie. Tam ir daudz vērtīgu īpašību. Ir vairāki produkti, kuru pamatā ir zemesrieksti - halva, makaroni, sviests. Valriekstu pārdod svaigā, neapstrādātā, grauzdētā veidā. Biežāk tas atrodams čaulā, bet dažreiz bez tā. Sīkāk par zemesriekstu labvēlīgajām īpašībām un kontrindikācijām rakstā
Datumi: noderīgas īpašības un kontrindikācijas. Žāvētu dateļu derīgās īpašības
Datumi ir ne tikai austrumniecisks saldums, bet arī vitamīnu krātuve. Tie ir bagāti ar uzturvielām un ir arī dabisks līdzeklis daudzu slimību ārstēšanai
