2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Siera kūkas un pīrāgi ar biezpienu ir bērnu iecienīts gardums. Bet pat pieaugušie, pat tie, kas ievēro diētu un pareizu uzturu, var viegli atļauties tādu gardumu kā Lakomka, kuras recepti mēs piedāvājam šodien. Galvenais šajā ēdienā ir tas, ka tas tiek pagatavots ļoti ātri un bez īpašas piepūles no saimnieces puses.
Svētku "Gardēdis"
Šis ēdiens ir lieliski piemērots svētku galdam un kā gardums bērniem. Piekrītu, mūsu bērni ne vienmēr labi ēd, teiksim, bērnudārzā pasniegtu biezpiena kastroli. Un, lai saņemtu vitamīnus un minerālvielas, ko satur biezpiens, bērnu ķermenim ir vienkārši pienākums. Kā būt? Protams, risinājums būtu "Gardēdis" ar biezpiena smilšu mīklu, kas sastāv no vienkāršiem produktiem, kas atrodami katrā virtuvē.
Sastāvdaļas un pagatavošana
Mīklas pagatavošanai būs nepieciešami šādi produkti: divas vistas olas, divsimt grami biezpiena, desmit ēdamkarotes cukura, simts grami margarīna. "Gardēdis", kura recepte mēspiedāvājam, mīklā ir arī milti - 15 ēdamkarotes, un soda, kuru vajadzēs dzēst ar galda etiķi.
Lai pagatavotu biezpiena krēmu, jāņem: simts ml. piens, divi simti gramu biezpiena un tikpat daudz sviesta, neliela deserta karote kakao pulvera, desmit ēdamkarotes cukura un šķipsniņa vanilīna (var aizstāt ar vaniļas pūdercukuru).
Pārejam pie deserta gatavošanas. Biezpiena-smilkmaizes mīkla ir galvenais, no kā sastāvēs mūsu “Lakomka”. Recepte ir vienkārša un ātra. Vispirms ņem margarīnu un sajauc to ar granulētu cukuru. Pirms biezpiena pievienošanas kopējai masai tas jāizlaiž caur gaļas mašīnā vai kārtīgi jāsasmalcina ar dakšiņu. Pēc šīm manipulācijām biezpiena masu apvienojam ar olām, miltiem un margarīnu. Mīklu labāk sakult ar mikseri, lai vēlāk neparādītos nepatīkami un bezgaršīgi kunkuļi.
Iegūtā mīkla būs jāsadala trīs vai četrās daļās. “Gardēžu” biezpienam, kura recepti mēs aprakstām, ir nepieciešama plāni izrullēta mīkla, tāpēc šai procedūrai būs jāvelta maksimālais laiks. Izrullētos mīklas gabalus liek uz ietaukotas cepešpannas un cep desmit minūtes 170 grādu temperatūrā.
Kamēr kūkas cepas, varat sākt gatavot pildījumu. Sulīgs un gaisīgs krēms ir Lakomka deserta pamatā. Receptei būs jāizmanto virtuves palīgs, piemēram, mikseris. Sakuļ sviestu, biezpienu un vaniļas cukuru. Tālāk jums jāpievieno uzkarsētspienu uz plīts.
Pēdējais solis būs mūsu sagatavju "līmēšana". Uz vienas kūkas liekam biezpiena krēmu, aizveram ar citu kūku. Virsu pārkaisa ar kakao pulveri un drupačām, kas palikušas pāri no mīklas. Iegūtās kūkas var sagriezt trīsstūros, kvadrātos vai ieslēgt fantāziju un veidot neparastas formas, izgriezt dzīvniekus utt.
Vienkāršots "Gardēdis"
Ja ir minimāls gatavošanas laiks vai šķiet, ka pirmo recepti ir grūti pagatavot, izmantojiet vienkāršoto versiju.
Ēdienu gatavošanai būs nepieciešams: kilograms biezpiena, mārciņa margarīna, 100 grami rozīņu, mārciņa miltu, divi simti grami granulētā cukura un viena ola.
Gatavošanas process
Biezpiens ar dakšiņu jāsajauc ar mīkstinātu margarīnu. Vēlāk procesam pievienojam mikseri un sākam kult masu, pamazām pievienojot olu un miltus. Iegūto masu nedala daļās, bet izrullē ar vienu vienlaidu loksni. No tā izgriezām apļus, kvadrātus. Varat izmantot cepumu formiņas. Mīklai virsū uzliekam (uzspiežam) dažas rozīnes.
Šīs receptes cepeškrāsns ir uzkarsēta līdz 200 grādiem. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru, cepampapīru vai ieziež ar eļļu. Biezpiena "cepumus" liekam tur uz piecpadsmit minūtēm. Gourmand ir gatavs.
Ieteicams:
Draniki ar sieru un desu: recepte, padomi mājsaimniecēm
Draniki ir universāls ēdiens, kas vienmēr atradīs savu gardēdi. Klasiskie draniki jeb draniki ar šķiņķi un sieru būs neaizstājami sātīgām pusdienām vai vakariņām. Saimniecei nav jātērē daudz laika. Šī ēdiena pagatavošana ir vienkārša un pieņemama
Beztauku biezpiens: kalorijas uz 100 gramiem. Biezpiens ar krējumu: kalorijas uz 100 gramiem. Vareniki ar biezpienu: kalorijas uz 100 gramiem
Biezpiens attiecas uz raudzētiem piena produktiem, tam ir zems kaloriju saturs, un to iegūst, oksidējot pienu, kam seko sūkalu dekantēšana. Pēc kaloriju satura to iedala beztauku biezpienā (kaloriju saturs uz 100 g - 70%, tauku saturs līdz 1,8%), treknajā biezpienā (19 - 23%) un klasiskajā (4 - 18%). . Ir daudz receptes ēdieniem ar šī produkta pievienošanu
Salāti "Mežs": recepte īstām mājsaimniecēm
Daudzas mājsaimnieces dažkārt nezina, kā dažādot mājas ēdienkarti. Bieži vien vieni un tie paši produkti kļūst garlaicīgi un gribas ko jaunu un neparastu. Katrai saimniecei īpaši svarīgi ir pagatavot ēdienu pēc iespējas ātrāk, netērējot daudz pūļu un finanšu
Pīrāgs "Gardēdis" ar biezpienu: recepte, gatavošanas noslēpumi
Biezpiens ir ļoti noderīgs produkts, kas jāiekļauj katra cilvēka uzturā. Bet diemžēl daudzi bērni spītīgi atsakās ēst veselīgu biezpienu. Kā būt? Sagatavojiet viņiem pārsteidzoši gardu pīrāgu "Lakomka" ar biezpienu. Bērni ar prieku ēdīs šo gardumu, un vecākiem nebūs ilgi jālūdzas. Rakstā ir aprakstīts, kā pagatavot gardu desertu
Slinkas auzu putras burciņā. Recepte slinkām auzu pārslām burciņā
Iestājoties pavasarim, daudzi cilvēki domā par sportu, diētām un veselīgu uzturu. Pilsētas dzīves ritms daudziem padara neiespējamu ievērot režīmu. Bet lielākā daļa aizņemtu cilvēku var atļauties pilnas veselīgas brokastis. Šāda garšīga, barojoša un pārsteidzoši vienkārša ēdiena piemērs ir slinks auzu pārslas burkā. To var pagatavot saldu un sāļu, ar žāvētiem augļiem un ogām, kopumā - katrai gaumei
