Kaloriju saturs žāvētos ananāsos: ieguvumi un kaitējums

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ikviens zina tādus augļus kā ananāsi. Daudzi cilvēki to mīl tik ļoti, ka viņi nekontrolē apēsto daudzumu. Ir arī neparasta šī produkta versija - žāvēti ananāsi. Augļa kaloriju saturs liecina par to ierobežotu lietošanu, lai izvairītos no liekā svara problēmām.

Šis ir neparasts žāvēts auglis. Patīkamās pēcgaršas dēļ ananāsi tiek izmantoti oriģinālo desertu gatavošanā. Tā kā tas ir salds, tas var kalpot kā cukura aizstājējs dažādos ēdienos, tostarp graudaugos, dzērienos, tējās un kompotos. Kāds ir žāvētu ananāsu sastāvs, kaloriju saturs? Tas tiks apspriests rakstā.

Skatījumi

Žāvētus ananāsus ražo šādi:

• gredzeni;
• kubi;
• krustnagliņas;
• cilindri;
• segments.

Tās ir gan dabīgas, gan ar piedevām, gan pat ar krāsvielām. Gatavus augļus izmanto žāvētu augļu pagatavošanai. Tie žūst 36 stundas. Bet pirms tam ananāsu šķēles iemērc cukura sīrupā, lai produkts kļūtu sablīvēts. Kaloriju saturs k altētos ananāsu gredzenos neatšķiras no kaloriju satura šī augļa gabaliņos, kas sasmalcināti citādi un arī žāvēti. Produktus var lietot kā uzkodu, uzkodu. Viņi rotā konditorejas izstrādājumus. Žāvētus augļus pievieno arī musli.

Augļu kalorijas

Žāvētu ananāsu kaloriju saturs ir 347 kcal uz 100 g. Tas ir diezgan augsts rādītājs. Svaigs auglis satur tikai 49 kalorijas. Glikēmiskais indekss ir 55-66 vienību robežās, tāpēc produkts nav piemērots diabēta slimniekiem. Kaloriju saturs k altētos ananāsos neļauj tos lietot neierobežotā daudzumā augstā cukura satura dēļ.

Jums vienmēr vajadzētu izvēlēties kvalitatīvu ananāsu. Jums jāpārbauda tā izskats, tai vajadzētu būt bagātīgai dzeltenai krāsai. Produktam jābūt pietiekami stingram un nesadalītam gabalos. Žāvētiem augļiem vajadzētu izskatīties kā gredzens, cilindrs, pusapaļas šķēles. Krāsainos ananāsus labāk neizvēlēties, jo tie satur kaitīgas krāsvielas un, iespējams, arī garšvielas.

Sastāvs

Ir svarīgi zināt ne tikai k altētu ananāsu kaloriju saturu. Ir jāzina arī šī produkta ieguvumi un kaitējums. Augļi satur organismam noderīgas šķiedrvielas, kā arī minerālvielas, kas atbalsta nervu sistēmu un smadzeņu darbību.

Kompozīcija ietver šādas sastāvdaļas:

• ogļhidrāti - 11,8g;
• olb altumvielas - 0,3 g;
• tauki - 0,1g;
• diētiskās šķiedras – 1, 2g.

Žāvēti ananāsi satur kalciju, jodu, kāliju, mangānu, dzelzi un varu. Šīs vielas organismā ir nepieciešamas dažādu bioķīmisko procesu norisei. Ananāsi ir bagāti ar vitamīniem B, PP, A. Diētiskās šķiedras ir nepieciešamas kvalitatīvai gremošanai.

Noderīgas īpašības

Lietojot produktu ar mēru, tas uzlabos pārtikas uzsūkšanos, atbalstīs zarnu mikrofloru. Sāta sajūta ilgāk.

Produkts nepieciešams sirds un asinsvadu slimību profilaksei. Dažas tajā esošās vielas ir nepieciešamas, lai šķidrinātu asinis, novērstu tromboflebīta un aterosklerozes rašanos. Augļi ir nepieciešami, lai paātrinātu limfas plūsmu, izvadītu toksīnus un toksīnus. Šī produkta lietošana uzlabo garastāvokli, nomāc depresiju, mazina pārmērīgu darbu.

Bērniem

Šis eksotiskais auglis ir bīstams bērniem iespējamās alerģijas dēļ, tāpēc no tā netiek gatavoti bērnu dzērieni un biezeņi. Eksperti uzskata, ka viss, kas atvests no tālienes, tiek uzskatīts par alergēnu.

Bērniem ananāsi ir bīstami zarnu kairinājuma dēļ ar "agresīvu" sulu. Tāpēc šis produkts jāiekļauj bērnu pārtikā tikai no 3-5 gadiem. Bet to labāk darīt no 6 gadu vecuma, uzskata pediatri.

Veciem cilvēkiem

Ananāss ir noderīgs šai cilvēku kategorijai, jo tas kalpo kā sirdslēkmes un insulta profilakse. Ja organismā tiek uzņemtas zāles ar asins retināšanas īpašībām, tad auglis piedalīsies šajā procesā, lai samazinātu asins recekļu veidošanās risku.

Ananāsi ir noderīgi slimām locītavām, artrītam. Tie ļauj ķermenim nostiprināties pirms operācijas. Daudzi cilvēki vecumā cieš no osteoporozes. Šajos eksotiskajos augļos ir mangāns, kas ir būtisks kaulu audiem.

Kaitējums

Jāņem vērā ne tikai k altētu ananāsu kaloriju saturs, bet arī kaitējums. Zāļu lietošanas laikā tās jālieto piesardzīgi, jo produkts pastiprina noteiktu zāļu un antibiotiku iedarbību. Augļi ir kontrindicēti kuņģa čūlas, hroniska gastrīta, urolitiāzes un nieru patoloģiju gadījumā.

Žāvēti ananāsi tiek uzskatīti par alergēniem, tāpēc tie jālieto piesardzīgi personām, kurām ir nosliece uz alerģiskām reakcijām. Tas pats attiecas uz bērniem, grūtniecēm, sievietēm, kas baro bērnu ar krūti.

Ananāsu funkcijas svara zaudēšanā

Lai gan k altēto ananāsu kaloriju saturs nav gluži zems, tie tomēr palīdz samazināt svaru, pateicoties īpašajam komponentam – bromelīnam. Viela kontrolē apetīti. Produkts pat augstā glikēmiskā indeksa dēļ ir iekļauts diētās.

Pateicoties ananāsiem, tiek paātrināta gremošana, atjaunota vielmaiņa, sadalīti tauki. Bromelīns izvada šķidrumu, mazina pietūkumu. Augļi uzlabo cilvēku psiholoģisko stāvokli, padara tos izturīgus pret stresu. Tas ir nepieciešams arī pozitīvam emocionālam noskaņojumam, kas ir īpaši svarīgi, zaudējot svaru.

Diētas iezīmes

Cukura vietā izmantojiet k altētus ananāsus. Kaloriju saturs uz 100 gramiem ļauj kompensēt vitamīnu trūkumu. Produktsvar iekļaut dažādos ēdienos, kas iegūs brīnišķīgu aromātu. No tā gatavo desertus, bet pievieno ar mēru. Arī to vajag lietot ar mēru, piemēram, 100 g jau ir liela porcija.

Parasti produktu ēd no rīta, bet vakarā labāk to nedarīt. Augļa derīgās īpašības būs augstākas, ja cilvēks trenēsies. Tad aktīvi darbojas bromelīns, kas nepieciešams ātrai ķermeņa tauku sadalīšanai. Viela palīdzēs īsā laikā likvidēt celulītu.

Kā to pareizi lietot?

Žāvētus ananāsus pirms lietošanas vēlams nomazgāt. Ja nav kontrindikāciju, tas ir, tās var būt katru dienu. Norma ir 5 gredzeni. Svaigam patēriņam varat ēst ¼ augļu dienā, bet sulas veidā - ne vairāk kā divas glāzes.

Kad ir labākais laiks ēst ananāsus? Ja jums ir problēmas ar lieko svaru, tieši ar šo produktu jums ir jāsāk ēst, un pēc tam pāriet uz citiem ēdieniem. Lai uzlabotu gremošanu, labāk to darīt pēc ēšanas. Žāvētiem augļiem nav augsta skābuma, kas ir bīstams daudziem cilvēkiem. Konservēts produkts savā sulā ir piemērots tiem, kam ir aizliegts saldums.

Žāvētus ananāsus izmanto desertu, salātu gatavošanā. Tie lieliski sader ar saldējumu un šokolādi. Tos pievieno gaļas un zivju ēdieniem. Produktu vislabāk kombinēt ar garnelēm, jogurtu, vistas krūtiņu, sēnēm, medu. Pateicoties šim eksotiskajam auglim, šādi produkti iegūst patīkamu aromātu. Trauki no tāgaršīgi un veselīgi.