2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Cept kūku mājās ir vienkārši. Ja neesat pārliecināts par savām spējām pagatavot gardas pūkainas biskvīta kūkas, iesakām šim nolūkam izmantot smilšu kūku mīklu.
Var izklausīties neparasti, taču tie ir lieliski piemēroti kūkas cepšanai mājās. Turklāt tas nebūs vienkāršs gardums, bet gan ar karstvīna garšu. Jūs noteikti to neiegādāsities nekur citur!
Kā cept mājās gatavotu karstvīna kūku uz smilšu kūkām
Šī ir lieliska alternatīva tiem, kas nelieto alkoholu, bet vēlas ļauties sildoša dzēriena garšai. Ja mājās uz svētkiem kūku nepieciešams izcept jau iepriekš, tad sāc gatavot dienu iepriekš, jo jāpaspēj izmirkt. Plašā bļodā pagatavojiet sviesta drupinājumu no trim glāzēm miltu, vienas tases cietes un eļļas. Nelietojiet margarīnu - tas piešķirs mīklai nepatīkamu pēcgaršu.
Vajag ņemt 250 g sviesta, tam jābūt aukstam, bet ne ledainam - vieglāk sasmalcināt ar nazi. Atsevišķi sakuļ vienu olu ar pusglāzi cukura, pievieno ceturtdaļu glāzes auksta piena, karotiskābs krējums, šķipsniņa dzēstas sodas, pulverveida garšvielas karstvīnam (pipari, krustnagliņas, kardamons, zvaigžņu anīss, ingvers). Tievā strūkliņā lej sviesta drumstalās un turpina mīcīt smilšu mīklu. Tas jādara ātri. Ja mīkla nesanāk, pievieno pienu. Pirms kūkas cepšanas mājās ielieciet mīklu uz stundu ledusskapī. Pagatavo krēmu no pieciem ceptiem āboliem (tos jāsasmalcina) ar sviestu (mīksts, bet nekausēts, 150 g apjomā). Šīs sastāvdaļas jāsaputo ar pusglāzi cukura. Krēmu vari aromatizēt ar vaniļu, kanēli, konjaku.
Putošanas beigās pievieno 200 g treknākā skābā krējuma. Cep 4 kūkas, sadalot mīklu vienādās daļās. Pirms izrullēto kārtu ievietošanas cepeškrāsnī, ieduriet to ar nazi vai zobu bakstāmo. Tas palīdzēs krēmam labāk uzsūkties. Cep uz sausas cepešpannas, līdz tā kļūst brūna – tas prasīs apmēram septiņas minūtes. Kūkas jāapsmērē, kamēr tās ir karstas. Katrai uzklāj trīs ēdamkarotes krējuma. Pēc visu kūku apsmērēšanas, kūkas sānus un augšpusi uzklāj ar krēmu, dekorē ar nazi. Pārklājiet produktu ar pārtikas plēvi un novietojiet uz augšu nelielu atsvaru. Šādā formā kūkai vajadzētu pavadīt 12 stundas aukstā vietā. Pēc tam to var dekorēt ar piparkūku skaidiņām, kanēli un pūdercukuru. Oriģināli izskatīsies sautētu ābolu šķēlīšu un vesela zvaigžņu anīsa noformējums. Piparmētru lapiņas vari iemērkt kausētā šokolādē – tās kalpos kā lielisks dekors. Arī labs dekorēšanas variants ir kūkas pārgriešana.uz kūkām un dekorējiet katru ar krēmu.
Cep vieglu vienas kūkas kūku
Ja pagatavot biskvītu jums nav grūti un nevēlaties mīņāties ar dekorācijām, tad šis ir gardums jums. Izceptajai kūkai jābūt (neļaujot tai brūnai) izņemt no krāsns, vēl siltu sagriezt kubiņos, pārliet ar pūdercukuru sajauktu skābo krējumu, pārkaisīt ar žāvētām plūmēm. Kad kūka ir atdzisusi un sastingusi, virsū apslaka izkusušo šokolādes glazūru.
Ieteicams:
Kā izcept cūkgaļas rullīti: sastāvdaļas, receptes ar fotogrāfijām
Mīksta gaļa, pikants garšvielu aromāts un izsmalcināta garša – viss vienā gabalā paštaisīta cūkgaļas rullīša. Jūs varat to cept tieši cepeškrāsnī, izmantojot foliju vai īpašu šim nolūkam paredzētu uzmavu. Receptes un sastāvdaļas ir parādītas mūsu rakstā
Kā izcept skudru pūžņa kūku: soli pa solim recepte ar fotoattēlu
Deserts tiek gatavots no nelieliem smilšu mīklas gabaliņiem, kas iesmērēti ar vārītu iebiezinātā piena krēmu, bet dažkārt daži saldumu cienītāji steidzīgi gatavo no parastajiem veikalā pirktajiem cepumiem
Kā cepeškrāsnī izcept zandartu ar kartupeļiem: receptes ar fotogrāfijām
Zandrs ir diētiska zivs, 100 gramos produkta ir tikai 84 kcal! Zivis patiks ikvienam, kurš dod priekšroku veselīgam ēdienam. Zandarts gaļā ir daudz vitamīnu un minerālvielu, taču tās garša ir nedaudz svaiga, tāpēc ne visi uzņemas gatavot šo zivi. Šodien pastāstīsim, kā cepeškrāsnī izcept zandartu ar kartupeļiem tā, lai var tikai laizīt pirkstus
Kā pašam izcept gaļu? Mācīšanās gatavot mājās
Gaļas ēdieni bija un paliek galvenie jebkurā mielastā. Tomēr viņiem ir jāspēj pareizi pagatavot. Pretējā gadījumā gaļa būs sausa un cieta. Ja vēlaties palutināt sevi un savus viesus ar kaut ko oriģinālu un neparastu, tad izmantojiet cepeškrāsni. Cept gaļu nav tik grūti. Pietiek zināt dažus pamatnoteikumus. Ja tos ievērosit, gaļa izrādīsies ļoti sulīga, smaržīga un maiga
Mājas alus darītavas: atsauksmes. Mājas mini alus darītava. Mājas alus darītava: receptes
Kas padara mājas alus darītavas tik labas? Atsauksmes par tiem, kuri jau ir izmantojuši šīs mašīnas alus pagatavošanai, dažādas svarīgas nianses un šādas iegādes priekšrocības - to visu var lasīt zemāk esošajā tekstā
